R/Evolution 220962 Bedienungsanleitung
You should read this user manual carefully before
using the appliance
Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie
dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi
Внимательно прочитайте руководство пользователя
перед использованием прибора
Item: 220962
220979
PIECYK DO PIZZY
PIZZA OVEN
User manual
Instrukcja obsługi
Руководство по эксплуатации
2
SPIS TREŚCI
1. ZASADY BEZPIECZEŃSTWA.........................................................................................................................................................3
2. SZCZEGÓLNE PRZEPISY BEZPIECZEŃSTWA .........................................................................................................................4
3. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM.....................................................................................................................................................5
4. DANE TECHNICZNE ........................................................................................................................................................................6
5. INSTALACJA........................................................................................................................................................................................6
6. OBSŁUGA.............................................................................................................................................................................................7
7. KONSERWACJA .................................................................................................................................................................................8
8. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW ...............................................................................................................................................9
9. SCHEMAT ELEKTRYCZNY...............................................................................................................................................................9
10. GWARANCJA...................................................................................................................................................................................10
11. WYCOFANIE Z UŻYTKOWANIA I OCHRONA ŚRODOWISKA.........................................................................................10
Zachowaj instrukcję urządzenia.
Keep this manual with the appliance.
Хранить руководство вместе с устройством.
Do użytku wewnątrz pomieszczeń.
For indoor use only.
Использовать только в помещениях.
OSTRZEŻENIE!
PRZED WŁĄCZENIEM PIECA: USUNĄĆ STYROPIAN
UWAGA!
PRZED URUCHOMIENIEM PIECA NALEŻY W PIERWSZEJ KOLEJNOŚCI
WYJĄĆ Z PIECA PŁYTY SZAMOTOWE, USUNĄĆ ZABEZPIECZENIE STY-
ROPIANOWE, A NASTĘPNIE PONOWNIE UMIEŚCIĆ PŁYTY SZAMOTO-
WE W PIECU
WSZELKIE AWARIE ORAZ ZABRUDZENIA SPOWODOWANE ROZTOPIE-
NIEM SIĘ STYROPIANU NIEWYJĘTEGO Z PIECA NIE BĘDĄ PODLEGAĆ
NAPRAWOM GWARANCYJNYM.
3
NLPL
Szanowny Kliencie,
Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Revolution. Prosimy o uważne zapoznanie się z niniejszą instruk-
cją przed podłączeniem urządzenia, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych niewłaściwą obsługą. Należy
zwrócić szczególną uwagę na zasady bezpieczeństwa.
1. ZASADY BEZPIECZEŃSTWA
• Nieprawidłowa obsługa i niewłaściwe użytkowanie mogą spowodować poważne
uszkodzenie urządzenia lub zranienie osób.
• Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku komercyjnego i nie może być
stosowane do użytku domowego.
• Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. Producent nie ponosi
żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obsługą i niewłaści-
wym użytkowaniem urządzenia.
• W czasie użytkowania zabezpiecz urządzenie i wtyczkę kabla zasilającego przed kon-
taktem z wodą lub innymi płynami. W mało prawdopodobnym przypadku zanurzenia
urządzenia w wodzie, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę z kontaktu, a następnie
zlecić kontrolę urządzenia specjaliście. Nieprzestrzeganie tej instrukcji może
spowodować zagrożenie życia.
• Nigdy nie otwieraj samodzielnie obudowy urządzenia.
• Nie wtykaj żadnych przedmiotów w obudowę urządzenia.
• Nie dotykaj wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi rękami.
• Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Nie należy samodzielnie naprawiać urządzenia.
Wszelkie usterki i niesprawności winny być usuwane wyłącznie przez wykwalifikowany
personel.
• Nigdy nie używać uszkodzonego urządzenia! Uszkodzone urządzenie należy odłączyć od
sieci i skontaktować się ze sprzedawcą.
• Ostrzeżenie: Nie zanurzać części elektrycznych urządzenia w wodzie ani w innych
płynach. Nie wkładać urządzenia pod bieżącą wodę.
• Regularnie sprawdzać wtyczkę i sznur zasilający pod kątem uszkodzeń. Uszkodzoną
wtyczkę lub sznur przekazać w celu naprawy do punktu serwisowego lub innej wykwali-
fikowanej osoby, aby zapobiec ewentualnym zagrożeniom i obrażeniom ciała.
• Upewnić się, czy sznur zasilający nie styka się z ostrymi ani gorącymi przedmiotami; trzy-
mać sznur z dala od otwartego płomienia. Aby wyjąć wtyczkę z gniazdka, zawsze ciągnąć
za wtyczkę, a nie za sznur.
• Zabezpieczyć sznur zasilający (lub przedłużający) przez przypadkowym wyciągnięciem z
kontaktu. Sznur prowadzić w sposób uniemożliwiający przypadkowe potknięcie.
• Stale nadzorować urządzenie podczas użytkowania.
• Ostrzeżenie! Jeżeli wtyczka jest włożona do gniazdka, urządzenie należy uważać za
podłączone do zasilania.
• Przed wyjęciem wtyczki z gniazdka wyłączyć urządzenie!
• Nigdy nie przenosić urządzenia, trzymając za sznur.
4
PL
• Nie używać żadnych akcesoriów, które nie zostały dostarczone wraz z urządzeniem.
• Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniazdka o napięciu i częstotliwości podanych
na tabliczce znamionowej.
• Włożyć wtyczkę do gniazdka zlokalizowanego w dogodnym łatwo dostępnym miejscu, tak
by w przypadku awarii istniała możliwość natychmiastowego odłączenia urządzenia. W
celu całkowitego wyłączenia urządzenia odłączyć je od źródła zasilania. W tym celu wyjąć
z gniazdka wtyczkę znajdującą się na końcu sznura odłączanego urządzenia.
• Przed odłączeniem wtyczki zawsze pamiętać o wyłączeniu urządzenia!
• Nie korzystać z akcesoriów niezalecanych przez producenta. Zastosowanie niezalecanych
akcesoriów może stwarzać zagrożenie dla użytkownika oraz prowadzić do uszkodzenia
urządzenia. Korzystać wyłącznie z oryginalnych części i akcesoriów.
• Z urządzenia nie mogą korzystać osoby (także dzieci), u których stwierdzono osłabione
zdolności fizyczne, sensoryczne lub umysłowe, albo którym brakuje odpowiedniej wiedzy
i doświadczenia.
• W żadnym wypadku nie zezwalać na obsługę urządzenia przez dzieci.
• Urządzenie wraz ze sznurem przechowywać poza zasięgiem dzieci.
• Nie dopuścić, by dzieci wykorzystywały urządzenie do zabawy.
• Zawsze odłączyć urządzenie od zasilania, jeżeli ma być ono pozostawione bez nadzoru, a
także przed montażem, demontażem i czyszczeniem.
• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas użytkowania.
2. SZCZEGÓLNE PRZEPISY BEZPIECZEŃSTWA
• To urządzenie jest urządzeniem trójfazowym. Podłącz urządzenie zgodnie ze schematem
elektrycznym.
• Urządzenie przeznaczone wyłącznie do przygotowywania pizzy. Nie nadaje się do innych
potraw
• Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas gdy urządzenie jest w trakcie eksploatacji,
bezwzględnie nie wolno dotykać bezpośrednio drzwi oraz wnętrza urządzenia, ze względu
na bardzo wysoką temperaturę.
• Wszystkie czynności montażowe i rozruchowe muszą być przeprowadzane przez
wykwalifikowanego instalatora, zgodnie z instrukcją producenta oraz z zastosowaniem
obowiązujących krajowych standardów.
• Uwaga! Niebezpieczeństwo poparzenia! Temperatura drzwiczek oraz dostępnych
powierzchni zewnętrznych pieca zwiększa się podczas pracy urządzenia. Dotykać pieca
wyłącznie za klamkę oraz pokrętła regulacji temperatury.
• Aby umożliwić połączenie krzyżowe, wymagany jest zacisk połączenia wyrównawczego
• Pozostawić przynajmniej 20-centymetrowy odstęp między ścianami pieca a innymi
urządzeniami, aby poprawić wentylację urządzenia
• Nie używać strumienia wody oraz pary w celu czyszczenia urządzenia. Nie zanurzać
urządzenia w wodzie.
• Nie przykrywać wylotu spalin, znajdującego się w górnej części pieca
• Nie umieszczać ciężkich przedmiotów na urządzeniu. Nie umieszczać żadnych
5
PL
przedmiotów o otwartym ogniu (np. świeczki) na lub w pobliżu urządzenia. Nie stawiać
przedmiotów wypełnionych wodą (np. wazon) na lub w pobliżu urządzenia.
• Nie umieszczać urządzenia na palnikach (gazowych, elektrycznych, kuchenkach na
węgiel itp.) Trzymaj urządzenie z dala od gorących powierzchni i otwartego ognia. Piec
musi bezwzględnie zostać umieszczony na równej, stabilnej, poziomej oraz czystej
powierzchni.
• Nie umieszczać żadnych łatwopalnych przedmiotów w pobliżu lub bezpośrednio w
urządzeniu.
• Niniejszy piec został skonstruowany do stosowania przez profesjonalistów i mogą z niego
korzystać wyłącznie wykwalifikowani pracownicy po przeszkoleniu. Pieca nigdy nie wolno
pozostawiać włączonego bez nadzoru.
• UWAGA: Piec bardzo ciężki. Przy przenoszeniu pieca zachowaj szczególną ostrożność.
Piec przenosić bezwzględnie w min. 4 osoby (piec 220962) lub 6 osób (220979).
Uziemienie
Jest to urządzenie trójfazowe i musi być podłączone do sieci elektrycznej z uziemieniem.
W przypadku wystąpienia zwarcia elektrycznego, uziemienie zmniejsza ryzyko porażenia
prądem elektrycznym, zapewniając drogę wyjścia prądu elektrycznego . Urządzenie jest
wyposażone w kabel z przewodem uziemiającym.
3. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Usuń wszystkie folie ochronne oraz opakowania
zbiorcze. Przechowaj je do wykorzystania w przy-
szłości.
• Upewnij się, że wewnątrz pieca nie zostały żadne
resztki opakowania
• Sprawdź i poszukaj ewentualnych uszkodzeń
transportowych. W przypadku uszkodzenia lub
niekompletnej dostawy, bezwzględnie spisz pro-
tokół uszkodzeń z przewoźnikiem, a następnie
skontaktuj się ze sprzedawcą.
• Umieść urządzenie na płaskiej, równej, stabilnej,
czystej oraz poziomej powierzchni odpornej na
bardzo wysokie temperatury.
• Jest to urządzenie trójfazowe. Podłącz kabel
zasilający zgodnie ze schematem elektrycznym,
ustawiający włącznik główny oraz wszystkie inne
ustawienia w pozycji „0”.
• Włącz piec za pomocą głównego włącznika, a
następnie ustaw za pomocą pokrętła termostatu
żądaną temperaturę (zakres od 0°C do +500°C )
• Wyłączyć piec za pomocą głównego włącznika,
gdy temperatura osiągnie żądany poziom.
• Pozostawić piec do wystygnięcia, a następnie wy-
czyścić go całkowicie.
• Powtórzyć cały proces jeszcze 2-3 razy w celu
usunięcia pozostałości z procesu produkcyjnego.
OSTRZEŻENIE!
PRZED WŁĄCZENIEM PIECA: USUNĄĆ STYROPIAN
UWAGA!
PRZED URUCHOMIENIEM PIECA NALEŻY W PIERWSZEJ KOLEJNOŚCI WYJĄĆ Z PIECA
PŁYTY SZAMOTOWE, USUNĄĆ ZABEZPIECZENIE STYROPIANOWE, A NASTĘPNIE PONOW-
NIE UMIEŚCIĆ PŁYTY SZAMOTOWE W PIECU
WSZELKIE AWARIE ORAZ ZABRUDZENIA
SPOWODOWANE ROZTOPIENIEM SIĘ STYROPIANU NIEWYJĘTEGO Z PIECA NIE BĘDĄ
PODLEGAĆ NAPRAWOM GWARANCYJNYM.
6
PL
Uwaga: Ze względu na proces produkcyjny, nowo
zakupione urządzenie może wydzielać nieprzyjem-
ny zapach. Zapach ten może pozostać przez kilka
pierwszych cykli. Jest to całkowicie normalne i nie
oznacza wadliwości produktu lub zagrożenia. Upew-
nij się, że urządzenie jest dobrze wentylowane.
4. DANE TECHNICZNE
kod Napięcie
[V]
Częstotliowść
[Hz]
Moc
[kW]
Wymiary
Zew.
[mm]
Wymiary
komory
[mm]
Liczba
komór
Waga
[kg]
220962 380-400 50-60 4,2 910x820x-
(H)430
610x610x-
(H)140
1 68
220979 380-400 50-60 8,4 910x820x-
(H)750
2x 610x610x-
(H)140
2 118
Producent i sprzedawca nie ponosi odpowiedzial-
ności za jakiekolwiek niedokładności wynikające z
błędów drukarskich lub transkrypcji, występujące
w niniejszej instrukcji. Zgodnie z naszą polityką
ciągłego udoskonalania produktów zastrzegamy
sobie prawo do wprowadzania zmian w produkcie,
opakowaniu oraz specyfikacjach zawartych w do-
kumentacji bez uprzedniego powiadomienia.
5. INSTALACJA
Instrukcja dla użytkownika
Miejsce instalacji pieca musi spełniać następujące
wymogi:
•
obszar roboczy musi być suchy,
•
źródła wody powinny znajdować się w bezpiecznej
odległości,
•
należy zapewnić odpowiednią wentylację
i oświetlenie odpowiadające obowiązującym
przepisom dotyczącym higieny i bezpieczeństwa
Pieca nie wolno instalować w pobliżu materiałów
łatwopalnych (drewna, tworzyw sztucznych, gazów
itp.). Unikać kontaktu przedmiotów łatwopalnych z
nagrzaną powierzchnią pieca. Zawsze zapewniać
bezpieczeństwo pożarowe. Utrzymać wolną
przestrzeń wokół pieca na przynajmniej 30 cm.
Podłączenie do instalacji elektrycznej
Podłączenie do instalacji elektrycznej musi
wykonać uprawniony technik (elektryk). Elektryk
musi spełniać wymogi techniczne i zawodowe
określone przepisami obowiązującymi w kraju
eksploatacji. Elektryk zobowiązany jest wystawić
deklarację zgodności na wykonaną czynność.
Główna linia musi być wyposażona w wyłącznik
różnicowo-prądowy połączony z instalacją uziemie-
nia, zgodnie z obowiązującymi przepisami lokalny-
mi i krajowymi.
Po podłączeniu do instalacji elektrycznej uprawniony
technik (elektryk) zobowiązany jest wystawić
deklarację potwierdzającą ciągłość pomiarów za-
bezpieczenia obwodów.
7
PL
6. OBSŁUGA
Przygotowanie
•
Podłączyć urządzenie do sieci elektrycznej zgod-
nie ze schematem elektrycznym.
•
Otworzyć drzwi za pomocą klamki.
•
Umieścić pizzę na blasze (brak w zestawie), a
następnie włożyć do pieca, zamknąć drzwi komory.
•
Upewnij się że odległość miedzy pizzą a grzałką,
jest wystarczająca aby rozłożyć równomiernie cie-
pło.
Rozpoczęcie pieczenia
•
Ustaw za pomocą pokręteł termostatu, żądaną
temperaturę górnej i dolnej grzałki. Urządzenie
rozpocznie nagrzewanie oraz zapalą się zielone
kontrolki nad pokrętłami.
UWAGA: Idealny czas pieczenia pizzy zależny jest
od rozmiaru pizzy, użytych składników oraz
ustawionej temperatury. Dlatego na początku
pracy z urządzeniem sprawdzaj przez szybkę w
drzwiach, w równych odstępach czasowych, czy
pizza jest gotowa, w celu ustalenia idealnego czasu
pieczenia pizzy.
•
Po osiągnieciu przez piec zadanej temperatury,
zielona kontrolka gaśnie.
•
Aby ręcznie zakończyć proces pieczenia, wystarczy
ustawić pokrętło termostatu w pozycji „0°C”.
•
Po zakończeniu gotowania, ustawić pokrętło ter-
mostatu w pozycji „0°C”.
•
Otworzyć drzwi przy użyciu klamki oraz wyciągnąć
pizzę za pomocą łopaty do pizzy. Uwaga! Zarówno
pizza jak i piec są bardzo gorące!
Sterowania temperaturą
•
Maksymalnie można ustawić temperaturę 500°C.
W celu ustawienia temperatury, ustaw pokrętło
termostatu na żądaną wartość.
•
Temperaturę można dowolnie zwiększać lub
zmniejszać podczas procesu pieczenia.
•
Gdy zadana temperatura została osiągnięta,
zielone kontrolki gasną.
Porady
•
Ustaw temperaturę zgodną z przepisem.
•
Upewnij się, że pomiędzy pizzą a grzałką jest
odpowiednia ilość miejsca aby ciepło rozprowadzało
się równomiernie po jej powierzchni.
•
Pizza oraz składniki znajdujące się na niej pod-
czas gotowania mogą być bardzo gorące. Podczas
pieczenia oraz zaraz po upieczeniu nie dotykaj
pizzy gołymi rękami.
Pokrętło temperatury
Pokrętło temperatury
Termometr
Włącznik światła
0
300
400
500
100
200
0
300
400
500
100
200
0°C
°F
32
100
200
400
600
800
1000
200 300
600
500
400
8
PL
7. KONSERWACJA
PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO CZYNNOŚCI KONSERWACYJNYCH WYMAGANE JEST ODŁĄCZENIE WTYCZKI
OD ZASILANIA.
Mycie
Mycie należy wykonywać po każdym użyciu, zgodnie z instrukcjami.
Mycie powierzchni ogniotrwałej: czynność tę na-
leży wykonać przy nagrzanym piecu. Przy temper-
aturze na poziomie ok. 350°C wyłączyć piec, ot-
worzyć drzwi i wyczyścić powierzchnię za pomocą
szczotki z włókna naturalnego na długim trzonku,
aby uniknąć bezpośredniego kontaktu ciała z
nagrzanymi częściami pieca.
Mycie powierzchni zewnętrznych: (powierzchnie
ze stali nierdzewnej, przeszklenie i panel sterow-
ania): te czynności należy wykonywać przy zimnym
piecu.
ZALECA SIĘ STOSOWANIE ODPOWIEDNICH
RĘKAWIC I ODZIEŻY OCHRONNEJ, ABY UNIKNĄĆ
POPARZEŃ. NIEDOZWOLONE JEST UŻYWANIE
STRUMIENIA WODY, ŚRODKÓW ŚCIERNYCH ALBO
POWODUJĄCYCH KOROZJĘ A TAKŻE TAKICH,
KTÓRE MOGĄ USZKODZIĆ ELEMENTY URZĄDZE-
NIA, NEGATYWNIE WPŁYNĄĆ NA BEZPIECZEŃST-
WO I HIGIENĘ PRACY.
W przypadku awaryjnych czynnośc konserwacyjnych,
naprawy lub wymiany skontaktować się z
autoryzowanym dealerem, od którego zakupiono
urządzenie lub uprawnionym serwisantem
spełniającym wymagania określone obowiązującymi
przepisami.
Część Jak czyścić Uwagi
Obudowa
zewnętrzna
•
Umyć za pomocą nawilżonej, miękkiej ściereczki z
dodatkiem delikatnego detergentu. Upewnij się że woda
lub jakakolwiek wilgoć nie przedostaje się do wnętrza
urządzenia.
Na koniec mycia,
wysuszyć wszystkie
części pieca.
Wewnątrz
urządzenia
•
Usuń wszelkie resztki jedzenia.
•
Umyć za pomocą nawilżonej, miękkiej ściereczki z
niewielką ilością delikatnego detergentu
•
UWAGA: Podczas czyszczenia nie uszkodzić elementów
grzejnych pieca.
Drzwiczki
Przechowywanie:
Zawsze upewnij się, że urządzenie zostało odłączone od sieci elektrycznej oraz ostudzone do odpowiedniej
temperatury.
Urządzenie przechowywać w chłodnym i czystym pomieszczeniu.
9
PL
8. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
Jeżeli urządzenie nie działa poprawnie, poszukaj
możliwego rozwiązania w poniższej tabeli. Jeżeli
nie jesteś w stanie poradzić sobie z problemem,
bezwzględnie skontaktuj się ze sprzedawcą.
Problem Prawdopodobna przyczyna Możliwe rozwiązanie
Po podłączeniu do sieci elektrycznej
oraz ustawieniu żądanej temperatury,
kontrolka temperatury pali się
na zielono, jednak urządzenie nie
nagrzewa się.
Termostat nie działa poprawnie.
Zgłoś usterkę swojemu
sprzedawcy.
Grzałka się przepaliła.
Po podłączeniu do sieci elektrycznej
oraz ustawieniu żądanej temperatury,
urządzenie nagrzewa się normalnie,
kontrolka termostatu się nie pali.
Przepaliła się kontrolka termo-
statu.
Zgłoś usterkę swojemu
sprzedawcy.
Elementy grzewcze oraz kontrolki
nie działają.
Piec nie został prawidłowo
podłączony do sieci elektrycznej.
Sprawdź ponownie
połączenie oraz upewnij się,
że wszystkie przewody są
podłączone prawidłowo.
9. SCHEMAT ELEKTRYCZNY
10
PL
10. GWARANCJA
Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe
funkcjonowanie urządzenia, która ujawni się w cią-
gu jednego roku od daty zakupu, zostanie bezpłat-
nie usunięta lub urządzenie zostanie wymienione
na nowe, o ile było użytkowane i konserwowane
zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzysty-
wane w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z prze-
znaczeniem. Postanowienie to w żadnej mierze nie
narusza innych praw użytkownika wynikających z
przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia urzą-
dzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwaran-
cji należy podać miejsce i datę zakupu urządzenia i
dołączyć dowód zakupu (np. paragon).
Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia
wyrobów zastrzegamy sobie prawo do wprowadza-
nia bez uprzedzenia zmian w wyrobie, opakowaniu
oraz danych technicznych podawanych w doku-
mentacji.
11. WYCOFANIE Z UŻYTKOWANIA I OCHRONA ŚRODOWISKA
Urządzenie zużyte i wycofane z użytkowania należy
zutylizować zgodnie z przepisami i wytycznymi ob-
wiązującymi w momencie wycofania urządzenia.
Materiały opakowaniowe, jak tworzywa sztuczne
i pudła, należy umieszczać w pojemnikach na od-
pady właściwych dla rodzaju materiału.
Dieses Handbuch passt für folgende Modelle
1
Inhaltsverzeichnis
Sprachen:
Andere R/Evolution Küchengerät Handbücher
R/Evolution
R/Evolution 210901 Bedienungsanleitung
R/Evolution
R/Evolution 201459 Bedienungsanleitung
R/Evolution
R/Evolution 230404 Bedienungsanleitung
R/Evolution
R/Evolution 212080 Bedienungsanleitung
R/Evolution
R/Evolution 212097 Bedienungsanleitung
R/Evolution
R/Evolution 143117 Bedienungsanleitung
R/Evolution
R/Evolution 210239 Bedienungsanleitung
R/Evolution
R/Evolution 475959 Bedienungsanleitung
R/Evolution
R/Evolution 212158 Bedienungsanleitung
R/Evolution
R/Evolution 230404 Bedienungsanleitung
