TEFAL EVERYDAY IH202470 Bedienungsanleitung
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法國特福共饗電磁爐
www.tefal-home.com.tw
感謝您選擇 TEFAL
Tefal致力於讓您的日常生活越來越便利。我們的信念
是，讓產品適應您，而非您適應產品。
60 多年來，我們從您的日常生活中汲取靈感，幫助您
以毫不費力的方式獲得您想要的成果，並實現一個獨特
的目標：讓您與家人享有更多幸福美好的時光。
再次感謝您讓我們走進您家中。
現在讓我們一起下廚吧！
THANKS FOR CHOOSING TEFAL
At Tefal, we strive to be your day-to-day facilitator. We
believe that you should not have to adapt to the product,
but that the product should adapt to you.
For over 60 years, we have taken our inspiration from
your daily life to provide you with a seamless path to the
results you want with one unique goal: let you share more
moments of happiness together with your family.
Thanks again for welcoming us to your home.
Now let’s cook together!
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TEFAL 的安全至上理念
安全是我們的首要考量。我們在設計與製造產品時皆秉持極
高的安全和技術標準。然而，任何電器都包含潛在風險，因
此我們想請您謹慎使用，並遵照以下使用說明。
安全指引
在使用裝置前，請詳讀以下所有使用說明，並妥善
存放以供未來參考。
•為了您的安全起見，本裝置符合商品檢驗標準法規
(低電壓指令、電磁相容性、與食物接觸物質規
章、環境法規等等)。
•本裝置之設計僅限於室內家用。在商業用途、使用
不當或違反使用說明的情況下，製造商不予負責，
亦不在保固範圍內。
1.安全的使用場所為何？
•本裝置僅限於家用。以下場所不在保固範圍內，不
可使用：
−商店、辦公室或其他工作環境的員工廚房區；
−農舍；
−供飯店、汽車旅館和其他住宅類型環境中的客戶
使用；
−民宿類型環境。
•本裝置在使用時必須放於平坦穩定的耐熱工作表
面，避開水潑濺的位置。
•在放置或使用電磁爐時，請勿將它放在金屬或可磁
化的表面上。本裝置下方不能有鋁箔紙。
•在放置或使用本裝置時，請勿將它放在爐灶或其他
熱源的上方或附近。
目錄
Tefal 的安全至上理念 -------------------------------------------------------------------------------------------3
熟悉您的裝置-------------------------------------------------------------------------------------------------------8
適用鍋具指南-------------------------------------------------------------------------------------------------------9
使用方法與清潔指南 --------------------------------------------------------------------------------------------10
疑難排解指南-------------------------------------------------------------------------------------------------------17
限用物質含有情況標示聲明書------------------------------------------------------------------------------18
Tefal 國際有限保固-----------------------------------------------------------------------------------------------19
CONTENTS
Tefal Recommends Safety First ------------------------------------------------------------------------------ 20
Getting Familiar with Your Appliance ---------------------------------------------------------------------26
Compatible Cookware Guide----------------------------------------------------------------------------------27
How To Use & Clean Guide ------------------------------------------------------------------------------------28
Technical Troubleshooting Guide --------------------------------------------------------------------------- 36
Tefal International Limited Guarantee--------------------------------------------------------------------37
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3.安全的使用方式–烹調前
• 拆除裝置內外的所有包裝物料、貼紙、配件。
•在接上插座前先檢查裝置與電源線有無磨損或損壞
跡象。
•在使用前將電源線徹底拉直。
•不要把電源線掛在兒童可能會接觸到的地方。
•請勿使用延長線。若您願意為此行為負責，請僅
使用狀態良好的延長線，並含接地線插頭，並符合
本裝置的功率。
•請採取所有必要的預防措施，避免有人被延長線絆倒。
•務必將裝置插頭插在專屬的接地插座上。請勿使用
插座轉接器，或將任何其他裝置同時插在同一個插
座裡，以防用電超載和走火。
•本裝置的設計僅適合交流電。在初次使用前，請先檢查
您的主電源電壓是否符合本裝置產品銘牌上的標示。
• 任何連接錯誤皆會使保固失效。
•有鑑於各地施行的標準不同，若您要在非購買地的
國家/地區使用本裝置，請洽特福客戶服務專線。
•本裝置不可透過外部計時器或獨立的遙控系統操作。
•在放置或使用本裝置時，請勿將它放在易燃物 (例
如窗簾等) 的下方或附近。
•請勿讓電源線靠近或接觸到本裝置的高溫部分、接
近熱源，或放在銳利的邊角上。
•本裝置的每個邊都要維持至少 10 公分 ( 4英寸) 的
間隔距離，以確保有足夠的空氣流通。
•在放置或使用本裝置時，請勿讓它靠近牆壁，或放
在壁櫥下方。
•請勿將本裝置放在濕度高的環境中，或在這樣的環
境中使用它。
2.誰來使用才安全？
•在有旁人監督或給予安全的使用說明，並理解其危
險的前提下，八歲以上兒童、身心與知覺能力受限
或缺乏經驗與知識者才可使用本裝置。超過八歲且
有旁人監督的兒童才可清潔及自行維護裝置。
•本裝置非供身心與知覺能力受限或缺乏經驗與知識
的人士 (包括兒童) 使用，除非有人可負責他們的
安全並提供裝置使用的監督或指示。
•請勿讓不滿八歲的兒童接觸本裝置與其電源線。
•有兒童在場時請予以監督，以免他們把玩本裝置。
•有安裝心臟起搏器或類似醫療裝置者應在電磁爐接
上插座時遠離它。若有任何疑問，請在使用本產品
前諮詢醫療專業人員，以避免危險。
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•務必讓裝置保持乾淨，以免灰塵進入風扇馬達，引
發故障。
•請勿將裝置或電源線浸在水或任何其他液體裡。
•請勿用拉扯電源線的方式來拔除插頭。
•使用完畢後請關閉裝置並拔除電源。
6.安全的維修方式
•警告：若表面出現裂痕，請關閉裝置以免觸電。請
勿使用裝置，並聯絡授權服務中心。
•除了客戶的正常清潔及維護以外的任何動作，皆須
由授權服務中心來進行。
•若電源線損毀，必須交由製造商、服務代理商或有
類似資格的人員更換，以避免危險。
•若您的裝置無法正常運作、已經損毀，或電源線或
插頭損壞，請勿使用。為了維護安全，必須由授權
服務中心更換這些零組件。
環保優先！
裝置內包含可回收或再利用的寶貴材料。
請送至當地的都市垃圾收集站。
根據現行法規，在丟棄廢棄不用的裝置前，必須先
讓該裝置失去功能 (拔除插頭和剪斷電源線)。
4.安全的使用方式–烹調期間
•觸碰加熱面板時請務必小心，以防破裂。
•將鍋具放在烹調區中央。
•請勿將鍋具過度加熱，或長時間預熱空鍋具。
•烹調時請勿在加熱面板和鍋具間放置任何東西，
這會影響裝置效能。.
•請勿將鋁箔紙放在加熱面板上，因為它會發燙。
•請勿將刀叉、湯匙與鍋蓋等金屬物品放在加熱面板
上，因為它們會發燙。
•請勿將食品放在罐頭或其他密封容器內加熱，以免
因空氣膨脹而爆炸。
•請勿在本裝置發燙時移動它。
•請勿在接上插座時閒置裝置無人看管，即便只是暫
時也一樣，尤其是在有兒童在場時。
•若有部分裝置起火，請勿試圖用水滅火。拔除裝置
電源，然後以濕布撲滅火焰。
5.安全的使用方式–烹調後
•加熱面板在烹調後會發燙，請勿碰觸。
• 這個標誌的用意是提醒您，加熱面板的表面在
烹調後會發燙。
•請勿碰觸本裝置發燙的表面，它在使用後會持續發
燙一陣子。
•等裝置徹底冷卻後再清潔和收藏。
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顯示加熱程度。以本例而言：加熱程度為 6 級。
顯示溫度。以本例而言：攝氏 180 度。
預熱動畫。表示溫度在預熱過程中逐漸上升。
表示該設定具有預設的自動功率。無法更改。
顯示計時器。以本例而言：1 小時 30 分鐘。
加熱面板在待機模式時溫度超過攝氏 50 度。本訊息的用意是告知使
用者，加熱面板還在發燙。
表示裝置處於待機模式。
表示加熱面板上沒有鍋具，或放置了不當的鍋具。
狀態訊息
以上是最常出現在螢幕上的訊息，若想瞭解其他錯誤訊息，請
參閱疑難排解指南。
適用鍋具指南
哪些材質適用？
鐵 (琺瑯或鑄鐵) 適用
不鏽鋼 多數適用，但並非全部 – 請用適用性
檢測確認
鋁、銅、黃銅 不適用
玻璃、陶瓷、瓷器 不適用
若有任何疑問，請用適用性檢測確認：
用磁鐵試試看，如果磁鐵能吸附在鍋具底部，則適用。
熟悉您的裝置
型號 最大輸入功率 功率調整範圍 顯示類型 溫度調整範圍 適用插座
IH202470
IH202570 1300W 180W – 1300W 數位顯示器 140°C-200°C 110V – 60Hz
規格：
加熱面板
烹調區
排氣口
進氣口
電源線
防滑腳
機身
數位顯示螢幕
控制面板
時間/溫度設定按鍵
沸騰行程
開啟/停止按鍵
「+」按鍵
保溫/手動設定
油炸行程
爆炒行程
煲湯行程
火鍋行程
「-」按鍵
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•開啟裝置，按下「沸騰」設定。裝置會自動以預設的加熱程
度 6 級開始加熱，預設烹調時間為 20 分鐘。
煮水設定
加熱程度 1 2 3 4 5 6
功率 (估計值) 180W 260W 450W 700W 900W 1300W
預設烹調時間 0:20
此表為使用 Tefal 巧變精靈 鍋具的情況，供您參考。實際功率可能因使用鍋
具的類型、形狀與材質而不同。
選項：可調整加熱程度，按下「-」按鍵降低熱度，或按下
「+」按鍵增加熱度。
選項：可用計時器功能調整烹調時間 (請參見之後的專門章節)
• 在預設烹調時間結束時，本裝置會自動關閉，螢幕會顯示
「- - - -」或「Hot」，如果加熱面板還在發燙的話 (超過攝氏
50 度)。
選項：按下「開啟/停止」按鍵可隨時關閉裝置。
煲湯行程
本設定可用來烹調美味的燉菜。
•開啟裝置，按下「煲湯」設定。裝置會自動以預設的加熱程
度開始加熱，螢幕會顯示「自動」(Auto)。
預設加熱程度會緩慢加熱，然後自動控制與維持在介於攝氏
80 到 100 度之間的理想溫度。預設烹調時間為 30 分鐘。
燉煮設定
加熱程度 自動 1 2 3 4 5 6
功率 (估計值)
自動從
450W 調整
為 900W
180W 260W 450W 700W 900W 1300W
預設烹調時間 0:30
哪種大小適用？
任何有雙層的平坦底部、且直徑大於 12公分小於24公分的
鍋具皆適用。
一般資訊與使用秘訣
•請洽詢鍋具製造商，確認是否適用電磁爐。
•務必將鍋具放在烹調區中央。
•請勿使用底部不平的鍋具，這可能會影響功能並導致玻璃破
裂。
•鍋具底部越厚越好，以增進熱擴散效果。
•某些鍋具以電磁爐加熱時會發出聲音。這並非本裝置的問
題，且這些聲音不會對實際操作造成任何影響。
使用方法與清潔指南
1. 將鍋具放在裝置上
•務必將裝置放在平坦、穩定、耐熱的非金屬表面上，且每
個邊要有至少 10 公分的間隔距離，以確保有足夠的空氣流
通。
•將裝有食物/液體的適用鍋具放在烹調區中央。
2.開啟裝置
•將電源線徹底拉直，插入插座。裝置發出嗶嗶聲。
•按下「開啟/停止」按鍵後，裝置發出嗶嗶聲，控制面板上
的所有燈號亮起。接著螢幕會顯示「- - - -」，等待選擇設
定。
•若過了 5 分鐘仍沒有任何動作，裝置會自動關閉。
3.選擇烹調設定
沸騰行程
本設定可讓水迅速沸騰
(請勿用來加熱牛奶，可能會燒焦，最好採用手動設定)。
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爆炒行程
本設定可讓您用少量的油煎炒任何種類的食物。
•開啟裝置，按下「爆炒」設定。裝置會自動以預設的加熱程
度 6 級開始加熱，預設烹調時間為 15 分鐘。
煎炒設定
加熱程度 1 2 3 4 5 6
功率 (估計值) 180W 260W 450W 700W 900W 1300W
預設烹調時間 0:15
此表為使用 Tefal 巧變精靈 鍋具的情況，供您參考。實際功率
可能因使用鍋具的類型、形狀與材質而不同。
選項：可調整加熱程度，按下「-」按鍵降低熱度，或按下
「+」按鍵增加熱度。.
選項：可用計時器功能調整烹調時間 (請參見之後的專門章節)
•在預設烹調時間結束時，本裝置會自動關閉。它會發出嗶嗶
聲，並顯示「- - - -」或「Hot」，如果加熱面板還在發燙的話
(超過攝氏 50 度
)。
選項：按下「開啟/停止」按鍵可隨時關閉裝置。
油炸行程
本設定可讓您以穩定的溫度將食物浸泡在油中油炸。
•使用本設定時，請在鍋中裝0.9 公升的油，放在烹調區中央。
•開
啟裝置，按下「油炸」設定。裝置會自動開始預熱，以
達到預設溫度攝氏 180 度。螢幕會輪流顯示目標溫度和預
熱動畫。
•預熱階段完成時，裝置會發出兩次嗶嗶聲，螢幕會顯示固定
溫度。
•請將食材輕輕放入鍋中以避免噴濺，開始烹調。
此表為使用 Tefal 巧變精靈 鍋具的情況，供您參考。實際功率可能因使用鍋
具的類型、形狀與材質而不同。
選項：可調整加熱程度，按下「-」按鍵降低熱度，或按下
「+」按鍵增加熱度。
選項：可用計時器功能調整烹調時間 (請參見之後的專門章
節)
•在預設烹調時間結束時，本裝置會自動關閉，螢幕會顯示
「- - - -」或「Hot」，如果加熱面板還在發燙的話 (超過攝氏
50 度)。
選項：按下「開啟/停止」按鍵可隨時關閉裝置。
火鍋行程
本設定可帶來完美的火鍋體驗。.
•開啟裝置，按下「火鍋」設定。裝置會自動以預設的加熱程
度 5 級開始加熱，預設烹調時間為 1 小時。
火鍋設定
加熱程度 1 2 3 4 5 6
功率 (估計值) 180W 260W 450W 700W 900W 1300W
預設烹調時間 0:20
此表為使用 Tefal 巧變精靈 鍋具的情況，供您參考。實際功率可能因使用鍋
具的類型、形狀與材質而不同。
選項：可調整加熱程度，按下「-」按鍵降低熱度，或按下
「+」按鍵增加熱度。
選項：可用計時器功能調整烹調時間 (請參見之後的專門章節)
•在預設烹調時間結束時，本裝置會自動關閉，螢幕會顯示
「- - - -」或「Hot」，如果加熱面板還在發燙的話 (超過攝氏
50 度)。
選項：按下「開啟/停止」按鍵可隨時關閉裝置。
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•在預設烹調時間結束時，本裝置會自動關閉。它會發出嗶嗶
聲，並顯示「- - - -」或「Hot」，如果加熱面板還在發燙的
話 (超過攝氏 50 度)。
選項：按下「開啟/停止」按鍵可隨時關閉裝置。
計時器功能
所有設定皆包含計時器功能，可從 1 分鐘 (螢幕顯示「0:01」)
到 6 小時 (螢幕顯示「6:00」)。
•在選擇設定後，按下「計時器/加熱設定」按鍵，計時器標誌
就會亮起，螢幕顯示時間開始閃爍。
•可調整時間，按下「-」按鍵減少時間，或按下「+」按鍵增
加時間。(短按會使時間以 1 分鐘的間隔依序增加，若長按
則會以 10 分鐘的間隔增加)。3 秒後，時間會停止閃爍並開
始倒數。
•在烹調過程中，您可以透過按下「-」或「+」按鍵隨時調整
計時器。
•要離開計時器模式，返回加熱設定模式，請按下「計時器/加
熱設定」按鍵，計時器標誌 會熄滅，加熱標誌 會亮起，
螢幕會顯示加熱程度或溫度 (依設定而定)。計時器依舊在背
景執行。
•在倒數結束時，本裝置會自動關閉，它會發出嗶嗶聲，並顯
示「- - - -」或「Hot」，如果加熱面板還在發燙的話 (超過攝
氏 50 度)。
所有設定皆須注意：
•鍋具偵測：若啟動設定時，加熱面板上沒有鍋具或沒有感應
到合適的鍋具，內部偵測系統會在螢幕上顯示警示錯誤的訊
息 E1 。
•1 小時自動關閉：若沒有設定計時器，本裝置會在 1 小時後
自動關閉。
•預設烹調時間為 20 分鐘 (包括預熱階段)。在預設烹調時間結
束時，本裝置會自動關閉。它會發出嗶嗶聲，並顯示「- - - -」
或「Hot」，如果加熱面板還在發燙的話 (超過攝氏 50 度)。
油炸設定
加熱程度 1 2 3 4 5 6
溫度 (估計值) 140OC 160OC 170OC 180OC 190OC 200OC
預設烹調時間 0:20
此表為使用 Tefal 巧變精靈 鍋具、裝 0.9 公升油的情況，供您參考。實際溫
度可能因油量及使用鍋具的類型、形狀與材質而不同。
選項：可調整溫度，按下「-」按鍵降低溫度，或按下「+」按鍵增加溫度。
選項：可用計時器功能調整烹調時間 (請參見之後的專門章節)
選項：按下「開啟/停止」按鍵可隨時關閉裝置。
保溫/手動設定
此二合一設定可讓您在加熱程度 1 級時保溫食物，若改成較
高的加熱程度，則可用想要的熱度烹調食物。
•開啟裝置，按下「保溫/手動」設定。裝置會自動以預設的加
熱程度 1 級開始加熱，預設烹調時間為 1 小時。
保溫/手動設定
加熱程度 1 2 3 4 5 6
功率 (估計值) 180W 260W 450W 700W 900W 1300W
預設烹調時間 1:00
此表為使用 Tefal 巧變精靈 鍋具的情況，供您參考。實際功率可能因使用鍋
具的類型、形狀與材質而不同。
選項：可調整加熱程度，按下「-」按鍵降低熱度，或按下
「+」按鍵增加熱度。
選項：可用計時器功能調整烹調時間 (請參見之後的專門章節)
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故障描述 原因 解決方案
螢幕顯示 E1 沒有鍋具或使用鍋具
不當。
將適用的鍋具放在加熱面板
烹調區的中央。
鍋具底部直徑應大於 12 公分
鍋具材質應與電磁爐相容。
螢幕顯示 E2 電源過熱。
關閉裝置，讓它冷卻。若持
續發生故障，請聯絡售後
服務。
螢幕顯示 E3/E4 電壓不當，裝置會自
行關閉。
電壓恢復正常時即自動恢復
運作。
螢幕顯示 E5/E6 產品故障。
請關閉裝置並聯絡售後服務。
螢幕顯示
「AUTO」(自動)
表示該設定具有預設的
自動功率。無法更改。
選擇手動設定調整功率。
螢幕顯示
「HOT」(熱)
加熱面板在待機模式時
溫度超過攝氏 50 度。
本訊息的用意是告知使用者，
加熱面板還在發燙。
裝置自動關閉
裝置在待機模式下，
超過 5 分鐘沒有收到
任何運作指示。
重新開啟裝置。
裝置在使用過程
中自動關閉
• 室溫太高
• 進氣口或排氣口堵塞
• 已開啟安全防護
• 檢查室溫是否太高
• 務必將裝置放在平坦、穩
定、耐熱的非金屬表面
上，且每個邊要有至少 10
公分的間隔距離，以確保
有足夠的空氣流通。
• 等候 15 分鐘，然後試著重
新開啟裝置。
插上插頭時，裝置
沒有發出嗶嗶聲，
或按下「開啟/停
止」按鍵時，螢幕
沒有反應。
• 電源線或插頭損壞
• 沒有電
• 檢查電源線和插頭是否狀
態良好
• 檢查是否電力中斷，或試
著將裝置插在別的插座。
疑難排解指南
•裝置關閉時，風扇可能會持續運轉，此為正常現象，
目的為冷卻加熱面板。
• 建議在裝置冷卻時啟動烹調設定，否則烹調效果可能會受到
影響。
4.關閉裝置
•裝置處於待機模式時 (螢幕會顯示「- - - -」或「Hot」，如果
加熱面板還在發燙的話)，若過了 5 分鐘仍沒有任何動作，
裝置會自動關閉。
•要關閉裝置，請按下「開啟/停止」按鍵 3 秒鐘。
5.清潔裝置
•拔除電源線，等加熱面板冷卻後再進行清潔。
•用濕的軟布或電磁爐專用的清潔產品來清潔加熱面板和控制
面板。若有頑強污垢，請以中性清潔劑擦去污垢，再以溼的
軟布擦拭。
• 用濕的軟布清潔機身，確保不會有水滲進裝置內部。
•用棉花棒清除進氣口/排氣口的灰塵。
加熱面板上的某些刮痕和深色污垢可能無法被去除。不過這些
並不會影響裝置的運作。
Dieses Handbuch passt für folgende Modelle
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Inhaltsverzeichnis
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