ETNA KIV160RVS Bedienungsanleitung
GEBRUIKSAANWIJZING
INSTRUCTIONS FOR USE
MODE D’EMPLOI
BEDIENUNGSANLEITUNG
INDUCTIEKOOKPLAAT
INDUCTION HOB
TABLE DE CUISSON À INDUCTION
INDUKTIONSKOCHFELD
KIV160RVS
NL 4
NL Handleiding NL 3 - NL 22
EN Manual EN 3 - EN 22
FR Notice d’utilisation FR 3 - FR 22
DE Anleitung DE 3 - DE 22
Gebruikte pictogrammen - Pictograms used - Pictogrammes utilisés -
Verwendete Piktogramme
Gevaar! Risico op letsel - Danger! Risk of injury - Danger ! Risque de blessure -
Gefahr! Verletzungsgefahr
Let op! Risico op schade aan het apparaat - Caution! Risk of damaging the
appliance - Attention ! Risque de dommages matériels - Vorsicht! Gefahr von
Schäden am Gerät
Let op! Nuttige informatie - Note! Useful information -
Remarque ! Informations utiles - Hinweis! Praktische Hinweise
NL 3
INHOUDSOPGAVE
Uw inductiekookplaat
Inleiding 4
Beschrijving 5
Bedieningspaneel 5
Veiligheid
Temperatuurbeveiliging 6
Kookduurbegrenzer 6
Gezond koken 6
Gebruik
Inductiegeluiden 7
Pannen 7
Vermogen instellen 8
Pandetectie 8
Kookwekker/keukenwekker 9
Boost 9
Meldingen op het display 9
Functietabel 10
Kookinstellingen 10
Kooktips 11
Bediening
Bereiding starten 13
Klaar met koken 14
Toetsvergrendeling 14
Timerbediening 15
Onderhoud
Reiniging 17
Problemen oplossen
Algemeen 18
Probleemoplossingstabel 18
Installatie
Plaatsing 20
Technische specificaties
Informatie volgens verordening (EU) 66/2014 21
Milieuaspecten
Verpakking en apparaat afdanken 22
NL 4
Inleiding
Deze kookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. Koken op een inductiekookplaat
heeft een aantal voordelen. Het is makkelijk, omdat de kookplaat snel reageert en ook op een
zeer laag vermogen is in te stellen. Bovendien kunt u dankzij het hoge vermogen gerechten zeer
snel aan de kook brengen. Door de ruime afstanden tussen de kookzones kunt u comfortabel
koken.
Koken op een inductiekookplaat is anders dan koken op een traditioneel apparaat. Bij
inductiekoken wordt gebruikgemaakt van een magnetisch veld om warmte op te wekken. Dit
betekent dat u niet zomaar een willekeurige pan kunt gebruiken. In het hoofdstuk ‘Pannen’ vindt
u hierover meer informatie.
Voor optimale veiligheid is de inductiekookplaat uitgerust met meerdere
temperatuurbeveiligingen en een restwarmte-indicator die laat zien welke kookzones nog heet
zijn.
In deze gebruiksaanwijzing staat beschreven hoe u de inductiekookplaat optimaal kunt
gebruiken. Naast informatie over de bediening vindt u hierin ook achtergrondinformatie die
van pas kan komen bij het gebruik van het apparaat. Verder vindt u ook kooktabellen en
onderhoudstips.
Lees de gebruiksaanwijzing door voordat u het apparaat in gebruik neemt en bewaar deze
op een veilige plaats voor toekomstig gebruik.
Daarnaast dient de gebruiksaanwijzing ook als naslagwerk voor servicemonteurs. Plak daarom
het identificatiekaartje van het apparaat in het daarvoor bestemde kader, achter in de
gebruiksaanwijzing.
Het identificatiekaartje van het apparaat bevat alle informatie die de servicemonteur nodig heeft
om adequaat op uw vragen te reageren.
Veel kookplezier!
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
NL 5
Beschrijving
23
4
1
1. Kookzone 1200-1500 W / 160 mm
2. Kookzone 1500-2000 W / 180 mm
3. Kookzone 2500-3000 W / 290 mm
4. Bedieningspaneel
Bedieningspaneel
5 6 7 910 11
5. Toets kinderslot
6. Toetsen voor regelen van vermogen voor kookzone linksvoor:
▷Mintoets (-) voor verlagen van het vermogen
▷Plustoets (+) voor verhogen van het vermogen
7. Toetsen voor regelen van vermogen voor kookzone linksachter
8. Toetsen tijdregeling:
▷Mintoets (-) voor verkorten van de tijd
▷Plustoets (+) voor verlengen van de tijd
9. Toetsen voor regelen van vermogen voor kookzone midden rechts
10. Boosttoets
11. Aan/uit-toets
UW INDUCTIEKOOKPLAAT
8
NL 6
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat in gebruik neemt!
Temperatuurbeveiliging
Een sensor controleert continu de temperatuur van bepaalde onderdelen van de kookplaat.
Elke kookzone is voorzien van een sensor die continu de temperatuur van de bodem van de
pan controleert om risico op oververhitting te voorkomen wanneer een pan droogkookt. Bij een
te hoge temperatuur wordt het vermogen van de kookplaat automatisch verlaagd of wordt de
kookplaat automatisch uitgeschakeld.
Kookduurbegrenzer
De kookduurbegrenzer is een veiligheidsfunctie van uw kookplaat. Deze wordt
geactiveerd als u vergeet de kookplaat uit te schakelen. Afhankelijk van de gekozen
instelling wordt de kookduur als volgt begrensd:
Kookniveau Maximale gebruikstijd
1-2-3 8 uur
4-5-6 4 uur
7-8-9 2 uur
Gezond koken
Rookpunt van diverse oliesoorten
Geadviseerd wordt om de oliesoort af te stemmen op de baktemperatuur om zo gezond mogelijk
te bakken. Elke oliesoort heeft een ander rookpunt waarbij giftige gassen vrijkomen.
In onderstaande tabel staat het rookpunt van diverse oliesoorten.
Olie Rookpunt °C Olie Rookpunt °C
Extra vierge olijfolie 160 °C Zonnebloemolie 227 °C
Boter/kokosolie 177 °C Maïsolie/arachideolie 232 °C
Koolzaadolie 204 °C Olijfolie 242 °C
Vierge olijfolie 216 °C Rijstolie 255 °C
VEILIGHEID
NL 7
GEBRUIK
Inductiegeluiden
Een tikkend geluid
• Dit wordt veroorzaakt door de vermogensbegrenzer op de linker- en rechterzones. Ook bij
lagere instellingen kunt u een tikkend geluid horen.
Pannen maken geluid
• Pannen kunnen tijdens het koken geluid maken. Dit wordt veroorzaakt door de energie die
van de kookplaat naar de pan stroomt. Bij hoge instellingen is dit bij bepaalde pannen een
heel normaal verschijnsel. Dit is niet schadelijk voor de pannen of de kookplaat.
De ventilator maakt geluid
• Het apparaat is voorzien van een ventilator om de levensduur van de elektronica te
verlengen. Als u het apparaat intensief gebruikt, wordt de ventilator ingeschakeld om het
apparaat te koelen en hoort u een zoemend geluid. De ventilator blijft nog enkele minuten
doorwerken nadat de kookplaat is uitgeschakeld.
Pannen
• Plaats een pan altijd in het midden van een kookzone.
• Voor inductiekoken zijn pannen van een bepaalde kwaliteit vereist.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch koken en inductiekoken. Deze
moeten beschikken over:
▷een dikke bodem (minimaal 2,25 mm);
▷een vlakke bodem.
• De meest geschikte pannen zijn voorzien van het keurmerk ‘Class Induction’.
Gebruik op de inductiekookplaat geen pannen waarmee al eerder op een
gaskookplaat is gekookt. Deze zijn ongeschikt.
Met een magneet kunt u controleren of uw pannen geschikt zijn. De pan is geschikt als
de magneet door de bodem van de pan wordt aangetrokken.
Geschikt Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen Aardewerk
Class Induction Roestvrij staal
Slijtvaste geëmailleerde pannen Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen Koper/aluminium
Kunststof
Wees voorzichtig met geëmailleerde pannen van plaatstaal! Het emaille kan
afsplinteren (het emaille komt los van het staal) als u de kookplaat op een hoge stand
inschakelt terwijl de pan (te) droog is; de panbodem kan kromtrekken, bijvoorbeeld
vanwege oververhitting of door gebruik van een te hoog vermogen.
NL 8
GEBRUIK
• Gebruik nooit pannen met een vervormde basis. Een holle of bolle bodem kan de werking
van de beveiliging tegen oververhitting belemmeren. Het toestel wordt te warm.
Hierdoor kan de glasplaat barsten en de panbodem smelten.
• Schade die het gevolg is van het gebruik van ongeschikte pannen of van droogkoken, valt
buiten de garantie.
Minimale pandiameter
• De minimale diameter van de panbodem bedraagt 14 cm.
• U bereikt het beste resultaat met een pan van dezelfde diameter als de kookzone.
Als de pan te klein is, wordt de kookzone niet ingeschakeld.
Snelkookpannen
• Inductiekoken is bij uitstek geschikt voor het gebruik van snelkookpannen. De kookzone
reageert zeer snel, waardoor de snelkookpan ook snel op druk is. Het kookproces stopt
onmiddellijk zodra u een kookzone uitschakelt.
Vermogen instellen
De kookzones hebben negen vermogensstanden. Daarnaast is er een booststand. Nadat u de
kookplaat hebt ingeschakeld, kunt u binnen 10 seconden de gewenste kookzone kiezen.
Stel de vermogensstand in door de plustoets (+) of mintoets (-) aan te raken (zie:
Inductiekookplaat bedienen).
Vermogenverdeling kookzones
• Let op! De 3 zones kunnen niet tegelijkertijd op niveau 9 (of P) worden ingesteld.
• De 3 zones kunnen tegelijkertijd maximaal op niveau 7 worden ingesteld.
• Als er voor een zone een hoger niveau nodig is, moet voor een andere zone het vermogen
worden verlaagd of moet een andere zone worden uitgeschakeld.
• Er klinkt een geluidssignaal en op het display gaat het ingestelde vermogensniveau
knipperen.
• U moet voor de zones dan een lager niveau kiezen!
Pandetectie
Als de kookplaat na het instellen van het vermogen geen (ijzerhoudende) pan detecteert,
knipperen het symbool voor pandetectie en de geselecteerde vermogensinstelling beurtelings
op het display en blijft de kookplaat koud. Indien er niet binnen één minuut een (ijzerhoudende)
pan op de kookzone wordt geplaatst, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld (zie ook het
hoofdstuk 'Pannen').
NL 9
Kookwekker/keukenwekker
• U kunt voor elke actieve kookzone een kookwekker instellen.
• De kookplaat heeft ook een keukenwekker. Zowel de kookwekker als de keukenwekker kan
op maximaal 99 minuten worden ingesteld.
• De keukenwekker werkt op dezelfde manier als de kookwekker, maar is niet aan een
kookzone gekoppeld. Wanneer de kookplaat wordt uitgeschakeld, wordt de keukenwekker
stopgezet.
• De keukenwekker kan alleen worden uitgeschakeld wanneer de kookplaat is ingeschakeld.
Selecteer de gewenste functie:
• Kookwekker : de wekker is gekoppeld aan een actieve kookzone. Nadat de ingestelde tijd
is verstreken, wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld.
• Keukenwekker : geen van de kookzones wordt uitgeschakeld nadat de ingestelde tijd is
verstreken. Er klinkt alleen een alarm.
Boost
• De boostfunctie wordt gebruikt om gedurende korte tijd (maximaal 5 minuten) op maximaal
vermogen te koken. Aan het einde van de maximale boost-tijd wordt het vermogen verlaagd
naar de laatstgekozen instelling. De boostfunctie kan alleen worden ingesteld als de
temperatuur van de kookplaat dit toestaat.
• Zolang de boostfunctie actief is, kan er geen kookwekker worden ingesteld.
Meldingen op het display
Op
display
Status
Vermogen van kookzone: 1 = lage instelling, 9 = hoge instelling
Boostfunctie actief
Geen (geschikte) pan op kookzone (pandetectiesymbool)
Indicatie timerkoppeling
Kinderslotfunctie geselecteerd
Restwarmte-indicator: de kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-
indicator waarmee wordt aangegeven welke kookzone nog warm is. Ondanks
dat de kookplaat is uitgeschakeld, blijft de indicator H zichtbaar zolang de
kookzone warm is! Raak de kookzones niet aan wanneer deze indicator
brandt. Gevaar! Risico op brandwonden.
Foutcode: zie de probleemoplossingstabel
Foutcode: zie de probleemoplossingstabel
GEBRUIK
NL 10
GEBRUIK
Functietabel
Functie Te
gebruiken
toets(en)
Beschrijving
Boost U kunt de boostfunctie gebruiken om max. vijf minuten op
de hoogste vermogensstand te koken. De boostfunctie kan
alleen worden geactiveerd als deze voor de geselecteerde
kookzone kan worden gebruikt.
Als de boostfunctie actief is, knippert er een b, afgewisseld
door de vermogensstand, op het bijbehorende display.
Timer U kunt de timer afzonderlijk instellen voor elke actieve
kookzone. U kunt kooktijden tot 99 minuten programmeren.
De timer stopt zodra u de pan verwijdert en wordt hervat
wanneer u de pan weer terugzet. Het timeralarm klinkt
wanneer de ingestelde tijd is verstreken. Het timeralarm stopt
automatisch na twee minuten of wanneer een willekeurige
toets wordt aangeraakt.
De kookzone wordt automatisch uitgeschakeld wanneer
de ingestelde tijd is verstreken. Wanneer er geen kookzone
geselecteerd is, werkt de timer als kookwekker (geen
automatische uitschakeling).
Slot Toetsvergrendelingsfunctie, voor het vergrendelen van de
toetsen tijdens gebruik. Als deze functie actief is, is het niet
mogelijk om aanpassingen te maken door de toetsen aan te
raken. Alleen de aan/uit-toets is actief, zodat de kookplaat
kan worden uitgezet.
Kookinstellingen
Aangezien de instellingen afhankelijk zijn van de hoeveelheid en samenstelling van het gerecht in
de pan, geldt de onderstaande tabel alleen als richtlijn.
Gebruik de boost-instelling voor:
• snel aan de kook brengen van voedsel of vloeistof;
• slinken van groene groenten;
• verhitten van olie en vet;
• wokken.
Gebruik instelling 9 voor:
• aanbraden van vlees;
• bereiden van vis;
• bakken van omeletten;
• bakken van gekookte aardappelen;
• frituren van voedsel.
Inhaltsverzeichnis
Sprachen:
Andere ETNA Kochfeld Handbücher
ETNA
ETNA T303ZT/E2 Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA AKI480ZT/E01 Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA KIV360WIT Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA KIS060ZT Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA KI1160ZT Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA T267 Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA A814VRVSA1E/E2 Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA EKP327WIT Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA T106VRVS Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA KIV254KWIT Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA KI560K Series Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA A026VWRVS Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA A390 Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA A123VWRVS Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA AKI671 Series Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA KI129 Series Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA KI560ZT Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA KI290ZT/E02 Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA AKI480ZT Bedienungsanleitung
ETNA
ETNA KIS560ZT Bedienungsanleitung
