Asko IG9571MB Bedienungsanleitung
gebruiksaanwijzing
gas-inductiekookplaat
instructions for use
gas-induction hob
IG9571MB
NL Handleiding NL 3 - NL 37
EN Manual EN 3 - EN 37
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used
Belangrijk om te weten - Important information
Tip - Tip
NL 3
INHOUDSOPGAVE
Uw gas-inductiekookplaat
Inleiding 4
Bedieningspaneel 6
Beschrijving 7
Veiligheid
Temperatuurbeveiliging 8
Kookduurbegrenzing 8
Gebruik inductie
Werking van de aanraaktoetsen 9
Inductiekoken 9
Werking inductie 10
Inductiegeluiden 10
Pannen 11
Bediening inductie
Inschakelen en vermogen instellen 13
Restwarmte-indicatie 13
Boost 14
Twee achter elkaar liggende kookzones 14
Koppelen van de bridge inductiezones 15
Uitschakelen 16
Stand-by modus 16
Eco stand-by modus 16
Kinderslot 17
Pauze 18
Herkennen van een modus 18
Timer / Kookwekker 19
Geluidssignaal in- en uitschakelen 21
Automatische pandetectie 21
Automatische kookprogramma’s 22
Gezond koken 25
Kookstanden 26
Onderhoud inductie
Reinigen 27
Storingen inductie
Algemeen 28
Storingstabel 28
Bediening gas
Ontsteken en instellen 30
Gebruik 30
Onderhoud gas
Reinigen 33
Storingen gas
Storingstabel 34
Technische gegevens
Vermogens- en inbouwtabel 36
Gastechnische gegevens 36
Milieuaspecten
Afvoeren toestel en verpakking 37
Informatie volgens verordening (eu) 66/2014
38
NL 4
Inleiding
Deze combinatie kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber.
De kookplaat bestaat uit een wokbrander op gas en vier inductie-
kookzones.
Koken op inductie heeft een aantal voordelen. Het is comfortabel,
omdat de kookplaat snel reageert en ook op een zeer laag vermogen is
in te stellen. Dankzij het hoge vermogen gaat het aan de kook brengen
zeer snel. De ruime afstanden tussen de kookzones maken het koken
ook comfortabel.
Koken op het inductie kookgedeelte verschilt met koken op een
traditioneel toestel. Inductiekoken maakt gebruik van een magnetisch
veld om warmte op te wekken. Dit betekent dat u niet zomaar een
willekeurige pan kunt gebruiken. Het hoofdstuk pannen geeft u hierover
meer informatie.
Met de wokbrander (gas) die een zeer hoog vermogen heeft, kunt u
nog beter wokgerechten bereiden. Dankzij de in de knop geïntegreerde
vonkontsteking ontsteekt èn bedient u de wokbrander met één hand.
Voor optimale veiligheid is de wokbrander voorzien van een thermo-
elektrische vlambeveiliging. Het inductiegedeelte van de kookplaat
is uitgerust met meerdere temperatuurbeveiligingen en een
restwarmtesignalering die aangeeft welke kookzones nog heet zijn.
In deze handleiding staat beschreven op welke manier u de inductie-
kookplaat zo optimaal mogelijk kunt benutten. Naast informatie over
de bediening treft u ook achtergrondinformatie aan die van dienst
kan zijn bij het gebruik van dit product. Tevens zijn kooktabellen en
onderhoudstips opgenomen.
Lees eerst de gebruiksaanwijzing geheel en aandachtig door
voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig
voor latere raadpleging.
UW GAS-INDUCTIEKOOKPLAAT
NL 5
De handleiding dient bovendien als referentie voor de servicedienst.
Plak daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor
bestemde kader, achter in de handleiding. Het gegevensplaatje
bevat alle informatie die de servicedienst nodig heeft om adequaat op
uw vragen te reageren.
Veel kookplezier!
Let op
Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn niet
meer geschikt voor inductiekoken!
UW GAS-INDUCTIEKOOKPLAAT
NL 6
Bedieningspaneel
UW GAS-INDUCTIEKOOKPLAAT
1. Pauzetoets
2. Pauze-indicatie
3. Kinderslot-/Eco stand-by toets
4. Kinderslot-indicatie/Eco stand-by indicatie
5. Standen-indicatie in blokjes
6. Aan-/uittoets
7. Vermogen versneld verlagen
8. Vermogen verlagen
9. Vermogen ophogen
10. Vermogen versneld ophogen
11. Boost
12. Timer-/kookwekkertoets
13. Kookwekkerindicatie
14. Timerindicatie
15. Tijd verlagen toets
16. Bridge functie (koppelt twee kookzones aan elkaar tot één grote
zone die met één slider te bedienen is)
17. Tijd ophogen toets
18. ‘Minuten achter de punt’ indicatie
19. Timer/kookwekker
20. Menufuncties
21. Menutoets
22. Standen-indicatie
23. Kookzone aanduiding
F00002557 - LED Screen ATAG TC (700002940000)
08-06-11 IH
21 18
20 192223
6 7 8 9 12 13 14 15 1711 16105
1
2
4
3
NL 7
Beschrijving
1. Kookzone links wokbrander (gas) 6 kW
2. Bridge zone 180 x 220 mm 3,7 kW (koppelbare zones)
1. 0-stand
2. Volstand
3. Kleinstand
4. Wokstand (wokbrander)
5. Braadstand (wokbrander)
UW GAS-INDUCTIEKOOKPLAAT
1
2
5
3
4
1 2 2
2 2
NL 8
Lees voor gebruik eerst de separate
veiligheidsinstructies!
Temperatuurbeveiliging
• Elke inductiezone is voorzien van een sensor. Deze sensor
controleert ononderbroken de temperatuur van de bodem van de
kookpan en van de onderdelen van de kookplaat om elk risico op
oververhitting, bij bijvoorbeeld een drooggekookte pan, te vermijden.
Bij een te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookzone/
kookplaat automatisch verlaagd of schakelt de kookzone/kookplaat
helemaal uit.
Kookduurbegrenzing
• Als een kookzone gedurende een ongebruikelijk lange tijd aan is,
wordt deze automatisch uitgeschakeld.
• Afhankelijk van het gekozen kookvermogen wordt de kookduur als
volgt begrensd:
Kookstand De kookzone wordt automatisch
uitgeschakeld na:
1 en 2 9 uur
3, 4 en 5 5 uur
6, 7 en 8 4 uur
9 3 uur
10 2 uur
11 en 12 1 uur
Als bovengenoemde tijd verstreken is schakelt de kookzone
automatisch uit.
Kookstand De kookzone wordt automatisch
naar stand 12 geschakeld na:
boost 10 minuten
VEILIGHEID
NL 9
GEBRUIK INDUCTIE
Werking van de aanraaktoetsen
Het bedienen van de kookplaat door middel van de aanraaktoetsen
is even wennen als u andere bediening gewend bent. Leg uw vinger-
toppen plat op de toetsen voor het beste effect. U hoeft niet hard te
drukken.
De aanraaksensoren zijn zodanig ingesteld dat deze alleen reageren
op de druk en het formaat van vingertoppen. De kookplaat is niet te
bedienen met andere voorwerpen en zal bijvoorbeeld niet inschakelen
als uw huisdier over de kookplaat loopt.
Inductiekoken
Inductiekoken is snel
• In het begin zult u verrast zijn door de snelheid van het toestel.
Vooral het op een hogere stand aan de kook brengen gaat zeer
snel. Om overkoken of droogkoken te voorkomen, kunt u er het
beste altijd bij blijven.
Het vermogen past zich aan
• Bij inductiekoken wordt alleen dat deel van de zone benut waar de
pan op staat. Gebruikt u een kleine pan op een grote zone, dan
zal het vermogen zich aanpassen aan de diameter van de pan. Het
vermogen zal dus kleiner zijn en het zal langer duren voordat het
gerecht in de pan aan de kook is.
Let op
• Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te
verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone bodem
op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.
• Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.
• Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te
voorkomen.
Geen warmteverlies en de
handgrepen blijven koud bij
inductiekoken.
NL 10
GEBRUIK INDUCTIE
Werking inductie
In het toestel wordt een magnetisch veld opgewekt.
Door een pan met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen
ontstaat in de panbodem een inductiestroom. Deze inductiestroom
wekt warmte op in de panbodem.
Comfortabel
De elektronische regeling is nauwkeurig en eenvoudig in te stellen.
Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct in de pan
smelten of ingrediënten bereiden die u gewoonlijk au bain marie
verwarmt.
Snel
Door het hoge vermogen van de inductiekookplaat gaat het aan de
kook brengen erg snel. Het doorkoken kost evenveel tijd als koken op
een andere kookplaat.
Schoon
De kookplaat is eenvoudig te reinigen. Doordat de kookzones niet heter
worden dan de pan zelf, kunnen voedselresten niet inbranden.
Veilig
De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De glasplaat wordt niet
warmer dan de pan. Hierdoor blijft de kookzone een stuk koeler dan die
van bijvoorbeeld een keramische kookplaat of een gasbrander.
Na het wegnemen van een pan is de kookzone snel afgekoeld.
Inductiegeluiden
Tikkend geluid
Een licht tikkend geluid wordt veroorzaakt door de vermogensverdeling
van de voorste en de achterste zone. Ook bij lage kookstanden kan een
zacht tikkend geluid optreden.
Pan maakt geluid
De pannen kunnen geluid maken tijdens het koken. Dit wordt
veroorzaakt door de doorstroming van de energie van de kookplaat
naar de pan. Met name bij een hoge kookstand is dit normaal bij
bepaalde pannen. Het is niet schadelijk voor de pan of de kookplaat.
De spoel (1) in de kookplaat
(2) wekt een magnetisch
veld (3) op. Door een pan
met een ijzeren bodem (4)
op de spoel te plaatsen
ontstaat in de panbodem
een inductiestroom.
Dieses Handbuch passt für folgende Modelle
1
Inhaltsverzeichnis
Sprachen:
Andere Asko Kochfeld Handbücher
Asko
Asko SIVK6FTS Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG1654A Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG1825AB Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG8843BGB Series Bedienungsanleitung
Asko
Asko HIHD854GF Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG8953BGBx Bedienungsanleitung
Asko
Asko HI1621G Bedienungsanleitung
Asko
Asko HIG1995AD Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG1355gb Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG1355gb Bedienungsanleitung
Asko
Asko HI1345G Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG8953BGD Series Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG1675sb Bedienungsanleitung
Asko
Asko HT1334S Bedienungsanleitung
Asko
Asko HI1632 Bedienungsanleitung
Asko
Asko HI1611G Bedienungsanleitung
Asko
Asko HI1655G Bedienungsanleitung
Asko
Asko H8 Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG1355gd Bedienungsanleitung
Asko
Asko HG1986SB Bedienungsanleitung
