Gastroback Design Espresso Piccolo Bedienungsanleitung

Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!

Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!

Nur für den Hausgebrauch!

DESIGN ESPRESSO

PICCOLO

Art.-Nr. 42716 »Design Espresso Piccolo«

BEDIENUNGSANLEITUNG

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise................................................................................... 5

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit........................................................ 5

Wichtige Sicherheitshinweise für alle Elektrogeräte.................................... 8

Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr .............................................. 9

Technische Daten ................................................................................... 10

Ihre ›Design Espresso Piccolo‹ kennen lernen ............................................... 10

Eigenschaften Ihrer neuen ›Design Espresso Piccolo‹ ..................................... 12

Tipps für die Zubereitung ......................................................................... 13

Auswahl und Lagerung des Kaffees...................................................... 13

Der Mahlgrad .................................................................................. 13

Den Siebeinsatz füllen........................................................................ 14

Das richtige Wasser auswählen .......................................................... 14

Tipps für ein perfektes Extraktionsergebnis.............................................. 15

Hinweise zur Extraktionszeit ................................................................ 15

Tipps zum Aufschäumen von Milch ...................................................... 16

Erste Verwendung................................................................................... 17

Vor der ersten Verwendung................................................................. 17

Den Wasserfilter einbauen oder wechseln............................................. 18

Die Wasserhärte einstellen ................................................................. 20

Vorbereitung.......................................................................................... 21

Bedienung ............................................................................................ 23

Den richtigen Siebeinsatz auswählen.................................................... 23

Vorwärmen...................................................................................... 23

Tassen und Becher vorwärmen ............................................................ 24

Siebträger und Siebeinsatz vorwärmen ................................................. 24

Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und

Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch-

zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle

Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig

alle Sicherheitshinweise!

Das Kaffeepulver einfüllen................................................................... 25

Die Extraktion starten ......................................................................... 25

Nach der Extraktion .......................................................................... 26

Long Black – normaler Kaffee ............................................................ 27

Milch aufschäumen ........................................................................... 29

Das Wassersystem kühlen .................................................................. 31

Heißes Wasser ................................................................................ 32

Spezielle Funktionen für erfahrene Anwender ......................................... 34

Das Extraktionsvolumen einstellen......................................................... 34

Die Voreinstellungen wiederherstellen – Reset ......................................... 36

Hilfe bei Problemen ................................................................................ 36

Pflege und Reinigung .............................................................................. 46

Den Wasserfilter ersetzen und den Wassertank reinigen .......................... 46

Die Milchschaumdüse reinigen ............................................................ 47

Direkt nach der Verwendung ......................................................... 48

Verstopfungen der Milchschaumdüse beseitigen ................................ 48

Die Milchschaumdüse einweichen .................................................. 49

Siebträger und Siebeinsatz reinigen ..................................................... 51

Den Brühkopf reinigen ....................................................................... 51

Die Tropfschale reinigen..................................................................... 52

Das Zubehörfach reinigen .................................................................. 53

Gehäuse und Warmhalteplatte reinigen................................................ 53

Nach der Reinigung der Bauteile......................................................... 54

Das Gerät entkalken ............................................................................... 54

Aufbewahrung ....................................................................................... 57

Entsorgungshinweise ............................................................................... 58

Information und Service ........................................................................... 58

Gewährleistung/Garantie........................................................................ 59

Verwendung im Haushalt ................................................................... 59

SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde!

Mit der ›Design Espresso Piccolo‹ erhalten Sie eine leicht zu bedienende Kaffee-

und Espresso-Maschine, die Ihnen trotz ihres ungewöhnlich kompakten Designs

den besonderen Komfort einer Espresso-Maschine bietet: Auch auf Milchschaum

und heißes Wasser zum Zubereiten vieler Kaffee-Spezialitäten und anderer Heiß-

getränke brauchen Sie nicht zu verzichten. Nach dem Einschalten ist die Maschine

schon nach 40 Sekunden einsatzbereit. Mit dieser Maschine erhalten Sie jederzeit

ohne lange Vorbereitungen einen guten Espresso, schwarzen Kaffee, Cappuccino

oder Latte.

Die Informationen in diesem Heft werden Sie mit den Funktionen des Gerätes vertraut

machen. Bitte lesen Sie die darin gegebenen Hinweise aufmerksam durch.

Wir wünschen Ihnen genussvolle Kaffeepausen mit Ihrer neuen ›Design Espresso

Piccolo‹.

Ihre Gastroback GmbH

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie bitte vor dem Gebrauch des Gerätes alle Hinweise

und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorg-

fältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf.

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Wei-

se zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Ein

bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch können zu

Sachschäden sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche

elektrische Spannung, Feuer, hohe Temperaturen und Überdruck führen.

Führen Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten am Gerät durch, die in die-

sen Anleitungen beschrieben werden. Diese Anleitung ist ein wichtiger

Bestandteil des Gerätes. Geben Sie das Gerät nicht ohne diese Anlei-

tung an Dritte weiter.

Reparaturen und technische Wartung am Gerät und seinen Bauteilen

dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden.

Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum

Gerät beantwortet:

Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt

Telefon: (04165) 222500 oder E-Mail: [email protected].

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

• Nur für den Hausgebrauch und für den Betrieb in Innenräumen. Ver-

wenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten

oder nassen Bereichen. Verwenden Sie das Gerät nicht in Booten

oder fahrenden Fahrzeugen. Bewahren Sie das Gerät immer an

einem trockenen, sauberen, frostfreien und für kleine Kinder unzu-

gänglichen Ort auf. Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbeauf-

sichtigt lassen, wenn sie für kleine Kinder zugänglich sind.

• Verwenden Sie nur Bauteile, Werkzeuge, Zubehöre und Ersatzteile

für das Gerät, die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und

empfohlen sind. Beschädigte und ungeeignete Bauteile und Zubehöre

können schwere Personenschäden und Sachschäden verursachen.

• Überprüfen Sie regelmäßig die Bauteile und Zubehöre sowie das

Netzkabel des Gerätes auf Beschädigungen (Beispiel: Verformung,

Verfärbung, Brüche, Risse, Undichtigkeiten). Niemals das Gerät mit

Bauteilen betreiben, die beschädigt sind und/oder nicht mehr erwar-

tungsgemäß arbeiten. Niemals das Gerät betreiben, wenn sich

das Gerät überhitzt oder übermäßigen Belastungen ausgesetzt war

(Beispiel: Sturz, Schlag, ins Gehäuse eingedrungene Flüssigkeiten).

Ziehen Sie bei Beschädigungen während des Betriebes sofort den

Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät in einer

autorisierten Fachwerkstatt überprüfen. Versuchen Sie niemals, das

Gerät selbst zu reparieren.

• Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen,

waagerechten und ausreichend stabilen sowie wärme- und feuchtig-

keitsbeständigen Arbeitsfläche auf. Halten Sie das Gerät und den

Arbeitsbereich stets trocken und sauber und wischen Sie übergelau-

fene Flüssigkeiten sofort ab. Stellen Sie das Gerät nicht an den Rand

oder die Kante der Arbeitsfläche.

• Niemals das Gerät oder Teile davon auf oder in die Nähe von starken

Wärmequellen und heißen Oberflächen (Beispiel: Heizung, Grill, Feu-

er) bringen. Niemals das Gerät oder die Bauteile und Zubehöre des

Gerätes für andere Geräte oder zweckentfremdet verwenden.

• Achten Sie darauf, dass sich während des Betriebes keine wertvollen

und/oder feuchtigkeits- oder hitzeempfindlichen Gegenstände in der

Nähe des Gerätes befinden (mind. 30cm Abstand), um Schäden

durch heißen Dampf und Wasser zu vermeiden. Das Gerät muss von

vorn frei zugänglich sein. Auch der Wassertank an der Rückseite muss

gelegentlich zugänglich sein.

• Dieses Gerät kann von Personen mit eingeschränkter Wahrnehmung

oder verminderten physischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem

Mangel an Erfahrung und Kenntnissen (einschließlich Kinder ab 8

Jahren) verwendet werden, sofern sie beaufsichtigt und/oder bei

der Bedienung angeleitet werden, so dass sie die Gefahren bei der

Bedienung des Gerätes verstehen und beachten. Auch die Reinigung

und Pflege des Gerätes darf von Kindern nicht ohne Beaufsichtigung

durchgeführt werden. Niemals Kinder mit dem Gerät, den Bauteilen

oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen!

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät richtig und vollständig nach

den Anleitungen in diesem Heft zusammengesetzt ist, bevor Sie den

Netzstecker in die Steckdose stecken und das Gerät einschalten.

Wenden Sie bei der Arbeit mit dem Gerät keine Gewalt an, um die

Bauteile nicht zu beschädigen.

• Legen Sie keine Tücher, Servietten oder ähnliche Materialien unter

oder auf das Gerät, um eine Überhitzung und Gefährdung durch Feu-

er und elektrischen Schlag zu vermeiden. Legen Sie niemals scharf-

kantige oder schwere Gegenstände auf das Gerät, um die Bauteile

(Beispiel: Wärmplatte und Metallrost) nicht zu beschädigen.Verwen-

den Sie ausschließlich hitzefeste Tassen, Becher und Gläser mit dem

Gerät, um Schäden und schwere Verletzungen durch Splitter und heiße

Flüssigkeiten zu vermeiden. Verwenden Sie jedoch zum Aufschäu-

men von Milch keine Glasgefäße. Selbst hitzefestes Glas könnte

aufgrund der lokalen Erwärmung mit Dampf platzen!

• Verwenden Sie zum Betrieb ausschließlich kaltes, sauberes Leitungswasser

oder ein Tafelwasser mit geringem Mineraliengehalt. Füllen Sie den

Wassertank höchstens bis zur MAX-Markierung. Schalten Sie das Gerät

niemals mit leerem Wassertank ein, um eine Überhitzung zu vermeiden.

• Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (EIN/AUS-Taste drücken),

ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das

Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie das Gerät reinigen oder wenn

Sie das Gerät nicht mehr benutzen. Nehmen Sie zusätzlich die Tropf-

schale heraus und leeren Sie den Wassertank aus, bevor Sie das

Gerät bewegen. Fassen Sie das Gehäuse immer an beiden Seiten der

Gerätesäule an, wenn Sie das Gerät bewegen wollen. Niemals das

Gerät am Wassertank, Brühkopf, Tropfschale oder dem Netzkabel

halten, um es zu bewegen.

• Halten Sie das Gerät und seine Bauteile und Zubehöre stets sauber.

Reinigen Sie das Gerät nach der Anleitung im Kapitel ‚Pflege und

Reinigung‘. Niemals das Gerät oder die Bauteile mit Scheuermitteln,

harten Scheuerhilfen (z. B. Topfreiniger), scharfen Putzmitteln oder

ätzenden Chemikalien (Desinfektionsmittel, chemische Bleiche, unge-

eignete Entkalker) reinigen. Niemals harte, scharfkantige Fremdkörper

für die Arbeit mit dem Gerät oder zum Reinigen verwenden.

• Niemals die Espresso-Maschine, die Bauteile oder Zubehöre in die

Spülmaschine stellen.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE FÜR ALLE ELEKTROGERÄTE

• Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer passenden Wandsteckdose

auf und schließen Sie das Gerät dort direkt an. Das Gerät darf nur

an die ordnungsgemäß abgesicherte Schukosteckdose einer geeig-

neten Stromversorgung (Wechselstrom; 220-240V, 50/60Hz) mit

Schutzleiter angeschlossen werden. Die Steckdose muss für 16A

einzeln abgesichert sein. Außerdem sollte die Steckdose über einen

Fehlerstromschutzschalter abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht

über 30mA liegen sollte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren

Elektriker.

• Stromversorgungen im Ausland erfüllen die genannten Vorausset-

zungen eventuell nicht. Da im Ausland zum Teil abweichende Nor-

men für Stromversorgungen gelten, können wir das Gerät nicht für alle

möglichen Stromversorgungen konstruieren und testen. Wenn Sie das

Gerät im Ausland betreiben wollen, dann vergewissern Sie sich bitte

zuerst, dass ein gefahrloser Betrieb dort möglich ist.

• Verwenden Sie keine Zeitschaltuhren, Fernbedienungen, Tischsteck-

dosen oder Verlängerungskabel, um eine Gefährdung durch Feuer

und Elektrizität zu vermeiden. Die verwendete Steckdose muss immer

frei zugänglich bleiben, um den Netzstecker im Notfall sofort aus der

Steckdose ziehen zu können.

• Niemals das Gerät auf einer Metallfläche betreiben, um eine erhöhte

Gefährdung durch Elektrizität zu vermeiden. Niemals das Gerät, das

Netzkabel oder den Netzstecker mit nassen Händen berühren.

• Niemals mehr als 1½ Liter (1500ml) in den Wassertank füllen.

Andernfalls können Flüssigkeiten überlaufen und zur Überhitzung und

Gefährdung durch Elektrizität und Feuer führen. Wischen Sie überge-

laufene Flüssigkeiten immer sofort ab. Niemals Wasser oder andere

Flüssigkeiten über oder unter das Gerät laufen lassen. Niemals das

Netzkabel oder das Gerät in Wasser oder andere Flüssigkeiten tau-

chen oder stellen. Sollte während der Arbeit eine Flüssigkeit über oder

unter das Gerät gelaufen sein, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker

aus der Steckdose, trocknen Sie das Gerät mit einem sauberen Tuch

ab und lassen Sie es mindestens 1 Tag an der Luft trocknen. Prüfen

Sie das Gerät im Zweifelsfall sorgfältig auf Dichtigkeit.

• Wickeln Sie das Kabel vor der Verwendung des Gerätes immer voll-

ständig ab, um eine Überhitzung zu vermeiden. Niemals das Kabel

knicken, einklemmen, quetschen oder verknoten. Lassen Sie das Netz-

kabel nicht von der Tischkante herunterhängen. Achten Sie darauf,

dass niemand in Kabelschlaufen hängen bleiben oder das Gerät

am Kabel von der Arbeitsfläche reißen kann. Fassen Sie immer am

Gehäuse des Netzsteckers an, wenn Sie den Netzstecker aus der

Steckdose ziehen.

HOHE TEMPERATUREN – VERBRENNUNGSGEFAHR

Ihre neue ›Design Espresso Piccolo‹ dient zum Aufbrühen von Kaffee und

erzeugt heißes Wasser und heißen Dampf unter Druck. Daher werden

einige Bauteile (unterer Teil des Brühkopfes, Siebträger, Siebeinsatz und

Milchschaumdüse) beim Betrieb sehr heiß. Während des Betriebes und

einige Zeit danach können heißer Dampf und heißes Wasser an Milch-

schaumdüse und Brühkopf entweichen. Befolgen Sie die hier ange-

gebenen Vorsichtsmaßnahmen, um Verbrühungen und Sachschäden zu

vermeiden.

• Halten Sie niemals Ihre Hände und Arme oder feuchtigkeits- und/

oder hitzeempfindliche Gegenstände an Siebträger, Brühkopf oder

Milchschaumdüse oder darunter, wenn das Gerät arbeitet. Berühren

Sie Siebträger und Milchschaumdüse nur an den Griffen. Achten Sie

immer darauf, dass die Milchschaumdüse in Richtung Tropfschale

weist, wenn sie nicht benutzt wird.

• Vergewissern Sie sich immer, dass der Siebträger richtig und fest am

Brühkopf installiert ist, bevor Sie einen Brühvorgang starten. Niemals

den Siebträger vom Brühkopf abnehmen, solange der Brühvorgang

läuft, da das Gerät heißes Wasser unter hohem Druck abgibt.

• Warten Sie immer, bis das Gerät auf Raumtemperatur abgekühlt ist,

bevor Sie das Gerät reinigen oder bewegen.

TECHNISCHE DATEN

Modell: Art.-Nr.: 42716 ›Design Espresso Piccolo‹

Stromversorgung: 220-240V Wechselstrom, 50/60 Hz

Leistungsaufnahme: 1400W

Länge des Netzkabels: ca.100cm

Gewicht (ohne Saftkrug): ca.3,66kg

Abmessungen: ca.158mm x 300mm x 308 mm

(Breite x Tiefe x Höhe)

Fassungsvermögen Wassertank: 1,5 Liter

Prüfzeichen:

BUREAU

VERITAS

Diese Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.

IHRE ›DESIGN ESPRESSO PICCOLO‹ KENNEN LERNEN

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Inhaltsverzeichnis

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