Ascaso Dream Bedienungsanleitung

Manual del usuario

Users manual

Mode d’emploi

Bedienungsanleitung

Instruçoes de uso

Manuale per l’uso

Gebruiksaanwijzing

How do it work?

Dream

Arc

Basic

2015/4/1

www.ascaso.com

ascaso

Introducción

Gracias por haber adquirido un producto

ascaso

. Su máquina de café ha sido

diseñada y construida aplicando las últimas innovaciones tecnológicas, por lo

que el resultado es un producto de alta calidad, seguro y fiable

Introduction

Thank you very much for purchasing an

ascaso

product. This machine

makes the best espresso coffee and delicious cappuccinos.

Your coffee machine has been designed and built using the latest technological

computing and engineering innovations. It is therefore a high-quality,

safe and reliable product.

Introduction

Merci d’avoir acquis un produit

ascaso

. Avec lui vous pourrez obtenir le

meilleur des cafés expresso et de délicieux cappuccinos.

Votre machine à café a été conçue et fabriquée en appliquant les dernières

innovations technologiques, tant en matière d’informatique que d’ingénierie.

Le résultat est donc un produit de premier choix, sûr et fiable.

Einleitung

Wir beglückwünschen Sie zum Kauf dieses

ascaso

-Produkts. Mit diesem

Kaffeeautomaten.

genießen Sie besten Espresso und feinsten Cappuccino!

Dieser hochzuverlässige Kaffeeautomat wurde unter Anwendung der neuesten

technologischen Erkenntnisse in Informatik und Gerätebau entwikkelt

und erfüllt höchste Qualitäts- und, Sicherheitsstandards.

Introdução

Obrigado por ter adquirido um produto

ascaso

. Com ele poderá obter o melhor

café expresso e deliciosos cappuccinos.

A sua máquina de café foi idealizada e fabricada aplicando as mais recentes

inovações tecnológicas, tanto no âmbito informático como de engenharia,

pelo que o resultado é um produto de alta qualidade, seguro e fiável.

Introduzione

Grazie per avere acquistato un prodotto

ascaso

. Vi permetterà di preparare

un ottimo espresso e deliziosi cappuccini.

La vostra macchina da caffè è stata progettata e costruita con le ultime

innovazioni tecnologiche, sia nell’ambito informatico che in quello ingegneristico:

il risultato è quindi un prodotto di alta qualità, sicuro e affidabile.

Inleiding

Wij danken u voor de aankoop van dit

ascaso

-product. Met dit

koffiezetapparaat kunt u de beste espresso en de lekkerste cappuccino’s zetten.

Uw koffiezetapparaat is ontworpen en ontwikkeld volgens de laatste

technologische innovaties, zowel wat betreft informatica als techniek. Het

resultaat is een hoogwaardig, veilig en betrouwbaar product.

ascaso

EC DIRECTIVE 2002/96/EC

Reciclaje de su aparato.

Las cafeteras pueden contener materiales reciclables.

Contacte con su distribuidor o con el centro de reciclaje de su localidad.

Disposal of your appliance

Old appliances may contain materials which can be reclaimed or recycled.

Please contact your distributor or your local waste collection centre .

Mise au rebut de votre ancien appareil

Les vieus appareils peuvent contenir des materieaux recyclables.

Communiquez avec votre distributeur oú le centre de recyclage de votre localité.

Verfügung von Ihren Geräten

Verfügung von Ihren Geräten Alten Geräten kann Materialien enthalten, die

zurückgewonnen werden können oder wiederverwertet werden kann.

Bitte kontaktieren Sie Ihren Verteiler unsere Ihre örtlicheVerschwendungen

Sammlung.

A disposição de seu eletrodoméstico velho.

Eletrodomésticos velhos podem conter materiais que podem ser exigido ou

pode ser reciclado. Por favor contate seu distribuidor ou el seu centro local de

coleção de desperdício.

La disposizione del suo elettrodomestico vecchi

Vecchi elettrodomestici possono contenere dei materiali che possono essere

rivendicato o può essere riciclato. Per favore di contattare il suo distributore o il

suo commerciante di centro di collezione di spreco

Recycling van uw koffiezetapparaat

Koffiezetapparaten kunnen herbruikbare materialen bevatten. Neem contact op

met uw leverancier of met het inzamelingspunt voor recycling in uw woonplaats.

ascaso

ESPAÑOL

Índice

1. Características técnicas

2. Esquema. Puesta en marcha

3. Preparación del café

4. Preparación del cappuccino

5. Preparación agua caliente

6. Mantenimiento y limpieza

7. Seguridad

8. Garantía

9. Declaración conformidad CE

10. Tabla de Consulta rápida

1 Características técnicas

*largo x alto x profundo (mm)

PF = Porta fijo. PM = Porta móvil.

Características

Carrocería metálica. ABS(Basic)

Grupo de café en material apto para uso alimentario.

Sistema profesional.

Control automático de temperatura.

Cappucinador y agua caliente.

Versátil (en porta móvil): café molido/pastilla (opción).

Materiales alimentarios.

Calientatazas.

Diseño innovador y funcional.

Certificación CE.

DREAM ARC BASIC

Voltaje (V) 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz

Potencia (W) 1050

Presión bomba (atm) 20 PA (Bar)

Peso (kg.) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)

Dimensiones (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 210x310x290

Capacidad Depósito(l) 1,3 2 2

Portafiltro Latón

ascaso

2. Esquema. Puesta en marcha

Interruptor On/Off

Interruptor café

Interruptor vapor

Mando vapor/agua

Tubo vapor/agua

Piloto temperatura

Portafiltro móvil (molido)

Grupo de café

Calientatazas (Atención superficie caliente)

Portafiltro móvil (sólo monódosis-opción)

Bandeja

Piloto vapor (Sólo Dream)

Piloto On/Off

Termómetro café/vapor (Sólo Dream)

Prensa café.

Cuchara (7gr)

Boquilla vapor

Portafiltro móvil (cápsula)

ESPAÑOL

Sólo monodósis - Opción

Versátil

1 Café 2 Cafés

1 Café

S.Crema 2 Cafés

S.Crema

Monodósis

Porta fijo

(sólo monodósis)

Sólo cápsula

ascaso

ESPAÑOL

13 13

ARC

BASIC

DREAM

ascaso

El instalador deberá leer atentamente

este manual antes de efectuar la

puesta en marcha.

El operador ha de ser una persona

adulta y responsable.

En caso de surgir cualquier tipo de

anomalía contacte con su distribuidor.

1. Comprobar que la tensión

eléctrica es la misma que aparece

en la placa de la máquina.

2. Llenar el depósito con agua fresca

(ver dibujo 1). Comprobar que

el tubo de toma de agua está

sumergido en el

depósito.

Recomendamos

utilizar agua de

mineralización

débil. La

calidad del

agua afectará al

sabor y calidad

de su café,

además evitará

averías en el

futuro. Consulte

nuestros filtros

especiales

antical (opción)

3. Conecte la clavija de enchufe a la

red eléctrica.

Importante

A) Es la primera vez o hace tiempo

que no usa la máquina. Renovar el

agua del calderín y del circuito.

1. Conecte la cafetera con interruptor

0/1 1.

2. Coloque el portafiltro 7sin café y

un recipiente debajo.

3. Accione el interruptor de café 2

y deje pasar, aproximadamente,

medio depósito de agua limpia.

Atención: compruebe que el

depósito tiene agua suficiente. Si

se hace funcionar la cafetera

sin agua se puede dañar la

resistencia y la bomba.

B) CEBADO.

• Si no sale el café, después de

un tiempo de desuso

• Si se ha quedado el depósito

sin agua.

Deberá realizar el procedimiento de

cebado:

1. Con la cafetera encendida, abrir

del grifo de vapor 4.

2. Accione la función café 2y deje

salir agua (una taza) por el tubo

de vapor 5.

3. Apague la función café 2y cierre

el grifo de vapor 4. La cafetera

ya está preparada para su uso.

C) Después de hacer el vapor,

debe esperar 5 minutos para volver a

hacer café. O bien hacer la operación

de cebado, pero dejando salir el agua

(punto B2) hasta que se encienda y

apague el piloto de temperatura 6.

Importante! Antes de hacer un

cappuccino saque el portafiltro del

grupo.

3. Preparación del café

Porta móvil / PROF

Puede utilizar cualquier tipo de café,

molido o monodósis de papel (POD),

contando con 5 filtros de café a tal

efecto: 2 filtros de molido (1 y 2

cafés), 2 filtros de molido

presurizados (Cream+ 1 y 2 cafés, y

1 filtro para monodósis de papel. Para

ESPAÑOL

dibujo 1

ascaso

obtener resultados óptimos,

aconsejamos utilice mezclas

preparadas para la elaboración de

café “espresso” ya que el punto de

molido será el adecuado, con las que

podrá utilizar los filtros de molido. Si

el resultado obtenido no es el

esperado, deberá utilizar los filtros

presurizados, con los que conseguirá

un resultado óptimo

independientemente del punto de

molido del café.

Independientemente del tipo de filtro

para café molido que usemos, y en

función de la salida del café, si es

muy rápida o muy lenta, será

conveniente cambiar el tipo de café,

el punto de molido del mismo o

experimentar con el prensado según

nuestras preferencias.

Si utilizamos café molido:

1. Conecte la máquina con el

interruptor general 0/1 1.

Coloque el portafiltro (con filtro)

en el grupo

2. Espere que el piloto 6se apague

(1,5 minutos aprox.).

Esto indica que la cafetera

ha alcanzado la temperatura

idónea. Accione el interruptor

café 2y deje pasar agua por

el grupo. Realice esta acción

antes de hacer el primer café.

Eliminará residuos y equilibrará

la temperatura para un óptimo

servicio.

3. El cacillo debe quedar lleno 3/4

partes de su capacidad , una vez

prensado (Ver dibujo 2A).

4. Limpie los residuos de café que

se hayan depositado en los

bordes del cacillo para que el

ajuste sea perfecto.

5. Introduzca el portafiltro 7en el

grupo 8partiendo de su

izquierda y girando hacia la

derecha con la suficiente presión

final (ver dibujo 3).

6. Coloque las tazas o taza sobre

la rejilla y accione el interruptor de

café 2.

7. Cuando haya obtenido el café

apague el interruptor de café 2.

Si utilizamos monodósis de papel

(POD):

Utilice el portafiltro específico o el filtro

monodósis. Coloque la monodósis en

el mismo (ver dibujo 4).

Seguir los puntos 1,2,5,6,7 como en

apartado anterior.

dibujo 2A dibujo 2B

dibujo 3

dibujo 4

ESPAÑOL

ascaso

ESPAÑOL

Puntos 1 y 2 como en apartado de

café molido.

Colocar pastilla en el portafiltro y

girarlo suavemente a la derecha hasta

su tope. No hacer fuerza.

El cierre es suave (ver dibujo 5).

Puntos 6, 7 y notas como en apartado

Atención: No saque o gire el

portafiltro mientras está pasando el

agua, ya que el aparato está en ese

momento bajo presión.

Importante:

Consejos generales:

1. El portafiltro siempre debe ir

colocado en la máquina para que

se mantenga caliente. En posición

cerrado.

2. Colocar las tazas en el calienta

tazas 9. La temperatura (óptima

40ºC/105ºF) mejorará nuestro

espresso (ver dibujo 6).

3. En el caso que el café no

saliera muy caliente, accione el

interruptor de vapor 3durante 10

segundos. Esta acción elevará la

temperatura de la máquina.

4. El café continuará saliendo en

pequeñas gotas unos segundos

después de apagar el interruptor

de café.

5. Es normal que el café molido

que esta en el portafiltro tenga

una consistencia líquida si retira

inmediatamente el portafiltro

después de la erogación.

TERMÓMETRO (Sólo Dream):

El termómetro 14 le indicará la

temperatura de trabajo:

Entre 80ºC/180ºF y 110ºC/230ºF para

café. A partir de 125ºC/257ºF para

vapor.

Prensado

Para obtener un espresso perfecto

con café molido debe prensar el café

firmemente y de forma uniforme.

4.Preparación del cappuccino

1. Accione el interruptor general 1

. Se encienden los pilotos 13 , 6

(todos los modelos) y 12 (Dream)

2. Cuando se apague el piloto 6

(todos los modelos) y 12 (Dream),

accione el interruptor 3y se

iluminará el piloto 6(todos

los modelos) y 12 (Dream), al

mismo tiempo queda accionada

la bomba a intervalos cortos

3. Abra el pomo lateral 4, dejando

salir el agua de su interior

hasta que lo haga de manera

discontinua. Vuelva a cerrar el

Porta fijo - sólo monodósis

de papel (POD):

dibujo 5

dibujo 6

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