Arzum MULTI MEAT Bedienungsanleitung
KULLANMA KILAVUZU
INSTRUCTION MANUAL
GEBRAUCHSANWEISUNG
MULTI MEAT
AR 1076 KIYMA MAKİNESİ
AR 1076 MEAT GRINDER
AR 1076 HACKFLEISCHMASCHINE
2000W
KİLİT
MOTOR
02 ARZUM
MULTI MEAT
AR 1076 KIYMA MAKİNESİ
1- Ana gövde
2-Açma / Kapama düğmesi.
3-Geri Alma düğmesi (Reverse)
4-Kıyım haznesi
5-Kıyım haznesi ayırma düğmesi
6- Karıştırma çubuğu
7- Metal dişli
8- Paslanmaz çelik bıçak
9- Et kıyma diski
10- Ayırıcı
11- Sucuk-Sosis-İçli köfte aparatı
12- İçli köfte şekillendiricisi
13- İçli köfte konisi
14- Vidalı kapak
15- İtici
16- Doldurma tepsisi
2
1
3
14
4
16
15
5
10
7
11
698
13 12
03ARZUM
Arzum marka kıyma makinesini tercih ettiğinizden dolayı teşekkür
ederiz. Bu ürünün de diğer ürünlerimiz gibi hayatınızı kolaylaştırmasını
diliyoruz.
Cihazınızdan iyi verim almak için kullanım kılavuzunu dikkatlice okuyunuz
ve daha sonra gerekli olabileceğinden saklayınız.
ÖNEMLİ UYARILAR
• Arzum MULTI MEAT Kıyma Makinenizin üzerinde yazılı voltajın,
bulunduğunuz yerin voltajına uygun olup olmadığına dikkat ediniz.
Herhangi bir uyuşmazlık durumunda meydana gelebilecek arızalardan
firmamız sorumlu tutulamaz ve bu arıza garanti kapsamı dışında işlem
görür.
• Cihazınız sadece evlerde kullanım içindir. Ticari ya da sanayi amaçlı
kullanılmamalıdır. Aksi takdirde garanti kapsamı dışında işlem görecektir.
• Cihazınıza zarar vermemek için yetersiz akım sağlayan uzatma kabloları
kullanmayınız.
•Bu cihaz, güvenli bir şekilde
kullanılmasıyla ilgili kendilerine
gözetim veya talimat verilmişse ve
içermiş olduğu tehlikeler kendileri
tarafından anlaşılmışsa 8 yaş ve
üzeri çocuklar ve fiziksel, duyusal
veya zihinsel yetenek eksikliği
bulunan veya tecrübe ve bilgi
eksikliği olan kişiler tarafından
kullanılabilir. Çocuklar cihaz ile
oynamamalıdır. Temizleme ve
kullanıcı bakımı, gözetimsiz
çocuklar tarafından yapılmamalıdır.
TR
04 ARZUM
DİKKAT: Kıyma makinenizi kullanmadığınız zamanlarda, aksesuarlarını
takıp çıkarmadan, temizlik ve bakımını yapmadan önce cihazınızın açma
kapama düğmesini “OFF” kapalı konumuna getiriniz ve mutlaka fişi
prizden çekiniz. Cihazınızı kullanım esnasında hareket eden parçalarına
dokunmaktan kaçınınız.
• Cihazınızın kablo ve fişine zarar verecek hareketlerden kaçınınız.
Kablosundan tutarak taşımayınız, prizden çekmek için fişini tutunuz,
ASLA kablosundan çekmeyiniz. Kabloyu keskin kenarlardan ve sıcak
yüzeylerden uzak tutunuz.
• Cihazınızı; hasarlı kablo, fiş ve aksesuarlarla, yere düşürdükten sonra ya
da herhangi bir aksaklık olduğunda çalıştırmayınız. Bu durumda gerekli
işlemlerin yapılması için en yakın Arzum Yetkili Servisine başvurunuz.
Fiş ve kablo mutlaka yetkili servis tarafından değiştirilmelidir. Cihazınızda
sadece orijinal yedek parça kullanmaya özen gösteriniz.
• Kıyma makinenizin gövdesini hiçbir şekilde su veya herhangi bir sıvıya
batırmayınız. Dış yüzeyini kuru/nemli bir bezle silerek temizleyebilirsiniz.
• Üretici firma tarafından üretilmeyen ya da önerilmeyen herhangi
bir parçayı, yangın, elektrik çarpması ya da yaralanmaya neden
olabilecekleri için cihazınızda KESİNLİKLE kullanmayınız.
• Cihazınızı düz bir zemin üzerinde çalıştırınız.
• Cihazınızı çalıştırmadan önce aksesuarlarının yerlerine iyice
oturduğundan emin olunuz ve hiçbir aksesuarı içine malzeme koymadan
boş olarak çalıştırmayınız.
• Cihazınızı çalıştırmadan önce kıyım haznesinin iyice yerleştiğinden ve
kilitlendiğinden emin olunuz. Aksi takdirde cihazınız çalışmayacaktır.
• Cihazınız çalışırken hareketli parçalara dokunmaktan kaçınınız.
• Cihazınızı kullanırken; yiyecekleri itmek için KESİNLİKLE
parmaklarınızı veya çatal, bıçak, kaşık vb. kullanmayınız. Bu amaç için
sadece itici aparatları kullanınız.
• Cihazınızın herhangi bir aksesuarını çıkartmadan önce motorunun iyice
durduğundan emin olunuz.
• Cihazınız kemik, fındık gibi sert besinleri öğütmeye uygun değildir.
• Cihazınızı tavsiye edilen şekilde ve amacına uygun kullanınız.
• Cihazla birlikte verilenler dışındaki aksesuarlar, güvenli kullanımları için
talimatlar içerir. .
• Cihazınız sıcak sıvı ile temas ettiğinde dikkatli olunuz, ani buharlaşma
nedeniyle sıçramalara sebep olabilir.
05ARZUM
NOT: Robotunuz, emniyetinizi sağlamak için, kıyım haznesi tam olarak
yerine oturup kilitleninceye kadar çalışmayacaktır.
UYARI: CİHAZ SADECE KISA SÜRELİ KULLANIM İÇİN
TASARLANMIŞTIR. TEKRAR AÇMADAN ÖNCE CİHAZI KAPALI TUTUP
MOTORUN SOĞUMASINI BEKLEYİN.
KULLANILACAK MALZEME MAKSİMUM SÜRE
ET 5 DK
SEBZE 7 DK
KULLANIM ÖNERİLERİ
• Cihazınızı kullanmaya başlamadan önce “Temizlik ve Bakım”
bölümünü okuyarak çıkabilen ve yıkanabilen parçaları ılık sabunlu suyla
dikkatlice yıkayınız. Kullanmadan önce iyice
kuruduğundan emin olunuz. Ana gövdeyi
kesinlikle suya daldırmayınız, hafif nemli bir
bezle silerek temizleyebilirsiniz.
• Cihazınıza parçaları yerleştirmeden önce
cihazınızın fişinin prizde takılı olmadığına emin
olunuz.
• Cihazınızın ana gövdesini düz ve sabit bir yüzeye, motor kısmı size
dönük olacak şekilde yerleştiriniz.
KIYMA YAPIMI
• Karıştırma çubuğunu, metal dişlisi önce
girecek şekilde kıyım haznesinin içine
yerleştiriniz ve bıçağı karıştırma çubuğun
ucuna takınız.
• Et kıyma diskini (kalın veya ince) kıyım
haznesine yerleştiriniz.
DİKKAT: Haznenin ağzındaki çıkıntı MUTLAKA kıyma diskinin girintisine
denk gelmelidir.
TR
06 ARZUM
• Vidalı kapağı sıkıca kapatarak bu parçaların
yerine tam oturmasını sağlayınız.
• Kıyım haznesini düz bir pozisyonda
yerleştiriniz. Kıyım haznesi yerine oturduğu
zaman kıyım haznesi ayırma düğmesini
saat yönüne doğru çevirerek haznenin
sabitlenmesini sağlayınız.
• Doldurma tepsisini yerine yerleştiriniz.
• Etleri 10 cm uzunluğunda, 2 cm kalınlığında
olacak şekilde parçalara ayırınız. Parçalarda
kemik, kıkırdak ve sinir olmadığını MUTLAKA
kontrol ediniz. ASLA donmuş et kullanmayınız.
• Kıyma aparatının altına bir kap yerleştiriniz ve
güç tuşuna basarak cihazınızı çalıştırınız.
• Hazırladığınız etleri doldurma tepsisine
yerleştirip itici yardımıyla, eti parça parça kıyma
aparatının içine itiniz.
DİKKAT: Hiçbir zaman parmaklarınızla veya
başka bir gereçle yiyecekleri itmeyiniz.
SUCUK-SOSİS YAPIMI
• Karıştırma çubuğunu, metal dişlisi önce girecek şekilde kıyım haznesinin
içine yerleştiriniz ve ayırıcıyı karıştırma çubuğun ucuna takınız.
DİKKAT: Haznenin ağzındaki çıkıntı MUTLAKA ayırıcının girintisine denk
gelmelidir.
• Sucuk-Sosis aparatını kıyım haznesine
yerleştiriniz.
• Vidalı kapağı sıkıca kapatarak bu parçaların
yerine tam oturmasını sağlayınız.
• Kıyım haznesini düz bir pozisyonda
yerleştiriniz. Kıyım haznesi yerine oturduğu
zaman kıyım haznesi ayırma düğmesini
saat yönüne doğru
çevirerek haznenin
sabitlenmesini
sağlayınız.
• Doldurma tepsisini
yerine yerleştiriniz.
07ARZUM
• Temiz ufak bir bağırsak ayarlayıp sucuk -
sosis aparatına takınız ve güç tuşuna basarak
cihazınızı çalıştırınız.
• Hazırladığınız et karışımını tepsiye yerleştirip
iticiyi kullanarak tepsinin içine itiniz.
• Hazırladığınız karışım bağırsağın içine
girmeye başlayacaktır. Sucuk veya sosis
uygun uzunluğa ulaştığı zaman ip ile istediğiniz herhangi bir yerden
bağlayabilirsiniz.
NOT: Sucuk veya sosis yapmak için kullanacağınız bağırsağı
yumuşatmak için 10 dakika ılık suda bekletiniz. Bu şekilde bağırsak
sucuk-sosis aparatına daha kolay takılacaktır. Eğer bağırsak aparata
yapışırsa, bağırsağı su ile ıslatınız.
İÇLİ KÖFTE YAPIMI
• Karıştırma çubuğunu, metal dişlisi önce girecek şekilde kıyım haznesinin
içine yerleştiriniz ve içli köfte şekillendiricisi çubuğun ucuna takınız.
DİKKAT: Haznenin
ağzındaki çıkıntı
MUTLAKA
şekillendiricinin
girintisine denk
gelmelidir.
• İçli köfte konisini
kıyım haznesine
yerleştiriniz.
• Vidalı kapağı
sıkıca kapatarak bu
parçaların yerine tam
oturmasını sağlayınız.
• Kıyım haznesini
düz bir pozisyonda
yerleştiriniz. Kıyım
haznesi yerine oturduğu zaman kıyım haznesi
ayırma düğmesini saat yönüne doğru çevirerek
haznenin sabitlenmesini sağlayınız.
• Doldurma tepsisini yerine yerleştiriniz ve güç
tuşuna basarak cihazınızı çalıştırınız.
• Hazırladığınız karışımı tepsiye yerleştirip iticiyi
TR
08 ARZUM
kullanarak tepsinin içine itiniz.
• İçli köfte istenilen uzunluğa geldiğinde kesiniz.
İÇLİ KÖFTE TARİFİ:
MALZEMELER:
İç Harcı:
· 400 gr yağsız et
· 2 adet soğan
· 1 demet maydanoz
· Bol ceviz
· 5-10 ml / 1-2 tatlı kaşığı
yenibahar
· Tuz, Biber
Dış Harcı:
· 500 gram yağsız et
· 500 gr ince bulgur
· 15 ml / 2 yemek kaşığı un
· 1 küçük soğan
· 1 kaşık biber salçası
· Tuz
YAPILIŞI:
500 gr yağsız eti kıyma makinesinin ince kıyma diskinden geçirin.
İnce doğranmış 2 soğanı ve elde ettiğiniz kıymayı yağda kavurun. Tuz,
karabiber ve salçayı ilave edilip biraz daha kavurun.
Malzemeler kavrulduktan sonra altını kapatın, ince doğranmış cevizleri
ekleyin ve iç harcı soğumaya bırakın. Dışı için 500 gr eti kıyma
makinesinin ince kıyma diskinden geçirin. Elde ettiğiniz kıymayı kalan
malzemeler ile iyice karıştırın. Karışımı kıyma makinesinin ince kıyma
diskinden tekrar geçirin. Karışım iyice yoğurulana kadar ince kıyma
diskinden geçirmeye devam edin. Daha sonra et kıyma makinesinin içli
köfte ağızlığını kullanılarak hazırlanan karışımı makineden geçirin. 7-8 cm
uzunluğuna geldiğinde kesin ve bir ucunu kapatın. İç harcından 1 yemek
kaşığı kadar koyun ve kapatın. Kapatma sırasında ellerin ıslak olması
köftenin kolay kavramasını sağlar, böylece köfteyi çok kalınlaştırmadan
kapatabilirsiniz. Eğer kızartma yapılacaksa bol ve çok kızgın yağda
devamlı çevrilerek kızartılır. Eğer haşlaması yapılacaksa bir tencere
içerisinde su kaynatıp, köfteler suyun içine konularak haşlanır.
09ARZUM
TIKANMA HALİNDE YAPILMASI
GEREKENLER
• Kıyma makinenizin off düğmesine basarak
makinenizi durdurunuz.
• Daha sonra, yiyecekleri dışarı atmak için
geri alma düğmesine (reverse) basınız. Cihazı
birkaç saniye çalıştırdıktan sonra düğmeyi
serbest bırakınız.
• Kıyma işlemine devam etmek için ise tekrar
güç düğmesine basınız ve makineyi çalıştırınız.
DİKKAT: ÇALIŞTIRMA VEYA GERİ
KUMANDASINI HAREKETE GEÇİRMEDEN
ÖNCE CİHAZINIZIN TAMAMEN DURMASINI
BEKLEYİNİZ.
TEMİZLİK VE BAKIM
• Cihazınızla işiniz bittiğinde öncelikle off
düğmesine basarak cihazınızı kapatınız ve
fişini prizden çekiniz.
• Kıyım haznesini sökmek için, tepsiyi yiyecek
ekleme borusundan ayırınız. Kıyım haznesi
ayırma düğmesini saat yönünün tersine doğru
çeviriniz.
• Vidalı kapağı gevşetiniz, et kıyma disklerini, bıçağı ve karıştırma çubuğunu çıkarınız.
TR
10 ARZUM
• Kullanımdan HEMEN sonra bütün parçaları sabunlu sıcak su ile
yıkayınız, durulayınız ve dikkatle kurulayınız.
DİKKAT: CİHAZINIZIN PARÇALARINI KESİNLİKLE BULAŞIK
MAKİNESİNDE YIKAMAYINIZ.
• Et kıyma disklerinin ve bıçağın yağlı olmasını tavsiye ederiz. Temizlikten
sonra bitkisel sıvı yağ ile yağlayınız.
• Makinenizin gövdesini hiçbir şekilde, herhangi bir sıvıya batırmayınız.
Kuru/nemli bir bezle silerek temizleyebilirsiniz.
•
Adaptörü ıslak bir bez ile silmeniz yeterli olacaktır. Aşırı su aksesuarın
içerisine girerek bozulmasına sebep olabilir.
Dieses Handbuch passt für folgende Modelle
1
Inhaltsverzeichnis
Sprachen:
Andere Arzum Fleischwolf Handbücher
