Rocket BOXER Bedienungsanleitung
R
O
C
K
E
T
E
S
P
R
E
S
S
O
M
I
L
A
N
O
R
O
C
K
E
T
E
S
P
R
E
S
S
O
M
I
L
A
N
O
ITA - istruzioni originali
IT - MACCHINA DA CAFFÈ PROFESSIONALE
Manuale uso e manutenzione
Istruzioni originali
EN -PROFESSIONAL COFFEE MACHINE
Use and maintenance manual
Original instructions
DE -PROFESSIONELLE ESPRESSOMASCHINE
Gebrauchs- und Wartungsanleitung
Übersetzung der Originalanleitung
FR - MACHINE À CAFÉ PROFESSIONNELLE
Manuel d’utilisation et maintenance
Traduction des instructions originales
ES - MÁQUINA DE CAFÉ PROFESIONAL
Manual de uso y mantenimiento
Traducción de las instrucciones originales
BOXER
1 UNIT + 1 SHOT TIMER UNIT
2 UNITS + 1 SHOT TIMER UNIT
3 UNITS + 1 SHOT TIMER UNIT
3
BOXER
Congratulations on purchasing a Rocket Espresso machine – one of the
finest espresso machines in the world.
Your machine is a Certified Authentic Rocket Espresso machine.
This User Manual covers the Rocket Boxer model.
Congratulazioni per l’acquisto di una macchina per caffè espresso Rocket, una delle
le migliori macchine per caffè espresso del mondo.
La tua macchina è una macchina per caffè espresso Rocket autentica e certificata.
Questo manuale utente si riferisce al modello Rocket Boxer.
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihrer Rocket Espressomaschine, einer der
besten Espressomaschinen der Welt.
Ihre Maschine ist eine zertifizierte, echte Rocket Espressomaschine.
Diese Bedienungs- und Wartungsanleitung betrifft das Modell Rocket Boxer
Félicitations pour votre achat d’une machine Rocket Espresso – l’une des meilleures machines
à expresso domestiques au monde.
Votre machine est certifiée authentique Rocket Es presso.
Ce mode d’emploi a pour objet le modèle Rocket Boxer.
Enhorabuena por la compra de una máquina de café expreso Rocket, una de las mejores
máquinas de café expreso del mundo.
Su máquina es una máquina de café expreso Rocket auténtica y certificada.
Este manual de usuario es para el modelo Rocket Boxer.
4
BOXER
IT
SOMMARIO
1INTRODUZIONE ............................................................................... 6
1.1 SIMBOLI E TERMINOLOGIE UTILIZZATI NEL MANUALE.. 6
1.2 INFORMAZIONI GENERALI ................................................... 7
1.3 ISTRUZIONI DI SICUREZZA .................................................. 8
1.4 DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ ...................................... 10
2TRASPORTO E INSTALLAZIONE ................................................... 11
2.1 IMBALLAGGIO, MOVIMENTAZIONE E TRASPORTO ......... 11
2.1.1 PITTOGRAMMI SULL'IMBALLO....................................... 11
2.1.2 MACCHINA IMBALLATA.................................................... 12
2.1.3 DISIMBALLAGGIO DELLA MACCHINA........................... 12
2.1.4 MACCHINA DISIMBALLATA ............................................. 13
2.2 MOVIMENTAZIONE DELLA MACCHINA............................... 13
2.2.1 MOVIMENTAZIONE MACCHINA INSTALLATA .............. 14
3DESCRIZIONE DELLA MACCHINA................................................. 14
3.1 USO PREVISTO....................................................................... 14
3.2 SPECIFICHE TECNICHE ........................................................ 14
3.3 ELEMENTI MACCHINA ........................................................... 15
3.4 ACCESSORI............................................................................. 16
3.5 DATI TECNICI........................................................................... 16
4INSTALLAZIONE ............................................................................... 17
4.1 COLLEGAMENTI CHE DEVONO
ESSERE PREDISPOSTI DAL CLIENTE ................................ 18
4.2 ALIMENTAZIONE IDRICA ....................................................... 18
4.3 SCARICO ACQUA.................................................................... 19
4.4 ALIMENTAZIONE ELETTRICA ............................................... 19
5
BOXER IT
5AVVIAMENTO ............................................................................... 20
5.1 GLOSSARIO PULSANTIERA.................................................. 21
5.2 IMPOSTAZIONI DI FABBRICA DELLA MACCHINA.............. 21
5.3 PROGRAMMAZIONE DOSI CAFFE' ...................................... 21
5.4 PROGRAMMAZIONE DOSI ACQUA CALDA......................... 22
6FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA.......................................... 22
6.1 COMANDO MANUALE ............................................................ 23
6.2 AZIONAMENTO DELLA PREINFUSIONE ELETTRONICA.. 24
7MANUTENZIONE ............................................................................... 24
7.1 MANUTENZIONE PREVENTIVA E PULIZIA ......................... 24
7.2 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.............................................. 27
7.3 INATTIVITÀ ............................................................................... 28
8 SMANTELLAMENTO......................................................................... 28
6
BOXER
IT
PERICOLO: questo simbolo indica informazioni o procedure che, se non eseguite
con attenzione, potrebbero causare gravi lesioni personali. Potenziale fonte di lesioni
o danni alla salute.
ATTENZIONE
Le indicazioni accompagnate da questo simbolo contengono informazioni, prescri-
zioni o procedure che, se non eseguite correttamente, possono causare danni o
malfunzionamenti .
INFORMAZIONE
Le indicazioni accompagnate da questo simbolo contengono informazioni su ar-
gomenti di particolare importanza e la loro mancata osservanza può comportare
l’annullamento della garanzia.
LEGGERE attentamente il manuale di istruzioni prima della messa in funzione.
ATTENZIONE:macchina collegata alla rete elettrica!
Prima di intraprendere qualsiasi azione di manutenzione, scollegare l’alimentazione
elettrica.
ATTENZIONE:parti calde a contatto!
ATTENZIONE:pericolo di schiacciamento.
Utilizzare un sistema di sollevamento idoneo.
1- INTRODUZIONE
1.1 Simboli e terminologie utilizzati nel manuale
PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI OPERAZIONE SULLA MACCHINA, GLI
OPERATORI DEVONO LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI CONTENUTE
IN QUESTA PUBBLICAZIONE E SEGUIRLE PER TUTTI GLI INTERVENTI.
IN CASO DI DUBBIO SULLA CORRETTA INTERPRETAZIONE DELLE ISTRUZIONI,
CONTATTARE IL NOSTRO SERVIZIO DI ASSISTENZA PER I NECESSARI
CHIARIMENTI.
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
7
BOXER IT
Questo manuale è una parte essenziale del corretto funzionamento della macchina Rocket
Espresso Boxer; quindi è importante leggere attentamente le avvertenze e le precauzioni alle-
gate. In particolare prestare attenzione alla sicurezza durante l’installazione, il funzionamento e
la pulizia. Si prega di conservare questo manuale utente in un luogo sicuro dove possa essere
reso disponibile a tutti gli operatori.
La descrizione della macchina da caè riportata di seguito è di natura generale e
può quindi non comprendere tutti i dettagli sui vari componenti.
La lingua uciale scelta dal produttore è l'italiano.
Questo manuale riette lo stato della macchina al momento della fornitura. Rocket
espresso si riserva il diritto di apportare, in qualsiasi momento, tutte le modiche che riterrà oppor-
tune alla produzione in serie e di aggiornare i relativi manuali senza obbligo di aggiornamento di
precedenti pubblicazioni, nonché di informare gli utenti delle macchine precedentemente fornite.
ATTENZIONE
IL PRODUTTORE NON SI ASSUME ALCUNA RESPONSABILITÀ PER DANNI
CAUSATI A PERSONE O OGGETTI A CAUSA DI:
■ Uso improprio della macchina.
■ Utilizzo da parte di personale non idoneo (non autorizzato e / o non addestrato).
■ Difetti di alimentazione.
■ Mancata manutenzione dei componenti della macchina.
■ Modiche alla macchina non autorizzate dal produttore.
■ Utilizzo di ricambi non originali.
■ Sostituzione di componenti forniti con la macchina con altri aventi caratteristiche tecniche
dierenti da quelle di progetto.
■ Mancato rispetto di queste istruzioni.
■ Mancato rispetto delle norme di sicurezza.
■ Smontaggio o esclusione di carter di protezione o dispositivi di sicurezza forniti con la macchina
Indossare calzature antinfortunistiche.
Indossare guanti protettivi.
OPERATORE: questo simbolo indica informazioni o procedure relative all’operatore
della macchina. Procedure di competenza della persona incaricata e istruita sul fun-
zionamento, l’uso e la manutenzione ordinaria della macchina.
TECNICO QUALIFICATO: questo simbolo indica informazioni o procedure riguar-
danti il manutentore della macchina. Procedure di installazione, messa in servizio
e manutenzione straordinaria (elettrica / meccanica) per una persona qualicata e
autorizzata.
1.2 Informazioni generali
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
8
BOXER
IT
1. Non lasciare gli elementi dell’imballo (sacchetti di plastica, polistirolo espanso, chiodi, car-
tone, ecc.) alla portata dei bambini, poiché questi elementi sono potenziali fonti di pericolo.
2. Installare la macchina su una supercie idrorepellente (laminato, acciaio, ceramica, ecc.)
lontana da fonti di calore (forno, piano cottura, caminetto, ecc.) e in condizioni in cui la
temperatura non possa scendere sotto i 5° C. Mantenere al caldo.
3. Non lasciare la macchina esposta ad intemperie o posizionata in ambienti umidi.
4. Non ostruire le griglie di aspirazione o dissipazione e non coprire con panni, ecc.
5. Conservare la macchina imballata in un luogo asciutto, non esposto agli agenti atmosferici
e in condizioni in cui la temperatura non scenda al di sotto dei 5° C.
6. Non posizionare oggetti pesanti sulla confezione.
7. In caso di emergenza, come incendio, rumori insoliti, surriscaldamento, ecc., intervenire
immediatamente, scollegando l’alimentazione elettrica e chiudere il rubinetti dell’acqua.
8. Vericare che i dati sulla targa dati corrispondano a quelli della rete elettrica principale a
cui sarà collegata la macchina.
9. L’installazione e la riparazione devono essere conformi ai codici e alle normative di sicu-
rezza elettrica e idraulica locali.
10. L’installazione di qualsiasi macchina Rocket Espresso deve essere eseguita solo da per-
sonale debitamente autorizzato e adeguatamente addestrato e qualicato.
11. Questa macchina è sicura solo quando è stata correttamente collegata a un eciente
sistema di messa a terra.
12. Prima di collegare la macchina alla rete elettrica, assicurarsi che la capacità e la potenza
siano adeguate alla potenza massima assorbita dalla macchina.
13. Si sconsiglia l’uso di accessori come adattatori, schede multiple o prolunghe non racco-
mandate dal produttore dell’apparecchio in quanto potrebbero causare lesioni.
14. Non utilizzare questa macchina se il cavo, la spina o qualsiasi altra parte presenta danni o
se la macchina non funziona correttamente. Restituire la macchina al centro di assistenza
autorizzato più vicino per la verica, la riparazione o la regolazione.
15. Questa macchina è stata progettata al solo scopo di produrre caè, acqua calda e vapore
per bevande calde. Tutti gli altri usi sono inappropriati e pericolosi. Il produttore non sarà
ritenuto responsabile per eventuali danni causati da un uso improprio.
16. Per proteggersi da scosse elettriche quando si utilizza qualsiasi apparecchio elettrico,
inclusa la macchina Rocket:
a. Non immergere la macchina stessa, il cavo e le spine in acqua o altri liquidi e non
lasciare che le parti interne della macchina vengano a contatto con liquidi.
b. Evitare che il cavo di alimentazione venga allungato o tirato.
c. Non utilizzare la macchina con le mani bagnate.
d. Non consentire a bambini o persone non addestrate di utilizzare la macchina.
1.3 Istruzioni di sicurezza
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
MACHINE
UNDER
MAINTENANCE
i
9
BOXER IT
e. Non azionare la macchina a piedi nudi.
f. Predisporre un sezionatore automatico alla rete elettrica che alimenta la macchina.
g. Non rovesciare liquidi sulla parte superiore della macchina.
h. La macchina non deve essere esposta a elementi quali luce solare, pioggia, neve,
temperature estreme ecc.
17. Utilizzare sempre ricambi e accessori certicati e prodotti da Rocket Espresso.
18. Prima di eseguire qualsiasi pulizia (diversa dall’autolavaggio) o manutenzione, spegnere
la macchina tramite l’interruttore di alimentazione della macchina e scollegare la macchina
dall’alimentazione elettrica.
19. Questo apparecchio è stato progettato sia per un utilizzo domestico (1 gruppo), sia pro-
fessionale (2 e 3 gruppi).
20. Se la macchina non funziona in modo corretto o smette di funzionare, spegnerla immedia-
tamente e scollegarla dall’alimentazione elettrica. Non tentare di ripararla ma contattare
un tecnico autorizzato e qualicato Rocket Espresso. Qualsiasi riparazione deve essere
eseguita dal produttore o da un rivenditore autorizzato utilizzando solo parti originali.
21. Quando la macchina non viene utilizzata per lunghi periodi di tempo, l’impianto idraulico
deve essere svuotato completamente e la macchina deve essere conservata a una tem-
peratura superiore allo zero (0° C / 32° F). Ciò eviterà che il congelamento dell’impianto
idraulico possa danneggiare le tubazioni interne e la caldaia
22. La macchina deve essere utilizzata con acqua potabile dolce e pulita. Se la rete idrica
locale ha un alto contenuto di minerali, utilizzare un addolcitore d’acqua. Un accumulo di
depositi minerali può limitare il usso dell’acqua all’interno del sistema idraulico causando
danni alla macchina e rischi di lesioni personali. Al contrario acque molto “pure” possono
interferire con i segnali elettronici letti dalla macchina sia per le indicazioni del livello caldaia
che per quelle del serbatoio. Utilizzare acqua ltrata.
23. L’apparecchio deve essere collegato alla rete idrica:
a. La pressione di ingresso massima deve essere 0,6 MPa (6 bar).
b. la pressione di ingresso minima deve essere 0,15 MPa (1,5 bar).
c. Utilizzare i nuovi set di tubi forniti con la macchina, evitando di riutilizzare i vecchi tubi.
24. L’apparecchio non deve essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte ca-
pacità siche, sensoriali o mentali, o con mancanza di esperienza e conoscenza, a meno
che non abbiano ricevuto supervisione o istruzione.
25. Pulizia e manutenzione dell’utente.
26. Tenere l’apparecchio e il relativo cavo fuori dalla portata dei bambini.
27. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
10
BOXER
IT
Rocket Milano S.R.L.
Federico Gallia - Amministratore Delegato
Liscate, 22/07/2018
ROCKET MILANO S.R.L.
Via Curiel 13, 20060 LISCATE (MI) Italy
www.rocket-espresso.com
Sede Legale- Liscate (MI) VIA CURIEL 13, CAP 20060 C.F. P.IVA - IT05846260965
1.4 Dichiarazione di conformità
Noi (il costruttore)
ROCKET Milano S.R.L. located in ITALY, 20060 Liscate, Via Curiel 13
in conformità con le seguenti direttive
2014/30/EC La direttiva sulla compatibilità elettromagnetica
2006/95/EC La Direttiva Bassa Tensione
Con la presente si dichiara che i seguenti modelli di macchina caè espresso prodotto
dalla suddetta azienda
■ Appartamento
■ Giotto e Mozzaato CRONOMETRO V
■ Giotto e Mozzaato CRONOMETRO R
■ Portavia
■ R CINQUANTOTTO
■ R60
■ R NINE ONE
■ BOXER e BOXER timer
■ RE timer
■ R9
■ RE DOPPIA
■ R9V
sono conformi ai requisiti applicabili dei seguenti documenti:
EN 55014-1:2006+A1:2009 + A2:2011
EN 60335-2-15:2002+A1:2005+A2:2008+A11:2012
EN 55014-2:1997+A1:2001+A2: 2008
EN 60335-1:2012
EN 61000-3-2:2006+A1:2009+A2:2009
EN 62233:2008
EN 61000-3-3:2013
Con la presente dichiaro che le apparecchiature sopra citate sono state progettate per
essere conformi alle sezioni pertinenti delle speciche di cui sopra. Le unità sono con-
formi a tutti i Requisiti Essenziali applicabili delle Direttive
Inhaltsverzeichnis
Sprachen:
Andere Rocket Kaffeemaschine Handbücher
Rocket
Rocket Giotto Bedienungsanleitung
Rocket
Rocket RE DOPPIA Series Bedienungsanleitung
Rocket
Rocket R NINE ONE Bedienungsanleitung
Rocket
Rocket R9 Bedienungsanleitung
Rocket
Rocket R 58 Bedienungsanleitung
Rocket
Rocket R 60V Bedienungsanleitung
Rocket
Rocket R 58 Bedienungsanleitung
Rocket
Rocket Appartamento Betriebsanleitung
