Moulinex HV2 ME205 Installations- und Betriebshandbuch

hv2

1.1 1.2

1.4 2.1

1.3

2.2

3.1

2.3 3.2

4.1 4.2

4.4 4.5

4.3

4.6

5.2

5.4

5.1

5.5 5.6

5.3

DESCRIP ION

ATête de hachoir amovible

A1 Corps aluminium

A2 Vis

A3 Couteau inox auto affûtable

A4 Grilles (selon modèle)

A4a Grille petits trous (haché très fin)

A4b Grille trous moyens (haché fin)

A4c Grille gros trous (haché gros)

A5 Ecrou aluminium

BPlateau amovible

CPoussoir à viande

DBouton marche / arrêt

EBloc moteur

U ILISA ION

ête hachoir

(cf. fig. 1.1 à 1.4)

Préparez toute la quantité d’aliment à hacher, éliminez les os, cartilages et nerfs. Coupez la viande

en morceaux (2cm X 2cm environ).

Astuce : En fin d’opération, vous pouvez passer quelques morceaux de pain afin de faire sortir tout

le hachis.

CONSEILS D’U ILISA ION

Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires à l’eau savonneuse. Rincez, et essuyez-les

aussitôt soigneusement.

La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d’huile.

Ne faites pas tourner votre produit à vide si les grilles ne sont pas graissées.

Ne poussez jamais avec les doigts ou un autre ustensile dans les cheminées.

FAccessoire saucisse (selon modèle)

GAccessoire Kebbe (selon modèle)

G1 Embout de filière

G2 Bague

HCoupe légumes (selon modèle)

H1 Magasin à cônes / cheminée

H2 Poussoir

H3 Cônes (selon modèle)

H3a Cône Râpé gros (rouge)

H3b Cône Râpé fin (orange)

H3c Cône Tranché gros (vert foncé)

H3d Cône Tranché fin (vert clair)

H3e Cône Découpe en lamelles frites

H3f Accessoire découpe en dés

IAccessoire de rangement (selon modèle)

Attention : un livret de consignes de sécurité LS-123456 est fourni avec cet appareil. Avant

d'utiliser votre appareil pour la première fois, lisez attentivement ce livret et conservez-le

soigneusement.

Accessoire saucisses

(cf. fig. 2.1 à 2.3)

Important : cet accessoire n’est à utiliser qu’après avoir haché la viande, avoir rajouté

l’assaisonnement et avoir bien brassé la préparation.

Après avoir laissé le boyau tremper dans de l’eau tiède pour retrouver son élasticité, enfilez le sur

l’entonnoir en laissant dépasser 5 cm (que vous obturerez en faisant un noeud avec un lien). Mettez

en marche l’appareil, alimentez le hachoir en hachis et faire suivre le boyau à mesure que celui-ci se

remplit.

Nota : ce travail se fera plus facilement à deux, l’un s’occupera d’approvisionner en hachis, l’autre

s’occupera du remplissage du boyau.

Donner aux saucisses la longueur désirée en pinçant et en tournant le boyau.

Pour avoir une saucisse de qualité, prenez soin d’éviter d’emprisonner de l’air lors du remplissage et

faites des saucisses de 10 à 15 cm (séparez les saucisses en plaçant un lien et en faisant un noeud à

l’aide de celui-ci).

Accessoire kebbe

(cf. fig. 3.1 et 3.2)

Conseil pratique :

Pour la réalisation de la pâte fine de Kebbe ou Kefta, passer la viande 2 à 3 fois dans la tête de

hachoir jusqu’à obtention de la finesse désirée.

Coupe légumes

(cf. fig. 4.1 à 4.6)

Utilisez le cône préconisé pour chaque type d’aliment : cf. tableau fig. 6.

Conseils pour obtenir de bons résultats :

Les ingrédients que vous utilisez doivent être fermes pour obtenir des résultats satisfaisants et éviter

toute accumulation d’aliment dans le magasin. Ne pas utiliser l’appareil pour râper ou trancher des

aliments trop durs tels que le sucre ou morceaux de viande.

NE OYAGE

(cf. fig. 5.1 à 5.6)

ARemov ble mincer he d

A1 Aluminium body

A2 Screw

A3 Self-sh rpening st inless steel bl de

A4 Grid (depending on model)

A4 Grid with sm ll holes (very finely minced)

A4b Grid with medium holes (finely minced)

A4c Grid with l rge holes (co rsely minced)

A5 Aluminium nuts

BRemov ble tr y

CMe t pusher

DOn/off button

EMotor unit

Mincer he d

(see fig. 1.1 to 1.4)

Prep re ll the food to be minced; remove the bones, c rtil ge nd nerves. Cut the me t into bits

( pprox: 2cm X 2cm).

Tip: When you h ve finished mincing, put few pieces of bre d into the ppli nce to get ll of the

mince out.

S us ge ccessory

(see fig. 2.1 to 2.3)

Before using for the first time, w sh ll the ccessories in so py w ter. Rinse nd dry them c refully.

The grid nd the bl de must rem in oiled. Co t them with oil.

Do not use your product if it is empty nd if the grids re not oiled.

Never put your fingers or ny utensil into the funnel.

FS us ge ccessory (depending on model)

GKibbeh ccessory (depending on model)

G1 Feeder nozzle

G2 Ring

HVeget ble slicer (depending on model)

H1 Cone/funnel ch mber

H2 Pusher

H3 Cones (depending on model)

H3 Co rse gr ting cone (red)

H3b Fine gr ting cone (or nge)

H3c Thick slicing cone (d rk green)

H3d Fine slicing cone (light green)

H3e Chips cutter cone

H3f Cube cutter ccessory

IStor ge ccessory (depending on model)

N.B.: A booklet cont ining s fety guidelines (LS-123456) is provided with this ppli nce.

Before using your ppli nce for the first time, ple se re d the booklet c refully nd keep it in

s fe pl ce.

DESCRIPTION

IPS FOR USE

USE

(see fig 5.1 to 5.6)

N.B.: this ccessory should only be used fter h ving minced, se soned nd mixed the food.

Put the s us ge c sing in w rm w ter to m ke it el stic g in, then pl ce it on the funnel nd let

it overh ng by round 5 cm (which you will se l by tying knot with clip). Turn on the ppli nce,

fill up the mincer with mince nd hold on to the c sing in order for it to fill up properly.

N.B.: it is e sier to c rry out this t sk with two people - one person c n fill up the mincer nd the

other person c n t ke c re of filling the c sing.

M ke the s us ges s long s you w nt by pinching nd turning the c sing. To prep re qu lity

s us ges, ensure there is no ir in the c sings when filling them nd m ke 10-15 cm s us ges

(sep r te the s us ges by pl cing clip nd tying knot).

Kibbeh ccessories

(see fig. 3.1 nd 3.2)

Pr ctic l dvice:

To m ke fine Kibbeh or Koft p ste, run the me t through the mincer two or three times until you

obt in the desired smoothness.

Veget ble cutter

(see fig. 4.1 to 4.6)

Use the ppropri te cone for e ch type of food: see t ble fig. 6.

Pr ctic l dvice:

To m ke fine Kibbeh or Koft p ste, run the me t through the mincer two or three times until you

obt in the desired smoothness.

CLEANING

BESCHRIJVING

AAfneembare hakmolen

A1 Aluminium behuizing

A2 Schroef

A3 Zelfslijpend mes van roestvrij staal

A4 Roosters (afhankelijk van het model)

A4a Fijnmazig rooster (hakt zeer fijn)

A4b Middenmazig rooster (hakt fijn)

A4c Grofmazig rooster (hakt grof)

A5 Aluminium moer

BAfneembare schaal

CVleesstamper

DAan/uit-knop

EMotorblok

GEBRUIK

Hakmolen

(zie fig. 1.1 tot en met 1.4)

Maak de volledige hoeveelheid te verwerken voedsel klaar, verwijder beenderen, kraakbeen en pezen.

Snij het vlees in stukken (ongeveer 2 x 2 cm).

ip: wanneer u al het vlees hebt gemalen, kunt u enkele stukken brood door de machine duwen om

het laatste gehakt eruit te krijgen.

GEBRUIKSAANWIJZINGEN

Maak vóór het eerste gebruik alle accessoires schoon met water en zeep. Spoel ze af en dep ze

onmiddellijk voorzichtig droog.

Het rooster en het mes moeten ingevet blijven. Wrijf ze in met olie.

Laat het apparaat niet zonder inhoud werken wanneer de roosters niet zijn ingevet.

Steek nooit uw vingers of een voorwerp in de aanvoerbuis.

FWorsthulpstuk (afhankelijk van het model)

GKibbehvormer (afhankelijk van het model)

G1 pzetstuk

G2 Ring

HGroentesnijder (afhankelijk van het model)

H1 Kegelmagazijn / aanvoerbuis

H2 Duwstaaf

H3 Kegels (afhankelijk van het model)

H3a Kegel voor grof raspen (rood)

H3b Kegel voor fijn raspen (oranje)

H3c Kegel voor grof snijden (donkergroen)

H3d Kegel voor fijn snijden (lichtgroen)

H3e Kegel voor het snijden van frieten

H3f Accessoire voor het snijden van blokjes

Ipbergstuk (afhankelijk van het model)

Opgelet: bij dit apparaat wordt een boekje met veiligheidsvoorschriften (LS-123456) geleverd.

Neem dit boekje aandachtig door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar het nadien

zorgvuldig.

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