Proficook PC-FR 1088 Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung/Garantie
• Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi • Instrucciones de uso • Istruzioni per l’uso • User Manual
•Instrukcjaobsługi/Gwarancja•Návodkpoužití•Kezelésiútmutató•Інструкціязексплуатації
•Руководствопользователя• •
Fritteuse PC-FR 1088
•Friteuse•Friteuse•Freidora•Friggitrice•DeepFryer•Frytkownica•Fritovacíhrnec
•Fritőz•Фритюрниця•Фритюрница• •
DEUTSCHNEDERLANDSFRANÇAISESPAÑOLITALIANOENGLISH
JĘZYK
POLSKIMAGYARULУКРАЇНСЬКАРУССКИЙ
2
ČESKY
DEUTSCH ............................................................................................ Seite 3
NEDERLANDS .................................................................................. pagina 14
FRANÇAIS ........................................................................................... page 24
ESPAÑOL ......................................................................................... página 34
ITALIANO .......................................................................................... pagina 44
ENGLISH .............................................................................................. page 54
JĘZYK POLSKI .................................................................................. strona 64
ČESKY ............................................................................................... strana 75
MAGYARUL ........................................................................................ Oldal: 85
УКРАЇНСЬКА ....................................................................................... стор. 95
РУССКИЙ .............................................................................................. стр. 105
115 .....................................................................................................
3
DEUTSCH
Bedienungsanleitung
VielenDank,dassSiesichfürunserProduktent-
schiedenhaben.WirwünschenIhnenvielFreu-
demitdemGerät.
Symbole in dieser Bedienungsanleitung
WichtigeHinweisefürIhreSicherheitsindbeson-
dersgekennzeichnet.BeachtenSiedieseHin-
weiseunbedingt,umUnfälleundSchädenam
Gerätzuvermeiden:
WARNUNG:
WarntvorGefahrenfürIhreGesundheitund
zeigtmöglicheVerletzungsrisikenauf.
ACHTUNG:
WeistaufmöglicheGefährdungenfürdas
GerätoderandereGegenständehin.
HINWEIS:
HebtTippsundInformationenfürSiehervor.
Inhalt
Bedienungsanleitung......................................... 3
AllgemeineSicherheitshinweise........................ 3
SpezielleSicherheitshinweisefürdiesesGerät. 4
Lieferumfang...................................................... 7
Auspacken des Gerätes.................................... 7
Anwendungshinweise........................................ 7
Inbetriebnahme.................................................. 8
Benutzung......................................................... 8
Reinigung.........................................................11
Aufbewahrung..................................................11
Störungsbehebung...........................................11
TechnischeDaten........................................... 12
HinweiszurRichtlinienkonformität.................. 12
Garantie.......................................................... 12
Entsorgung...................................................... 13
Allgemeine Sicherheitshinweise
LesenSievorInbetriebnahmediesesGerätes
dieBedienungsanleitungsehrsorgfältigdurch
undbewahrenSiedieseinkl.Garantieschein,
KassenbonundnachMöglichkeitdenKartonmit
Innenverpackunggutauf.FallsSiedasGerätan
Dritteweitergeben,gebenSieauchdieBedie-
nungsanleitungmit.
• BenutzenSiedasGerätausschließlichfür
denprivatenunddendafürvorgesehenen
Zweck.DiesesGerätistnichtfürdenge-
werblichenGebrauchbestimmt.
• BenutzenSiedasGerätnichtimFreien.
HaltenSieesvorHitze,direkterSonnenein-
strahlung,Feuchtigkeit(aufkeinenFallin
Flüssigkeitentauchen)undscharfenKanten
fern.BenutzenSiedasGerätnichtmitfeuch-
tenHänden.Beifeuchtodernassgeworde-
nemGerätsofortdenNetzsteckerziehen.
• SchaltenSiedasGerätausundziehenSie
immerdenSteckerausderSteckdose(zie-
henSieamStecker,nichtamKabel),wenn
Sie das Gerät nichtbenutzen,Zubehörteile
anbringen,zurReinigungoderbeiStörung.
• BetreibenSiedasGerätnichtunbeauf-
sichtigt.SolltenSiedenRaumverlassen,
schaltenSiedasGerätimmeraus.Ziehen
SiedenSteckerausderSteckdose.
• DasGerätunddasNetzkabelmüssen
regelmäßigaufZeichenvonBeschädigungen
untersuchtwerden.WirdeineBeschädi-
gungfestgestellt,darfdasGerätnichtmehr
benutztwerden.
• VerwendenSienurOriginal-Zubehör.
• ZurSicherheitIhrerKinderlassenSiekeine
Verpackungsteile(Plastikbeutel,Karton,
Styropor,etc.)erreichbarliegen.
WARNUNG:
LassenSiekleineKindernichtmitFoliespie-
len.EsbestehtErstickungsgefahr!
BeachtenSiedienachfolgenden„SpeziellenSi-
cherheitshinweise“.
DEUTSCH
4
Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät
AufdemProduktndenSiefolgendesSymbolmitWarn-oder
Informationscharakter:
WARNUNG: Heiße Oberäche!
Verbrennungsgefahr!
WährenddesBetriebeskanndieTemperaturderberührbaren
Oberächesehrhochsein.
• BenutzenSieTopappen,wennSiedenDeckelderFritteuse
öffnen!
WARNUNG:
• BetreibenSiedasGerätnieohneÖloderFett.Brandgefahr!
• FügenSiedemÖlniemalsWasserhinzu!Verpuffungs- /
Explosionsgefahr!
• ÖleundFettekönnenbeiÜberhitzungbrennen.SeienSie
vorsichtig!VergessenSienicht,dasGerätnachdemBetrieb
auszuschalten!DrückenSiedazuimmerdenEin-/Ausschalter
amBedienfeldundziehenSiedenNetzstecker.
ACHTUNG: Überhitzung des Heizelements
Beachten Sie diesen wichtigen Hinweis, wenn Sie in der
Fritteuse Fett verwenden möchten!
Fett muss langsam geschmolzen werden, damit es das
Heizelement umschließen kann.
Wird Fett das erste Mal eingelegt oder wieder geschmolzen,
droht eine Überhitzung, wenn die Temperatur zu hoch
gewählt wird!
5
DEUTSCH
ACHTUNG: Überhitzung des Heizelements
Fett das erste Mal einlegen
• VerüssigenSiedasFettvorherineinemseparatenGefäß.
WARNUNG:
ErhitzenSiedasFettnichtüber50°C,umVerletzungenbeim
Umfüllenzuvermeiden.
• FüllenSiedasverüssigteFettindenFrittierfettbehälter.
• IstderbenötigteÖlstanderreicht,könnenSieüberdas
BedienfelddiegewünschteTemperatureinstellen.
Gehärtetes Fett in der Fritteuse wieder aufwärmen
IstdasFettinderFritteusehartgeworden,könnenSiekaum
feststellenwieweitesuntenanderHeizungschongeschmolzen
ist.
• WählenSieüberdasBedienfelddieVoreinstellungmitder
niedrigstenTemperatur.
• WiederholenSiedenVorgang,bisdasFeltgeschmolzenist.
• DasErreichenderTemperaturwirddurch5Pieptöneangezeigt.
• ReparierenSiedasGerätnichtselbst,sondernsuchenSieeinen
autorisiertenFachmannauf.UmGefährdungenzuvermeiden,ein
defektesNetzkabelnurvomHersteller,unseremKundendienst
odereinerähnlichqualiziertenPersondurcheingleichwertiges
Kabelersetzenlassen.
• DiesesGerätdarfnichtvonKindernimAlterzwischen0und
8Jahrenbenutztwerden.DiesesGerätkannvonKindern
ab8Jahrenunddarüberbenutztwerden,wennsieständig
beaufsichtigtwerden.
• DiesesGerätkannvonPersonenmitreduziertenphysischen,
sensorischenodermentalenFähigkeitenoderMangel
anErfahrungund/oderWissenbenutztwerden,wennsie
DEUTSCH
6
beaufsichtigtoderbezüglichdessicherenGebrauchsdesGerätes
unterwiesenwurdenunddiedarausresultierendenGefahren
verstandenhaben.
• DasGerätundseineAnschlussleitungsindvonKindernjünger
als8Jahrefernzuhalten.
• Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzerdarfnicht
vonKinderndurchgeführtwerden.
• KinderdürfennichtmitdemGerätspielen.
• KochgerätesolltenineinerstabilenLagemitdenHandgriffen
(sofernvorhanden)aufgestelltwerden,umdasVerschütten
heißerFlüssigkeitenzuvermeiden.
ACHTUNG:
• DiesesGerätistnichtdazubestimmt,beiderReinigungin
Wassereingetauchtzuwerden.
• VerschiedeneOberächenkommenmitSpeisenundÖlin
Berührung.BeachtenSiedieAnweisungen,diewirIhnenim
Kapitel„Reinigung“dazugeben.
• BetreibenSiedasGerätnichtaneinerexternenZeitschaltuhr
odereinemseparatenFernwirksystem.
• DiesesGerätistdazubestimmt,imHaushaltundähnlichen
Anwendungenverwendetzuwerdenwiebeispielsweise
- inPersonalküchenvonLäden,Bürosundanderen
gewerblichenBereichen.
Es ist nichtbestimmtfürdieAnwendungen
- vonGästeninHotels,MotelsundanderenWohneinrichtungen;
- inlandwirtschaftlichenAnwesen;
- inFrühstückspensionen.
7
DEUTSCH
Lieferumfang
1 Deckel
1 Gehäuse
1 Frittierfettbehälter
1 SteuerelementmitHeizspirale
1 FrittierkorbmitausklappbaremGriff
Auspacken des Gerätes
1. NehmenSiedasGerätausseinerVerpa-
ckung.
2. EntfernenSiesämtlichesVerpackungsmate-
rial,wieFolien,Füllmaterial,Kabelhalterund
Kartonverpackung.
3. PrüfenSiedenLieferumfang.
4. SolltederVerpackungsinhaltunvollständig
oderBeschädigungenfeststellbarsein,neh-
menSiedasGerätnichtinBetrieb.Bringen
SieesumgehendzumHändlerzurück.
HINWEIS:
AmGerätkönnensichnochStauboderPro-
duktionsrestebenden.WirempfehlenIhnen
dasGerätwieunter„Reinigung“beschrieben
zusäubern.
Anwendungshinweise
Hinweise für die Benutzung
• EntfernenSieregelmäßigimÖlzurückgeb-
liebenesFrittiergut(z.B.StückevonPommes
Frites).NachmehrmaligemGebrauchsollten
SiedasÖlwechseln.VerwendenSiezum
FrittierenqualitativhochwertigesFrittieröl
oderFrittierfett.
• FetteundÖlemüssenhocherhitzbarsein.
BitteverwendenSiekeineMargarine,
OlivenöloderButter.DieseFettsortensind
zumFrittierennichtgeeignet,dasieschon
beiniedrigerTemperaturRauchentwickeln
können.WirempfehlendieVerwendungvon
üssigemFrittieröl.
WARNUNG: Gefahr!
• WechselnSieunbedingtregelmäßigdas
Fett/Öl.
• Verwenden Sie keinvereistesGefriergut!
• FeuchteLebensmittelvorhermiteinem
Tuchtrockenreiben.
• BeizufeuchtenLebensmitteln(z.B.stark
vereistePommesFritesetc.)entsteht
einestarkeSchaumbildung,wodurchim
ungünstigstenFalldasheißeFett/Ölüber-
laufenundVerletzungenhervorrufenkann.
• Bitte beachten Sie,dassderSicherheits-
schalterbetätigtwird,wenndasSteuerele-
mentindieFührunggeschobenwurde.
• WählenSiediegeeigneteFrittiertemperatur
undberücksichtigenSiedabeidieBeschaf-
fenheitdesFrittierguts.AlsRichtliniegilt:
VorfrittierteNahrungsmittelbraucheneine
höhereTemperaturalsroheNahrungsmittel.
• WennÖloderFettnochheißsind,dürfenSie
dieFritteusenichttragenoderbewegen.
• StreifenSiebeimFrittierenvonteigartigen
LebensmittelndenüberschüssigenTeigab
undgebenSiedieStückevorsichtigindas
Öl.
• AchtenSiebittedarauf,dassderGriffam
Frittierkorbrichtigbefestigtwurde.
• DieFritteusedarfmax.zu2/3befülltwerden.
ÜberfüllenSiedenFrittierkorbnicht.
HINWEIS: Maximale Füllmenge
max.1000g
Tipps zur Verminderung des Acrylamid-
Gehalts
• AcrylamidisteinechemischeVerbindung.Es
entstehtbeimBräunungsprozess(Frittieren,
Backen,Braten,RöstenundGrillen)inLe-
bensmitteln,dieKohlenhydrate(Stärkeund
Zucker)enthalten,wiezumBeispielKartoffel-
undGetreideprodukte.
• AcrylamidstehtinVerdacht,dasErbgut
zuschädigenundKrebszuerregen.Das
tatsächlicheRisikofürdenMenschenistaber
bishernochnichtbekannt.
DEUTSCH
8
• Wirempfehlen,beimFrittiereneineTempera-
turvon170°Cnichtzuüberschreiten.
• DesWeiterengilt,dieFrittierzeitmöglichst
kurzzuhaltenunddasFrittiergutmaximal
goldgelbzufrittieren.
• DickerePommesoderKartoffelstückesind
wenigerbelastetalskleinere,dasichAcryla-
midvorallemindenRandschichtenbildet.
• WennSiePommesausfrischenKartoffeln
herstellen,dannkönnenSiediegeschälten
undzerkleinertenKartoffelstückevorhereine
Stundewässern,damiteinTeildesZuckers
ausdenRandschichten(Ausgangssubstanz
fürAcrylamid)herausgelöstwird.
Inbetriebnahme
Vor der ersten Inbetriebnahme
1. MontierenSiedenGriffamFrittierkorb:
• DrückenSiedieDrahtendenamfreien
EndedesGriffszusammen.
• FührenSiedieWinkelindieDrahtösen
imInnerendesKorbes.
• ArretierenSiedenGriffamKorb.
2. WickelnSiedasAnschlusskabelab.
Elektrischer Anschluss
• VergewissernSiesich,dassGerätespan-
nung(sieheTypenschild)undNetzspannung
übereinstimmen.
• VerbindenSiedenNetzsteckernurmiteiner
vorschriftsmäßiginstalliertenSchutzkontakt-
steckdose.
Anschlusswert
InsgesamtkanndasGeräteineLeistungvon
2500Waufnehmen.BeidiesemAnschlusswert
empehltsicheinegetrennteZuleitungmiteiner
Absicherungübereinen16AHaushaltsschutz-
schalter.
ACHTUNG:Überlastung!
• WennSieVerlängerungsleitungenbenut-
zen,solltendieseeinenLeitungsquer-
schnittvonmindestens1,5mm²haben.
• VerwendenSiekeineMehrfachsteckdosen,
dadiesesGerätzuleistungsstarkist.
Sie können das Gerät auf zwei Arten benutzen:
1. Sieverwendeneinsder6Kurzwahlprogram-
me,beidenendieTemperaturundFrittierzeit
bereitsvoreingestelltsind.
2. SiewählenüberdieTastendesBedienfelds
dieTemperaturundFrittierzeitmanuellaus.
HINWEIS:
NachAblaufderZeithörenSieeinenSignal-
ton.DasGerätschaltetautomatischinden
Standby-Modus.
Benutzung
1. VergewissernSiesich,dassdasGerätvom
Netzgetrenntundausgeschaltetist(Das
Displayistaus.).
2. NehmenSiedenDeckelvonderFritteuse.
SchließenSieihnbeijedemAufheizenund
Frittieren.
3. EntfernenSiedenFrittierkorbundfüllenSie
ÖloderFettindenBehälter(maximal4l).
DerFüllstandmusszwischenderMin-und
Max-Markierungliegen.
4. SteckenSiedenSteckerineineSchutz-
kontaktsteckdose.NachdemPiepstonist
dasGerätbetriebsbereitundzunächstim
Standby-Modus.WählenSienuneinPro-
gramm aus oder stellen Sie Frittierzeit und
Temperaturein.
Übersicht über das LCD-Display:
9
DEUTSCH
Die Funktionstasten:
6Kurzwahl-
tastenfür
Programme,
bei denen
Temperatur
und Frittierzeit
bereits einge-
stelltsind.
Zeitauswahl Temperatur-
auswahl
Ein-/
Ausschalter
Kurzwahlprogramme
DrückenSieeineder6Kurzwahltasten,umdie
voreingestellteFrittierzeitundTemperaturzuver-
wenden.
VoreingestellteTemperatur
140°C,Frittierzeit6Minu-
ten, das Display zeigt
VoreingestellteTemperatur
150°C,Frittierzeit6Minu-
ten, das Display zeigt
VoreingestellteTemperatur
160°C,Frittierzeit7Minu-
ten, das Display zeigt
VoreingestellteTemperatur
170°C,Frittierzeit9Minu-
ten, das Display zeigt
VoreingestellteTemperatur
180°C,Frittierzeit8Minu-
ten, das Display zeigt
VoreingestellteTemperatur
190°C,Frittierzeit6Minu-
ten, das Display zeigt
NachdemDrückenderKurzwahltasteblinken
dieZahlenaufdemDisplayumanzuzeigen,dass
dieZeitangabenochverändertwerdenkann.
blinkt
Zeitauswahl
• ImStandby-ModusdesGerätesdrücken
SieaufdieTaste , um die Frittierzeit
einzustellen.DieStandardzeitvon00Min.
bedeutet,dassnochkeineZeiteingestellt
wurde.DasDisplayzeigt und die
Ziffernblinken.
• BeimDrückeneinerFunktionstasteistdie
StandardzeitdieZeit,diefürdasjeweilige
Programmvoreingestelltwurde.IndemSie
auf drücken,könnenSiedieZeitverän-
dern.NehmenwirdieTaste alsBeispiel.
Das Display zeigt unddieZiffern
blinken.
WennSiedieFrittierzeitverändernmöchten,ver-
längertjedeskurzeDrückenauf die Zeit
um1Min.DurchlangesDrückenwerdenSchrit-
tevon1Min.schnellerhinzugefügt.DasDisplay
zeigtdieentsprechendenZahlenan.WennSie
dieTasteloslassen,istdieZahlaufdemDisplay
dievomNutzereingestellteFrittierzeit.
DieZeitschaltuhrkannvon00bis60Min.einge-
stellt werden, die längeste Frittierzeit beträgt also
1Stunde,diekürzeste1Minute.Nachdemder
Wertvon60Minutenerreichtist,springtderAus-
wahlzyklusdurcheinweiteresDrückenzurück
auf00Min.WährendderZeiteinstellungblinken
dieZiffern.
Temperaturauswahl
• WährendsichdasGerätimStandby-
Modusbendet,drückenSieaufdieTaste
,umdieÖltemperatureinzustellen.Die
Standardtemperaturbeträgt140°Cunddas
Displayzeigt.
• WennSieeinederProgrammtastengedrückt
haben,istdieStandard-Öltemperatur
diejenige,diefürdasjeweiligeProgramm
voreingestelltwurde.DurchDrückenauf
könnenSiedieÖltemperaturverändern.
DasLebensmittelsymbolfürdasProgramm
leuchtetdannnichtmehr.Beispiel: .
DasDisplayzeigtFolgendesan:
DEUTSCH
10
• WennSiedieFrittierzeitbereitseingestellt
haben,drückenSieauf .Dieeingestellte
Zeitwirdgespeichert,undSiekönnennun
dieÖltemperaturfestlegen.DasDisplayzeigt
.WennSiediegewünschte
Temperatureingestellthabenund3Se-
kundenlangkeineTastedrücken,wirddie
TemperaturgespeichertundamDisplaywird
wiederdieZeitangezeigt.
BeimEinstellenderÖltemperaturerhöhteinkur-
zesDrückenauf dieTemperaturum5°C.
DurchlangesDrückenwerdenSchrittevon5°C
schnellerhinzugefügt.DasDisplayzeigtdieent-
sprechendenZahlenan.WennSiedieTastelos-
lassen,istdieamDisplayangezeigteTempera-
turdievomNutzereingestellteÖltemperatur.Die
TemperaturkanninSchrittenvon5°Cvon140°C
bis190°Ceingestelltwerden.Wenn190°Cer-
reichtsind,gelangenSiedurchweiteresDrücken
auf wiederzu140°C.
WährendderTemperatureinstellungblinkendie
Temperaturziffern.
Betrieb beginnen
DrückenSiezumBeginnendieTasteSTART/
OFFaufdemDisplay.DieverbleibendeZeitund
das Symbol werdenangezeigt,unddieZif-
fernblinkennichtmehr.
• BendetsichdasGerätimStandby-Modus,
istkeineTemperaturausgewählt,unddie
Zeitangabezeigt„00min“an.DrückenSie
aufSTART/OFF,bleibtdieserWertaufNull
unddasGerätbleibtimStandby-Modus.
• WennSieZeitundTemperatureingestellt
odereinProgrammgewählthaben,drücken
SieaufSTART/OFF,umdenBetriebzu
starten.BeieinemFehlerzustandertöntein
Alarm,unddasGerätschaltetsichautoma-
tischab.
• LiegtkeinFehlervor,heiztsichdasHeizele-
mentnormalauf,bisdieeingestellteTem-
peraturundZeiterreichtsind.DieSymbole
undZiffernaufdemDisplaywerdenreihum
nacheinanderangezeigt.Beispiel: .Das
DisplayzeigtFolgendesan:
• WenndieeingestellteTemperaturerrichtist,
sind5Pieptönezuhören.DasDisplayzeigt
dieverbleibendeFrittierzeitanundkontrol-
liertdenZustanddesHeizelements.
ImBetriebkönnenTemperaturundZeitnichtver-
ändertwerden.DurchDrückenauf kön-
nenSiedieaktuelleTemperatureinstellungüber-
prüfen.DasDisplayzeigtsie2Sekundenlang
anundkehrtdannautomatischzurverbleiben-
denFrittierzeitzurück.UmTempraturundZeitzu
verändern,musserstdieTasteSTART/OFFge-
drücktwerden,umdenBetriebzustoppen.Dann
kanneineVeränderungvorgenommenwerden.
Betrieb beenden
• WenndieverbleibendeZeit„00min“beträgt,
ertönen5Pieptöne,unddasHeizelement
heiztnichtweiterauf.DasDisplayzeigt
Folgendesan:
• WenneineKurzwahltastegedrücktwurde,
zeigt das Display das Lebensmittelsym-
boldesProgrammsan,und„00“blinkt.
• WennnurTemperaturoderZeiteingestellt
wurde,blinkt„00“.
- WennSieimBetriebaufSTART/OFF
drücken,stopptderBetrieb,esertönen5
Drücken°C Drücken°C
Inhaltsverzeichnis
Sprachen:
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