Smeg Cooker with Electric Oven Bedienungsanleitung

MANUALE D’USO

INSTRUCTION MANUAL

MANUAL DE USO

MANUAL DE INSTRUÇÕES

CUCINA CON

FORNO ELETTRICO

COOKER WITH

ELECTRIC OVEN

COCINA CON

HORNO ELÉCTRICO

FOGÃO COM

FORNO ELÉCTRICO

ITALIANO 3–36

Vi ringraziamo per aver scelto questo nostro prodotto.

Vi consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni

per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali della cucina.

ENGLISH 37–69

Thank you for choosing our product.

We advise you to read this manual carefully. It contains all necessary instructions for

maintaining unaltered the appearance and functional qualities of the cooker.

ESPAÑOL 70 – 103

Les agradecemos haber elegido nuestro producto.

Le aconsejamos leer atentamente todas las instrucciones de este manual que ofrece

todas las indicaciones necesarias para mantener inalterables las cualidades estéticas y

funcionales de la cocina.

PORTUGUÊS 104 – 137

Agradecemo-vos por terem escolhido o nosso produto.

Aconselhamos a leitura atenta deste manual que contém todas as indicações para

manter inalteradas as qualidades estéticas e de funcionamento do fogão.

Sumário

104

1. AVISOS PARA A SEGURANÇA E USO ______________________105

2. INSTALAÇÃO DO APARELHO _____________________________107

3. ADAPTAÇÃO AOS DIFERENTES TIPOS DE GÁS _____________111

4. OPERAÇÕES FINAIS ____________________________________114

5. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS ____________________________116

6. USO DA PLACA DO FOGÃO_______________________________123

7. USO DO FORNO ________________________________________125

8. ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS ______________________________126

9. CONSELHOS DE COZEDURA _____________________________127

10. LIMPEZA E MANUTENÇÃO _______________________________133

11. MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA_________________________136

ESTAS INSTRUÇÕES SÓ SÃO VÁLIDAS PARA OS PAÍSES DE DESTINAÇÃO CUJOS

SÍMBOLOS IDE IDENTIFICAÇÃO SE ENCONTRAM NA CAPA DO PRESENTE MANUAL.

INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são destinadas ao técnico

qualificado que deve executar uma verificação adequada da

instalação de gás, executar a instalação, a preparação para o

funcionamento e o ensaio do aparelho.

INSTRUÇÕES PARA O UTENTE: indicam os conselhos de utilização,

a descrição dos comandos e as correctas operações de limpeza e

manutenção do aparelho.

Apresentação

105

1. AVISOS PARAA SEGURANÇA E USO

ESTE MANUAL CONSTITUI PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É

NECESSÁRIO CONSERVÁ-LO EM BOM ESTADO E À MÃO DURANTE TODO

O CICLO DE VIDA DO FOGÃO. ACONSELHAMOS UMA LEITURA ATENTA

DESTE MANUAL E DE TODAS AS INDICAÇÕES NELE CONTIDAS ANTES DE

UTILIZAR O FOGÃO. CONSERVAR TAMBÉM O CONJUNTO DE BICOS

FORNECIDOS. A INSTALAÇÃO DEVERÁ SER EXECUTADA POR PESSOAL

QUALIFICADO E RESPEITANDO AS NORMAS EM VIGOR. ESTE APARELHO

ESTÁ PREPARADO PARA UMA UTILIZAÇÃO DO TIPO DOMÉSTICO E ESTÁ

EM CONFORMIDADE COM AS NORMATIVAS EM VIGOR. O APARELHO FOI

CONCEBIDO PARA EXECUTAR A SEGUINTE FUNÇÃO: COZEDURA E

AQUECIMENTO DE ALIMENTOS; QUALQUER OUTRA UTILIZAÇÃO DEVE

SER CONSIDERADA IMPRÓPRIA.

O FABRICANTE DECLINA QUALQUER TIPO DE RESPONSABILIDADE NO

CASO DE UTILIZAÇÃO DIFERENTE DA INDICADA.

NÃO ABANDONAR OS RESÍDUOS DA EMBALAGEM NO AMBIENTE

DOMÉSTICO. SEPARAR OS VÁRIOS MATERIAIS PROVENIENTES DA

EMBALAGEM E ENTREGÁ-LOS AO CENTRO DE RECOLHA DIFERENCIADA

MAIS PRÓXIMO.

É OBRIGATÓRIA A LIGAÇÃO À TERRA DE ACORDO COM AS MODALIDADES

PREVISTAS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA DO EQUIPAMENTO

ELÉCTRICO.

A FICHA PARA LIGAR AO CABO DE ALIMENTAÇÃO E A RESPECTIVA

TOMADA DEVERÃO SER DO MESMO TIPO E ESTAR EM CONFORMIDADE

COM AS NORMAS EM VIGOR.

NUNCA DESLIGAR A FICHA PUXANDO PELO CABO DE ALIMENTAÇÃO.

EFECTUAR UM BREVE ENSAIO DO APARELHO LOGO APÓS A INSTALAÇÃO

SEGUINDO AS INSTRUÇÕES ABAIXO INDICADAS. CASO NÃO FUNCIONE,

DESLIGAR O APARELHO DA INSTALAÇÃO ELÉCTRICA E CONTACTAR O

CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA MAIS PRÓXIMO .

NUNCA TENTAR REPARAR O APARELHO.

NO FINAL DE CADA UTILIZAÇÃO DA PLACA, VERIFICAR SEMPRE SE OS

MANÍPULOS DE COMANDO ESTÃO NA POSIÇÃO "ZERO" (DESLIGADO).

Apresentação

106

NUNCA INTRODUZIR OBJECTOS INFLAMÁVEIS NO FORNO: CASO ESTE

FOSSE ACESO ACIDENTALMENTE, PODERIA PROVOCAR UM INCÊNDIO.

A CHAPA DE IDENTIFICAÇÃO, COM OS DADOS TÉCNICOS, O NÚMERO DE

SÉRIE E A MARCA, ESTÁ COLOCADA EM POSIÇÃO VISÍVEL NO INTERIOR

DA ABERTURA PARA OBJECTOS.

A CHAPA NUNCA DEVE SER RETIRADA.

DURANTE O USO O APARELHO TORNA-SE MUITO QUENTE. TOME CUIDADO

PARA NÃO TOCAR NAS RESISTÊNCIAS DE AQUECIMENTO DENTRO DO

FORNO.

ESTE APARELHO NÃO DEVE SER INSTALADO SOBRE PLATAFORMAS

SOBREALÇADAS.

NÃO APOIAR NA PLACA DO FOGÃO PANELAS QUE NÃO TENHAM O

FUNDO PERFEITAMENTE LISO E REGULAR.

NUNCA UTILIZAR A PLACA DO FOGÃO COMO SUPERFÍCIE DE

TRABALHO.

NÃO USAR RECIPIENTES OU FRIGIDEIRAS QUE ULTRAPASSEM O

PERÍMETRO EXTERNO DA PLACA.

O APARELHO DEVE SER UTILIZADO POR PESSOAS ADULTAS. NÃO

PERMITIR QUE AS CRIANÇAS SE APROXIMEM OU O UTILIZEM COMO

OBJECTO DE BRINQUEDO.

QUANDO O APARELHO FOR PARA DEITAR FORA DEVE SER ENTREGUE A

UM CENTRO DE RECOLHA DIFERENCIADA .

O fabricante declina qualquer tipo de responsabilidade por danos

sofridos por pessoas e bens, causados pelo desrespeito pelas

prescrições acima mencionadas ou derivados da modificação, mesmo

de uma simples parte do aparelho, e pela utilização de peças de

substituição não originais.

Instruções para o instalador

107

2. INSTALAÇÃO DO APARELHO

O aparelho deve ser instalado por um técnico qualificado e de acordo

com as normas em vigor.

Pode ser encostado a paredes, das quais uma ultrapasse a altura da

placa de cozedura, a uma distância mínima de 50 mm relativamente ao

lado do aparelho, conforme ilustrado nos desenhos A e B relativos às

classes de instalação. Os móveis suspensos ou os exaustores

posicionados acima da placa de cozedura devem ficar a uma distância

mínima de 750 mm da placa.

Aparelho encastrado Instalação livre

2.1 Ligação eléctrica

Certificar-se que a voltagem e o dimensionamento da linha de

alimentação correspondem às características indicadas na chapa

situada no interior da abertura para objectos.

Esta chapa nunca deve ser retirada.

A ficha na extremidade no cabo de alimentação e a tomada na parede

deverão ser do mesmo tipo (em conformidade com as normas em vigor).

Verificar se a linha de alimentação estádevidamente ligada àterra.

Evitar a utilização de reduções, adaptadores ou derivadores.

Instalar na linha de alimentação do aparelho um dispositivo de

interrupção omnipolar com uma distância de abertura dos contactos

igual ou superior a 3 mm, situado numa posição de fácil acesso e

próximo do aparelho.

Instruções para o instalador

108

No caso de substituição do cabo de

alimentação, a secção dos fios do

novo cabo não deverá ser inferior a

1.5 mm2(cabo de 3 x 1.5), tendo

presente que a extremidade a ligar ao

aparelho deverá ter o fio de terra

(amarelo e verde) mais comprido, pelo

menos 20 mm. Utilizar somente os

cabos especiais que se podem obter

nos Centros de Assistência.

O fabricante declina qualquer tipo de responsabilidade por danos

sofridos por pessoas e bens, causados pelo desrespeito pelas

prescrições acima mencionadas ou derivados da modificação, mesmo

de uma simples parte do aparelho.

2.2 Ventilação dos locais

O aparelho sópode ser instalado em locais permanentemente

ventilados, como o previsto nas normas em vigor. No local em que é

instalado o aparelho, deve poder afluir tanto ar quanto seja necessário

para a combustão correcta do gás e pela necessária renovação do ar do

próprio local. As tomadas de introdução do ar, protegidas por grelhas,

devem ter dimensão adequada (em conformidade com as normas em

vigor) e colocadas de modo a não serem obstruídas, mesmo

parcialmente.

2.3 Descarga dos produtos da combustão

A descarga dos produtos da combustão deve ser assegurada através de

chaminés com tiragem natural com bastante eficiência ou mediante

aspiração forçada. Um sistema eficiente de aspiração requer um

projecto cuidado da parte de um especialista habilitado para a sua

execução, respeitando as posições e as distâncias indicadas pelas

normas. No final da intervenção, o instalador deverápassar o certificado

de conformidade.

Instruções para o instalador

109

2.4 Ligação do gás

A ligação com um tubo de borracha deverá ser efectuada de modo que

o comprimento da tubagem não ultrapasse 2 metros de extensão

máxima; assegurar-se que os tubos não entrem em contacto com as

partes móveis ou sejam esmagados. O diâmetro interno do tubo deve

ser de 8 mm para o GÁS LÍQUIDO e 13 mm para o GÁS METANO e

GÁS DE CIDADE.

Verificar se todas as seguintes condições estão respeitadas:

• que o tubo esteja ligado à rosca com braçadeiras de segurança;

• se possa inspeccionar todo o comprimento do tubo (máx. 2 m);

• que o tubo não entre em contacto com as paredes quentes em

nenhum ponto do seu percurso (máx. 50°C);

• não esteja sujeito a nenhum esforço de tracção ou de tensão e não

apresente curvas apertadas ou esmagamentos;

• não entre em contacto com corpos cortantes ou arestas vivas;

• se o tubo não tiver uma vedação perfeita e provocar a dispersão de

gás no ambiente, não tentar repará-lo: substitui-lo por um tubo

novo;

• verificar se o prazo de validade do tubo não foi ultrapassado.

2.4.1 Ligação para gás de metano e de cidade

Executar a ligação àinstalação do gás usando um tubo de

borracha de acordo com as características indicadas pela

norma em vigor (verificar se a sigla dessa norma está

marcada no tubo).

Apertar bem o suporte da borracha Aàrosca gás Bdo

aparelho intercalando a anilha C. Introduzir o tubo de

borracha Dno suporte da borracha Ae apertá-lo com a

braçadeira E.

2.4.2 Ligação para gás líquido

Utilizar um regulador de pressão e efectuar a ligação na botija

respeitando as indicações estabelecidas pelas normas em vigor.

Assegurar-se que a pressão de alimentação respeita os valores

indicados na tabela mostrada no parágrafo “3.2 Regulação para gás

líquido”.

Instruções para o instalador

110

Apertar o suporte da borracha pequeno Fno

suporte da borracha grande A; ligar o

conjunto obtido àrosca do gás B(ou utilizar o

suporte da borracha Gque deve ser ligado

directamente àrosca do gás B) e intercalar a

anilha C. Introduzir a extremidade do tubo de

borracha Hno suporte da borracha A+F(ou

G) e àrosca de saída do redutor de pressão

na botija. Apertar a extremidade do tubo Hao

suporte da borracha A+F(ou G) com a

braçadeira I.

2.4.3 Ligação com um tubo flexível em aço

(para todos os tipos de gás)

Apertar a extremidade do tubo flexível L

intercalando a anilha Càrosca do gás Bcom

rosca ½” gás macho.

Instruções para o instalador

111

3. ADAPTAÇÃO AOS DIFERENTESTIPOS DE GÁS

Antes de executar as seguintes operações, desligar o aparelho da

corrente eléctrica.

A placa do fogão éensaiada com gás metano G 20 àpressão de 20

mbar. No caso de funcionamento com outros tipos de gás, énecessário

substituir os bicos e renovar o ar nos queimadores e por fim, regular a

chama mínima nas torneiras do gás. Para a substituição dos bicos e a

regulação dos queimadores, énecessário levantar a placa do fogão

como indicado no parágrafo seguinte.

3.1 Levantamento da placa do fogão

Retirar as grelhas (primeiro a do meio e depois as laterais); retirar todas

as tampas, as coroas de distribuição da chama e os queimadores.

1. Retirar os botões do programador;

2. retirar os manípulos;

3. desapertar os parafusos de fixação do painel frontal e extrai-lo,

depois de se ter desligado o terminal da lâmpada avisadora do

termóstato;

4. aliviar o parafuso da dobradiça na parte de trás do fogão;

5. levantar a placa pela frente;

6. apoiar os suportes da placa na dobra frontal da lateral;

7. substituir os bicos dos queimadores de acordo com a tabela do gás

de referência;

8. regular a entrada de ar como o descrito no parágrafo “3.2 Regulação

para gás líquido ”;

9. após a regulação apertar o parafuso de fixação a fundo.

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