Silvercrest SDAG 250 A1 Bedienungsanleitung

DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS /

ESSICCATORE SDAG 250 A1

DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS

Instrucciones de uso

FOOD DEHYDRATOR

Operating instructions

DESIDRATADOR DE ALIMENTOS

Manual de instruções

ESSICCATORE

Istruzioni per l'uso

DÖRRAUTOMAT

Bedienungsanleitung

IAN 360256_2010

ES Instrucciones de uso Página 1

IT / MT Istruzioni per l'uso Pagina 17

PT Manual de instruções Página 31

GB / MT Operating instructions Page 45

DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 59

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las funciones del dispositivo.

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Funktionen des Gerätes vertraut.

ES │ 1 ■

SDAG 250 A1

Índice

Introducción...................................................2

Uso previsto ..................................................2

Volumen de suministro..........................................2

Indicaciones de seguridad .......................................3

Descripción del aparato .........................................5

Características técnicas..........................................6

Modo de funcionamiento ........................................6

Antes del primer uso............................................6

Preparación de los alimentos ....................................7

Tiempo de deshidratación .......................................8

Fruta................................................................... 8

Verduras................................................................ 9

Pescado/carne .......................................................... 9

Otros.................................................................. 9

Manejo......................................................10

Conservación de los alimentos deshidratados......................11

Limpieza ....................................................11

Almacenamiento del aparato ...................................12

Eliminación de fallos ...........................................12

Desecho .....................................................13

Desecho del aparato.....................................................13

Desecho del embalaje....................................................13

Garantía de Kompernass Handels GmbH .........................14

Asistencia técnica ....................................................... 15

Importador............................................................. 15

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■ 2 │ ES SDAG 250 A1

Introducción

¡Felicidades por la compra de su aparato nuevo!

Ha adquirido un producto moderno y de alta calidad. Las instrucciones de uso

forman parte del producto y contienen indicaciones importantes acerca de la

seguridad, del uso y del desecho de este aparato. Antes de usar el producto,

familiarícese con todas las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice el

producto de la manera descrita y para los ámbitos de aplicación indicados.

Entregue todos los documentos cuando transﬁera el producto a terceros.

Uso previsto

Este aparato está diseñado exclusivamente para deshidratar alimentos. No utilice

este aparato como calefactor, para calentar alimentos ni para secar objetos.

Este aparato está previsto exclusivamente para su uso doméstico privado en

estancias interiores secas. No lo utilice al aire libre ni para ﬁnes comerciales o

industriales.

Cualquier uso diferente o que supere lo indicado se considerará contrario al

uso previsto.

Volumen de suministro

El aparato se suministra de serie con los siguientes componentes:

▯ Tapa con ventilador

▯ 5 recipientes

▯ Base

▯ Instrucciones de uso

¡PELIGRO!

► Los niños no deben usar los materiales de embalaje para jugar.

Existe peligro de asﬁxia.

1) Extraiga el aparato y las instrucciones de uso de la caja.

2) Retire todo el material de embalaje y las posibles láminas del aparato.

INDICACIÓN

► Compruebe la integridad del suministro y si hay daños visibles.

► Si el suministro está incompleto o se observan daños debidos a un emba-

laje deﬁciente o al transporte, póngase en contacto con la línea directa de

asistencia (consulte el capítulo Asistencia técnica).

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ES │ 3 ■

SDAG 250 A1

Indicaciones de seguridad

¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE DESCARGA

ELÉCTRICA!

► Si se estropea el cable de conexión de este aparato, enco-

miende su sustitución al fabricante, a su servicio de atención

al cliente o a una persona que posea una cualiﬁcación

similar para evitar peligros.

► Utilice el aparato exclusivamente en lugares secos y cerrados,

nunca a la intemperie ni en ambientes húmedos.

► ¡No sumerja nunca el aparato ni su cable de conexión

en agua ni en otros líquidos! De lo contrario, existe

peligro de muerte por descarga eléctrica.

► Procure que no penetre agua en el interior del aparato al

limpiarlo. No limpie nunca el aparato bajo el agua corriente.

► Si, por cualquier motivo, penetrase líquido en la carcasa del

aparato, desconecte el enchufe de la red eléctrica y entregue

el aparato al personal especializado cualiﬁcado para su

reparación.

► Procure que el cable de red no se moje ni se humedezca

durante el funcionamiento. Tienda el cable de modo que

no pueda aplastarse ni dañarse.

► Después de cada uso, antes de proceder a la limpieza y en

caso de errores de funcionamiento, desenchufe el aparato

de la toma eléctrica.

► Para desconectar el cable de red de la toma eléctrica, tire

siempre del enchufe y no del propio cable.

► No ponga en funcionamiento el aparato si se ha caído

o está dañado. Encomiende la revisión del aparato y su

reparación al personal especializado cualiﬁcado.

► No abra nunca la carcasa del aparato. El aparato no cuenta

con ningún componente susceptible de mantenimiento o que

el usuario deba cambiar.

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■ 4 │ ES SDAG 250 A1

¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!

► Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de

8años y por personas cuyas facultades físicas, sensoriales

o mentales sean reducidas o carezcan de los conocimientos

y de la experiencia necesarios siempre que sean vigilados o

hayan sido instruidos correctamente sobre el uso seguro del

aparato y hayan comprendido los peligros que entraña.

► Los niños no deben realizar las tareas de limpieza y manteni-

miento a no ser que tengan más de 8años de edad y estén

bajo supervisión.

► El aparato y su cable de conexión deben mantenerse fuera

del alcance de los niños menores de 8años.

► Los niños no deben jugar con el aparato.

► Utilice el aparato exclusivamente sobre una superﬁcie estable,

antideslizante y plana.

► ¡Peligro de incendio! Para evitar que el aparato se incendie

o se sobrecaliente y garantizar una deshidratación óptima

de los alimentos, debe tenerse en cuenta lo siguiente:

–Asegúrese de que la circulación de aire sea suﬁciente.

Mantenga una distancia libre de al menos 30cm a los

lados del aparato.

–No coloque el aparato cerca ni debajo de objetos

inﬂamables, p.ej., cortinas o armarios suspendidos.

–No cubra el aparato y mantenga libres las ranuras de

ventilación de la parte superior.

–No cubra totalmente las rejillas inferiores de los recipientes

(p. ej., con papel de aluminio o materiales similares).

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ES │ 5 ■

SDAG 250 A1

► ¡Peligro de quemaduras! La superﬁcie del aparato sigue

manteniendo el calor residual después de su uso.

► El aparato y los alimentos pueden calentarse mucho durante

el funcionamiento. Deje siempre que ambos se enfríen bien

antes de extraer los alimentos o limpiar el aparato.

► Utilice el aparato exclusivamente según lo dispuesto.

¡El uso incorrecto del aparato puede provocar lesiones!

ATENCIÓN: ¡DAÑOS MATERIALES!

► No utilice productos de limpieza agresivos ni abrasivos para

la limpieza, ya que podrían dañar la superﬁcie del aparato

de forma irreparable.

► No utilice ningún tipo de reloj programador externo ni sistema

de control remoto para accionar el aparato.

INDICACIÓN

► El usuario no tiene que hacer nada para cambiar el ajuste

del producto entre 50 y 60Hz. El producto se adapta tanto

a 50Hz como a 60Hz.

Descripción del aparato

(Consulte las ilustraciones de la página desplegable)

1Tapa con ventilador

2Interruptor de encendido/apagado

3Recipientes

4Base

5Muescas

6Encastres

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■ 6 │ ES SDAG 250 A1

Características técnicas

Tensión 220-240V ∼ (corriente alterna), 50/60Hz

Consumo de potencia 250W

Clase de aislamiento II/ (aislamiento doble)

Todas las piezas de este aparato que entran

en contacto con alimentos son aptas para su

uso con alimentos.

Modo de funcionamiento

La deshidratación es un proceso de conservación de los alimentos mediante

un secado por aire que les extrae el agua y, con ello, el sustento vital de los

microorganismos responsables de su deterioro. Además, una deshidratación

cuidadosa permite conservar una gran parte de las vitaminas y minerales de

los alimentos.

El aparato toma el aire fresco a través del ventilador de la tapa 1, lo calienta

a unos 60-70°C y lo conduce hacia abajo por el centro de los recipientes 3

hasta la base 4. Desde allí, el aire vuelve a subir por los laterales y circula por

las rejillas inferiores de los recipientes 3 atravesando los alimentos.

El aire caliente y seco hace que se evapore la humedad de la superﬁcie de

los alimentos. Además, el agua del interior de los alimentos va saliendo a la

superﬁcie, donde también se evapora, etc. Por su parte, el aire húmedo sale

por las rejillas de ventilación de la tapa1.

Los alimentos deshidratados pueden consumirse tal cual en seco, volver a

rehidratarse tras un proceso de remojo o emplearse directamente para cocinar.

Antes del primer uso

¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!

► ¡Peligro de incendio! Para evitar que el aparato se incendie o se sobreca-

liente, debe tenerse en cuenta lo siguiente:

–Asegúrese de que la circulación de aire sea suﬁciente. Mantenga una

distancia libre de al menos 30cm a los lados del aparato.

–No coloque el aparato cerca ni debajo de objetos inﬂamables, p.ej.,

cortinas o armarios suspendidos.

–No cubra el aparato y mantenga libres las ranuras de ventilación de

la parte superior.

► ¡Peligro de quemaduras! Deje que el aparato se enfríe bien antes de

limpiarlo.

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ES │ 7 ■

SDAG 250 A1

1) Coloque el aparato sobre una superﬁcie nivelada situada cerca de una

toma eléctrica accesible y conecte el enchufe en la toma eléctrica.

2) Encienda el aparato con el interruptor de encendido/apagado 2y

déjelo en funcionamiento durante 30minutos sin alimentos. A continuación,

apague el aparato, desconecte el enchufe de la toma eléctrica y limpie

todas las piezas de la manera descrita en el capítulo "Limpieza".

INDICACIÓN

► Durante el primer uso, es posible que se genere un ligero olor debido a los

residuos de fabricación. Esto es normal y cesa al poco tiempo. Procure que

haya suﬁciente ventilación; por ejemplo, abra una ventana.

Preparación de los alimentos

Observe las siguientes indicaciones para alcanzar la mejor calidad y conserva-

ción posible de los alimentos.

■ Utilice solo alimentos frescos de la mejor calidad posible. Retire bien todas

las partes malas.

■ Cuanto más maduros estén los alimentos, más aromáticos suelen ser.

No obstante, los alimentos no deben estar demasiado maduros.

■ Procese de forma higiénica los alimentos. Lávelos concienzudamente y

manipúlelos con las manos y los utensilios limpios.

■ Lave bien los alimentos y séquelos.

■ Córtelos en trozos del mismo tamaño y forma para que se deshidraten

uniformemente.

■ Los huesos de las frutas son más fáciles de retirar si primero se deshidratan las

frutas enteras durante aproximadamente la mitad del tiempo de deshidrata-

ción. Tras esto, retire los huesos y prosiga con la deshidratación.

■ Pueden aplicarse gotas de zumo de limón sobre las superﬁcies de corte de

las frutas que se oxiden rápidamente (p.ej., las manzanas) antes de deshi-

dratarlas para evitar que se oxiden.

■ Antes de deshidratarlos, los alimentos pueden blanquearse brevemente en

agua hirviendo para reducir el tiempo de deshidratación y prolongar su

durabilidad.

■ Seleccione los cortes de carne más magros para su deshidratación. Retire

siempre la grasa, los tendones y los huesos de la carne y córtela en lonchas

ﬁnas. La carne puede curarse en salmuera o marinarse, pero debe secarse

antes de la deshidratación.

■ Corte la carne en dirección contraria a la de sus ﬁbras para que la carne

deshidratada sea más fácil de masticar.

■ Retire la piel y las espinas del pescado y córtelo en lonchas ﬁnas.

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