Atag OX6093R Technisches Handbuch

88015916

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina b

gebruiksaanwijzing/

installatievoorschrift

elektro oven

mode d'emploi/

instructions d'installation

four electro

Bedienungsanleitung/

Installationsanweisung

Elektro Backofen

instructions for use /

installation instructions

electric oven

OX6093R

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina c

uw oven

beschrijving

91011

246

bedieningspaneel

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina d

voorwoord

Als u deze gebruiksaanwijzing doorleest, bent u snel op de

hoogte van alle mogelijkheden die dit toestel u biedt. U vindt

informatie voor uw veiligheid en over het onderhoud van het

toestel. Verder vindt u milieutips en aanwijzingen om energie

te besparen.

Bewaar de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift.

Een eventueel volgende gebruiker van dit toestel kan daar

zijn voordeel mee doen.

Veel kookplezier!

uw oven

toestelinformatie

1–klok

2–instelknop klok

3–ovenknop hetelucht

4–ovenknop boven- en onderwarmte

5–signaallampje bakoventemperatuur boven- en

onderwarmte

6–signaallampje bakoventemperatuur hetelucht

7–ovenkoeling en wasemafvoer

8–verwarmingselement bovenwarmte/ grilleren

9–richels in vijf hoogten

10 – vetfilter voor bescherming ventilator

11 – ovendeur

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina e

uw oven

inleiding

U heeft gekozen voor een oven van Atag.

Optimaal gebruikscomfort en een eenvoudige bediening

stonden voorop bij de ontwikkeling van dit product.

De oven heeft een breed toepassingsgebied. Uw favoriete

recepten geven zeker een uitstekend resultaat.

U kiest simpel de gewenste functie en de juiste temperatuur.

De uitgebreide instelmogelijkheden maken het mogelijk exact

dìe bereidingswijze te kiezen die u voor ogen staat. De

ovenfuncties zijn in een logische volgorde op het dashboard

aangebracht.

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina f

NL 3

uw oven

inhoud

veiligheid

waar u op moet letten 4

vóór het eerste gebruik 5

mogelijkheden

voor u gaat bakken 6

bediening

analoge klok 8

toepassing

baktips 9

baktabel 11

braden 12

grilleren 13

ontdooien 15

onderhoud

reinigen 16

installatievoorschrift

algemeen 18

inbouwen 19

montage

ovendeur 20

milieu

verpakking en toestel afvoeren 21

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina NL 3

NL 4

Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden

aangesloten (zie elektrische aansluiting).

Maak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of

schoonmaken wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit

het stopcontact te halen of de schakelaar in de meterkast op

nul te zetten.

De ovenruit kan door langdurig gebruik van de oven op de

maximale temperatuur (bijv. bij het grilleren) warm worden

(maximaal ca. 100 °C). Let op als er kinderen in de buurt zijn.

Vet en olie zijn bij oververhitting ontvlambaar. Blijf in de buurt

tijdens het bereiden van gerechten.

Snoeren van elektrische apparaten – zoals van een mixer –

kunnen bekneld raken tussen de deur van de hete oven.

De oven altijd laten afkoelen met gesloten deur.

Grilleer altijd met gesloten deur.

veiligheid

waar u op moet letten

Voor veiligheidsaan-

wijzingen rondom de

installatie verwijzen

wij naar het installatie-

voorschrift achter in

deze handleiding.

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina NL 4

NL 5

veiligheid

vóór het eerste gebruik

gebruiksklaar maken

Haal alle toebehoren uit de oven en reinig ze grondig met een

afwasmiddel.

Schakel de gesloten lege oven ongeveer 30 minuten in op de

maximum temperatuur. Schakel hierna gedurende

15 minuten het grillelement in. Na het afkoelen de oven met

warm water schoonmaken.

opmerking

Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zult u

een “nieuwigheidsluchtje” ruiken. Dit is normaal.

geen aluminium op de ovenbodem

Bedek de ovenbodem nooit met aluminiumfolie en plaats ook

geen bakblikken of -vormen op de ovenbodem. De folie

houdt namelijk de hitte tegen, waardoor emailleschade

ontstaat en het bakresultaat ongunstig beïnvloed wordt.

Vetfilter na gebruik reinigen.

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina NL 5

mogelijkheden

voor u gaat bakken

hete lucht

De ventilator in de achterwand blaast hete lucht in de oven.

Hiermee worden de gerechten verwarmd. U kunt op

meerdere niveaus tegelijk bakken, waardoor u energie kunt

besparen. Door de intensieve warmte overdracht kunt u een

ca. 20 °C lagere temperatuur kiezen dan bij conventionele

recepten staat aangegeven.

Het heteluchtsysteem is uitermate geschikt voor het bakken

van cakes, koekjes en appeltaarten. U kunt zelfs op meerdere

richels tegelijk bakken. Wel moeten dan de vormen recht

onder elkaar gezet worden. Bakplaten met koekjes plaatst u

op de tweede en derde richel van onderen.

condensvorming

Tijdens het braden of bakken komt er vocht vrij. Vooral bij het

bereiden van brood, pizza’s, voorgebakken frites, etc. Dit is

normaal. Bij meerdere vormen of lagen ontstaat er

vanzelfsprekend ook meer condens in de ovens.

Mocht u per abuis beide ovensystemen tegelijk ingeschakeld

hebben, dan schakelt de oven automatisch over op onder- en

bovenwarmte.

boven- en onderwarmte

Het gerecht wordt verwarmd door de stralingswarmte van de

onder- en bovenelementen. Omdat de warmte van het onder-

en bovenelement komt is de plaats in de oven belangrijk.

Meestal dient het midden van het gerecht in het midden van

de oven te staan. Aan het begin van het bakproces de

ovendeur nooit openen. De kans is groot dat dan pas gerezen

deeg inzakt.

Het bakken van bladerdeeggerechten, zoals banketstaven,

saucijzebroodjes, appelbollen, soezen, schuimgebak,

soufflé’s, brood en biscuitdeeg gaat beter met boven- en

onderwarmte.

NL 6

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina NL 6

NL 7

mogelijkheden

voor u gaat bakken

advies

Indien u bij het bereiden van bepaalde gerechten met

boven- en onderwarmte , de condensvorming als hinderlijk

ervaart, adviseren wij u die gerechten met alleen

hetelucht te bereiden.

opmerking:

Alle ovens zijn voorzien van een koelventilator, die in werking

treedt zodra u de ovenknop uit de 0-positie draait.

grill

Voor het grilleren en gratineren van gerechten met of zonder

draaispit.

De gerechten worden verwarmd door de stralingswarmte van

het gecombineerde grill-/bakelement. De thermostaat regelt

ook de grill. Het element zal daarom niet continu maar van

tijd tot tijd rood oplichten.

De gerechten krijgen een knapperig bruin korstje.

grote grill

Grote grill gebruikt u voor grote porties, bijvoorbeeld een

volledig bedekt rooster.

economy grill

Economy grill gebruikt u voor normale porties.

rondom grilleren

Door de knop van de heteluchtoven op de grillpositie in te

stellen, kunt u grilleren met ingeschakelde ventilator. De

stralingswarmte wordt door de ventilator rondom het gerecht

geblazen.

Grilleer altijd met gesloten deur.

88015916_HL_OX6093R 09-03-2004 13:57 Pagina NL 7

Inhaltsverzeichnis

Sprachen:

Andere Atag Ofen Handbücher

Atag

Atag DX6411B Bedienungsanleitung

Atag

Atag ZX4511DN Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX6111E Bedienungsanleitung

Atag

Atag ZX6692C Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX26611B Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX9511HN Bedienungsanleitung

Atag

Atag CS4611C Bedienungsanleitung

Atag

Atag CSX4674M Bedienungsanleitung

Atag

Atag SX4611D Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX20 A Series Bedienungsanleitung

Atag

Atag ZX66 C Series Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX66 D Series Bedienungsanleitung

Atag

Atag SX4592D Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX6211C Bedienungsanleitung

Atag

Atag CX14611B Bedienungsanleitung

Atag

Atag CS4574M1C Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX4411B Bedienungsanleitung

Atag

Atag ZX6592C Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX3211C Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX6411LL Bedienungsanleitung

Atag

Atag OX16611B Bedienungsanleitung

Atag

Atag ZX4570G Bedienungsanleitung

Atag

Atag Combi Steam SQ4111B Bedienungsanleitung

Atag

Atag SX3011C Bedienungsanleitung

Beliebte Ofen Handbücher anderer Marken

Bosch

Bosch HVA531NS0 Bedienungsanleitung

Electrolux

Electrolux EOF6P46X Bedienungsanleitung

NEFF

NEFF B44S32 5GB Series Bedienungsanleitung

Combi

Combi BLODGETT BC142GDS Bedienungsanleitung

AEG

AEG COMPETENCE 311704300 Bedienungsanleitung

Rational

Rational SCC WE 61G Bedienungsanleitung

Smeg

Smeg DOSPA38X Installations- und Betriebshandbuch

Electrolux

Electrolux air-o-convect 20 GN 2/1 Bedienungsanleitung

Miele

Miele HR 1954-2 Bedienungsanleitung

KHIND

KHIND OT50 Bedienungsanleitung

Henny Penny

Henny Penny Smoker Box Bedienungsanleitung

Lang

Lang ECOD-AP Bedienungsanleitung

AEG

AEG BEK455310M Bedienungsanleitung

Frigidaire

Frigidaire FNGE90JGR Bedienungsanleitung

Hotpoint

Hotpoint FE9 S831 JSH IX Bedienungsanleitung

GE Advantium SCB2000 Bedienungsanleitung

AEG

AEG DE401301DM Bedienungsanleitung

DeLonghi

DeLonghi XA660 Handbuch