Mirta BM 155 Bedienungsanleitung
Інструкція по експлуатації
Дякуємо Вам за придбання даного виробу.
Щоб забезпечити його нормальне використання, рекомендуємо
уважно та повністю прочитати цю інструкцію.
ХЛІБОПІЧКА
BM155
2
model
BM155
ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ
ПЕРЕД ВИКОРИСТАННЯМ ЕЛЕКТРОПРИЛАДУ
НЕОБХІДНО ВИКОНАТИ БАЗОВІ ВИМОГИ ЩОДО
ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ БЕЗПЕКИ:
Прочитайте всі інструкції.1.
Перед тим, як почати користуватись приладом, перевірте, чи відповідає напруга2.
в мережі прийнятній напрузі приладу, вказаній у таблиці технічних характеристик.
Не вмикайте прилад, якщо пошкоджено шнур або штепсельну вилку, якщо у роботі3.
приладу були збої, прилад падав або був пошкоджений у будь-який спосіб. Віднесіть
прилад до виробника або до найближчого авторизованого сервісного центру для пе-
ревірки, ремонту, а також електричного чи механічного налаштування.
Не торкайтесь гарячих поверхонь. Користуйтесь ручками або перемикачами.4.
Не занурюйте шнур, штепсельну вилку або розетку у воду чи в іншу рідину, щоб5.
уникнути ураження електричним струмом.
Від’єднуйте прилад від електромережі, якщо ви ним не користуєтесь, перед монта-6.
жем та демонтажем, а також перед очищенням.
Слідкуйте за тим, щоб шнур не звисав з країв столу або з гарячих поверхонь.7.
Використання деталей, які не рекомендовані виробником, може призвести8.
до пошкоджень.
Приладом можуть користуватись діти старше 8 років і люди з обмеженими фізич-9.
ними, почуттєвими або розумовими здібностями, а також люди, які не мають достатніх
знань та досвіду, лише під наглядом або після того, як їх проінструктували з приводу
безпечного використання приладу і вони зрозуміли ризики, пов’язані з його викорис-
танням. Дітям заборонено грати з приладом. Дітям до 8 років також заборонено чис-
тити та обслуговувати прилад без нагляду.
Слідкуйте за тим, щоб діти до 8 років не мали доступу до приладу та його шнуру.10.
Не розміщуйте прилад на гарячій газовій або електричній конфорці або біля неї,11.
а також у нагрітій духовці.
Необхідно бути вкрай обережним, якщо ви переносите прилад з нагрітою олією12.
або іншою гарячою рідиною.
Не торкайтесь деталей приладу, які рухаються або крутяться, під час роботи.13.
Ніколи не вмикайте прилад, якщо інгредієнти для приготування хліба не викладені14.
у форму належним чином.
Ніколи не стукайте по формі для випікання, щоб витягти її, адже це може по-15.
шкодити форму.
Не кладіть металеву фольгу або інші матеріали всередину хлібопечі, тому що це16.
може викликати ризик виникнення пожежі або замикання в електромережі.
3
model
BM155
ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ
Ніколи не прикривайте хлібопіч рушником або іншим матеріалом. Жар та пара17.
повинні вільно виходити назовні. Прикриття приладу або контакт з легкозаймистими
матеріалами збільшує ризик виникнення пожежі.
Завжди приєднуйте штепсельну вилку до приладу, перш ніж приєднати шнур18.
до розетки. Для того, щоб вимкнути прилад, поверніть перемикач управління прила-
дом до кнопки «СТОП» , потім від’єднайте шнур від розетки.
Використовуйте прилад лише за призначенням.19.
Не користуйтесь приладом назовні.20.
Прилад не призначений для управління за допомогою зовнішнього таймеру або21.
окремої системи дистанційного управління.
Цей прилад призначений для використання у побуті або у подібних умовах, таких як:22.
кухонні приміщення у магазинах, офісах або іншому робочому середовищі;¼
сільські хати;¼
готелі, мотелі та інші приміщення для відпочинку;¼
готелі типу «bed and breakfast».¼
Не використовуйте прилад без форми для випікання хлібу, щоб уникнути по-23.
шкоджень приладу.
Збережіть ці інструкції.24.
БЕЗПЕЧНА ДЛЯ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА
УТИЛІЗАЦІЯ
Ви можете допомогти у охороні навколишнього середовища!
Будь-ласка, завжди дотримуйтесь правила: передавайте непрацююче
електричне обладнання до відповідного пункту збору відходів.
4
model
BM155
ОПИС
ОПИС ХЛІБОПЕЧІ
ОПИС ФУНКЦІЙ
Кнопка для вибору програми
Гачок
Мірний стакан
Мірна ложка
Кнопка для зупинки
або запуску програми
4 індикаторні лампочкі
під індикаторною кришкою
5 індикаторних лампочок
під індикаторною кришкою
Змішувач
Кришка
Корпус
Панель управління
Форма
для випічки хліба
Оглядовий отвір
5
ПРАВИЛА ЕКСПЛУАТАЦІЇ
model
BM155
ПІСЛЯ ПОЧАТКУ РОБОТИ
Як тільки Ви приєднаєте шнур хлібопечі до розетки, Ви почуєте сигнал та загориться
індикаторна лампочка для програми «БАЗОВИЙ». Це налаштування виробника.
ПОЧАТОК/ЗУПИНКА РОБОТИ (СТАРТ/СТОП)
Щоб почати програму, натисніть на кнопку «СТАРТ/СТОП» один раз. Ви почуєте ко-
роткий сигнал, і програма почне працювати. Після того, як програма запуститься, всі
кнопки, крім «СТАРТ/СТОП», будуть неактивними.
Щоб зупинити програму, натисніть на кнопку «СТАРТ/СТОП» та утримуйте близько
3-х секунд, доки не почуєте сигнал, який підтверджує, що програма вимкнулась. Ця
функція дозволяє попередити небажане переривання процесу випікання.
МЕНЮ
Використовується для вибору програм. Кожного разу, коли Ви натискаєте на цю
кнопку (при цьому лунає короткий сигнал), програма буде змінюватись. Якщо Ви без-
перервно натискаєте на кнопку, відобразяться 5 програм меню. При цьому індикаторна
лампочка буде загорятись під індикаторною кришкою. Оберіть необхідну програму.
Програми Функції програм меню Час роботи
Базовий Вимішування, підйом і випікання звичайного хлібу.
Ви можете додавати інгредієнти на смак. 3:00
Цільнозерновий
Вимішування, підйом і випікання цільнозернового хлібу.
Ця функція передбачає більше часу для нагрівання, щоб дати
можливість увібрати воду і збільшитись у розмірі.
Не рекомендується використовувати функцію відстрочення
випікання, тому що це може вплинути на результат.
3:40
Швидкий
Вимішування, підйом і випікання хлібу з використанням харчової
соди або розпушувача. Хліб, спечений у цій програмі, зазвичай мен-
ший та щільніший.
1:38
Тісто Вимішування і підйом без випікання. Візьміть тісто, приготуйте з
нього булочки, піцу, хліб на пару тощо. 1:30
Випічка
Лише випікання без вимішування та підйому.
Використовується також для продовження часу випікання у певних
програмах.
0:30
6
ПРАВИЛА ЕКСПЛУАТАЦІЇ
model
BM155
ПІДТРИМАННЯ ТЕМПЕРАТУРИ
Можна підтримувати температуру хліба протягом 60 хвилин після випікання.
Протягом того часу, коли підтримується температура, блимають 4 індикаторні лам-
почки під кнопкою «СТАРТ/СТОП».
Якщо Ви хочете витягти хліб, відключіть програму шляхом натискання на кнопку
«СТАРТ/СТОП».
ПАМ’ЯТЬ
Якщо під час приготування хлібу вимкнулась електроенергія, процес приготування
продовжиться автоматично через 15 хвилин, навіть якщо Ви не натискаєте на кнопку
«СТАРТ/СТОП». Якщо перерва триває довже 15 хвилин, пам’ять не збережеться і по-
трібно буде знову ввімкнути хлібопіч. Але якщо у момент вимкнення електроенергії тіс-
то перебувало на стадії вимішування, Ви можете натиснути на кнопку «СТАРТ/СТОП»,
щоб знову запустити програму.
ОТОЧУЮЧЕ СЕРЕДОВИЩЕ
Прилад може працювати за різних температур, але розмір хлібини буде відрізнятись
в умовах тепла та холоду. Ми рекомендуємо, щоб температура у кімнаті була у межах
від 15 0С до 34 0С.
ПОПЕРЕДЖУВАЛЬНИЙ СИГНАЛ
Якщо 5 індикаторних лампочок під кнопкою «MЕНЮ» миготять і лунає сигнал, це
свідчить про те, що температура всередині дуже висока або датчик від’єднаний. У цьо-
му разі програму необхідно призупинити. Відкрийте кришку і дайте приладу охолонути
протягом 10–20 хвилин або приєднайте датчик.
ПЕРШЕ ВИКОРИСТАННЯ
Прилад може виділяти невелику кількість диму і може виникнути характерний запах
під час першого вмикання. Це нормально і скоро минеться. Переконайтесь, що прилад
добре вентилюється.
Будь ласка, перевірте, щоб усі деталі та запасні частини були встановлені та не були1.
пошкоджені.
Протріть усі деталі відповідно до інструкції у розділі2. «ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД».
Налаштуйте прилад на режим випікання та увімкніть пусту хлібопіч на 10 хвилин після3.
того, як хлібопіч охолоне, промийте її ще раз.
Протріть насухо всі деталі та встановіть їх так, щоб прилад був готовий до роботи.4.
7
ПРАВИЛА ЕКСПЛУАТАЦІЇ
model
BM155
ЯК ПРИГОТУВАТИ ХЛІБ
Встановіть форму для випікання та поверніть її за годинниковою стрілкою, доки1.
вона не клацне. Встановіть змішувач на приводний вал. Рекомендується покласти
трохи теплостійкого маргарину в отвір перед тим, як встановлювати змішувач, щоб
попередити прилипання тіста до змішувача та спростити процес виймання змішувача
з хліба.
Покладіть інгредієнти у форму для випікання хлібу. Зазвичай спочатку наливають2.
воду або іншу рідину, потім кладуть цукор, сіль та борошно. Дріжджі або розпушувач
додають під кінець.
Зробіть невеличкий отвір пальцем у борошні, додайте дріжджі таким чином, щоб3.
вони не змішувались з рідиною або сіллю.
Обережно прикрийте кришку і увімкніть шнур у розетку.4.
Натисніть на кнопку5. «MЕНЮ» та утримуйте її, доки Ви не виберете необхідну програму.
Натисніть на кнопку6. «СТАРТ/СТОП», щоб почати роботу.
Під час роботи програми7. «БАЗОВИЙ», Ви можете почути сигнал. Це підказка про те,
що необхідно додати інгредієнти. Може статись, що пара буде проникати через венти-
ляційні отвори у кришці під час випікання. Це нормально.
Як тільки процес завершено, Ви почуєте 10 гудків. Ви можете натиснути на кнопку8.
«СТАРТ/СТОП» і утримувати її протягом 3–5 секунд, щоб зупинити процес і витягти
хліб. Відкрийте кришку, за допомогою кухонних рукавиць візьміться за ручку форми
для випікання та обережно вийміть форму з приладу.
Попередження: форма для випікання і хліб можуть бути дуже гарячими!
Будьте обережними!
Дайте формі для випікання охолонути перед тим, як виймати з неї хліб. Використо-9.
вуйте антипригарну лопаточку, щоб злегка відсунути краї хліба від форми.
Переверніть форму для випікання на решітку для охолодження або на чисту кухон-10.
ну поверхню та злегка потрусіть, доки хліб не випаде на решітку.
Дріжді або сода
Сухі інгредієнти
Вода чи інша рідина
8
ПРАВИЛА ЕКСПЛУАТАЦІЇ
model
BM155
Обережно вийміть хліб з форми та дайте йому охолонути протягом 20 хвилин11.
перед тим, як нарізати.
Якщо Ви вийшли з приміщення і не натиснули на кнопку12. «СТАРТ/СТОП» після за-
кінчення приготування, хліб буде залишатись теплим автоматично приблизно протя-
гом години, після чого прилад вимкнеться.
Від’єднайте прилад від електромережі, якщо Ви ним не користуєтесь або після13.
завершення приготування.
Примітка: Перед тим, як нарізати хліб, вийміть змішувач, який знаходиться на дні
хлібини, за допомогою гачка. Хліб гарячий, тому не виймайте змішувач руками.
ОСОБЛИВІ ІНСТРУКЦІЇ
ДЛЯ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ ХЛІБУ (ПРОГРАМА «ШВИДКИЙ»)
Хліб печеться у режимі швидкого приготування з використанням розпушувача та
соди, активованих вологою та високою температурою. Для приготування ідеального
хлібу у пришвидшеному режимі рекомендується наливати рідину на днище форми,
а сухі інгредієнти класти зверху. Під час першого вимішування у режимі швидкого
приготування тісто і сухі інгредієнти можуть накопичуватись у кутках форми. У цьо-
му випадку може знадобитись допомогти приладу перемішати, щоб не утворювались
згустки з борошна. Якщо згустки утворились, скористайтесь гумовим шпателем.
ОЧИЩЕННЯ ТА ДОГЛЯД
Від’єднайте прилад від мережі та дайте йому охолонути перед тим, як почати чищення.
Форма для випікання хлібу1. . Протріть всередині і ззовні вологою ганчіркою. Не ви-
користовуйте жорсткі або абразивні засоби, щоб не пошкодити антипригарне покрит-
тя. Форму необхідно висушити перед тим, як ставити її знову у прилад.
Змішувач2. . Якщо поршень змішувача не знімається з вісі, налийте воду у контейнер
і дайте йому відмокнути протягом 30 хвилин. Потім змішувач можна буде легко зняти,
щоб почистити. Зверніть увагу на те, що форму для випікання і змішувач можна мити
у посудомийній машині.
Корпус3. . Обережно протріть зовнішню поверхню корпусу вологою ганчіркою. Не ви-
користовуйте абразивні засоби для чищення, щоб не пошкодити поліровану поверхню.
Ніколи не занурюйте корпус у воду для чищення.
Перед тим, як скласти хлібопіч, переконайтесь у тому, що вона повністю охолонула,4.
чиста та суха, а також у тому, що кришка щільно закрита.
9
ПРАВИЛА ЕКСПЛУАТАЦІЇ
model
BM155
ОПИС ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ХЛІБА
Хлібне борошно.1. Борошно містить велику кількість клейковини (його також нази-
вають клейковинним борошном з великим вмістом білку), еластичне та має здатність
зберігати форму хліба після того, як тісто піднялось. Оскільки вміст клейковини
більший, ніж у звичайному борошні, його можна використовувати для приготуван-
ня хліба великого розміру та кращої текстури. Хлібне борошно є найважливішим
інгредієнтом для приготування хліба.
Звичайне борошно.2. Звичайне борошно отримують шляхом змішування добре віді-
браних м’яких та твердих сортів пшениці, які підходять для приготування швидкого
хлібу та булочок.
Цільнозернове борошно.3. Цільнозернове борошно отримують шляхом молотіння
цільних зерен. Воно містить оболонку зерна та клейковини. Цільнозернове борошно
важчетабільшпоживне,ніжзвичайнеборошно.Хліб,приготовленийзцільнозернового
борошна, зазвичай менший за розміром. Дуже багато рецептів використовують суміш
цільнозернового та хлібного борошна для досягнення найкращих результатів.
Темне пшеничне борошно.4. Темне пшеничне борошно, або грубо мелене борошно,
має високий вміст клейковини, як і цільнозернове борошно. Для того, щоб отримати
велику хлібину після того, як тісто піднялось, необхідно змішати темне пшеничне бо-
рошно з великою кількістю хлібного борошна.
Порошок для пиріжків.5. Порошок для пиріжків отримують шляхом молотіння
м’яких сортів пшениці або пшениці з низьким вмістом білку, яка використовується
спеціально для приготування пиріжків. Різні види борошна мають багато спільного.
Ефективність дріжджів та їх здатність до всмоктування залежать від місця та умов
проростання, а також від процесу молотіння та умов зберігання. Ви можете порівняти
борошно різних виробників і вибрати те, яке дає найкращі результати, в залежності
від Ваших уподобань.
Кукурудзяне та вівсяне борошно.6. Кукурудзяне та вівсяне борошно отримують шля-
хом молотіння кукурудзи та вівсу відповідно. Ці два види борошна є додатковими
інгредієнтами для приготування хлібу з грубо меленого борошна для надання смаку та
покращення текстури.
Цукор.7. Цукор є дуже важливим інгредієнтом для надання хлібу солодкого смаку та
кольору, оскільки він допомагає бродінню дріжджів як поживна речовина. Широко
використовується білий цукор. Коричневий цукор, цукрова пудра або бавовняний цу-
кор можна додавати за бажанням.
Дріжджі.8. Дріжджі проходять процес бродіння у тісті, потім виробляють вуглекислий
газ, який збільшує розмір хлібу та пом’якшує внутрішню текстуру. Тим не менше, для
Inhaltsverzeichnis
Sprachen:
Andere Mirta Brotbackautomat Handbücher
