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2.1. LUGAR DE INSTALACION DEL APARATO
- La barbacoa debe instalarse en un local ventilado, conforme a la normativa
en vigor, no habiendo sido concebida para instalarse encajada.
- Debe tener ventilación suciente para impedir la formación de concentraciones
inadmisibles de productos nocivos para la salud.
- Las paredes en contacto con los equipos de la cocina deberán soportar una
subida de temperatura de 65 ºC.
- Estos aparatos no deben ser colocados sobre o contra supercies de material
combustible y se deben instalar a una distancia de 300 mm de las paredes
vecinas.
- Es importante nivelar la barbacoa para una distribución uniforme de los
líquidos contenidos en los recipientes.
- Antes de conectarla a la red de gas, se debe retirar cualquier película de
plástico protector de las supercies exteriores de lo aparato.
2.2. CONEXION A LA RED GENERAL DE GAS
– Efectuar la conexión del gas conforme a las normas en vigor. El aparato está
preparado según la norma ISO 228-1.
– La instalación general deberá estar provista de una llave de paso, siendo
aconsejable disponer de una llave de paso para cada aparato de consumo, con
el n de no dejar inutilizada la totalidad de la instalación en el caso de avería de
alguno de los aparatos en servicio.
– Consultar la placa de características para vericar que la barbacoa es
alimentada con el tipo y presión de gas correspondiente. Una presión mayor
que la indicada, además de poner en peligro la seguridad de las personas
y los bienes, puede dañar los componentes del circuito de gas. Ante tales
circunstancias se anulará la garantía.
– Asegurarse de que no haya ninguna llama en las proximidades, comprobando
que todos los mandos del aparato estén en posición de apagado.
– El colector de gas posee una toma de presión para que en caso de
necesidad, medir la presión del gas lo más cerca posible de los inyectores.
Para tener acceso se deben retirar las rejillas y las bandejas. Al nal de la
comprobación,vuelva a apretar la toma de presión.
– Una vez efectuada la conexión, controlar la estanqueidad de todas las
conexiones, utilizando para ese efecto una solución de agua y jabón o una
espuma adecuada. NUNCA HAGA ESTA COMPROBACIÓN CON LLAMA.
