Silvercrest SFW 350 D3 Bedienungsanleitung

IAN 314659

FLEISCHWOLF

MINCER

HACHOIR À VIANDE SFW 350 D3

HACHOIR À VIANDE

Mode d’emploi

FLEISCHWOLF

Bedienungsanleitungs

MINCER

Operating instructions

VLEESMOLEN

Gebruiksaanwijzing

MLÝNEK NA MASO

Návod k obsluze

MASZYNKA DO MIELENIA MIESA

Instrukcja obsługi

MLYNCEK NA MÄSO

Návod na obsluhu

DE/AT/CH Bedienungsanleitung Seite 1

GB/IE Operating instructions Page 25

FR/BE Mode d’emploi Page 47

NL/BE Gebruiksaanwijzing Pagina 71

PL Instrukcja obsługi Strona 95

CZ Návod k obsluze Strana 119

SK Návod na obsluhu Strana 141

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r e q

DE│AT│CH │ 1 ■

SFW 350 D3

Inhaltsverzeichnis

Einleitung .....................................................2

Urheberrecht ............................................................ 2

Haftungsbeschränkung .................................................... 2

Bestimmungsgemäße Verwendung ...............................2

Lieferumfang/Teilebeschreibung .................................3

Technische Daten...............................................4

Sicherheitshinweise ............................................4

Zusammenbauen/Zerlegen .....................................7

Fleischwolf zusammenbauen ................................................ 7

Wurst - Stopf - Aufsatz montieren.............................................. 8

Kebbe - Aufsatz montieren .................................................. 9

Spritzgebäck - Aufsatz montieren ............................................. 9

Passier - Aufsatz montieren .................................................10

Bedienen ....................................................11

Das Gerät bedienen .....................................................12

Fleisch verarbeiten.......................................................12

Wurst verarbeiten .......................................................13

Arbeiten mit dem Kebbe - Aufsatz ...........................................13

Spritzgebäck herstellen ...................................................14

Tomaten passieren.......................................................14

Im Fehlerfall .................................................15

Reinigen.....................................................15

Motorblock reinigen .....................................................16

Zubehörteile reinigen.....................................................16

Aufbewahren ................................................17

Entsorgung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Garantie der Kompernaß Handels GmbH .........................19

Service................................................................20

Importeur .............................................................. 20

Rezepte .....................................................21

Kebbe ................................................................21

Fleischröllchen ..........................................................22

Frische Rostbratwurst .....................................................23

Spritzgebäck ...........................................................23

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■ 2 │ DE│AT│CH SFW 350 D3

Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungs-

anleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für

Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des

Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das

Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händi-

gen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Urheberrecht

Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.

Jede Vervielfältigung bzw. jeder Nachdruck, auch auszugsweise, sowie die Wie-

dergabe der Abbildungen, auch im veränderten Zustand, ist nur mit schriftlicher

Zustimmung des Herstellers gestattet.

Haftungsbeschränkung

Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten

und Hinweise für den Anschluss und die Bedienung entsprechen dem letzten

Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen

Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen.

Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können

keine Ansprüche hergeleitet werden.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von Nichtbeach-

tung der Anleitung, nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen

Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht

zugelassener Ersatzteile.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist ausschließlich vorgesehen für das Verarbeiten von Lebensmitteln

in haushaltsüblichen Mengen im privaten Haushalt:

▯ Durchdrehen von frischem Fleisch,

▯ Herstellen von Wurst in Natur- oder Kunstdarm,

▯ Herstellung von Spritzgebäck,

▯ Passieren von Tomaten.

Das Gerät ist nicht vorgesehen für das Verarbeiten von gefrorenen oder ander-

weitig harten Lebensmitteln, z. B. Knochen oder Nüsse, und nicht in gewerbli-

chen oder industriellen Bereichen.

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DE│AT│CH │ 3 ■

SFW 350 D3

Lieferumfang/Teilebeschreibung

Abbildung A:

1Spritzgebäck - Aufsatz mit Musterstreifen

2Stopfer

3Einfüllschale

4Kabelaufwicklung

5Motorblock

6Fleischwolfvorsatz aus Metall

7Verschluss - Schelle

8Tomatenauswurf

9Plastikschnecke

0Passier - Sieb

qTransportschnecke

wFeder

eKreuzmesser

rgrobe und feine Lochscheibe

tVerschlussring

zWurst - Stopf - Aufsatz

uWurstscheibe

iKebbe - Aufsatz

Abbildung B:

o Verriegelungsknopf

Abbildung C:

pTaste „I“ (Ein)

aTaste „0“ (Aus)

sTaste „<“ (Rückwärtslauf)

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■ 4 │ DE│AT│CH SFW 350 D3

Technische Daten

Spannung 220 – 240 V ∼ (Wechselstrom), 50 Hz

Leistungsaufnahme 250 – 350 W

Schutzklasse II / (Doppelisolierung)

Alle Teile dieses Gerätes, die mit

Lebensmitteln in Berührung kommen,

sind lebensmittelecht.

KB-Zeit 15 Minuten

KB - Zeit

Die KB - Zeit (Kurzzeitbetrieb) gibt an, wie lange man ein Gerät betreiben kann, ohne

dass der Motor überhitzt und Schaden nimmt. Nach der angegebenen KB - Zeit muss

das Gerät solange ausgeschaltet werden, bis sich der Motor abgekühlt hat.

Sicherheitshinweise

STROMSCHLAGGEFAHR

► Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht beschädigt

wird. Halten Sie es von heißen Bereichen fern und führen

Sie es so, dass es nicht eingeklemmt werden kann.

► Lassen Sie beschädigte Netzkabel oder Netzstecker sofort

von autorisiertem Fachpersonal ersetzen, um Gefährdungen

zu vermeiden.

► Verwenden Sie das Gerät nur in trockenen Räumen, nicht im

Freien.

Tauchen Sie den Motorblock niemals in Wasser oder

andere Flüssigkeiten! Andernfalls besteht Lebensgefahr

durch elektrischen Schlag.

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DE│AT│CH │ 5 ■

SFW 350 D3

WARNUNG!

► Verwenden Sie das Gerät niemals für andere Zwecke, als

hier beschrieben. Es besteht erhebliche Unfallgefahr, wenn

Sie durch Fehlverwendung die Schutzvorrichtungen am Gerät

außer Funktion setzen!

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Fassen Sie niemals in Öﬀnungen am Gerät. Führen Sie niemals

irgendwelche Gegenstände dort hinein – mit Ausnahme der

jeweils zum Aufsatz gehörenden Stopfer und den zu verarbei-

tenden Lebensmitteln. Andernfalls kann erhebliche Unfallgefahr

bestehen!

► Ziehen Sie erst den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie

Zubehörteile aufstecken oder abnehmen.

► Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn es be-

triebsbereit ist. Ziehen Sie nach Gebrauch oder bei Arbeits-

unterbrechungen stets den Stecker aus der Steckdose, um

versehentliches Anlaufen zu vermeiden.

► Verwenden Sie nur die Original - Zubehörteile zu diesem

Gerät. Andere Teile sind dafür möglicherweise nicht ausrei-

chend sicher.

► Betreiben Sie das Gerät nie im Leerzustand. Das kann das

Gerät irreparabel beschädigen.

► Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im

Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und

vom Netz getrennt sein.

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■ 6 │ DE│AT│CH SFW 350 D3

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Missbrauchen Sie das Gerät nicht für andere Zwecke, als in

dieser Anleitung beschrieben.

► Vorsicht: das Kreuzmesser ist sehr scharf! Gehen Sie beim

Umgang und Reinigen des Gerätes stets vorsichtig vor.

► Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem

Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen

stets vom Netz zu trennen.

► Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.

► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzu-

halten.

► Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an

Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des

Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden

Gefahren verstanden haben.

► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

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DE│AT│CH │ 7 ■

SFW 350 D3

Zusammenbauen/Zerlegen

ACHTUNG ‒ SACHSCHADEN!

► Sämtliche Zubehörteile sind mit einem dünnen Ölﬁlm versehen, um diese

vor Korrosion zu schützen. Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch daher

sämtliche Teile sorgfältig, wie im Kapitel „Reinigen“ ausführlich beschrie-

ben. Reiben Sie danach alle Metallteile mit etwas Speiseöl ein.

HINWEIS

► Entfernen Sie vor der ersten Benutzung die Schutzfolie vom Tastenfeld.

Fleischwolf zusammenbauen

Klappen Sie die Ausklappseite aus ‒ Sie ﬁnden dort die Zusammenbau -

Reihenfolge bildlich dargestellt.

1) Setzen Sie die Transportschnecke qin den Fleischwolfvorsatz 6.

2) Stecken Sie die Feder wauf die Transportschnecke q.

3) Setzen Sie dann das Kreuzmesser eso ein, dass die Seite mit den Messern

von der Feder wweg zeigt. Achten Sie darauf, dass die eckige Aussparung

des Kreuzmessers ekorrekt auf der eckigen Achse liegt.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Das Kreuzmesser eist sehr scharf! Verletzungsgefahr!

ACHTUNG ‒ SACHSCHADEN!

► Das Gerät wird beschädigt, wenn das Kreuzmesser eanders herum

eingesetzt wird!

4) Wählen Sie die gewünschte Lochscheibe r.

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