Steba VDM 2 HOT & COLD Bedienungsanleitung

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220 – 240V~; 50/60Hz; 120-140W (Motor) 450-550W (Heizen)

Vegan-Drink-Maker

VDM 2 Hot & Cold

Gebrauchsanweisung 2

Instructions for use 14

Mode d´emploi 26

Gebruiksaanwijzing 38

Brugsanvisning 50

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-

räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die

Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese

sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen

ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das

Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.

Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,

wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Ver-

packungsmaterial und alle Aufkleber (außer dem Typenschild).

Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).

Sicherheitshinweise

∙Die Messer sind sehr scharf.

∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-

gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

∙Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.

∙Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß ge-

erdete und gut zugängliche Steckdose an.

∙Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-

bel – ziehen.

∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall

∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-

raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung

und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt

werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass

sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen

(z.B. Plastiktüten).

∙Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernwirksystem betrieben werden!

∙Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Auf-

sicht.

∙Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

∙Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-

schädigt wurde.

∙Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

oder unsachgemäßem Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung

der Gebrauchsanleitung zustande kommt.

∙Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch

einen Kundendienst ausgeführt werden. Es dürfen nur original

Ersatzteile verwendet werden.

∙Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-

benen Zwecke benutzen.

∙Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen An-

wendungen verwendet zu werden wie beispielsweise:

o in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen

gewerblichen Bereichen

o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Ho-

tels, Motels und anderen Wohneinrichtungen

o in Frühstückspensionen.

∙Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile gründlich reinigen und

trocknen.

∙Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses einen

Querschnitt von 1,5mm² haben.

∙Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste darf diese

wegen Brandgefahr nicht mit mehr als 3680 Watt belastet wer-

den.

∙Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabel ziehen oder eine

Stolperfalle entsteht.

∙Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-

sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets

vom Netz zu trennen.

∙Hygiene: Darauf achten, dass das Gerät wegen Bakterien- oder

Schimmelbefall immer gereinigt werden soll.

∙Sicherheitsabschaltung: wird der Deckel während

dem Gebrauch geöffnet, schaltet sich das Gerät ab.

∙Die Oberfläche des Kruges wird heiß! Heißer Dampf

tritt aus der Dampföffnung im Deckel! Nicht abdecken!

∙Glasbruchgefahr! Niemals kaltes Wasser in den hei-

ßen Glaskrug geben.

Reinigung

∙Achtung! Vor jeder

Reinigung Netzstecker

ziehen.

∙Gerät nicht in Wasser tau-

chen.

∙Lebensmittelrückstände müssen aus hygie-

nischen Gründen entfernt werden.

∙Warmes Wasser (300 ml) mit etwas Spül-

mittel in den Behälter füllen und das Pro-

gramm „Clean“ wählen. Das Gerät läuft 1

Minute, danach gründlich ausspülen.

∙Bei hartnäckigen Verschmutzungen im

Glaskrug nutzen Sie die beigefügte Reini-

gungsbürste um diese zu entfernen.

∙Den Deckel reinigen und abtrocknen.

∙Vorsicht! Die Messer sind scharf!

∙Den Motorblock mit einem feuchten Tuch

reinigen.

∙Keine scheuernden oder säurehaltigen

Reinigungsmittel, sowie Stahlschwämme

benutzen.

Arbeitsplatz

Wichtig:

Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stel-

len (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und

temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Das Gerät nicht an

die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt wer-

den kann oder bei Berührung herunterfällt.

1. Deckel

2. Glaskrug

3. Gehäuse

4. Handgriff

5. Motorteil

6. OLED-Display, Knopf, Drehregler

7. Anschlusskabel

8. Messbecher

9. Reinigungsbürste

Bedienung

∙Lassen Sie das Gerät nie ungefüllt laufen, dabei können sich die Lager über-

hitzen.

∙Das Gerät nur bis max. 600ml mit Lebensmitteln und Flüssigkeiten befüllen. Die

Mindestfüllmenge beträgt 200 ml (siehe Skala auf dem Gerät).

∙Das Gerät ist nicht zum trockenen Mixen, Mahlen oder Pulverisieren geeignet.

∙Aus Sicherheitsgründen muss der Deckel

immer korrekt auf dem Krug aufgelegt

sein (siehe Bild). Ist der Deckel nicht kor-

rekt platziert, startet das Gerät nicht und

im Display erscheint „Cover the Lid“.

∙Setzen Sie den Krug immer mit dem Handgriff

nach rechts auf das Motorteil.

∙Schließen Sie das Gerät an, ein Signal ist zu hören und das Display leuchtet „short

press turn on“.

∙Drücken Sie den Knopf 6), das Standardprogramm SOYA leuchtet.

∙Mit dem Drehregler 6) können Sie die verschiedenen Programme anwählen.

∙Geben Sie die Zutaten in das Gerät und starten Sie das Programm durch einen

kurzen Druck auf den Knopf 6).

∙Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Piepton und „SOYA complete“ wird im Display

angezeigt.

∙Soll eine Zutat hinzugefügt werden, während das Programm läuft, öffnen Sie den

Deckel. Das Gerät piept und meldet „Cover the Lid“. Fügen Sie die Zutat hinzu und

legen Sie den Deckel wie oben beschrieben wieder auf, das Programm setzt sich

fort.

∙Soll das Programm vorzeitig beendet werden, drücken und halten Sie den Knopf

6) für 3 Sekunden.

∙Hinweis: bei der Zubereitung von Heißgerichten beginnt die Kochzeit nach

Erreichen der Kochtemperatur abzulaufen.

∙Lassen Sie das Gerät einige Minuten abkühlen bevor ein neues Programm gestartet

wird.

Preset - Zeitvorwahl

∙Mit dieser Funktion können Sie festlegen in wie vielen Stunden ein Programm star-

ten soll.

∙Schließen Sie das Gerät an und wählen Sie mit dem Drehregler 6) das Programm

PRESET.

∙Drücken Sie die Taste, im Display steht 04 HOUR. Durch Drehen des Reglers können

Sie die Zeitvorwahl zwischen 1 und 12 Stunden wählen. Bestätigen Sie Ihre Eingabe

mit einem Knopfdruck.

∙Wählen Sie nun Ihr gewünschtes Programm, z. B. SOYA und bestätigen Sie es eben-

falls.

∙Im Display leuchtet nun „Preset Soya“, sowie die gewählte Zeitvorwahl.

∙Nach Ablauf der Zeitvorwahl startet das gewählte Programm.

Programme

Programm Zeit in Min Temperatur °C Art

Soya 21 100 heizen + mixen

Paste – Babynahrung 21 100 heizen + mixen

Grains – Getreide 20 100 heizen + mixen

Soup -Suppe 25 100 heizen + mixen

Congee – Reissuppe 20 100 heizen + mixen

Corn – Süßmaisgetränk 19 100 heizen + mixen

Juice – Saft 1,5 Kalt mixen

Smoothie 1Kalt mixen

Preset - Zeitvorwahl

Clean / Mix 1Kalt mixen

Hinweis: das Gerät taktet in einigen Programmen. D.h. die Mixer-Funktion läuft nicht

konstant.

Fehlerbehebung

Sehr geehrter Kunde,

vielen Dank für den Kauf eines STEBA-Produktes. Nachfolgende Tabelle gibt Ihnen

Hilfestellung bei Problemen, die bei der Benutzung Ihres Gerätes auftreten können.

Für viele Probleme

Problem Ursache Lösung

OLED Display funktioniert

nicht

∙Gerät ist nicht ange-

schlossen

∙Krug nicht in der rich-

tigen Position

∙Stecker anschließen

∙Sicherung prüfen

∙Krug korrekt aufsetzen

Display leuchtet, Gerät

arbeitet aber nicht

∙Deckel nicht korrekt

aufgelegt

∙Kein Programm ausge-

wählt

∙Deckel korrekt aufle-

gen

∙Programm wählen

Lebensmittel laufen über ∙Inhalt überschreitet die

Max-Markierung

∙Nicht mehr als max. 600

ml einfüllen

Lebensmittel schlecht

gekocht

∙Zu viele Zutaten

∙Sicherheitsschalter hat

ausgelöst

∙Weniger Lebensmittel

einfüllen

∙Service kontaktieren

Fehlercode E1 ∙Kurzschluss ∙Service kontaktieren

Fehlercode E2 ∙Krug nicht korrekt auf

Motorteil

∙Krug korrekt aufsetzen

Fehlercode E3 ∙Überhitzung ∙Service kontaktieren

Fehlercode E4 ∙Temperatur zu niedrig ∙Service kontaktieren

REZEPTVORSCHLÄGE

∙Bitte einwandfreie Zutaten verwenden.

∙Obst sollte reif sein jedoch keine Faulstellen aufweisen.

∙Die Gerichte müssen sofort gegessen, oder im Kühlschrank nicht länger als 2 Tage

aufbewahrt werden.

∙Hinweis: Alle Gerichte sind Richtwerte und sind abhängig vom eigenen Geschmack

oder dem Lebensmittel.

Soja Drink

40 g Sojabohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Die Sojabohnen abgie-

ßen, nachspülen und in das Gerät geben. Bis zur „MAX“ Markierung mit Wasser

auffüllen. 1 – 2 EL Ahornsirup zugeben.

Das Sojaprogramm starten. Danach die Flüssigkeit nach Belieben in einem Sieb abfil-

tern und die Rückstände ausdrücken.

Tofu

60 g Sojabohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Die Sojabohnen abgie-

ßen, nachspülen und in das Gerät geben. Bis zur „MAX“ Markierung mit Wasser

auffüllen. 1 – 2 EL Ahornsirup zugeben.

Das Sojaprogramm starten. Ist das Programm fertig, 2 – 3 EL Essig oder 2 EL Zitronen-

saft, sowie ½ TL Salz in die Flüssigkeit geben und das Mixer / Clean Programm starten.

Danach die Flüssigkeit in eine Schüssel geben und 1 Stunde stehen lassen bis sich die

Molke abgesetzt hat.

Die Masse in ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb geben und abtropfen lassen.

In die noch weiche Masse Gewürze, Kräuter mischen und dann auspressen.

Hinweis: Je mehr man auspresst, umso trockener und schnittfester wird der Tofu.

Man kann den Tofu dann passieren und braten. Anstelle Soja kann man auch Süßlu-

pinen verwenden.

Seidentofu

Die Masse ist weich, enthält noch Flüssigkeit und ist ohne die Gewürze für Salate,

Suppen oder Smoothies geeignet.

Inhaltsverzeichnis

Sprachen:

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