Silvercrest SFM 850 A5 Bedienungsanleitung

MINI-FRITTEUSE

Bedienungsanleitung

IAN 346022_2004

MINI FREIDORA

Instrucciones de uso

MINI DEEP FAT FRYER

Operating instructions

MINI FRIGGITRICE

Istruzioni per l'uso

MINI-FRITADEIRA

Manual de instruções

MINI FREIDORA / MINI FRIGGITRICE SFM 850 A5

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ES Instrucciones de uso Página 1

IT/MT Istruzioni per l‘uso Pagina 23

PT Manual de instruções Página 45

GB/MT Operating instructions Page 67

DE/AT/CH Bedienungsanleitung Seite 89

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las funciones del dispositivo.

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ES │ 1 ■

SFM 850 A5

Índice

Introducción...................................................2

Uso previsto ..................................................2

Volumen de suministro e inspección de transporte ...................3

Descripción del aparato/accesorios ...............................3

Características técnicas..........................................4

Indicaciones de seguridad .......................................4

Antes del primer uso............................................7

Cocina con niveles bajos de acrilamida ............................7

Fritura .......................................................7

Preparativos ............................................................. 8

Fritura de alimentos ......................................................10

Grasa sólida para freír ...................................................12

Tras la fritura.................................................12

Cambio de la grasa para freír ...................................13

Limpieza y mantenimiento......................................13

Almacenamiento..............................................16

Consejos.....................................................16

Patatas fritas caseras .....................................................16

Alimentos congelados ....................................................17

Cómo eliminar la transferencia de sabor no deseada ........................... 17

Alimentación sana .......................................................17

Tabla de tiempos de fritura .....................................18

Eliminación de fallos ...........................................19

Anexo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Desecho del embalaje....................................................19

Garantía de Kompernass Handels GmbH ....................................20

Asistencia técnica .......................................................21

Importador............................................................. 21

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■ 2 │ ES SFM 850 A5

Introducción

¡Felicidades por la compra de su aparato nuevo!

Ha adquirido un producto moderno y de alta calidad. Las instrucciones de uso

forman parte del producto y contienen indicaciones importantes acerca de la

seguridad, el uso y el desecho de este aparato. Antes de usar el producto, fami-

liarícese con todas las indicaciones de manejo y de seguridad. Utilice el producto

como se describe y para los ámbitos de aplicación indicados. Entregue todos

los documentos cuando transﬁera el producto a terceros.

Uso previsto

¡ADVERTENCIA!

¡Peligro por una utilización contraria al uso previsto!

Este aparato puede ser una fuente de peligros si se utiliza de forma contraria

al uso previsto o para una ﬁnalidad diferente.

► Utilice el aparato exclusivamente para su uso previsto.

► Deben observarse los procedimientos descritos en estas instrucciones de uso.

Este aparato está diseñado exclusivamente para freír alimentos en un entorno

doméstico privado. No lo utilice con ﬁnes comerciales o industriales.

Utilice el aparato exclusivamente en estancias interiores secas.

Este aparato no es apto para los siguientes usos:

–Para su uso en las cocinas destinadas a los empleados de tiendas,

oﬁcinas y otras instalaciones comerciales.

–Para el uso de los clientes de hoteles, moteles y otras modalidades

de hostelería.

–Para el uso de los clientes de pensiones.

INDICACIÓN

► Se excluyen las reclamaciones de cualquier tipo por los daños causados

por un uso contrario a lo dispuesto, reparaciones incorrectas, modiﬁcacio-

nes no autorizadas o el uso de recambios no homologados. El riesgo será

responsabilidad exclusiva del usuario.

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ES │ 3 ■

SFM 850 A5

Volumen de suministro e inspección de transporte

El aparato se suministra de serie con los siguientes componentes:

▯ Mini freidora

▯ Cesta y mango

▯ Instrucciones de uso

1) Extraiga todas las piezas del aparato y las instrucciones de uso de la caja.

2) Retire todo el material de embalaje y cualquier adhesivo del aparato.

INDICACIÓN

► Compruebe la integridad del suministro y si hay daños visibles.

► Si el suministro está incompleto o presenta daños debido a un embalaje

deﬁciente o al transporte, póngase en contacto con la línea directa de

asistencia técnica (consulte el capítulo Asistencia técnica).

Descripción del aparato/accesorios

1Filtro metálico permanente

2Recipiente

3Asas

4Enrollacables

5Regulador de temperatura

6Piloto de control Ready

7Piloto de control Power

8Interruptor de encendido/apagado (O/I)

9Botón de desbloqueo de la tapa

0Mango

qCesta

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■ 4 │ ES SFM 850 A5

Características técnicas

Tensión de red 230 V ∼ (corriente alterna), 50/60 Hz

Potencia nominal 850W

Capacidad de aceite Aprox. 1,2 litros hasta la marca MAX

Capacidad de grasa sólida Aprox. 1kg

Todas las piezas de este aparato que en-

tran en contacto con alimentos son aptas

para su uso con alimentos.

Indicaciones de seguridad

¡PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA!

► Procure que el cable de red no se moje ni se humedezca

durante el funcionamiento. Tienda el cable de modo que

no pueda aplastarse ni dañarse.

► Conecte el aparato a una base de enchufe con una tensión

de red de 230V ∼, 50/60Hz.

► Si la clavija de red o el cable de red están dañados, enco-

miende su sustitución al personal técnico autorizado o al

servicio de asistencia técnica para evitar riesgos.

No sumerja nunca el aparato con el cable de red en

agua ni limpie sus piezas bajo el agua corriente.

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ES │ 5 ■

SFM 850 A5

¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!

► Los niños con edades comprendidas entre los 0 y los 8

años no deben utilizar el aparato. Este aparato puede ser

utilizado por niños a partir de 8 años siempre que estén

bajo supervisión constante. Este aparato puede ser utili-

zado por personas cuyas facultades físicas, sensoriales o

mentales sean reducidas o carezcan de los conocimientos y

de la experiencia necesaria siempre que sean vigiladas o

hayan sido instruidas correctamente sobre el uso seguro del

aparato y hayan comprendido los peligros que entraña.

► El aparato y su cable de conexión deben mantenerse fuera

del alcance de los niños menores de 8 años.

► Los niños no deben realizar las tareas de limpieza y mante-

nimiento.

► Procure que el aparato esté colocado de forma estable.

► Si el aparato se cae o está dañado, no debe seguir utilizán-

dose. Encomiende la revisión del aparato y su reparación

al personal especializado cualiﬁcado.

► Mientras se fríen los alimentos, se libera vapor caliente,

especialmente al levantar la tapa. Mantenga una distancia

de seguridad frente al vapor.

► Asegúrese de que todas las piezas estén completamente

secas antes de introducir aceite o grasa líquida en la

freidora. De lo contrario, el aceite o la grasa caliente

salpicarán.

► Seque cuidadosamente todos los alimentos antes de

introducirlos en la freidora. De lo contrario, el aceite o la

grasa caliente salpicarán.

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■ 6 │ ES SFM 850 A5

¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE LESIONES!

► Proceda con especial cautela con los alimentos congela-

dos. Elimine todos los pedazos de hielo. Cuanto más hielo

se encuentre todavía en el alimento, más salpicará el aceite

o la grasa caliente.

► Algunas partes del aparato se calientan durante su utili-

zación. Evite el contacto para evitar quemaduras.

► El aparato debe colocarse sobre una superﬁcie estable y

asirse por las asas para evitar un derrame del líquido

caliente.

¡ADVERTENCIA! ¡PELIGRO DE INCENDIO!

► No utilice ningún tipo de reloj programador externo ni

sistema de control remoto para accionar el aparato.

► Nunca funda grasa sólida (bloques de grasa) en la frei-

dora. Debido a la alta temperatura que se genera, puede

dañarse la resistencia o provocarse un incendio siempre

que la grasa no cubra la resistencia. Derrita la grasa

previamente en una olla o similar.

► No utilice el aparato en la proximidad de superﬁcies

calientes.

► No deje nunca el aparato desatendido durante su funcio-

namiento.

¡Atención! ¡Superﬁcie caliente!

¡No utilice nunca agua para extinguir el fuego

en la freidora!

► La grasa o el aceite viejo o sucio es autoinﬂamable a

altas temperaturas. Cambie el aceite o la grasa a tiempo.

En caso de incendio, retire la clavija de red y extinga el

fuego de la grasa o del aceite con una tapa.

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ES │ 7 ■

SFM 850 A5

¡ATENCIÓN: DAÑOS EN EL APARATO!

► Al rellenar la grasa, no debe sobrepasarse nunca la marca

MAX, pero debe superarse siempre la marca MIN del reci-

piente. Asegúrese de que hay suﬁciente grasa o aceite en

la freidora cada vez que la encienda.

► Nunca encienda el aparato sin aceite o grasa líquida en el

interior. De lo contrario, el aparato puede sobrecalentarse.

► La freidora solo está indicada para freír alimentos. No está

concebida para hervir líquidos.

INDICACIÓN

► El usuario no tiene que hacer nada para cambiar el ajuste

del producto entre 50 y 60Hz. El producto se adapta tanto

a 50Hz como a 60Hz.

Antes del primer uso

Antes de utilizar la freidora por primera vez, limpie a fondo cada pieza y

séquela concienzudamente (consulte el capítulo “Limpieza y mantenimiento”).

Cocina con niveles bajos de acrilamida

La acrilamida es una sustancia potencialmente cancerígena que se produce al freír

alimentos con contenido de almidón a través de una reacción con los aminoáci-

dos. A una temperatura superior a 175 °C, la formación de acrilamida aumenta

considerablemente.

Por lo tanto, en la medida de lo posible, evite freír alimentos con almidón, como

patatas fritas, a temperaturas superiores a 170 °C. El alimento frito solo debe

adquirir un color dorado, no oscuro ni marrón. Solo así podrá cocinar con una

concentración baja de acrilamida.

Fritura

Recomendamos que utilice aceite para freír o grasa líquida para freír en esta

freidora. También puede utilizar grasa sólida para freír. Consulte primero el

capítulo “Grasa sólida para freír”.

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