Sie in der Mitte des Woks weitere Zutaten anbraten.
Wenn alle Zutaten gar sind, noch einmal kurz vermengen und nach Geschmack
würzen.
Größere Stücke können Sie nach dem Anbraten zum Warmhalten und Fertiggaren
auf dem Abtropfgitter – sofern vorhanden - ablegen.
Woks mit passendem Dämpfereinsatz bieten noch mehr Variationsmöglichkeiten.
Teigtaschen oder Reisbällchen mit Füllungen aus Fleisch, Fisch oder Gemüse werden
im Einsatz und bei geschlossenem Deckel schonend im aufsteigenden Wasserdampf
gegart.
Hinweise zum sic eren Gebrauc und zur Pflege
Niemals ohne Inhalt erhitzen und darauf achten, dass die Flüssigkeit des ochguts
niemals vollständig verdampft. Bei Nichtbeachtung kann es zum Anbrennen des
ochguts, zu Beschädigung des ochgeschirrs oder zu Beschädigung der Heizquelle
durch Schmelzen des Aluminiums im Boden kommen.
Nach Gebrauch möglichst bald mit heißem Wasser ausspülen.
Festsitzende Speisereste aufweichen und mit Schwamm oder Bürste schonend
entfernen. (Wir empfehlen Scotch Brite-Reinigungsschwamm » ratzt nicht 3M«).
Bitte keine Stahlwolle oder sandhaltige Scheuermittel verwenden.
Durch kalkhaltiges Wasser und bestimmte Speisen können alkflecken oder blau
schillernde Verfärbungen im Innern entstehen. Bitte frühzeitig mit Essig auskochen
und regelmäßig entfernen.
Gut abgetrocknet aufbewahren.
Hinweis für Induktions erde
Das Symbol auf der Bodenplatte zeigt, ob ihr Wok für Induktionsherde geeignet ist.
Bei hohen ochstufen kann ein Summgeräusch entstehen. Dieses Geräusch ist technisch
bedingt und kein Anzeichen für einen Defekt an Ihrem Herd oder ochgeschirr.
Topfgröße und ochfeldgröße müssen übereinstimmen, da sonst die Möglichkeit besteht,
dass das ochfeld (Magnetfeld) auf den Topfboden nicht anspricht.
