BETJENINGSVEJLEDNING - SKF 20 / SKF 40 DANSK
67
OPBEVARINGSTID
Et tilberedt produkt, som er blevet blæstkølet, kan opbevares i køleskab efter behandlingen. Husk, at der skal
holdes en temperatur på 0 °C til 4 °C under lagring, alt efter fødevarens art. Ved anvendelse af vakuumteknik kan
lagringstiden øges.
De hurtigt blæstfrosne produkter kan holde sig i 3 til 18 måneder i en lagerfryser, alt efter fødevarens art.
Her skal der altid holdes en temperatur på -18 °C eller lavere. Tilberedte produkter, som skal nedkøles, må ikke
opbevares ved rumtemperatur. Undgå fugtighedstab for at sikre produktets friskhed.
Fejlkode Fejl/Problem Årsag Løsning
Er1 Hurtig nedkøling kan ikke startes i standby.
Ved hurtig nedkøling stopper cyklussen, og styringen
vender tilbage til standby.
Under opbevaring stopper cyklussen ikke, og kom-
pressoren starter med jævne mellemrum.
Fejl på rumføler Kontroller rumfølerens tilslut-
ninger og drift
Er2 Temperaturstyret hurtig nedkøling kan ikke startes i
standby.
Ved temperaturstyret hurtig nedkøling skiftes der til
tidsstyret cyklus.
Ingen effekt under opbevaring
Fejl på kernetemperaturføler Kontroller kernetemperaturfø-
lerens tilslutninger og drift
Er3 Ingen effekt ved hurtig nedkøling og opbevaring i
standby.
Eventuel afrimning standses ved udløb af indstillet tid.
Fejl på fordamperføler (kun hvis
fordamperføler er aktiveret)
Kontroller fordamperfølerens
tilslutninger og drift
Er4 Kun signal på display Fejl på kondensatorføler (kun hvis
kondensatorføler er aktiveret)
Kontroller kondensatorfølerens
tilslutninger og drift
AL1 Ingen effekt ved standby og afrimning Alarm for åben låge Luk lågen
AL2 Ingen effekt ved standby.
Ved hurtig nedkøling og opbevaring stopper cyklus-
sen, og styringen vender tilbage til standby.
Højtryksalarm Fjern årsagen til alarmen/ren-
gør kondensatoren.
Sluk og tænd derefter styrin-
gen igen.
AL3 Den igangværende cyklus standser, alle funktioner
deaktiveres med undtagelse af kondensatorventilato-
rer
Alarm for høj temperatur i kon-
densator (kun hvis kondensator-
føler er aktiveret)
Vent til kondensatortempera-
turen falder. Rengør konden-
satoren.
AL4 Kernetemperaturføler ikke sat i Kernetemperaturføler ikke sat i Kontroller, at kernetemperatur-
føleren er sat rigtigt i
ALARMER
PLACERING AF MADVARER/BEHOLDERE
Produkter, der skal nedkøles, må ikke lægges oven på hinanden. Tykkelsen skal være under 50 mm ved
blæstfrysning og 80 mm ved blæstkøling (fig. 8).
Sørg for, at der er plads mellem de enkelte lag for at sikre luftcirkulationen (fig. 9).
Placer beholderne bagerst i varerummet i nærheden af ventilatoren/ventilatorerne (fig. 10).
Hvis apparatet ikke er helt fyldt med det mulige antal beholdere, skal beholderne placeres, jævnt fordelt, så der er
ensartet afstand mellem dem (fig. 11).
Fig. 8
Fig. 10 Fig. 11
0.5 - 2 cm.
Fig. 9
