Salton GEORGE FOREMAN GR19 Bedienungsanleitung

Bedienungsanleitung 2

mode d’emploi 10

instructies 18

instructions 26

Lesen Sie die Bedienungsanleitung und bewahren Sie diese gut auf. Wenn Sie das

Gerät weitergeben, geben Sie bitte auch die Bedienungsanleitung weiter. Entfernen

Sie alle Verpackungsmaterialien, aber heben Sie diese auf, bis Sie sicher sind, dass das

Gerät funktioniert.

Wichtige Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte folgende grundlegende Vorsichtsmaßnahmen:

1 Dieses Gerät ist nur von einem oder unter der Aufsicht eines verantwortlichen

Erwachsenen zu benutzen.

2 Bewahren Sie das Gerät außer Reichweite von Kindern auf.

3 Gerät keinesfalls in Flüssigkeit tauchen, in einem Badezimmer, nahe

Wasser oder im Freien benutzen.

4 Einige Teile können bei der Benutzung heiß werden. Berühren Sie auf

keinen Fall die Metalloberﬂächen während der Benutzung.

Topfhandschuhe oder ein gefaltetes Handtuch verwenden um den

Deckel aufzuklappen.

5 Gerät auf eine stabile, ebene, hitzefeste Oberﬂäche, nahe einer Steckdose stellen.

6 Brot, Öl und andere Nahrungsmittel können brennen. Gerät keinesfalls in der Nähe

oder unterhalb von Vorhängen oder anderen brennbaren Materialien benutzen,

und passen Sie darauf auf, während es in Betrieb ist.

7 Legen Sie das Kabel so, dass es nicht überhängt und man nicht darüber stolpern

bzw. sich nicht darin verfangen kann.

8 Nahrungsmittel keinesfalls in Kunststoﬀfolie, Polyethylenbeutel oder Metallfolie

wickeln. Sie werden den Grill beschädigen und können eine Brandgefahr

verursachen.

9 Braten Sie Fleisch, Geﬂügel, Fisch und verwandte Produkte (Hackﬂeisch,

Hamburger, usw.), bis die Säfte abgelaufen sind.

10 Verwenden Sie nichts, was aus Metall ist oder scharf ist, sonst werden Sie die

Antihaftbeschichtungen beschädigen.

11 Halten Sie Gerät und Netzkabel von Heizplatten, Kochfeldern oder Brennern fern.

12 Netzstecker des Geräts vor Umstellen und vor Säubern herausziehen und Gerät

abkühlen lassen.

13 Gerät keinesfalls für irgendwelche anderen Zwecke als zur Zubereitung von

Nahrung verwenden.

14 Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen zeigt.

15 Weist das Kabel Beschädigungen auf, muss es vom Hersteller, einer

Wartungsvertretung des Herstellers oder einer qualiﬁzierten Fachkraft ersetzt

werden, um eine mögliche Gefährdung auszuschließen.

Nur für den Gebrauch im Haushalt

Vor erstmaligem Gebrauch

1 Kochplatten mit einem feuchten Tuch abwischen.

Zubereitung

2 Etwaige Garnierung (Gurken, Tomaten, usw.) zubereiten, und die verschiedenen

Brötchen aufschneiden.

3 Schneiden Sie die zu grillende Nahrung nicht über 25 mm dick.

4 Zentrieren Sie die Auﬀangschale unter die Vorderseite des Grills, so dass sie

jeglichen Ablauf auﬀängt.

5 Öﬀnen Sie den Grill, wischen Sie die Kochplatten mit etwas Speiseöl oder Butter ab,

danach schließen. Keinen fettarmen Brotaufstrich verwenden - er könnte am Grill

anbrennen.

Vorwärmen

6 Gerätenetzstecker in die Steckdose stecken.

7 Die Lampe erlischt, wenn die Betriebstemperatur erreicht ist. Durch das

Nachheizen schaltet sie sich dann periodisch ein und aus.

Wärmen Sie die Brötchen

8 Zum Öﬀnen des Deckels auf „PUSH” drücken.

9 Heben Sie den Deckel hoch und geben Sie Ihre Brötchen in den Brötchenwärmer.

10 Zum Arretieren des Deckels wieder auf „PUSH” drücken – keinesfalls Gewalt

anwenden.

Füllen Sie den Grill

11 Wenn die Lampe erlischt, ist der Grill mit dem Topfhandschuh zu öﬀnen.

12 Legen Sie die Nahrung mit einer Spachtel oder Zange, nicht mit den Fingern, auf

die untere Kochplatte.

13 Schließen Sie den Grill. Das Scharnier ist gelenkig, um dicke oder seltsam geformte

Nahrung handhaben zu können.

14 Die Kochplatten sollten in etwa parallel sein, um ungleichmäßiges Garen zu

vermeiden.

Nehmen Sie die Nahrung heraus

15 Prüfen Sie ob diese gar ist. Im Zweifelsfall wieder rein geben und noch ein bisschen

mehr garen lassen.

16 Benutzen Sie den Topfhandschuh zum Öﬀnen des Grills.

17 Benutzen Sie Küchenwerkzeug aus Holz oder Kunststoﬀ zum Entfernen der Nahrung.

Nehmen Sie die Brötchen heraus

18 Zum Öﬀnen des Deckels auf „PUSH” drücken.

19 Heben Sie den Deckel hoch und nehmen Sie die Brötchen heraus.

Fertig?

20 Ziehen Sie den Netzstecker des Grills heraus.

Bedienungsanleitung

Mehr?

21 Topfhandschuh anziehen, Auﬀangschale in eine hitzefeste Schüssel entleeren,

dann mit Küchenkrepp abwischen und unter die Vorderseite des Grills stellen.

Pﬂege und Instandhaltung

1 Netzstecker herausziehen und den Grill abkühlen lassen, bevor Sie diesen säubern

und wegräumen.

2 Alle Oberﬂächen mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen. Verwenden Sie

ein mit etwas Speiseöl angefeuchtetes Papierhandtuch, um hartnäckige Flecke zu

entfernen.

3 Auﬀangschale in warmem, seiﬁgem Wasser oder im oberen Fach der Spülmaschine

spülen.

4 Die antihaftbeschichteten Kochﬂächen sind besonders sorgfältig zu behandeln.

5 Den Grill keinesfalls in Wasser oder irgendeine andere Flüssigkeit eintauchen.

6 Benutzen Sie bitte keine ätzenden oder scheuernden Reinigungs- oder

Lösungsmittel.

7 Keinesfalls Topfkratzer bzw. Scheuerschwämme, Stahlwolle oder Seifenpolster

verwenden.

Garzeiten & Nahrungssicherheit

Verwenden Sie diese Zeiten rein als Richtlinie. Diese beziehen sich auf frische oder

völlig entfrostete Nahrung. Fügen Sie beim Garen gefrorener Nahrungsmittel 2-3

Minuten für Meeresfrüchte und 3-6 Minuten für Fleisch und Geﬂügel, abhängig von

der Dicke und Dichte der Nahrung, hinzu.

Überprüfen Sie, dass das Gericht gut durchgebraten ist, bevor Sie es auftischen. Im

Zweifelsfall wieder reingeben und noch ein bisschen mehr garen lassen.

Braten Sie Fleisch, Geﬂügel und verwandte Produkte (Hackﬂeisch, Hamburger, usw.),

bis die Säfte abgelaufen sind.

Braten Sie den Fisch solange, bis das Fleisch undurchsichtig ist.

Beim Garen vorverpackter Nahrungsmittel sind die Anleitungen auf der Packung oder

dem Etikett zu befolgen.

Rindﬂeisch min

Filet 3-5

Lendensteak 4-7

Hacksteak/Frikadelle, 50g 3-4

Hacksteak/Frikadelle, 100g 5-6

Schaschlik, 25 mm große Würfel 4-5

Round Steak 4-7

Würstchen (dünn) 3-4

Würstchen (dick) 5-6

Sirloin Steak 4-7

T-Bone Steak 4-8

Lamm

Schaschlik, 25 mm große Würfel 4-5

Hacksteak 4-5

Lendenkoteletts 4-6

Obst min

Äpfel, Hälfte/Scheibe 5-6

Bananen, der Länge nach halbiert 2-3

Nektarinen, Hälfte/Scheibe 2-3

Pﬁrsiche, Hälfte/Scheibe 2-3

Ananas, Scheibe 3-7

Schweineﬂeisch

Kotelett, 12 mm 5-8

Schinkensteak 4-5

Schaschlik, 25 mm große Würfel 4-5

Hacksteak 4-5

Würstchen (dünn) 3-4

Würstchen (dick) 5-6

Lendenstück, 12 mm 4-6

Ein paar einfache Rezepte für den Anfang

Rumpsteak mit Frühlingszwiebel-Kräuter-Sauce für 6 personen

700 g mageres Rumpsteak

120 g fettarme Margarine

1 TL Worcestershiresauce

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

4 EL Petersilie, fein gehackt

4 EL Frühlingszwiebeln, fein gehackt

Zubereitung: 15 Min.

Grillen: 8 Min.

Pro Portion: ca. 217 kcal

• Die Margarine und die Worcestershiresauce in einer kleinen Schüssel vermischen.

Den Knoblauch, Petersilie und Frühlingszwiebeln untermischen.

• Das Steak von jeglichem Fett befreien und 3 Min. grillen. Mit der Frühlingszwiebel-

Kräutersauce bestreichen und weitere 4–5 Min. garen. Die heruntertropfende

Kräutersauce in der Auﬀangschale auﬀangen.

• Das fertig gegrillte Fleisch kurz ruhen lassen und gegen die Maserung in dünne

Scheiben schneiden. Auf einer vorgewärmten Servierplatte anrichten, die

geschmolzene Frühlingszwiebel-Kräutersauce aus der Auﬀangschale über das

geschnittene Fleisch gießen.

Huhn/Pute min

Hühnerbruststücke 4-6

Hühnerhacksteak, 50g, frisch 3-4

Hühnerhacksteak, 50g, gefroren 5-6

Hühnerhacksteak, 100g, frisch 5-6

Hühnerhacksteak, 100g, gefroren 6-7

Schaschlik, 25 mm große Würfel 4-5

Schenkel (Huhn) 5-7

Hacksteak 4-5

Putenbrust, in dünne Scheiben

geschnitten 2-3

Meeresfrüchte

Heilbuttschnitte, 12-25 mm 4-5

Schaschlik, 25 mm große Würfel 3-4

Garnelen 1-2

Red Snapper (Filet) 3-4

Lachsﬁlet 3-4

Lachsschnitte, 12-25 mm 4-6

Jakobsmuscheln 3-4

Wolfsbarsch 3-4

Schwertﬁschschnitte, 12-25 mm 4-6

Thunﬁschsteak, 12-25 mm 4-6

Gemüse min

Spargel 3-4

Karotten, in Scheiben geschnitten 5-7

Auberginen, Scheibe / Würfel 3-4

Zwiebeln, dünne Scheibe 6-8

Paprika, dünne Scheibe 2-3

Paprika (erst grillen, dann häuten) 2-3

Ganze Paprikaschoten, mit Öl bepinselt 8-9

Kartoﬀeln, Scheibe / Würfel 7-9

Kürbis, Scheibe / Würfel 6-8

Sandwiches

Käse 2-3

Schinken (gekocht) 3-4

Roast Beef (bereits gar) 3-4

Würstchen (bereits gar) 3-4

Pute (bereits gar) 3-4

Snacks

Calzone 5-7

Hot dogs 2-3

Quesadillas 2-3

Tacos, Fleischfüllung 4-5

Seezunge mit Tomaten für 2 Personen

2 kleine Zwiebeln, geschnitten

2 Zehen Knoblauch, zerhackt

2 kleine Tomaten, zerhackt

1 Essl. frische Petersilie, zerhackt

1 Essl. gemahlener Pfeﬀer

1 Essl. Zitronensaft

2 Essl. frisches Basilikum oder 2 Teel. getrocknetes, zerhackt

250g Seezunge (oder ein beliebiges Weissﬁschﬁllet)

2 Essl. Olivenöl oder roten Wein (wahlweise)

• Sautieren Sie die Zwiebeln und den Knoblauch zwei Minuten lang in Öl oder Wein,

rühren Sie hin und wieder um.

• Geben Sie die Tomate, die Hälfte der Kräuter und ein wenig Pfeﬀer zu. Legen Sie das

Fischﬁllet oben hin und geben Sie den Zitronensaft und die restlichen Kräuter zu.

• Decken Sie alles zu und lassen es 2-3 Minuten lang braten.

• Legen Sie nun den Fisch und das Gemüse auf eine Platte. Den im Abtropfbrett

aufgefangenen Saft verwenden Sie als Sauce für den Fisch.

• Richten Sie ihn zusammen mit frischem Brot oder Reis an.

Puten Burger mit Preiselbeerglasur für 4 personen

450 g mageres Putenhackﬂeisch

1 Eiweiß

3 TL Worcestershiresauce

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

2 TL schwarzer Pfeﬀer

115 g feste Preiselbeersauce aus der Dose

1 TL Zitronensaft

4 Hamburgerbrötchen

Zum Garnieren: 4 Blatt Salat, 25g Walnusskerne

Zubereitung: 20 Min.

Grillen: 8 Min.

Pro Portion: ca. 513 kcal

• Putenhackﬂeisch, Eiweiß, Worcestershiresauce, Knoblauch und Pfeﬀer vermischen

und zu 4 gleich großen Hamburgerscheiben formen.

• Die Preiselbeersauce mit dem Zitronensaft in einem kleinen Topf verrühren und leicht

erhitzen, bis die Sauce glatt ist.

• Die Hamburgerbrötchen aufschneiden und mit der aufgeschnittenen Fläche auf die

Warmhalteﬂäche unter der Haube des Grills legen. Nach ca. 5 Min. sind die Brötchen

kross und lecker.

• Die Hamburgerscheiben auf den Grill legen und je 3 TL Preiselbeersauce darüber

verteilen. 4 Min. grillen. Den Grill öﬀnen und erneut Sauce über den

Hamburgerscheiben verteilen. Weitere 3–4 Min. grillen.

• Zum Servieren die Hamburgerbrötchen auf 4 Tellern verteilen. Ein Salatblatt auf jede

Brötchenunterhälfte legen, die fertigen Hamburgerscheiben darauf legen, erneut

Preiselbeersauce darüber löﬀeln und die Walnusskerne darüber streuen.

Meeresfrüchtespieße für 4 personen

12 rohe Riesengarnelenschwänze

225 g Heilbutt

1 rote Paprika

2 rote Zwiebel

30 g fettarme Margarine

2 TL grob gemahlener schwarzer Pfeﬀer

1 TL Gewürzsalz

8 Holzspieße (Länge: 25 cm), in Wasser eingeweicht und abgetropft

Zubereitung: 20 Min.

Grillen: etwa 6 Min.

Pro Portion: ca. 152 kcal

• Die Riesengarnelenschwänze schälen und die Därme entfernen. Den Heilbutt und

das Gemüse waschen, trockentupfen und in 2,5 cm große Würfel schneiden.

• Die Garnelen, Heilbuttwürfel, Paprika- und Zwiebelwürfel abwechselnd auf die

Holzspieße stecken. Margarine, Pfeﬀer und Gewürzsalz in einer kleinen Schüssel

vermischen.

• Die Spieße auf den vorgeheizten Grill legen und mit der Gewürzbutter bestreichen. 4–

7 Min. grillen, bis das Heilbuttﬂeisch aufzublättern beginnt und die Gemüse weich

sind. Die tropfende Margarine in der Auﬀangschale auﬀangen. Nach Belieben die

ﬂüssige Gewürzmargarine aus der Auﬀangschale zu den gegrillten Spießen servieren.

Gegrilltes Gemüse für 2-4 Personen

2 Zwiebeln, 1 cm dick geschnitten

2 Tomaten, in Würfel geschnitten

4 Knoblauchzehen, geschält und zerhackt

1 Zucchini, in Streifen geschnitten

4-6 Pilze, in Streifen geschnitten

1 Teel. Olivenöl (wahlweise)

6 Scheiben Aubergine, 1 cm dick geschnitten

• Wärmen Sie den Grill 3-5 Minuten lang vor. Gleichzeitig können Sie das Olivenöl

draufgeben, falls gewünscht.

• Legen Sie die Auberginen-Schnitzel und den Knoblauch drauf und lassen diese 3

Minuten lang braten.

• Geben Sie nun die Zwiebel-, Zucchini- und Pilzstreifen zu. Decken Sie alles zu und

lassen es 3-4 Minuten lang braten.

• Entfernen Sie die Auberginen, Zucchini und Pilze legen Sie alles auf eine Platte.

• Geben Sie die Tomaten zu den Zwiebeln und dem Knoblauch. Decken Sie alles zu und

lassen. Sie es eine Minute lang braten.

• Entfernen Sie diese nun vom Grill und verteilen Sie alles über die Auberginen-,

Zucchini- und Pilzschnitzel.

• Eignet sich auch gut als Zugabe zu Fleisch und Teigwaren. Oder verwenden Sie es,

um ein Stück Pita- oder französisches Brot damit zu füllen; d.h. für ein gegrilltes

Sandwich.

Rosmarin-Lammschnitzel 4 Schnitzel

4 Lammschnitzel, Schulter oder Lende

2 Essl. frischen, zerhackten Rosmarin (oder d Teelöﬀel getrocknet) gemahlenen

schwarzen Pfeﬀer zum Würzen

• Bestreuen Sie die Lammschnitzel mit dem Rosmarin und dem Pfeﬀer.

• Schliessen Sie den Deckel und lassen die Schnitzel 5-6 Minuten lang braten für

medium (ganz wenig rosa in der Mitte) oder 7-8 Minuten lang, wenn es gut durch

gewünscht.

• Richten Sie nun sofort an.

„Polynesisches Steak” für 4 Personen

4 Essl. Soyasauce 2 Essl. Honig

2 Zehen Knoblauch, zerhackt 4 170g Steaks

• Vermischen Sie die ersten drei Zutaten. Legen Sie das Steak in die Marinade und

lassen Sie es ca. eine Stunde lang im Kühlschrank.

• Legen Sie das marinierte Steak auf den vorgeheizten Grill.

• Grillen Sie es 2-3 Minuten lang, öﬀnen Sie den Grill und giessen nun die restliche

Marinade auf die Steaks.

• Grillen Sie eine Minute lang, öﬀnen Sie den Grill und richten das Steak auf einem

Reisbett an.

Gegrillte Bananen – schnell & einfach für 2 Personen

2 reife Bananen, geschält 3 EL Zucker

2 TL Zimt | 4 EL Walnusskerne, fein gehackt

• Die Bananen zuerst quer dann längs halbieren. Zucker, Zimt und die Walnüsse in einer

kleinen Schüssel vermischen.

• Die Bananenstücke auf den Grill legen und den Walnuss-Zimtzucker darüber streuen.

2-3 Min. grillen, bis die Bananenstücke heiß und die Walnüsse leicht glasiert sind.

Lisez les instructions et gardez-les. Si vous redistribuez l’appareil, n’oubliez pas la

notice. Retirez l’emballage, mais gardez-le le temps de vériﬁer l’était de l’appareil.

précautions importantes

Prenez des précautions essentielles comme:

1 Cet appareil doit uniquement être utilisé par ou sous la supervision d’un adulte

responsable.

2 Utilisez et rangez l’appareil hors de portée des enfants.

3 N’immergez pas l’appareil dans un liquide, ne l’utilisez pas dans une salle

de bains, à proximité d’une source d’eau ou à l’extérieur.

4 Certaines parties sont moins chaudes que d’autres, mais elles sont toutes

chaudes. Ne les touchez pas; utilisez des gants de cuisine ou un torchon

plié.

5 Posez l’appareil sur une surface stable, à niveau et résistante à la chaleur, près d’une

prise d’alimentation.

6 Le pain, l’huile et d’autres aliments peuvent brûler. N’utilisez pas l’appareil près ou

sous les rideaux ou près d’autres matériaux combustibles et surveillez-le pendant

l’utilisation.

7 Branchez le cordon de sorte qu’il ne pende pas et qu’il n’y ait aucun risque de

trébucher dessus.

8 N’emballez pas les aliments dans du ﬁlm plastique, des sacs polythène ou du papier

aluminium. Vous risquez d’endommager le grill et de provoquer un incendie.

9 Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.)

jusqu’à ce que le jus soit clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chaire soit

opaque.

10 N’utilisez rien de métallique ou de pointu, vous risquez d’endommager les surfaces

anti-adhésives.

11 Placez l’appareil et le cordon loin des plaques chauﬀantes, des plans de cuisson ou

des brûleurs.

12 Débranchez l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas, avant de le déplacer et avant

de le nettoyer.

Dieses Handbuch passt für folgende Modelle

Inhaltsverzeichnis

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