Never use the appliance without its juice collector tray (No. 4 in the photo).
Starting the appliance
Turn the thermostat (No.1 in the photo) to the desired position: the green pilot light
(No.3 in the photo) switches on, the appliance has started. And the orange pilot
light (No.2 in the photo) switches on: the plate is heating.
The orange thermostat light (No.2 in the photo) switches off when the cooking plate
reaches the desired temperature.
Grease the plate before cooking every time.
Temperature setting
Set the temperature by positioning the thermostat (No.1 in the photo) to the desired
temperature. The orange pilot light (No.2 in the photo) switches on if a higher level
of temperature is required and switches off when the same is reached.
It is not necessary to leave the device switched on at full power. It is necessary to
adapt the temperature to products to be cooked to limit the energy consumption.
If your food sticks on the plate, reduce the temperature of the thermostat.
Stopping the appliance
Set each control knob (No.1 in the photo) to 0, the corresponding green pilot light
(No.3 in the photo) is switched off: the appliance is no longer functioning.
Let the device cool.
Disconnect the power cable.
Clean the appliance. (Refer to. 6. Cleaning)
d) Breakdown/Repairs:
In case of breakdown or a damaged part, please call your after-sale service and entrust
any technical operation to a qualified person.
When you contact the maintenance department of your Distributor or shop, provide full
reference of your appliance (commercial description, type and serial number). This in-
formation is given on the rating plate that can be seen behind the appliance.
6 CLEANING AND MAINTENANCE
It is important to clean your plate after each use because cooking juices, espe-
cially with salty foods, can cause a corrosive attack of the plate. Do not use chlo-
rinated products for the same reasons.
Disconnect the appliance.
The plate is still hot:
- Drain most of the fats and cooking juice with the wooden spatula towards the out-
let (No.5 in the photo) in front of the plate.
- Let the plate cool down and clean it with warm soapy water and a slightly abrasive
pad. Collect the cooking residues in the drip tray (No.4 in the photo).
- Then use some white vinegar to neutralize the cooking smells.
- Finally, wipe the plate before putting it away or using it again. 14
- Récupérer les résidus de cuisson et les graisses dans le bac à sauce (n°4 sur la
photo).
- Laisser refroidir la plaque et la nettoyer avec de l’eau tiède savonneuse ou du
liquide vaisselle et une éponge non abrasive.
- Ensuite utiliser du vinaigre blanc pour neutraliser les odeurs de cuisson.
- Enfin essuyer la plaque avant tout rangement ou toute nouvelle utilisation.
Ne pas déposer de glaçons ou autre sur la plaque encore chaude (déglaçage),
qui entraînerait un choc thermique violent, une déformation définitive et une
coloration de la plaque.
La plaque est froide :
- Nettoyer la plaque avec une éponge humide et du liquide vaisselle.
- Essuyer la plaque avec un chiffon doux et propre.
- Retirer et vider le tiroir (n°4 sur la photo) rempli de graisses et jus de cuisson.
- Nettoyer le tiroir (n°4 sur la photo) avec une éponge humide et du liquide vais-
selle (il peut être aussi lavé en machine) puis essuyer.
- Replacer le tiroir (n°4 sur la photo) une fois sec dans l’appareil.
- Nettoyer la carrosserie de l’appareil sans utiliser de produit abrasif.
- Ne jamais nettoyer l’appareil sous un jet d’eau, les infiltrations risqueraient de
l’endommager de façon irrémédiable.
- Ne jamais immerger l’appareil, le cordon ou la fiche dans l’eau ou tout autre li-
quide pour éviter tout choc électrique.
Attention à la capacité du bac à sauce (n°5 sur la photo) : penser à le vider régu-
lièrement, tout débordement à l’intérieur de l’appareil pourrait occasionner des
dommages irréparables.
Lors d’une non-utilisation prolongée, nous recommandons fortement de conserver
l’appareil à l’abri de l’humidité.
7. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Modèle PLI 600 E
Dimensions externes 610x450x280 mm
Surface de cuisson 590x380 mm
Poids 18,5 Kgs
Puissance 3500 W
Nbre élément 2
Ampère 15 A
Voltage 220-240 V ~
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