Krampouz CSRS4 Bedienungsanleitung

Crêpières gaz professionnelles

AI0418 Ed. 1

FR Crêpières gaz professionnelles

Notice d’utilisation 6

EN Gas crêpe makers for professional use

Operating instructions 18

ES Creperas de gas profesionales

Manual de instrucciones 30

IT Crepiere a gas professionali

Istruzioni per l'uso 41

DK Professionel pandekagemaskine til gas

Brugsanvisning 54

EL Επαγγελματικές κρεπιέρες αερίου

Εγχειρίδιο χρήσης 66

- 2 -

Photos et caractéristiques non contractuelles / Photos and characteristics are not binding

Modèle

model

Diamètre

diameter

Dimensions

(mm)

Poids (kg)

weight

Puissance

power

Brûleur

burner

Allumage

ignition

Régulation

control

Châssis

frame

Gamme standard

Standard range

CSRS4

Ø 40 cm

400x420x200

15.5

5.0 kW

6 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Manuelle

Manual

Rond

Round

CSRS4P

Ø 40 cm

400x420x200

15.5

5.0 kW

6 branches

Manuel

Manual

Manuelle

Manual

Rond

Round

CSCS4

Ø 40 cm

430x485x200

5.0 kW

6 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Manuelle

Manual

Carré

Square

CSCS8

2xØ 40 cm

860x485x200

2 x 5.0 kW

6 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Manuelle

Manual

Carré

Square

Gamme confort

Luxury range

CTRH3

Ø 35 cm

350x370x200

5.0 kW

8 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Thermostatique

Thermostatic

Rond

Round

CRRH4

Ø 40 cm

400x420x200

5.5 kW

8 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Manuelle

Manual

Rond

Round

CTRH4

Ø 40 cm

400x420x200

6.5 kW

8 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Thermostatique

Thermostatic

Rond

Round

CTCH3

Ø 35 cm

375x435x200

5.0 kW

8 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Thermostatique

Thermostatic

Carré

Square

CRCH4

Ø 40 cm

430x485x200

5.5 kW

8 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Manuelle

Manual

Carré

Square

CTCH4

Ø 40 cm

430x485x200

6.5 kW

8 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Thermostatique

Thermostatic

Carré

Square

CTCH7

2xØ 35 cm

750x435x200

2 x 5.0 kW

8 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Thermostatique

Thermostatic

Carré

Square

CRCH8

2xØ 40 cm

860x485x200

2 x 5.5 kW

8 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Manuelle

Manual

Carré

Square

CTCH8

2xØ 40 cm

860x485x200

2 x 6.5 kW

8 branches

Train d’étincelles

Spark ignition

Thermostatique

Thermostatic

Carré

Square

CTRH4

CSCS4

CRCH8

- 3 -

FIG 1 / ΣΧ 1

FIG 2 / ΣΧ 2

FIG 3 / ΣΧ 3

FIG 4 / ΣΧ 4

FIG 5 / ΣΧ 5

FIG 6 / ΣΧ 6

Line

- 4 -

FIG 7 / ΣΧ 7

FIG 8 / ΣΧ 8

FIG 9 / ΣΧ 9

FIG 10 / ΣΧ 10

Français

FIG 1

Vue éclatée

Plaque de fonte

Brûleur

Manette

Tôle de fond

Pieds

FIG 2

Démontage de la plaque

FIG 3

Bague d’air

FIG 4

Injecteur

FIG 5

Positionnement de la bague d’air

FIG 6

Réglage de l’entrée d’air

FIG 7

Réglage du ralenti, robinet

FIG 8

Réglage du ralenti, thermostat

FIG 9

Détail du brûleur

FIG 10

Réglage de la bougie et du thermocouple

English

Fig. 1

Exploded View

Cast iron plate

Burner

Control dial

Bottom plate

Feet

Fig. 2

Disassembling the plate

Fig. 3

Air collar

Fig. 4

Injector

Fig. 5

Air collar position

Fig. 6

Air inlet adjustment

Fig. 7

Idle flame adjustment, valve

Fig. 8

Idle flame adjustment, thermostat

Fig. 9

Detailed view of the burner

Fig. 10

Adjusting the spark igniter and thermocouple

- 5 -

Italiano

FIG. 1

Vista esplosa

Piastra in ghisa

Bruciatore

Manopola

Lamiera del fondo

Piedini

FIG. 2

Smontaggio della piastra

FIG. 3

Anello di regolazione dell'aria

FIG. 4

Iniettore

FIG. 5

Posizionamento dell'anello di regolazione dell'aria

FIG. 6

Regolazione dell'ingresso dell'aria

FIG. 7

Regolazione del minimo, valvola

FIG. 8

Regolazione del minimo, termostato

FIG. 9

Dettaglio del bruciatore

FIG. 10

Regolazione della candela e della termocoppia

Dansk

FIG. 1

Sprængtegning

Støbejernsplade

Brænder

Gashåndtag

Bundplade

Fødder

FIG. 2

Afmontering af pladen

FIG. 3

Luftring

FIG. 4

Indsprøjtningsdyse

FIG. 5

Placering af luftringen

FIG. 6

Indstilling af luftindtaget

FIG. 7

Indstilling af lavt blus, hane

FIG. 8

Indstilling af lavt blus, termostat

FIG. 9

Detaljeret visning af brænderen

FIG. 10

Indstilling af tændingssystemet og termoelementet

Ελληνικά

ΣΧ 1

Αναπτυγμένη όψη

Πλάκα από χυτοσίδηρο

Εστία

Λαβή

Μεταλλικό έλασμα βάθους

Πόδια

ΣΧ 2

Αποσυναρμολόγηση της πλάκας

ΣΧ 3

Δαχτυλίδι αέρα

ΣΧ 4

Μπεκ

ΣΧ 5

Τοποθέτηση του δαχτυλιδιού αέρα

ΣΧ 6

Ρύθμιση της εισόδου αέρα

ΣΧ 7

Ρύθμιση του ρελαντί, βαλβίδα

ΣΧ 8

Ρύθμιση του ρελαντί, θερμοστάτης

ΣΧ 9

Λεπτομέρεια της εστίας

ΣΧ 10

Ρύθμιση του αναφλεκτήρα και του θερμοστοιχείου

Español

FIG 1

Vista explosionada

Placa de hierro fundido

Quemador

Mando

Chapa de fondo

Patas

FIG 2

Desmontaje de la placa

FIG 3

Regulador de aire

FIG 4

Inyector

FIG 5

Disposición del regulador de aire

FIG 6

Ajuste de la entrada de aire

FIG 7

Ajuste del flujo mínimo, llave

FIG 8

Ajuste del flujo mínimo, termostato

FIG 9

Detalle del quemador

FIG 10

Ajuste de la bujía y del termopar

- 6 -

Cher client,

Vous venez d’acheter l’un de nos appareils et nous vous en remercions vivement. Son utilisation est

très simple mais nous vous conseillons de lire attentivement cette notice dans laquelle vous

trouverez les conseils d’installation et d’utilisation vous permettant d’obtenir les meilleurs résultats.

Réception et déballage

Les dommages éventuels dus au transport doivent être signalés au transporteur par lettre

recommandée avec AR, dans les 24 heures suivant la réception. Vous devez également faire mention

de vos réserves sur le récépissé du transporteur et décrire avec précision les dégâts constatés à la

livraison.

Prescriptions générales

Lors de l'utilisation d'appareils gaz, il faut toujours prendre

des précautions de base en matière de sécurité.

Lire attentivement toutes les instructions.

•Cet appareil est destiné à un usage professionnel et doit être

utilisé par du personnel formé et qualifié qui aura pris

connaissance de la notice.

•L’installation, la maintenance et les réglages (changement

d’injecteur) de cet appareil doivent être effectués par des

installateurs ou des techniciens qualifiés en équipements

gaz.

•Cet appareil a été conçu pour fonctionner avec des bouteilles

de gaz butane ou propane, mais aussi à partir d’une

alimentation au gaz naturel.

•Tout appareil fonctionnant au gaz naturel doit être posé sur

un plan de travail fixe. Les tables roulantes sont interdites.

•L’appareil ne doit jamais être laissé sans surveillance lors de

son utilisation.

•Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes au cours

de l'utilisation.

•Choisir un support en inox ou tout autre matériau ignifugé et

conforme aux normes d’hygiène.

- 7 -

•Utiliser ce produit à l’abri du vent.

•Ne jamais allumer l’appareil lorsqu’il y a un fort vent, ne

jamais placer l’appareil dans un courant d’air.

•Placer l'appareil sur une surface stable et sèche, légèrement

éloigné du bord et à plus de 1 m de matériau combustible,

élément ou paroi sensible à la chaleur.

•Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que celle

pour laquelle il est prévu.

•L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant

de l'appareil peut provoquer des accidents.

•Les parties protégées par le fabricant ou son mandataire ne

doivent pas être manipulées par l’utilisateur.

•L’appareil ne doit pas être déplacé lors de son

fonctionnement.

•Ne pas toucher les surfaces chaudes.

•Ne pas manipuler l’appareil à chaud.

•Laisser refroidir l’appareil avant de le manipuler ou de le

nettoyer.

•L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau haute ou

basse pression.

•Ne pas utiliser de produits chlorés pour le nettoyage des

inox.

•En cas d’odeur de gaz, fermer tous les robinets.

•Ne jamais utiliser un appareil qui fuit.

•Cet appareil doit être éloigné des matériaux inflammables

durant l’utilisation.

•Toute modification de l’appareil peut se révéler dangereuse.

•Ne pas utiliser de détendeur réglable.

•Le dessous de l’appareil doit rester aéré afin de permettre

une bonne circulation d’air au brûleur.

- 8 -

•Ne pas obstruer les ouïes de ventilation du châssis ainsi que

les trous de ventilation de la tôle de fond sous le châssis.

•Attention : Ne pas intercaler de feuille d’aluminium ou tout

autre matériau ou objet entre la plaque et le châssis (zone

de ventilation).

•En cas de panne, l’examen et la réparation doivent être

réalisés par un technicien habilité.

•Mise en garde : ne pas utiliser cet appareil avec du charbon

de bois ou avec une autre source d’énergie que celle pour

laquelle il est prévu (énergie gaz).

•Fermer le robinet du récipient de gaz ou le robinet mural

pour le gaz naturel après usage.

•Hauteur conseillée de la plaque de cuisson : de 85 à 95 cm du

sol pour une bonne position de travail.

•Vérifier le bon état du tuyau (NF ou CE). Ne pas hésiter à le

changer s’il vous semble douteux.

•Vérifier la date de péremption du tuyau.

•Ne pas tordre le tuyau et l’éloigner de toutes parties pouvant

être chaudes.

•Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, le ranger à l’abri dans un

endroit sec.

•Nous vous conseillons de conserver l’emballage d’origine

pour ranger l’appareil.

•Les films de protection de l’inox protègent des rayures. Il est

impératif de les enlever avant la première mise en service.

•CONSERVER CES INSTRUCTIONS

- 9 -

Descriptif technique

Caractéristiques

•Crêpières une ou deux plaques sur châssis inox.

•Plaque(s) en fonte usinée 35 ou 40 cm.

•Puissance de 5 à 6.5 kW par plaque.

•Brûleur en étoile Krampouz 6 ou 8 branches.

•Avec ou sans allumeur à train d’étincelles selon les modèles.

•Régulation de la température manuelle ou thermostatique selon le modèle.

Cet appareil est conforme aux directives européennes CE.

Spécifications

Référez-vous à la plaque signalétique apposée sur l’appareil pour connaître la catégorie de

l’appareil selon le pays de destinations.

Gamme Confort Thermostat, diamètre 40cm (CTRH4, CTCH4, et CTCH8)

Puissance nominale par brûleur : 6.5kW

Indice de

catégorie

Type de gaz et

pression

Pays

Ouverture des

bagues d'air

(L1)

Marquage

injecteur

Repère by-

pass

(Réglage)

Consommation

nominale

Puissance

réduite

GPL :

Butane/Propane

I3+

G30/G31

28-30/37mbar

BE, CH, CY, CZ, ES, FR,

GB, GR, IE, IT, LT, LU,

PT, SI; SK, TR

7 (±1) mm

137

55 (+0.5

tour)

G30 : 510 g/h

2.8kW

G31: 500 g/h

I3B/P

G30/G31

30mbar

BE, CY, DK, EE, FI, FR,

GB, HU, IT, LT, NL, NO,

PL, RO, SE, SI, TR

7 (±1) mm

137

55 (+0.5

tour)

G30 : 510 g/h

2.8kW

G31: 500 g/h

Gaz naturel

I2E+

G20/G25

BE, FR

7 (±1) mm

205

(+ 1.75

tours)

G20 : 680 l/h

2.8kW

20/25mbar

G25 : 780 l/h

I2H

G20

AT, CH, CY, CZ, DK, EE,

ES, FI, GB, GR, HR, HU,

IE, IT, LT, LU, LV, NO,

PT, RO, SE, SI, SK, TR

7 (±1) mm

205

(+ 1.75

tours)

G20 : 680 l/h

2.8kW

20mbar

I2E

I2Elw

G20

DE, PL, RO

7 (±1) mm

205

(+ 1.75 tour)

G20 : 680 l/h

2.8kW

20mbar

I2Ek

G20

7 (±1) mm

205

(+ 1.75 tour)

G20 : 680 l/h

2.8kW

20mbar

I2ELL

G20

7 (±1) mm

205

(+ 1.75 tour)

G20 : 680 l/h

2.8kW

20mbar

- 10 -

Gamme Confort Robinet, diamètre 40cm (CRRH4, CRCH4, et CRCH8)

Puissance nominale par brûleur : 5.5kW

Indice de

catégorie

Type de gaz et

pression

Pays

Ouverture des

bagues d'air

(L1)

Marquage

injecteur

Repère by-

pass

(Réglage)

Consommation

nominale

Puissance

réduite

GPL :

Butane/Propane

I3+

G30/G31

28-30/37mbar

BE, CH, CY, CZ, ES, FR,

GB, GR, IE, IT, LT, LU,

PT, SI; SK, TR

7 (±1) mm

125

55 (+0.5

tour)

G30 : 435 g/h

2.8kW

G31: 427 g/h

I3B/P

G30/G31

30mbar

BE, CY, DK, EE, FI, FR,

GB, HU, IT, LT, NL, NO,

PL, RO, SE, SI, TR

7 (±1) mm

125

55 (+0.5

tour)

G30 : 435 g/h

2.8kW

G31: 427 g/h

Gaz naturel

I2E+

G20/G25

BE, FR

7 (±1) mm

185

(+ 1.75

tours)

G20 : 580 l/h

2.8kW

20/25mbar

G25 : 680 l/h

I2H

G20

AT, CH, CY, CZ, DK, EE,

ES, FI, GB, GR, HR, HU,

IE, IT, LT, LU, LV, NO,

PT, RO, SE, SI, SK, TR

7 (±1) mm

185

(+ 1.75

tours)

G20 : 580 l/h

2.8kW

20mbar

I2E

I2Elw

G20

DE, PL, RO

7 (±1) mm

185

(+ 1.75 tour)

G20 : 580 l/h

2.8kW

20mbar

I2Ek

G20

7 (±1) mm

185

(+ 1.75 tour)

G20 : 580 l/h

2.8kW

20mbar

I2ELL

G20

7 (±1) mm

185

(+ 1.75 tour)

G20 : 580 l/h

2.8kW

20mbar

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Inhaltsverzeichnis

Sprachen:

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