CONTINENTAL EDISON CEFR25IND Bedienungsanleitung
CEFR25IND
FRITEUSE ---- DEEP FRYER
Guide de I’utilisateur - User’s guide
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PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
Ne pas utiliser au contact d'aliments acides avant ou après la
cuisson.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec un minuteur
externe ou un système de commande à distance indépendant.
Lorsque vous utilisez un appareil électrique, veuillez respecter
des précautions de sécurité élémentaires, incluant les
suivantes :
1. Lisez toutes les instructions. Conservez ces instructions pour
toute consultation ultérieure.
2. Cet appareil ne doit pas être immergé.
3. Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lorsqu’il est en
marche.
4. Veillez à ce que cet appareil reste hors de portée des enfants.
5. Branchez la prise d’alimentation à une prise murale
appropriée.
6. Ne laissez pas le câble d’alimentation suspendre d’un bord de
table ou d’un comptoir et ne le mettez pas en contact
avec des surfaces chaudes.
7. La cuve doit être complètement sèche avant d'être remplie
d'huile ou de graisse.
8. La cuve doit être remplie à un niveau situé entre les niveaux
minimum et maximum indiqués sur la paroi.
N'allumez pas la friteuse avant d'avoir rempli la cuve d'huile ou
de graisse.
9. Pendant la cuisson, de la vapeur brûlante s'échappe du filtre.
Faites attention à ne pas vous brûler les mains ou le visage
avec cette vapeur.
10. Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications
domestiques et analogues telles que:
• des coins cuisines réservés au personnel dans des magasins,
bureaux et autres
• environnements professionnels;
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• des environnements du type chambres d’hôtes.
11. Évitez de faire frire des aliments riches en eau, car ceux-ci
peuvent provoquer de grosses éclaboussures.
12. N’utilisez pas cet appareil si le câble ou la prise d’alimentation
est endommagé(e), si l’appareil ne fonctionne plus
correctement, est tombé ou a été endommagé d’une
manière ou d’une autre.
13. N’utilisez pas d’accessoires non recommandés par le
fabricant. Ils pourraient constituer un danger pour
l’utilisateur et risqueraient d’endommager l’appareil.
14. Veillez à assurer une ventilation adéquate pendant que
l’appareil fonctionne.
15. Débranchez le câble de l’appareil de la source d’alimentation
lorsqu’il n’est pas utilisé ou avant de le nettoyer.
Laissez l'appareil refroidir avant de le déplacer, de
le nettoyer ou de le ranger.
16. Débranchez le câble d'alimentation de la prise électrique en
tirant sur la prise. Ne tirez pas sur le câble d’alimentation.
17. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, son service après-vente ou
des personnes de qualification similaire afin d'éviter
un danger.
18. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 à 8
ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à
partir de 8 ans et plus et s’ils sont surveillés
continuellement. Cet appareil peut être utilisé par
des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d’expérience et de connaissances à condition qu’elles
aient reçu une supervision ou des instructions
concernant l’utilisation de l’appareil en toute
• des fermes;
• l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres
environnements à caractère résidentiel;
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21. La façon de nettoyer les surfaces qui sont au contact des
denrées alimentaires ou de l’huile, référez-vous dans
la section “NETTOYAGE”.
22. Les appareils de cuisson doivent être placés en situation
stable avec les poignées (le cas échéant) positionnées
pour éviter de renverser les liquides chauds.
23. Les surfaces sont de nature à chauffer
pendant l'utilisation.
24. La température des surfaces accessibles peut être élevée
lorsque l'appareil est en fonctionnement.
Consignes relatives au câble court
ATTENTION
: Un câble d'alimentation court est fourni afin de réduire le
risque de blessures corporelles pouvant se produire en s'empêtrant ou en
trébuchant si le câble était plus long.
Utilisation de rallonge
L'utilisation d'une rallonge ou d'un câble amovible plus long n'est pas
recommandée pour les friteuses et cuiseurs.
Alimentation électrique
Si le circuit électrique est surchargé avec d'autres appareils, il se peut que
votre friteuse ne fonctionne pas. Celle-ci doit être branchée sur un circuit
séparé d'autres appareils. Si vous n'êtes pas certain(e) de la raison de la
surcharge électrique ou qu'un circuit séparé n'est pas disponible,
contactez un électricien qualifié.
sécurité et qu’elles comprennent les dangers encourus.
Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de
moins de 8 ans.
19. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être
effectués par des enfants.
20. Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement
au moyen d’une minuterie externe ou d’un système
de commande à distance séparé.
Description des pièces
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CARACTÉRISTIQUES
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Avertissement : Cet appareil doit être branchée à une prise reliée à la
terre.
La prise utilisée doit correspondre à la fiche du câble.
Ne chauffez pas la friteuse sans aliments dans le panier. N'ouvrez pas le
couvercle pendant la cuisson.
La surface est chaude pendant la cuisson. Ne touchez jamais la friteuse
avant qu'elle ait refroidi afin d'éviter toute brûlure.
Avant la première utilisation, veuillez vérifier si toutes les pièces de
l'appareil sont en bon état. Si ce n'est pas le cas, veuillez contacter le
fournisseur ou le fabricant. N'utilisez jamais cet appareil s'il n'est pas en
bon état.
UTILISATION
Fonction 1. Mode de cuisson continue
A. Appuyez sur ON/OFF en mode veille, le voyant CHAUFFE s’allume. La
friteuse entre en mode de cuisson continue et maintient une température
de 190°C.
B. Pendant ce mode de cuisson continue,. appuyez sur REG 6 fois pour
régler l’unité de température. Appuyez sur « + » ou « - » pour
sélectionner l'affichage de la température entre « » et « ».
Appuyez sur ON/OFF pour éteindre le panneau de
contrôle.
Utiliser votre friteuse
Branchez la friteuse. Le voyant MARCHE et PROG s'allument sans aucune
inscription à l'écran. Appuyez ensuite sur le bouton ON/OFF
(MARCHE/ARRÊT). L'écran indique ce qui apparaît ci-contre.
Ajouter l'huile ou la graisse :
Ouvrez le couvercle.
Soulevez le panier à l'aide de la poignée et
retirez-le
Ajoutez environ 1,1 L d'huile ou 0,7 kg de graisse solide dans la cuve (le
niveau doit toujours se situer entre les deux graduations inscrites sur la
paroi interne).
Si vous utilisez un bloc de graisse, coupez-le en morceaux avant de les
placez dans la cuve.
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clignotent 1 fois par seconde pendant 30 secondes). 30 secondes plus tard, le
compte à rebours du programme sélectionné démarrera.
B. En mode de cuisson à programme fixe, appuyez sur REG 6 fois pour
régler l’unité de température.. Appuyez sur « + » ou « - » pour
sélectionner l'affichage de la température entre « » et « ».
Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT pour éteindre le panneau de
contrôle.
Fonction 2. Mode de cuisson automatique
A. En mode veille, c’est-à-dire les voyants PROG et MARCHE sont allumés,
appuyez sur « + » ou « - » pour sélectionner l'un des 12 programmes.
Une fois le programme sélectionné, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT,
le programme de cuissondémarre. Lorsque la friteuse atteint la température
fixée, un bip sonore vous rappelle d'ajouter les aliments dans la friteuse (1 bip
sonore par seconde pendant 30 secondes; les voyants PROG et MARCHE
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Une fois la durée du programme écoulée, le bip sonore retentit d'abord
pendant 20 secondes, puis à nouveau pendant 20 secondes après une
pause de 10 secondes. Après 3 cycles de bips sonores, la friteuse sera
éteinte automatiquement. Dans le même temps, les voyants clignotent
rapidement (2 fois par seconde) pour indiquer que le programme est terminé.
Les 12 programmes, réglages de température et affichages correspondants à
l'écran sont les suivants :
No
Programme Durée
Température
01 PROG1 9 MIN 190 °C
02 PROG2 7 MIN 190 °C
03 PROG3 10 MIN 180 °C
04 PROG4 8 MIN 180 °C
05 PROG5 8 MIN 170 °C
06 PROG6 6 MIN 170 °C
07 PROG7 6 MIN 160 °C
08 PROG8 4 MIN 160 °C
09 PROG9 7 MIN 30 S 150 °C
10 PROG10 5 MIN 30 S 150 °C
11 PROG11 7 MIN 30 S 140 °C
12 PROG12 5 MIN 140 °C
Fonction 3 : Mode de cuisson programmable
A. En mode veille, appuyez sur REG pour activer le mode de cuisson
programmable de la friteuse. Le voyant MANUEL est allumé. Cinq chiffres
s'affichent alors à l'écran, les deux premiers indiquant la durée de cuisson à
régler et les trois derniers, le niveau de température à régler également.
Appuyez sur « » et « » pour régler le premier chiffre, puis sur
REG pour régler le deuxième. (La durée peut être réglée de 0 à 99 minutes.
L'écran affiche la durée en minutes si celle-ci est supérieure à une minute
ou en secondes si elle est inférieure à une minute.)
B. Une fois la durée réglée, appuyez sur REG pour régler les trois
derniers chiffres correspondant à la température.
(REMARQUE : la température la plus basse pouvant être sélectionnée étant
100 , le troisième chiffre sera 1 en mode , mais 2 ou 3 uniquement en
mode .) ; appuyez alors à nouveau sur REG pour régler le quatrième
chiffre de la température en appuyant sur « + » ou « - ». Appuyez à
nouveau sur REG pour régler le dernier chiffre de la température. Appuyez
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sur REG pour alterner entre les modes ou en appuyant sur « » ou
« ». Continuez d'appuyer sur REG pour revenir au premier chiffre de la
température (celle-ci peut être réglée de 100 à 190 ).
C. Pendant le fonctionnement, vous pouvez aussi appuyer sur « » ou
« » pour choisir « » ou « ». Une fois la durée et la
température réglées, appuyez sur ON/OFF pour démarrer la friteuse. Une
fois la durée écoulée, le bip sonore retentit pendant 20 secondes, s'arrête
pendant 10 secondes, puis retentit à nouveau pendant 20 secondes. La
friteuse s'éteint automatiquement après trois cycles de sonnerie. Pendant
ce temps, les voyants clignoteront rapidement deux fois par seconde
pour indiquer la fin de la cuisson.
Signification des voyants
Voyant MARCHE: s'allume lorsque l'appareil est branché. Il s'éteint
lorsque l'appareil est débranché.
Voyant CHAUFFE : s'allume lorsque la résistance fonctionne et s'éteint
lorsqu'elle ne fonctionne plus.
Voyant PROG: s'allume en mode de cuisson automatique ou continue. Il
s'allume lorsque l'appareil est branché et est
éteint en mode de cuisson programmable.
Voyant MANUEL : S'allume en mode de cuisson programmable...
Débranchez l'appareil avant de le nettoyer.
Après avoir vidé l’huile, essuyez la surface intérieure de la cuve à huile
avec un papier absorbant, puis avec un chiffon humidifié avec un peu de
détergent, puis essuyez-la avec un tissu sec.
ATTENTION: Ne jamais immerger les éléments chauffants dans l'eau et
ne pas nettoyer ces pièces sous l'eau du robinet.
Le revêtement extérieur de la friteuse peut être nettoyé avec un chiffon
humide. Puis, séchez-la en utilisant un tissu doux et propre. N’utilisez pas
de produits abrasifs ou de tampons à récurer.
Le panier peut être lavé dans l’eau chaude et savonneuse. Puis, séchez-le
complètement pour la prochaine utilisation.
Assurez-vous que la friteuse soit séchée complètement avant de la ranger.
Lorsque vous ne l’utilisez pas, stockez cette friteuse dans un lieu sec et
bien aéré, hors de portée des enfants.
Si la friteuse n’est pas utilisée pendant une longue période, stockez-la
dans son emballage d'origine afin d'éviter toute salissure.
L’appareil ne doit pas être immergé.
1. Huiles et graisses
Utilisez toujours des huiles et des graisses pouvant résister à des
températures élevées.
Ne mélangez pas différents types d'huiles ou de graisses.
Remplacez l'huile ou la graisse lorsqu'elle devient marron après la
cuisson.
2. Préparation des aliments
Qu'importe la recette, les aliments doivent être tout à fait secs : cela évite
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Nettoyage
Conseils pratiques
à l'huile ou à la graisse de déborder et la fera durer plus longtemps.
Pour les préparations à base de pommes de terre (frites, chips, etc.),
coupez-les et lavez-les à l'eau froide afin de retirer l'amidon. Séchez-les
autant que possible. Cela évitera qu'elles collent entre elles.
3. Cuisson
Ne remplissez pas excessivement le panier. Cela aura pour
conséquence de réduire la température de l'huile et rendra la
préparation grasse.
Inhaltsverzeichnis
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