Graef Sliced Kitchen SKS 900 Bedienungsanleitung

DE Bedienungsanleitung

EN Operating Instructions

IT Istruzioni per l'uso

FR Mode d'emploi

NL Gebruiksaanwzing

Graef-

Allesschneider

Die Allesschneider gehören zum Kernbe-

reich der Graef-Produktpalette. Mit

den Schneidemaschinen begann die

expansive Entwicklung des Unterneh-

mens in den 50er Jahren. Graef wurde

die bekannteste Marke in diesem Seg-

ment, als Anbieter von Geräten sow-

ohl für den privaten Haushalt als auch

für Handel und Gewerbe, und konnte

als Marktführer Trends setzen – vom

eleganten Design gar nicht zu reden!

Beständig werden die Allesschneider

technisch weiterentwickelt und op-

timiert. Manche mögens fein, ganz

fein, hauchdünn geschnitten, ob Käse,

Schinken, Gemüse, Obst oder Brot.

Manchmal müssen die Scheiben auch

leicht und dünn wie Pergament sein,

je nach Rezept, persönlichen Vorlieben

oder Gestaltungsidee. Vieles, was auf

den Teller kommt, kann mit den Sliced-

Kitchen-Maschinen von Graef hauch-

dünn geschnitten werden. Schneiden

in dieser Dimension dient der Frische,

intensiviert den Geschmack und kommt

Menschen entgegen, die sehr bewusst

auf ihre Ernährung achten – oder die

beispielsweise das Carpaccio besonders

schön zubereitet und verführerisch ge-

staltet auf der Platte zelebrieren und

präsentieren möchten. Die Sliced-Kitch-

en-Maschinen von Graef machen solch

hauchdünnes Schneiden möglich dank

ihrer speziellen Messergeometrie sowie

der äußerst sorgfältigen Montage al-

ler Komponenten. Aber nicht nur der

technischen Konstruktion ist diese Prä-

zision zu verdanken, sondern auch dem

Grundsatz, ausschließlich Messer aus

hochwertigen, sorgfältig ausgewählten

Materialien zu verwenden - Messer aus

dem Probereich. Für Pros entwickelt,

passt sich das edle Gerät in Form und

matter Farbgebung (titan, schwarz, weiß

oder rot) dem modernen Haushalt an.

MiniSlice

Das Schnittgut wird auf einem Schlitten

aus harteloxiertem Aluminium gegen

das rotierende Messer geführt. Der neue

MiniSlice-Aufsatz aus unserem Zubehör-

programm ist eine optimal Ergänzung,

um kleinere Zutaten sicher und kom-

fortabel zu schneiden. Gemüse, Obst

oder Salami fallen dem Messer durch

einen Einfüllschacht mittels Schwerkraft

entgegen. Sogar kleine Kartoffeln oder

Pilze können mit hoher Geschwindig-

keit ohne Reste und ohne Verletzungs-

... immer gut

abschneiden mit

Graef!

gefahr in hauchdünne, ovale Scheiben

geschnitten werden – das sorgt nicht

nur für ein intensiveres Aroma, sondern

verkürzt auch die Garzeit.

Der MiniSlice-Aufsatz, verschiedene

Messerschärfersets sowie integrierbare

Schneidbretter in verschiedenen Farben

aus hochwertigem, messerschonendem

und lebensmittelechtem Kunststoff er-

leichtern das parallele Schneiden ver-

schiedener Speisen.

Inhalt

Produktbeschreibung .............................................................................5

Vorwort .................................................................................................6

Informationen zu dieser Bedienungsanleitung........................................6

Warnhinweise........................................................................................6

Allgemeine Sicherheitshinweise..............................................................7

Gefahr durch elektrischen Strom............................................................8

Bestimmungsgemässe Verwendung .......................................................8

Haftungsbeschränkung..........................................................................8

Technische Daten...................................................................................9

Kundendienst ........................................................................................9

Auspacken...........................................................................................10

Entsorgung der Verpackung.................................................................10

Entsorgung des Gerätes.......................................................................10

Anforderungen an den Aufstellort .......................................................10

Elektrischer Anschluss ..........................................................................11

Vor dem Erstgebrauch..........................................................................11

Inbetriebnahme ...................................................................................12

Benutzung des Allesschneiders.............................................................12

Benutzung des Allesschneiders nur mit Restehalter ..............................14

Reinigung aussen.................................................................................15

Werterhalt der Messer .........................................................................15

Reinigung und Pege...........................................................................16

Abnahme der Messerabdeckplatte.......................................................16

Messer entnehmen ..............................................................................17

Messer reinigen ...................................................................................17

Maschine innen einfetten.....................................................................18

Regelmässiges einfetten.......................................................................20

Anschrauben der Messerabdeckplatte..................................................20

Schlitten ölen.......................................................................................21

Zubehör...............................................................................................21

PRODUKTBESCHREIBUNG

Schneidemesser

Schlitten

Ein-aus-Schalter

Anschlagplatte

Einstellknopf

Bodenplatte

Messerabdeckplatte

Führungsprol

Öffnung für Messer-

wechsel

Schlitten-

führungsstange

Anschlussleitung

Kabelfach Restehalter

Motorkörper

Daumenschutz

Messerabnahme-

vorrichtung

VORWORT

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, mit dem professionellen Allesschneider

Sliced Kitchen haben Sie eine gute Wahl getroffen. Sie haben ein anerkanntes Qua-

litätsprodukt erworben. Wir danken Ihnen für Ihren Kauf und wünschen Ihnen viel

Freude mit Ihrem neuen Allesschneider.

INFORMATIONEN ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG

Diese Bedienungsanleitung gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme,

die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pege des Allesschnei-

ders (nachfolgend als Gerät bezeichnet). Sie muss ständig am Gerät verfügbar sein.

Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die mit der

• Inbetriebnahme,

• Bedienung,

• Störungsbehebung und / oder

• Reinigung des Gerätes beauftragt ist.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie sie mit dem Gerät an

den Nachbesitzer weiter. Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren

Aspekt berücksichtigen. Für weitere Informationen oder bei Problemen, die in die-

ser Anleitung nicht oder nicht ausführlich genug behandelt werden, wenden Sie

sich bitte an den Graef-Kundendienst oder an Ihren Fachhandel.

WARNHINWEISE

In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise und Sig-

nalwörter verwendet:

WARNUNG

Dies warnt vor möglicherweise gefährlichen Situation. Die Nichtbeachtung des

Hinweises kann zu schweren Verletzungen oder sogar zum Tode führen.

VORSICHT

Dies weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin. Bei Nichtbeachtung

des Hinweises können Sachschäden entstehen.

WICHTIG!

Dies weist auf Anwendungstipps und andere besonders wichtige Informationen

hin!

ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE

Dieses Gerät entspricht den relevanten Sicherheitsbestimmungen.

Beachten Sie für einen sicheren Umgang damit die folgenden

Hinweise:

• Ein Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Personen- und Sachschäden

führen.

• Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sicht-

bare Schäden an Gehäuse, Anschlusskabel und -stecker. Nehmen

Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.

• Ist die Anschlussleitung beschädigt, darf sie, um Gefärdungen zu

vermeiden, nur durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine

ähnlich qualizierte Person ersetzt werden.

• Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann oder vom Graef-Kun-

dendienst ausgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen

können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem

erlischt der Garantieanspruch.

• Defekte Bauteile dürfen ausschließlich gegen Original-Ersatzteile

ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass

sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.

• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzu-

halten.

• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sen-

sorischen oder mentalen Fähigkeiten oder einem Mangel an Er-

fahrung und/oder Wissen benutzt werden, sofern sie beaufsichtigt

werden oder im sicheren Gebrauch des Gerätes unterwiesen wurden

und mögliche Gefahren verstanden haben.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Das Gerät ist nicht darauf ausgelegt, mit einer externen Zeitschalt-

uhr oder einer separaten Fernsteuerung betrieben zu werden.

• Die Zuleitung bitte immer am Anschlussstecker aus der Steckdose

ziehen, nicht am Anschlusskabel.

• Achten Sie darauf, dass das Stromkabel nirgendwo hängen bleibt,

dies könnte dazu führen, dass das Gerät herunterfällt.

• Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet wer-

den. Es besteht Erstickungsgefahr.

• Vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder dem Reini-

gen ist das Gerät stets vom Netz zu trennen, ebenso, wenn es nicht

beaufsichtigt wird.

GEFAHR DURCH ELEKTRISCHEN STROM

WARNUNG!

Bei Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen

besteht Lebensgefahr!

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine Gefährdung durch elek-

tischen Strom zu vermeiden:

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Stromkabel oder der Stecker beschä-

digt ist.

• Lassen Sie in diesem Fall vor der Weiterbenutzung des Gerätes durch den

Graef-Kundendienst oder eine autorisierte Fachkraft eine neue Anschluss-

• leitung installieren.

• Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungs-

führende Anschlüsse berührt oder wird der elektrische und mechanische

Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.

• Niemals unter Spannung stehende Teile berühren. Dies kann einen elektischen

Schlag verursachen und sogar zum Tode führen.

BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG

Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie den

Allesschneider nur in geschlossenen Räumen. Sie können mit ihm Brot, Schinken,

Wurst, Käse, Möhren, Gurken, Obst, Gemüse etc. schneiden. Schneiden Sie keines-

falls harte Gegenstände wie etwa gefrorene Lebensmittel, Knochen, Holz, Bleche o.

Ä. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungs-

gemäß. Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt bestimmt.

VORSICHT!

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung Gefahren

ausgehen.

• Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.

• Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.

Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwen-

dung sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.

HAFTUNGSBESCHRÄNKUNG

Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten

und Hinweise für die Installation, den Betrieb und die Pege entsprechen dem letz-

ten Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen

Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildun-

gen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet

werden.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von:

• Nichtbeachtung der Anleitung

• Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung

• Unsachgemäßen Reparaturen

• Technischen Veränderungen

• Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile

Übersetzungen werden nach bestem Wissen erstellt. Wir übernehmen keine Haf-

tung für Übersetzungsfehler. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche

Text.

TECHNISCHE DATEN

GRAEF GmbH & Co. KG

Donnerfeld

59757 Arnsberg

Internet: www.graef.de

Type

Short Circle Operation (Kurzzeitbetrieb)

SN-No.

Freq.

Power

Art.-No.

Voltage

Insulating Class B

Sliced Kitchen SKS 900

15 Min.

50 Hz

185 W

SKS900EU

230 V(AC)

Made in Germany

KUNDENDIENST

Wenn Ihr Graef-Gerät einen Schaden hat, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhänd-

ler oder an den Graef-Kundendienst unter 02932-9703677 oder schreiben Sie uns

eine E-Mail an [email protected]

WICHTIG!

Heben Sie wenn möglich die Original-Verpackung während der Garantiezeit des

Gerätes auf, um es im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken und transportie-

ren zu können.

AUSPACKEN

Beim Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt vor:

• Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton.

• Entfernen Sie alle Verpackungsteile.

• Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am Gerät (nicht das Typenschild).

ENTSORGUNG DER VERPACKUNG

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmateri-

alien sind nach Umweltverträglichkeit und entsorgungstechnischen Gesichtspunk-

ten ausgewählt und deshalb recycelbar. Die Rückführung der Verpackung in den

Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen

Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das

Verwertungssystem »Grüner Punkt«.

WICHTIG!

Heben Sie wenn möglich die Original-Verpackung während der Garantiezeit des

Gerätes auf, um es im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken und transportieren

zu können.

ENTSORGUNG DES GERÄTES

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Haus-

müll entsorgt werden. Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung

weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwert-

bar. Mit der Wiederverwendung, der stofichen Verwertung oder anderen Formen

der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz un-

serer Umwelt. Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen

Entsorgungsstelle.

ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgen-

de Voraussetzungen erfüllen:

• Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, waagerechten und rutschfesten Un-

terlage mit ausreichender Tragkraft aufgestellt werden.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät nicht umfallen kann.

• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht das Messer des Gerätes oder

die Zuleitung berühren können.

• Benutzen Sie das Gerät niemals im Freien und bewahren Sie es an einem trocke-

nen Ort auf.

• Das Gerät ist nicht für den Einbau in einen Wand- oder einen Einbauschrank

gedacht.

• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder feuchten Umgebung

auf.

Dieses Handbuch passt für folgende Modelle

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