RM Gastro 900 Series Bedienungsanleitung

FT…-94G… / FT…-98G… / FT…-912G…

FT…T-94G… / FT…T-98G… / FT…T-912G… / FTL-916G…

NÁVOD NA INSTALACI A POUŽITÍ

INSTRUKCJA MONTAŻU I OBSŁUGI

INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLATION AND USE

GRILOVACÍ PLOTNY ELEKTRICKÉ

PŁYTY GRILOWE ELEKTRYCZNE

GAS FRY-TOP

LINKA 900

LINIA 900

LINE 900

08-11-2021

www.rmgastro.com

Hlavní obsah

Překlad návodu z původního jazyka

Hlavní obsah

1 ÚVOD .......................................................................................................................................... 3

1.1 Instalační výkres.......................................................................................................................... 3

1.2 Komponentistika .......................................................................................................................... 4

1.3 Příklad upevnění přístrojů ............................................................................................................ 6

2 OBECNÉ INFORMACE .............................................................................................................. 7

2.1 Prohlášení oshodě ...................................................................................................................... 7

2.2 Tabulka technických parametrů ................................................................................................... 8

3 INSTALACE ................................................................................................................................ 9

3.1 Kontroly při dodání ....................................................................................................................... 9

3.2 Sejmutí obalu .............................................................................................................................. 9

3.3 Mechanická instalace................................................................................................................... 9

3.4 Elektrické/plynové zapojení ......................................................................................................... 9

4 TABULKA TECHNICKÝCH PARAMETRŮ HOŘÁKŮ (ITGB).................................................... 13

4.1 Tabulka technických parametrů hořáků ....................................................................................... 13

7 NÁVOD KPOUŽITÍ..................................................................................................................... 14

7.1 Obecně ........................................................................................................................................ 14

7.2 Zapnutí pilotního hořáku.............................................................................................................. 14

7.3 Zapnutí hlavního hořáku aregulace teploty ................................................................................. 14

7.4 Vypnutí hlavního hořáku .............................................................................................................. 14

7.5 Vypnutí přístroje ........................................................................................................................... 15

7.6 Nádoba na zachycování oleje ...................................................................................................... 15

7.7 Připomínky a doporučení ............................................................................................................. 15

8 ÚDRŽBA ..................................................................................................................................... 16

8.1 Běžná ........................................................................................................................................... 16

8.2 Výměna trysky hlavního hořáku ................................................................................................... 16

8.3 Výměna trysky pilotního hořáku ................................................................................................... 16

8.4 Náhradní díly................................................................................................................................ 17

9 ČIŠTĚNÍ ...................................................................................................................................... 18

9.1 Běžné čištění ............................................................................................................................... 18

ÚVOD

Překlad návodu z původního jazyka

1 ÚVOD

1.1 Instalační výkres

OBR. 1 FT..-9G..

A Typový štítek

C Přípojka plynu



OBR. 2 FT..T

A Typový štítek

C Přípojka plynu

ÚVOD

Překlad návodu z původního jazyka

1.2 Komponentistika

OBR. A

1 Ovladač ventilu

2 Třmen ovládacího panelu

3 Piezoelektrický prvek

4 Ventil

5 Trubičky plynu

6 Termočlánek

7 Pilotní hořák

8 Svíčka zapalování

9 Vstřikovač

10 Třmen

11 Nádoba na zachycování oleje



ÚVOD

Překlad návodu z původního jazyka

OBR. B

A Piezoelektrický prvek



OBR. C

1 Třmen

2 Pilotní tryska

3 Svíčka zapalování

4 Termočlánek

ÚVOD

Překlad návodu z původního jazyka

1.3 Příklad upevnění přístrojů

OBECNÉ INFORMACE

Překlad návodu z původního jazyka

2 OBECNÉ INFORMACE

2.1 Prohlášení oshodě

Výrobce prohlašuje, že přístroje splňují ustanovení nařízení GAR 2016/426 pro plynovou část asměrnic

2014/30/EU,2014/35/EU pro elektrickou část. Instalace musí být provedena vsouladu splatnými předpisy,

zejména pokud jde ovětrání prostor asystém odvádění odpadních plynů.



·Pečlivě si přečtěte upozornění uvedená vtomto návodu, jelikož obsahují důležité pokyny ohledně

bezpečnosti instalace, používání aúdržby.

·Návod kpoužití musí být uchován po celou dobu životnosti přístroje amusí být kdispozici uživatelům

kpřípadnému nahlédnutí. Návod je třeba využít kvyhledání veškerých informací týkajících se instalace,

používání aúdržby přístroje.

·Po sejmutí obalu zkontrolujte neporušenost přístroje.

·Součásti obalu (plastové sáčky, polystyren, pásky atd.) musí být zlikvidovány vsouladu splatnými

předpisy.

·Před zapojením přístroje se ujistěte, že údaje uvedené na štítku odpovídají údajům elektrické nebo

plynové rozvodné sítě vmístě, kde má být přístroj instalován.Výrobce nenese žádnou odpovědnost

vpřípadě, že zapojení zařízení nebude provedeno vsouladu splatnými předpisy.

·Všechny části zařízení udržujte trvale čisté, abyste předešli riziku oxidace a/nebo koroze působením

chemických látek.

·Přístroj smí být používán pouze personálem vyškoleným kjeho používání.

·Instalace musí být provedena odborně kvalifikovaným personálem, vsouladu spokyny výrobce

aplatnými referenčními normami.

·Elektrická bezpečnost tohoto přístroje je zajištěna pouze vpřípadě, že je správně připojen kúčinnému

uzemňovacímu systému, vsouladu splatnými normami pro elektrickou bezpečnost. Výrobce nenese

odpovědnost za případné škody způsobené chybějícím uzemněním zařízení.

·Před prováděním jakýchkoli úkonů čištění nebo údržby odpojte přístroj od elektrické rozvodné sítě.

Vpřípadě poruchy nebo chybné funkce přístroj vždy vypněte.

·Jakýkoli typ opravy musí být proveden výhradně kvalifikovaným personálem.

·Tento přístroj smí být používán pouze pro účely, ke kterým je výslovně určen, tj. kvaření nebo ohřívání

pokrmů. Jakékoli jiné použití je nevhodné.

·Přístroj je určen pro profesionální použití amusí být používán vyškoleným personálem.

·Instalace apřípadná transformace na jiné elektrické napájecí napětí (pokud je možná) nebo transformace

pro provoz sjiným druhem plynu smí být provedena výhradně odborně kvalifikovaným aoprávněným

personálem.

·Před použitím přístroje pečlivě očistěte všechny povrchy určené pro styk spotravinami.

·Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za jakékoli přímé nebo nepřímé škody způsobené nesprávným

použitím přístroje. Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za škody způsobené chybnou instalací,

neoprávněnými zásahy, špatnou údržbou aneodborným používáním. Výrobce dále odmítá odpovědnost

za jakékoli možné nepřesnosti, obsažené vtéto brožuře vdůsledku chyb zápisu nebo tisku, avyhrazuje

si rovněž právo na provádění změn na výrobku, jež bude považovat za vhodné a/nebo nutné, aniž by tím

byly ohroženy jeho základní vlastnosti.

·Výrobce nenese odpovědnost za případné škody způsobené nedodržením těchto základních

norem avšech ostatních pravidel používání aúdržby obsažených vtomto návodu..

OBECNÉ INFORMACE

Překlad návodu z původního jazyka

2.2 Tabulka technických parametrů

Tabulka technických parametrů FT S90G

MODEL ROZMĚRY PŘÍPOJKA PLYNU

ISO 7-1

CELKOVÝ JMENOVITÝ

PRŮTOK PLYNU (kW)

FTL-94G 40x90x90h R 1/2GM 9

FTR-94G 40x90x90h R 1/2GM 9

FTL-94GS 40x90x90h R 1/2GM 9

FTR-94GS 40x90x90h R 1/2GM 9

FTL-98G 80x90x90h R 1/2GM 18

FTLR-98G 80x90x90h R 1/2GM 18

FTL-98GS 80x90x90h R 1/2GM 18

FTLR-98GS 80x90x90h R 1/2GM 18

FTR-98G 80x90x90h R 1/2GM 18

FTR-98GS 80x90x90h R 1/2GM 18

FTL-912G 120x90x90h R 1/2GM 27

FTL-912GS 120x90x90h R 1/2GM 27

FTLR-912G 120x90x90h R 1/2GM 27

FTLR-912GS 120x90x90h R 1/2GM 27

FTL-916G 160x90x90h R 1/2GM 36

FTL-916GS 160x90x90h R 1/2GM 36

FTLT-94G 40x90x29h R 1/2GM 9

FTRT-94G 40x90x29h R 1/2GM 9

FTLT-94GS 40x90x29h R 1/2GM 9

FTRT-94GS 40x90x29h R 1/2GM 9

FTLT-98G 80x90x29h R 1/2GM 18

FTLRT-98G 80x90x29h R 1/2GM 18

FTLT-98GS 80x90x29h R 1/2GM 18

FTLRT-98GS 80x90x29h R 1/2GM 18

FTRT-98G 80x90x29h R 1/2GM 18

FTRT-98GS 80x90x29h R 1/2GM 18

FTLT-912G 120x90x29h R 1/2GM 27

FTLT-912GS 120x90x29h R 1/2GM 27

FTLRT-912G 120x90x29h R 1/2GM 27

FTLRT-912GS 120x90x29h R 1/2GM 27



·L = Hladká deska R= Rýhovaná deska

·LR = ½ hladká + 1/2 rýhovaná

S = Chromovaná deska



INSTALACE

Překlad návodu z původního jazyka

3 INSTALACE

3.1 Kontroly při dodání

Při dodání je třeba ověřit:



·Vnější stav obalu

·Celkový stav přístroje

·Shodu modelu súdaji uvedenými na technickém štítku avnávodu kpoužití

·Shodu přístroje ajeho komponent sobjednávkovým formulářem



3.2 Sejmutí obalu

Při snímání obalu dbejte na to, aby nedošlo kpoškození přístroje. Znerezové oceli sejměte ochrannou fólii

aodstraňte případné stopy lepidla; nekuřte, činnost provádějte daleko od zdrojů tepla, používejte ochranné

rukavice, obalový materiál neodhazujte do přírody ani jej nenechávejte vdosahu dětí, zlikvidujte jej

vsouladu splatnými právními předpisy.



3.3 Mechanická instalace

Postavte spotřebič na rovný základ. Přístroj seřiďte astabilizujte pomocí noh. Ujistěte se, že okolní stěny

a/nebo zařízení jsou odolné vůči teplu vyzařovanému přístrojem. Připojte přívod vody (je-li to nutné).



Pozor



Spotřebič neinstalujte vblízkosti chladicích přístrojů/strojů. Pokud by spotřebič měl být

umístěn vblízkosti chladicích přístrojů, doporučuje se vložit mezi ně tepelně izolační

nehořlavý materiál a/nebo neutrální prvky.



3.4 Elektrické/plynové zapojení

Spotřebič byl před uvedením na trh podroben plynovému aelektrickému testování (dle předpisů). Přístroj je

dodáván bez napájecího kabelu. Instalační technik musí zajistit, aby byl přístroj připojen vsouladu splatnými

bezpečnostními předpisy na základě výkonu přístroje.

Poznámka



Typový štítek je umístěn ve vnitřním prostoru dveří uspotřebičů stímto prostorem, nebo na levé

straně uspotřebičů stroubou, nebo nahoře. Druhý štítek smodelem asériovým číslem se nachází

uvnitř ovládacího panelu, třetí vprohlášení oshodě. Sériové číslo lze nalézt také vpřepravním

dokladu (po roce 2008). Na štítku jsou uvedeny údaje nutné ke správné elektrické instalaci. Instalace

apřípadná transformace na jiné napájecí napětí (pokud je možná) smí být provedena výhradně

odborně kvalifikovaným aoprávněným personálem. Před použitím přístroje pečlivě očistěte všechny

povrchy určené pro styk spotravinami.



Upozornění



Úkony instalace apřípadné transformace na jiné druhy plynu, jakož ispuštění, smí být

provedeny výhradně kvalifikovaným personálem avsouladu splatnými předpisy.



INSTALACE

Překlad návodu z původního jazyka

Plynová zařízení, elektrické přípojky aprostory instalace spotřebičů musí splňovat předpisy platné vzemi

instalace; spotřebič musí být zejména instalován vmístnosti sdobrým větráním, pokud možno pod

odsavačem par, aby bylo zajištěno kompletní odvádění odpadních plynů vznikajících spalováním. Ke

spalování je potřebný vzduch oobjemu 2m3/h na kW instalovaného výkonu. Přístroj lze instalovat

samostatně nebo vsérii se spotřebiči naší výroby. Musí být dodržena minimální vzdálenost 10cm od

spotřebiče, aby se zabránilo kontaktu se stěnami vyrobenými zhořlavého materiálu; kromě toho musí být

přijata odpovídající opatření kzajištění tepelné izolace hořlavé části, jako je například instalace radiační

ochrany. Zvláštní pozornost musí být věnována tomu, aby přístroje byly instalovány řádně abezpečně. Nohy

jsou výškově nastavitelné, díky čemuž lze vyrovnat případné nerovnosti.



PŘIPOJENÍ PLYNU

Připojení plynu (viz instalační výkres) musí být provedeno ocelovými nebo měděnými trubkami, případně

pružnými ocelovými trubkami, vsouladu snárodní normou, pokud tato existuje. Každý přístroj musí být

vybaven plynovým uzavíracím rychločinným ventilem. Po dokončení instalace proveďte kontrolu, zda

nedochází kúnikům plynu ze spojek; ktomu nepoužívejte plamen, ale látky nezpůsobující korozi, jako jsou

roztoky mýdlové vody nebo spreje na detekci úniků. Všechny naše spotřebiče procházejí důkladnou

kontrolou: druh plynu, provozní tlak akategorie příslušnosti jsou uvedeny na typovém štítku (viz příloha).



Poznámka



Rok výroby spotřebiče je uveden vpoložce „N“ na štítku. První 2 číslice znamenají rok výroby.



·KONTROLA TEPELNÉHO VÝKONU



Spotřebič je třeba zkontrolovat zhlediska správnosti tepelného výkonu:



·Tepelný výkon je uveden na štítku spotřebiče;

·Nejprve zkontrolujte, zda je spotřebič určen na druh distribuovaného plynu, apoté se ujistěte, že údaj na

štítku odpovídá použitému plynu. Pro přizpůsobení na jiný druh plynu zkontrolujte, zda druh plynu

odpovídá pokynům uvedeným vtomto návodu.



Upozornění



Tlak se měří tlakoměrem (minimální rozlišení 0,1mbar), nasazeným do příslušné zásuvky.

Odstraňte závěrný šroub M6 anasaďte trubku tlakoměru. Zkoušku je třeba provést se

zapnutými hořáky spotřebiče ase všemi zapnutými spotřebiči připojenými ke stejnému

vedení. Po měření opět zašroubujte šroub, hermeticky jej utáhněte azkontrolujte těsnost.



Připojení pro zkapalněný plyn G30/G31



Tlak připojení zkapalněného plynu je 30mbar pro butan a37mbar pro propan. Zkontrolujte štítek, změřte

tlak aověřte, zda popis nainstalované trysky odpovídá popisu dodanému výrobcem.



Připojení pro zemní plyn H G20



Tlak připojení zemního plynu je 20 mbar. Zkontrolujte štítek, změřte tlak aověřte, zda popis nainstalované

trysky odpovídá popisu dodanému výrobcem.



·KONTROLA PRIMÁRNÍHO VZDUCHU HLAVNÍCH HOŘÁKŮ APILOTNÍ TRYSKY



Uhořáků vybavených regulací vzduchu použijte regulační objímku zajišťovanou šroubem. Vtabulce

„Technické parametry hořáků“ jsou uvedeny přibližné hodnoty parametru „h“ (primární vzduch). Průtočný

objem primárního vzduchu musí být nastaven tak, aby nedocházelo kvýpadku plamene při studeném

hořáku aobnovení plamene při horkém hořáku. Regulace vzduchu pilotních trysek se během konečné

zkoušky provádí pro plyn, pro který je spotřebič určen. Vpřípadě transformace na jiné druhy plynu seřiďte

Andere Handbücher für 900 Series

Dieses Handbuch passt für folgende Modelle

Inhaltsverzeichnis

Sprachen:

Andere RM Gastro Kocher Handbücher

RM Gastro

RM Gastro SP - 30 EL Bedienungsanleitung

RM Gastro

RM Gastro SPQ-704 E Bedienungsanleitung

RM Gastro

RM Gastro REDFOX SP 90/120 E Bedienungsanleitung

RM Gastro

RM Gastro SPI 704 E Bedienungsanleitung

RM Gastro

RM Gastro SPBT-780-21 GE Bedienungsanleitung

RM Gastro

RM Gastro 900 Series Bedienungsanleitung

Beliebte Kocher Handbücher anderer Marken

Modena

Modena FC 7645 SGM Betriebsanleitung

Electrolux

Electrolux Insight EKG6049 Bedienungsanleitung

Stanley

Stanley Donard 60 Bedienungsanleitung

Bartscher

Bartscher 201TC Bedienungsanleitung

Parkinson Cowan

Parkinson Cowan 50 GR/BU Bedienungsanleitung

Siemens

Siemens HK9P00020U Bedienungsanleitung

Creda

Creda S150E Leitfaden

Creda

Creda HB48309 Bedienungsanleitung

Bosch

Bosch HCE743220F Bedienungsanleitung

Tricity Bendix

Tricity Bendix SE545P Bedienungsanleitung

NEFF

NEFF E1461A2/01 Bedienungsanleitung

Zanussi

Zanussi ZCM 700 X Bedienungsanleitung

Smeg

Smeg SNL61MA9 Bedienungsanleitung

RiverGrille

RiverGrille TF2002501-RG Bedienungsanleitung

Vollrath

Vollrath 69504F Bedienungsanleitung

Tricity Bendix

Tricity Bendix CSIE500 Bedienungsanleitung

AEG

AEG Competence 5731 V Bedienungsanleitung

Euromaid

Euromaid ES60 Bedienungsanleitung