Bartscher B20 Bedienungsanleitung

ICE MAKERS

FABBRICATORE DI

GHIACCIO A CUBETTI

MACHINE À GLACE

EN CUBES

EISWÜRFELBEREITER

(Würfelform)

INSTRUCTION MANUAL

LIBRETTO ISTRUZIONE

MANUEL DE ISTRUCTION

BETRIEBSHANDBUCH

104322 B20

104337 B40

104347 B45

104382 B75

104392 B90

71503133/0 - BARTSCHER - 09-2014-ALL

TABLE OF CONTENTS PAGE INDICE PAG TABLE DES MATIERES PAGE INHALT SEITE

GENERAL INFORMATION INFORMAZIONI GENERALI INFORMATIONS GENERALES ALLGEMEINES UND

AND INSTALLATION 1 ED INSTALLAZIONE 12 ET INSTALLATION 23 INSTALLATION 34

Introduction 1 Introduzione 12 Introduction 23 Einleitung 34

Unpacking and inspection 1 Disimballaggio ed ispezione 12 Déballage et examen 23 Auspacken und Kontrollieren 34

Location and levelling 1

Posizionamento e livellamento

12 Logement et mise de niveau 23

Stellplatz und

Aufstellung 34

Electrical connection 2 Collegamenti elettrici 13 Branchement électrique 24 Elektrische Anschlüsse 35

Water supply and drain Alimentazione idraulica Branchement d’arrivée Wasserversorgung und

connection 2 e scarico 13 et d’évacuation eau 24 Abflußleitungen 35

Final check list 3 Controllo finale 14 Liste de contrôle final 25 Endkontrolle 36

Installation practice 3 Schema di installazione 14 Schema d’installation 25 Installation 36

OPERATING INSTRUCTION 4 ISTRUZIONI DI 15 MISE EN SERVICE 26 BETRIEBSANLEITUNG 37

FUNZIONAMENTO

Start up 4 Avviamento 15 Démarrage 26 Inbetriebnahme 37

Operational checks 4 Controlli durante il funzion. 15

Contrôle pendant le fonctionn.

26 Kontrolle bei Betrieb 37

OPERATING PRINCIPLES 6 PRINCIPIO DI 17 PRINCIPE DE 28 BETRIEB 39

FUNZIONAMENTO FONCTIONNEMENT

Freezing cycle 6 Ciclo di congelamento 17 Cycle de congélation 28 Gefrierzyklus 39

Harvest cycle 6 Ciclo di scongelamento 17 Cycle de démoulage 28 Abtauzyklus 39

CLEANING INSTRUCTIONS OF ISTRUZIONI PER LA PULIZIA

INSTRUCTION DE NETTOYAGE

ANWEISUNGEN ZUR

WATER SYSTEM 9 DEL CIRCUITO IDRAULICO 20

DU CIRCUIT HYDRAULIQUE

WARTUNG UND REINIGUNG

Serie B - Würfelform

B20

20 kg

17 kg

333 mm

(599) mm

457 mm

6 kg

28 kg / 33 kg

400x530x690

B40 B75B45

R134a

467 mm

(690) mm

570 mm

15 kg

39 kg

35 kg

35 kg / 41 kg

540x640x800

R404a

467 mm

570 mm

22 kg

912(790) mm

46 kg

44 kg

38 kg / 44 kg

R404a

540x640x900

700 mm

600 mm

40 kg

1022(900) mm

88 kg

80 kg

56 kg / 65 kg

R404a

770x680x990

B90

535 mm

600 mm

40 kg

1033(910) mm

75 kg

70 kg

45 kg / 53 kg

R404a

610x680x1080

Eisproduktion (10°C / 10°C)

Eisproduktion (21°C / 15°C)

Abmessungen

Externe Breite

Externe Höhe mit Füße(ohne Füße)

Tiefe

Vorratsbehälter

Netto Gewicht / Brutto

Verpackungsabmessungen

Eiswürfel Programm

Kältemittel

MODELL

BxTxH (mm)

B20

B40

Abmessungen

B45

B75

Abmessungen

B90 Abmessungen

TECHNICAL SPECIFICATIONS - SPECIFICHE TECNICHE - DONNÉES TECHNIQUE - TECHNISCHE ANGABEN

B 20 B 40 B45 B75 B90

Voltage

Tension 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1

Tension -10 / +10% -10 /+10% -10 / +10% -10 / +10% -10 / +10%

Spannung

Condensation

Condensazione

Condensation Air Water Air Water Air Water Air Water Air Water

Kühlung

Bin capacity (kg)

Capacità contenitore (kg)

Capacité bac glaçons (kg)

6 15 22 39 39

Lademenge (kg)

Cubes per cycle

Cubetti per ciclo

Glaçons par cycle 15 24 32 44 56

Würfel per Zyklus

Running amps

Amperaggio di marcia

Ampérage en marche 1,9 2,7 2,7 4,3 4,3

Ampere

Starting amps

Amperaggio avviamento

Ampérage de démarrage 9,7 15,5 15,5 19,4 19,4

Start Ampere

Power - Watt

Potenza - Watt

Puissance - Watt 280 200 410 360 550 450 690 630 860 600

Leistung - Watt

Power cons. in 24 hrs - Kwh

Consumo elettr. in 24 ore - Kwh

Cons. electr. en 24 hrs - Kwh

6,5 5,4 9,3 7,9 9,9 8,5 14,6 13,1 15,8 13

Stromverbrauch in 24 Std. - kWh

Water consumption - lt/hr

Consumo acqua - lt/ora

Consommation eau - lt/hr 3 21 5 38 6 46 8,5 40 8,5 38

Wasserverbrauch - lt/hr

Wire size - mmq

Sezione cavi - mmq

Section fils - mmq 3 x 1,5 3 x 1,5 3 x 1,5 3 x 1,5 3 x 1,5

Kabelstärke - mmq

Refrigerant metering device

Disp. espansione refrigerante

Détente du Rèfrigérant Capillary tube Capillary tube Capillary tube Capillary tube Capillary tube

Kühlmittel - Expansionssystem

e / bis)

TECHNICAL SPECIFICATIONS - SPECIFICHE TECNICHE - DONNÉES TECHNIQUE - TECHNISCHE ANGABEN

B 20 B 40 B 45 B 75 B 90

Refrigerant

Refrigerante

Réfrigérant R134A R404A R404A R404A R404A

Kühlmittel

Refrig. charge - gr

Carica refrig. - gr

Charge refrig. - gr 190 160 210 210 250 260 350 310 340 320

Kühlmittel - Füll.

- gr

Hi pressure - Freezing cycle - bar

Press. mandata - ciclo congel. - bar

Haute pression cycle congel. - bar 7-11* 7-10# 13-18* 11,5-16# 14-21,5* 11-17# 13-17,5* 17# 13,5-16,5* 15#

Hochdrückbereich - Gefrierfase - bar

Suction pressure - End freezing cycle - bar

Press. aspiraz. - Fine ciclo cong. - bar

Bas pression . Fin cycle congel. - bar

0-0,1 1,2 1,3 1,1 1,4 1,5 1,9

Niederdrückbereich - Gefrierfase - bar

*) 21°C - Room Temperature - Temperatura ambiente - Temperature ambience -

#) 15°C - Water inlet temperature - Temperatura entrata acqua - Temperature arrivé eau

B20 - B 40 - B 45

WIRING DIAGRAM - SCHEMA ELETTRICO - SCHÉMA ÉLECTRIQUE - SCHALTUNGSSCHEMA

AIR & WATER COOLED - RAFFREDDAMENTO AD ARIA ED AD ACQUA.

REFROIDISSEMENT A AIR ET A EAU - LUFT- UND WASSERGEKÜHLT

230/50-60/1

Dieses Handbuch passt für folgende Modelle

Inhaltsverzeichnis

Sprachen:

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