Bosch PKU375V14E Bedienungsanleitung

de Gebrauchsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . 2 – 15

en Operating instructions . . . . . . . . . . . . . . 16 – 29

Gebrauchsanleitung

Operating instructions

PKU375V14E 9000463255/8902

Inhaltsverzeichnis

Worauf Sie achten müssen . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Vor dem Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Ursachen für Schäden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Vor der ersten Benutzung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Ihr neues Gerät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Das ist Ihr neuer Lavasteingrill . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Schalter und Betriebsleuchte . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Grillheizkörper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Lavasteinbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Wasserbad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Grill einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Grillen über Lavasteinen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Grillen über dem Wasserbad . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Überhitzungsschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Grilltabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Tipps zum Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Pflege und Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Worauf Sie achten müssen

Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung.

Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig

bedienen.

Heben Sie die Gebrauchs- und die Montagean-

leitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben,

legen Sie die Anleitungen bei.

Vor dem Einbau

Umweltgerecht entsorgen Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die

Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen

Richtlinien 2002/96/EG über Elektro- und

Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic

equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie

gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige

Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Transportschäden Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei

einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht

anschließen.

Elektrischer Anschluss Ist die Anschlussleitung beschädigt, muss sie von

einem Fachmann, der vom Hersteller geschult ist,

ausgetauscht werden um Gefahren zu vermeiden.

Aufstellen und Anschließen Beachten Sie bitte die spezielle Montageanleitung.

Sicherheits-

hinweise

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt

bestimmt. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich

zum Zubereiten von Speisen.

Keine Holzkohle oder ähnliche Brennstoffe für den

Grill verwenden!

Sichere Bedienung Erwachsene und Kinder dürfen nie unbeaufsichtigt

das Gerät betreiben,

– wenn sie körperlich oder geistig dazu nicht in der

Lage sind,

– oder wenn ihnen Wissen und Erfahrung fehlen, das

Gerät richtig und sicher zu bedienen.

Kinder nicht mit dem Gerät spielen lassen.

Überhitztes Öl und Fett Vorsicht, Brandgefahr! Überhitztes Öl oder Fett ent-

zündet sich schnell. Lassen Sie heißes Öl oder Fett

niemals unbeaufsichtigt. Löschen Sie nie brennendes

Öl oder Fett mit Wasser. Ersticken Sie die Flammen

mit einem Deckel. Schalten Sie das Gerät aus.

Heißer Grill Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird beim

Betrieb heiß. Herabtropfendes Fett kann kurz

aufflammen. Halten Sie Kinder fern!

Vorsicht, Brandgefahr! Nie brennbare Gegenstände

(z. B. Reinigungsmittel, Spraydosen) in Schubladen

oder Fächern unter dem Gerät aufbewahren.

Kurzschluss-Gefahr! Nie Anschlusskabel von

Elektrogeräten über den heißen Grill führen.

Die Kabelisolierung kann schmelzen.

Glaskeramik-Abdeckung Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Die Glaskeramik-

Abdeckung erst nach vollständiger Abkühlung des

Gerätes auflegen. Nie den Grill mit aufgelegter

Abdeckung einschalten.

Ursachen für

Schäden

Harte und spitze

Gegenstände Wenn harte oder spitze Gegenstände auf die

Glaskeramik-Blende oder die Glaskeramik-

Abdeckung fallen, können Schäden entstehen.

Glaskeramik-Abdeckung Die Glaskeramik-Abdeckung erst nach vollständiger

Abkühlung des Gerätes auflegen. Nie den Grill mit

aufgelegter Abdeckung einschalten. Die Abdeckung

nicht als Abstellfläche oder als Warmhaltefläche

benutzen.

Vor der ersten

Benutzung

Lavasteine Entnehmen Sie vor der ersten Benutzung die

Lavasteine aus dem Verpackungsbeutel und füllen

Sie die Lavasteine in den Lavasteinbehälter.

Grill aufheizen Reinigen Sie den Grill und die Zubehörteile vor dem

ersten Gebrauch gründlich. Heizen Sie dann den Grill

ohne Grillgut für einige Minuten auf der höchsten

Stufe auf. Dadurch wird der Neugeruch beseitigt.

Reinigung Schalten Sie den Grill nach Gebrauch aus. Reinigen

Sie den abgekühlten Grill nach jedem Gebrauch.

Fettige Verschmutzungen können sich entzünden.

Reparaturen Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.

Stromschlag-Gefahr! Nur ein von uns geschulter

Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durch-

führen.

Wenn das Gerät defekt ist, die Sicherung im

Sicherungskasten ausschalten. Rufen Sie den

Kundendienst.

Ihr neues Gerät

Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen und Sie

erhalten Informationen zu dem mitgelieferten Zubehör.

Das ist Ihr neuer

Lavasteingrill

1Glaskeramik-Abdeckung

2Grillrost

3Lavasteinbehälter

4Grillheizkörper

5Schalter

6Betriebsleuchte

Schalter und

Betriebsleuchte

Mit dem Schalter stellen Sie die Heizleistung des

Grills ein. Sie können die Heizleistung stufenlos

einstellen. Drehen Sie nach dem Grillen den Schalter

auf 0, um das Gerät auszuschalten.

Die Betriebsleuchte leuchtet, wenn der Grill

eingeschaltet ist und warnt vor Verbrennungen.

Grillheizkörper

Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Der Heizkörper wird

몇im Betrieb heiß. Berühren Sie den Grillrost und den

Heizkörper nur, wenn das Gerät abgekühlt ist.

Vielleicht bemerken Sie, dass sich der Grillheizkörper

während der Grillzeit automatisch ein- und ausschal-

tet. Das ist normal.

Wenn Sie den Grillrost abnehmen, können Sie den

Heizkörper seitlich hochschwenken. Wenn der

Heizkörper hochgeschwenkt ist, bleibt dieser aus

Sicherheitsgründen abgeschaltet.

Lavasteinbehälter

Entnehmen Sie vor der ersten Benutzung die

Lavasteine aus dem Verpackungsbeutel und füllen

Sie die Lavasteine in den Lavasteinbehälter.

Wasserbad

Füllen Sie den Grillbehälter vor jedem Betrieb mit

Wasser. Die Wassermenge hängt davon ab, ob Sie

mit oder ohne Lavasteine grillen möchten.

Vorsicht, Verbrühungsgefahr! Gelangt beim

몇Nachfüllen Wasser auf den heißen Grillrost oder

Grillheizkörper entsteht Wasserdampf.

Grill einstellen

Sie können mit Ihrem Grill über Lavasteinen oder

über einem Wasserbad grillen.

Die Lavasteine speichern die abgestrahlte Hitze des

Grillheizkörpers und ergeben eine intensive und

gleichmäßige Wärmeverteilung.

Beim Grillen über dem Wasserbad wird gegrilltes

Fleisch durch den aufsteigenden Wasserdampf

saftiger.

Grillen über

Lavasteinen

1. Grillrost abnehmen und den Grillheizkörper

hochschwenken. Lavasteinbehälter aus dem

Gerät nehmen.

2. 700 ml Wasser in den Grillbehälter bis zur unteren

Markierung füllen.

3. Lavasteine aus dem Verpackungsbeutel nehmen

und in den Lavasteinbehälter füllen. Lavastein-

behälter in das Gerät einsetzen.

4. Grillheizkörper herunterschwenken, Grillrost

auflegen.

5. Den Grill für ca. 8-12 Minuten auf der höchsten

Stufe vorheizen. Dann können Sie das Grillgut

auflegen. Stellen Sie die Grillstufe entsprechend

der Tabelle ein.

Durch herabtropfendes Fett auf den Grillheizkörper

und die heißen Lavasteine entsteht Rauch.

Herabtropfendes Fett kann kurz aufflammen.

Wasser nachfüllen Vor jedem neuen Grillvorgang den Wasserstand im

Grillbehälter prüfen. Gegebenenfalls Wasser bis zur

unteren Markierung nachgießen.

Vorsicht, Verbrühungsgefahr! Gelangt beim

몇Nachfüllen Wasser auf den heißen Grillrost oder

Grillheizkörper entsteht Wasserdampf.

Wasser ablassen Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein,

gießen Sie zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen

dazu!

Zum Ablassen des Wassers ein hitzebeständiges

Gefäß unter den Ablaufhahn stellen. Öffnen Sie den

Hahn, indem Sie den Hebel 90° nach unten drehen.

Danach schließen Sie den Hahn, indem Sie den

Hebel nach oben bis zum Anschlag drehen.

Lavasteine wechseln Die Lavasteine saugen herabtropfendes Fett auf und

sind gesättigt, wenn die Steine dunkel geworden

sind. Die Lavasteine müssen dann ausgewechselt

werden.

Die passenden Lavasteine für Ihren Grill bekommen

Sie bei Ihrem Fachhändler oder unserem

Kundendienst.

Grillen über dem

Wasserbad

1. Grillrost abnehmen und den Grillheizkörper

hochschwenken. Lavasteinbehälter aus dem

Gerät nehmen.

2. 2,5 l Wasser in den Grillbehälter bis zur oberen

Markierung füllen.

3. Grillheizkörper herunterschwenken, Grillrost

auflegen.

4. Den Grill für ca. 8-12 Minuten auf der höchsten

Stufe vorheizen. Dann können Sie das Grillgut

auflegen. Stellen Sie die Grillstufe entsprechend

der Tabelle ein.

Wasser nachfüllen Beim Grillen auf den Wasserstand im Grillbehälter

achten. Gegebenenfalls Wasser bis zur oberen

Markierung nachgießen.

Vorsicht, Verbrühungsgefahr! Gelangt beim

몇Nachfüllen Wasser auf den heißen Grillrost oder

Grillheizkörper entsteht Wasserdampf.

Wasser ablassen Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein,

gießen Sie zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen

dazu!

Zum Ablassen des Wassers ein hitzebeständiges

Gefäß unter den Ablaufhahn stellen. Öffnen Sie den

Hahn, indem Sie den Hebel 90° nach unten drehen.

Danach schließen Sie den Hahn, indem Sie den

Hebel nach oben bis zum Anschlag drehen.

Überhitzungsschutz

Der Überhitzungsschutz schaltet bei Überhitzung des

Grills die Grillheizung ab. Wenn der Grill genügend

abgekühlt ist, schaltet die Grillheizung selbsttätig

wieder ein.

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