Klarstein Gaia Bedienungsanleitung
10011602 10028636
Gaia
Joghurt Maker
Yoghourt Maker
Yogurtera
Yaourtière
Macchina per lo yogurt
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DE
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie
die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie
diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,
die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen
Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen
Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste
Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das
Produkt zu erhalten.
INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise4
Gerätenutzung5
Joghurtzubereitung6
Hinweise zur Entsorgung9
Hersteller9
TECHNISCHE DATEN
Artikelnummer 10011602, 10028636
Stromversorgung 220-240 V ~ 50/60 Hz
English 11
Español 19
Français 27
Italiano 35
4
DE
SICHERHEITSHINWEISE
• Lesen Sie sich alle Hinweise sorgfältig durch und bewahren Sie die Anleitung zum
Nachschlagen gut auf.
• Schließen Sie das Gerät nur an geerdete Steckdosen an, die der angegebenen
Spannung entsprechen.
• Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, einem autorisierten
Fachbetrieb oder einer ähnlich qualizierten Person ersetzt werden.
• Neigen Sie das Gerät nicht um mehr als 45°.
• Um sich vor Stromschlägen zu schützen, halten Sie Wasser fern vom Stecker, dem
Kabel und den Lüftungsschlitzen und tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder
andere Flüssigkeiten.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen.
• Halten Sie um das Gerät herum 8 cm Abstand zu wänden oder anderen Geräten,
damit die Luft ausreichend zirkulieren kann.
• Benutzen Sie nur Zubehör, das vom Hersteller ausdrücklich zugelassen ist.
• Kinder ab 8 Jahren, physisch und körperlich eingeschränkte Menschen sollten das
Gerät nur benutzen, wenn sie vorher von einer Aufsichtsperson ausführlich mit den
Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut gemacht wurden. Achten Sie
darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen und das Gerät nur unter Aufsicht
reinigen.
• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Feuer, Herden oder Öfen.
• Drücken Sie nicht mehrfach hintereinander auf den Ein-Schalter, um den
Kompressor nicht zu beschädigen.
• Stecken Sie keine Metallgegenstände ins Gerät, um Kurzschluss zu vermieden.
• Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe leicht entzündlicher Sprays oder
Flüssigkeiten.
• Das Gerät ist nicht für den kommerziellen Gebrauch, sondern nur für Gebrauch im
Haushalt und in ähnlichen Umgebungen vorgesehen.
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DE
BEDIENUNG
1. Gerät einschalten
Stecken Sie den Stromstecker in die Steckdose. Daraufhin zeigt das Display
zunächst und nach einer Sekunde .
2. Timer einstellen
Drücken Sie den Knopf “Time” mehrfach, um die gewünschte Laufzeit einzustellen.
Sie können eine Laufzeit von bis zu 15 Stunden einstellen.
3. Zubereitungsvorgang starten
Nachdem Sie die Zeit eingestellt haben, drücken Sie den „Start/Stop“-Knopf, um
den Zubereitungsvorgang zu starten. Ein Countdown wird erscheinen.
Beispielsweise: Wenn Sie eine Laufzeit von 5 Stunden ausgewählt haben, zeigt
das Display , wobei das Zeichen ”Hr” blinkt. Wenn die Laufzeit auf
eine Stunde gefallen ist, wechselt das Display in eine Minuten anzeige und zeigt
, wobei das Zeichen “Min“ blinkt.
4. Zubereitungsvorgang beenden
(A) Der Zubereitungsvorgang stoppt automatisch, wenn die Laufzeit abgelaufen ist.
Das Display wird in diesem Fall anzeigen.
(B) Sie können den Zubereitungsvorgang manuell beenden, indem Sie die “Start/
Stop”-Taste drücken. Das Display wird anzeigen.
6
DE
JOGHURTZUBEREITUNG
Wenn Sie ihren Joghurt Maker erstmalig benutzen benötigen Sie:
Milch (verwenden Sie eine der folgenden): Vollmilch, 2%, 1%, Magermilch, Soja- oder
Mandelmilch.
Hinweis: Vollmilch sorgt in der Regel für den besten Geschmack. Milcherzeugnisse
haben einen geringeren Fettgehalt und brauchen länger in der Vorbereitung und
Zubereitung und ergeben einen weicheren Joghurt.
Gekauft Naturjoghurt mit aktiven Probiotika (Kauf die frischesten zur Verfügung, die die
neueste Haltbarkeitsdatum hat.)
Hinweis: Verwenden Sie keine üssigen oder aromatisierten Joghurts und keine
Fruchtjoghurts als Startkultur. Gefriergetrocknete Joghurt-Kulturen erhalten Sie in den
meisten Naturkostläden.
Sie brauchen außerdem:
• Timer (wenn Gerät verfügt über Ein- / Aus-Schalter)
• Thermometer
• Schneebesen
• Hohen Topf oder einen großen mikrowellenfesten Messbecher
• Flüssigkeitsmessbecher
• Messlöffel
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DE
Zubereitung
Joghurt aus Frischmilch (diese Methode ist für Mandel und Sojamilch nicht geeignet)
1 Geben Sie die Milch in einen Kochtopf oder einen mikrowellengeeigneten
Messbecher.
2 Erhitzen Sie die Milch bei mittlerer Temperatur auf dem Herd oder n der Mikrowelle
und rühren Sie gelegentlich um. Behalten Sie die Milch im Auge. Sobald Sie
zu kochen beginnt läuft Sie schnell über. Entfernen Sie sie dann sofort von der
Herdplatte.
Hinweis: Falls Sie Rohmilch verwenden, lassen Sie sie mehrere Minuten kochen und
rühren Sie dabei ständig um, damit die nicht überläuft.
3 Stellen Sie die Milch beiseite und lassen Sie sie auf 35-43 °C abkühlen. Wenn
Sie die Milch in eine Schüssel mit kaltem Wasser stellen, kühlt sie schneller ab.
Benutzen Sie einen Schneebesen und mischen Sie nach und nach die Hälfte der
heruntergekühlten Milch zur Joghurt-Startkultur bis eine glatte Masse entsteht.
Hinweis: Falls Sie Kulturen aus bereits hergestelltem Joghurt verwenden, sollte der
Joghurt nicht älter als 3-4 Tagen sein.
4 Geben Sie dann die restlichen Milch hinzu und vermischen Sie sie mit dem
Schneebesen, bis sie vollständig vermischt ist und keine Klumpen mehr übrig sind.
5 Gießen Sie die Masse in saubere Gläser bis unmittelbar unterhalb des Gewindes
oder in die rechteckige Kunststoff-Box, ohne die Kunststoffsieb.
Die folgende Methode wird für Soja und Mandelmilch vorgeschlagen
• Erhitzen Sie die gewünschte Milch in einem Kochtopf oder in der Mikrowelle.
• Erhitzen Sie die Milch auf 35-43 °C. Behalten Sie die Milch im Auge und benutzen
Sie ein Thermometer, um eine Überhitzung zu vermeiden.
• Führen Sie die Schritte 4 bis 6, der oberen Methode durch.
Zubereitungstabelle
Halten Sie sie was Menge und Zubereitung angeht an die folgenden Angaben.
Verwenden Sie die 6 Gläser und/oder den rechteckigen Plastikbehälter.
Hinweis: Der Plastikbehälter ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat
erworben werden.
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DE
Vollmilch 2% Milch 1% Milch
9 Tassen 9 Tassen 9 Tassen
Startkultur, 1 Tasse selbst
gemachter Joghurt oder 1
Paket gefriergetrocknete
Kulturen.
Startkultur, 1 Tasse selbst
gemachter Joghurt oder 1
Paket gefriergetrocknete
Kulturen.
Startkultur, 1 Tasse selbst
gemachter Joghurt oder 1
Paket gefriergetrocknete
Kulturen.
Timer auf 8 Stunden
stellen, Gläser danach
entnehmen, die
rechteckige Box braucht 2
Stunden länger.
Timer auf 8 Stunden
stellen, Gläser danach
entnehmen, die
rechteckige Box braucht 2
Stunden länger.
Timer auf 8 Stunden
stellen, Gläser danach
entnehmen, die
rechteckige Box braucht 2
Stunden länger.
3 Stunden ab- kühlen
lassen.
3 Stunden ab- kühlen
lassen.
3 Stunden ab- kühlen
lassen.
Für griechischen Joghurt
2 Stunde Flüssigkeit
abtropfen lassen. Dann 3
Stunden kühlen.
Für griechischen Joghurt
2 Stunde Flüssigkeit
abtropfen lassen. Dann 3
Stunden kühlen.
Für griechischen Joghurt
2 Stunde Flüssigkeit
abtropfen lassen. Dann 3
Stunden kühlen.
Magermilch Sojamilch Mandelmilch
9 Tassen 9 Tassen 9 Tassen
Startkultur, 1 Tasse selbst
gemachter Joghurt oder 1
Paket gefriergetrocknete
Kulturen.
Startkultur, 1 Tasse selbst
gemachter Joghurt oder 1
Paket gefriergetrocknete
Kulturen.
Startkultur, 1 Tasse selbst
gemachter Joghurt oder 1
Paket gefriergetrocknete
Kulturen.
Timer auf 8 Stunden
stellen, Gläser danach
entnehmen, die
rechteckige Box braucht 2
Stunden länger.
Timer auf 8 Stunden
stellen, Gläser danach
entnehmen, die
rechteckige Box braucht 2
Stunden länger.
Timer auf 8 Stunden
stellen, Gläser danach
entnehmen, die
rechteckige Box braucht 2
Stunden länger.
3 Stunden ab- kühlen
lassen.
3 Stunden ab- kühlen
lassen.
3 Stunden ab- kühlen
lassen.
Für griechischen Joghurt
2 Stunde Flüssigkeit
abtropfen lassen. Dann 3
Stunden kühlen.
Für griechischen Joghurt
2 Stunde Flüssigkeit
abtropfen lassen. Dann 3
Stunden kühlen.
Für griechischen Joghurt
2 Stunde Flüssigkeit
abtropfen lassen. Dann 3
Stunden kühlen.
Wichtig: Falls Sie die Box UND die Gläser verwenden, nehmen Sie die 3 Gläser zur
genanten Zeit aus dem Joghurt Maker. Setzen Sie dann den Deckel wieder auf und
lassen Sie die rechteckige Box noch weitere 2 Stunden im Joghurt Maker.
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DE
HINWEISE ZUR ENTSORGUNG
Bendet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne
auf Rädern) auf dem Produkt, gilt die Europäische Richtlinie
2012/19/EU. Diese Produkte dürfen nicht mit dem normalen
Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die
örtlichen Regelungen zur getrennten Sammlung elektrischer
und elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich nach
den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht
über den Hausmüll. Durch die regelkonforme Entsorgung
der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit ihrer
Mitmenschen vor möglichen negativen Konsequenzen
geschützt. Materialrecycling hilft, den Verbrauch von
Rohstoffen zu verringern.
HERSTELLER
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.
Dieses Handbuch passt für folgende Modelle
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