Gastroback Design Milk & Chocolate Advanced Bedienungsanleitung

Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!

Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!

Nur für den Hausgebrauch!

BEDIENUNGSANLEITUNG

DESIGN MILK & CHOCOLATE ADVANCED

Art.-Nr. 42359 »Design Milk & Chocolate Advanced«

Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise

und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und voll-

ständig durchzulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes

kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise!

INHALTSVERZEICHNIS

Ihren neuen Milchaufschäumer kennen lernen 4

Sicherheitshinweise 5

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit 5

Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität 8

Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr 9

Technische Daten 10

Eigenschaften Ihres neuen Milchaufschäumers 10

Funktionen 10

Überhitzungsschutz 11

Vor der ersten Verwendung 12

Bedienung 12

Hilfe bei Problemen 12

Pflege und Reinigung 19

Aufbewahrung 21

Entsorgungshinweise 22

Information und Service 22

Gewährleistung/Garantie 23

Rezepte 24

SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

Wir freuen uns, dass Sie sich für den neuen GASTROBACK »Design Milk & Cho-

colate Advanced« entschieden haben! Problemlos und schnell bereiten Sie herrlich

kremigen Milchschaum für Kaffee, Kakao, Milchgetränke und raffinierte Desserts.

Aufgrund der innovativen Induktionstechnik kommt der Milchaufschäumer ohne eine

Heizplatte aus – wie von Geisterhand wird nur der Inhalt des Kruges erwärmt. Das

Rührwerk arbeitet ebenfalls kontaktlos, vermeidet so Schwachpunkte im Krug und

erleichtert die Reinigung: es gibt keine Durchführung einer Antriebswelle. Der inte-

grierte Temperatursensor garantiert, dass die Milch immer die optimale Temperatur

erreicht.

Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnellsten

alle Vorteile Ihres neuen Milchaufschäumers nutzen, wenn Sie sich vor Inbetriebnah-

me über alle Eigenschaften informieren!

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen »Design Milk & Chocolate Advan-

ced«.

Ihre GASTROBACK GmbH

IHREN NEUEN MILCHAUFSCHÄUMER KENNEN LERNEN

Milchkrug aus Edelstahl; mit Füllmarken an der

Innenwand und Gießtülle.

Thermisch isolierter Henkel

Motorsockel – Induktionsspule und motorgetrie-

bener Rührmagnet heizen und rühren die Milch im

Milchkrug kontaktlos.

Schokolade-Taste: diese Funktion ist für heiße

Schokolade und heiße Milchshakes bestens geeignet.

Heiße Milch-Taste: erzeugt eine kremige heiße

Milch für Kaffee und zum Trinken.

Schaum-Taste:Rühren und Aufschäumen mit oder

ohne Heizen für Cappuccino, Latté oder kalte Drinks.

STOP-Taste: bricht die laufende Funktion ab und

schaltet sofort zurück in den Standby-Modus.

Netzkabel

Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand auf

glatten Flächen.

Zerlegbarer Rührstab erzeugt eine seidige, cremige

Beschaffenheit der Milch.

Schaft

Magnethalter

Rührmagnet mit induktiv betriebener Heizwendel

Abnehmbares Körbchen verhindert, dass der

Rührmagnet verklebt, wenn Schokolade oder ähnliche

Zutaten aus größeren Stücken zugegeben werden.

Deckel – verhindert Spritzer und dient als Führung

für den Rührstab, die abnehmbare Silikondichtung

hält den Deckel fest auf dem Krug.

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem

Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und

bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Führen Sie ausschließlich diejeni-

gen Arbeiten mit dem Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrie-

ben werden (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Ein bestimmungswidriger

Gebrauch und besonders Missbrauch können zu Sachschäden sowie zu

schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische Spannung, hohe

Temperaturen und Feuer führen.

Diese Anleitung ist ein wichtiger Bestandteil des Gerätes. Geben Sie das

Gerät nicht ohne diese Anleitung an Dritte weiter. Reparaturen und tech-

nische Wartung am Gerät oder Netzkabel dürfen nur von dafür autori-

sierten Fachwerkstätten durchgeführt werden (siehe: ‚Gewährleistung /

Garantie‘).

Fragen zum Gerät beantwortet: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20,

D-21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250.

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

• Dieses Gerät ist nur für die Verwendung im Haushalt vorgese-

hen. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten

oder nassen Bereichen. Verwenden Sie das Gerät nicht in Booten oder

fahrenden Fahrzeugen. Verwenden Sie nur Bauteile, Zubehöre und Ersatz-

teile für das Gerät, die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und

empfohlen sind. Beschädigte oder ungeeignete Bauteile und Zubehöre

können während des Betriebes brechen, schmelzen, sich verformen und

zur Überhitzung oder Gefährdung durch Elektrizität führen sowie Sach-

schäden und Personenschäden verursachen.

• Niemals den Motorsockel des Gerätes unbeaufsichtigt lassen, wenn

der Netzstecker in der Steckdose steckt.

• Erstickungsgefahr! Der Rührmagnet kann von kleinen Kindern ver-

schluckt werden. Ein kleiner Moment der Unachtsamkeit kann dazu

bereits ausreichen! Achten Sie deshalb unbedingt immer darauf, dass

alle Bauteile des Gerätes für kleine Kinder unerreichbar sind.

• Überprüfen Sie regelmäßig die Bauteile und Zubehöre sowie das

Netzkabel des Gerätes auf Beschädigungen (Beispiel: Risse, Undichtig-

keiten, Verformungen, Verfärbungen an den Steckkontakten des Netz-

steckers). Niemals das Gerät betreiben, wenn während des Betriebes

Flüssigkeiten auslaufen! Niemals das Gerät betreiben, wenn Bauteile

beschädigt sind (Beispiel: Rührstab ist verformt, Heizwendel ist verkrustet,

Netzkabel ist beschädigt) oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten,

oder wenn das Gerät übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel:

Sturz, Schlag, in den Motorsockel eingedrungene Flüssigkeiten). Ziehen

Sie bei Störungen während des Betriebes sofort den Netzstecker aus der

Steckdose, und lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fachwerkstatt

überprüfen. Versuchen Sie niemals, das Gerät zu benutzen, wenn das

Gerät oder Teile davon beschädigt sind. Versuchen Sie nicht, das Gehäu-

se des Gerätes zu öffnen.

• Die Arbeitsfläche muss ausreichend groß, gut zugänglich, fest, eben,

waagerecht, sauber, trocken und beständig gegen Feuchtigkeit und Hitze

sein. Wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab. Die Außenseiten

des Milchkruges müssen immer ganz trocken sein, bevor Sie den Milch-

krug auf den Motorsockel stellen.

• Niemals während des Betriebes Tücher, Servietten oder andere

Gegenstände unter oder auf das Gerät legen, um Personen- und Sach-

schäden durch Überhitzung, elektrischen Schlag und hohe Temperaturen

zu vermeiden. Die Belüftungsschlitze auf der Rückseite des Motorsockels

müssen immer frei bleiben, um eine Überhitzung zu vermeiden. Niemals

das Gerät auf nasse oder geneigte Unterlagen stellen (Beispiel: Spüle).

• Dieses Gerät kann durch Personen (einschließlich Kinder von 8 Jah-

ren und älter) mit eingeschränkter Wahrnehmung oder verminderten phy-

sischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und

Kenntnissen verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit

verantwortliche Person beaufsichtigt und/oder bei der Bedienung ange-

leitet werden. Die Reinigung darf von Kindern nicht ohne Beaufsichti-

gung durchgeführt werden. Niemals Kinder mit dem Gerät, den Bautei-

len oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen! Bewahren Sie das

Gerät immer an einem trockenen, sauberen, frostfreien, für kleine Kinder

unzugänglichen Ort auf. Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbe-

aufsichtigt lassen, wenn sie für kleine Kinder zugänglich sind.

• Niemals das Gerät oder seine Bauteile in, auf oder in die Nähe von

starken Wärmequellen und heißen Oberflächen bringen (Beispiel: Hei-

zung, Ofen, Feuer). Niemals die Bauteile des Gerätes für andere Geräte

oder für Zwecke verwenden, die in diesem Heft nicht beschrieben sind.

Lassen Sie zum Betrieb immer mindestens 50cm Platz über dem Gerät

und mindestens 20cm auf allen Seiten des Gerätes frei, um Schäden

durch Spritzer zu vermeiden. Betreiben Sie das Gerät nicht unter überhän-

genden Regalen oder Hängelampen oder in der Nähe von empfindlichen

Gegenständen (Beispiel: Vorhänge). Wenden Sie bei der Arbeit mit dem

Gerät niemals Gewalt an.

• Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (STOP-Taste drücken), zie-

hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät auf

Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie das Gerät reinigen und wenn Sie

das Gerät nicht verwenden.

• Das Gerät ist ausschließlich zum Erhitzen und Aufschäumen von

Getränken vorgesehen. Füllen Sie zum Betrieb niemals andere Flüssig-

keiten oder irgendwelche Fremdkörper in den Milchkrug, um Verletzungen

und Schäden durch Feuer, Elektrizität und hohe Temperaturen zu vermei-

den. Schalten Sie das Gerät erst ein, nachdem Sie den Milchkrug mit

einer ausreichenden Menge Flüssigkeit (mindestens 300 ml / MIN) gefüllt

haben. Füllen Sie aber auch niemals mehr als bis zur MAX-Markierung

ein: 300 ml beim Aufschäumen; 600 ml beim Erwärmen. Andernfalls

können während des Betriebes Flüssigkeiten auslaufen und in den Motor-

sockel eindringen.

• Sollten bei der Verwendung Flüssigkeiten über oder in den Motor-

sockel oder über die Außenseiten des Milchkruges gelaufen sein, dann

ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Wischen Sie über-

gelaufene Flüssigkeiten immer sofort ab. Gießen Sie im Zweifelsfall einen

Teil des Inhalts aus, bevor Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen.

• Legen Sie keine harten, schweren Gegenstände auf oder in das Gerät

oder seine Bauteile und Zubehöre.

• Niemals das Gerät und seine Bauteile und Zubehöre mit Scheuermit-

teln oder harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) reinigen. Niemals

scharfe Reinigungsmittel (Beispiel: Bleiche) für die Reinigung verwenden.

Niemals den Motorsockel oder das Netzkabel in der Geschirrspülma-

schine reinigen!

• Reinigen Sie das Gerät sofort nach jeder Verwendung. Lebensmittel-

rückstände auf dem Rührstab könnten die Leistung des Gerätes erheblich

beeinträchtigen.

VORSICHTSMASSNAHMEN BEIM UMGANG MIT ELEKTRIZITÄT

Das Gerät wird über ein Induktionssystem kontaktlos beheizt

und darf nur an eine Schukosteckdose mit den richtigen Nennwerten

(220/240 V Wechselstrom, 50/60 Hz) angeschlossen werden. Stellen

Sie das Gerät in der Nähe einer geeigneten Wandsteckdose auf und

schließen Sie das Gerät direkt dort an. Die Steckdose muss für minde-

stens 10 A abgesichert sein, um eine Überlastung der Stromversorgung

zu vermeiden.

• Die Steckdose sollte über einen Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutz-

schalter) abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht über 30mA liegen

sollte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Elektriker.

• Stromversorgungen im Ausland erfüllen die genannten Vorausset-

zungen eventuell nicht. Da im Ausland zum Teil abweichende Normen für

Stromversorgungen gelten, können wir das Gerät nicht für alle möglichen

Stromversorgungen konstruieren und testen. Wenn Sie das Gerät im Aus-

land betreiben wollen, dann vergewissern Sie sich bitte zuerst, dass ein

gefahrloser Betrieb dort möglich ist.

• Verwenden Sie keine Zeitschaltuhren, Fernbedienungen, Verlänge-

rungskabel oder Tischsteckdosen für das Gerät. Die verwendete Steckdo-

se muss immer frei zugänglich bleiben, damit Sie das Gerät im Fall einer

Fehlfunktion oder Gefahr sofort von der Stromversorgung trennen können.

• Die Kontakte am Netzstecker müssen blank und glatt sein und dürfen

keine Verfärbungen haben. Behandeln Sie das Netzkabel stets sorgsam.

Niemals das Gerät über ein Netzkabel stellen. Halten Sie das Netzka-

bel fern von heißen Oberflächen und scharfen Kanten. Lassen Sie das

Netzkabel nicht über die Kante der Arbeitsfläche herunterhängen. Sorgen

Sie dafür, dass niemand das Gerät am Netzkabel herunterziehen kann.

Niemals am Netzkabel ziehen oder reißen oder das Netzkabel knicken,

quetschen oder verknoten. Fassen Sie am Gehäuse des Netzsteckers an,

wenn Sie den Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Niemals den Netz-

stecker oder das Gerät mit nassen Händen anfassen, wenn das Gerät an

die Stromversorgung angeschlossen ist.

• Niemals den Motorsockel oder das Netzkabel in Wasser oder andere

Flüssigkeiten eintauchen oder stellen oder Flüssigkeiten über oder in den

Motorsockel laufen lassen, um eine Gefährdung durch Elektrizität zu ver-

meiden. Wenn während des Betriebes Flüssigkeiten überlaufen oder sich

unter dem Motorsockel sammeln, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker

aus der Steckdose. Beachten Sie die Hinweise im Kapitel ‚Hilfe bei Pro-

blemen‘.

• Niemals den Motorsockel zum Betrieb auf eine metallene Unterlage

stellen. Wenn Flüssigkeiten verschüttet werden und sich unter dem Motor-

sockel sammeln, könnte dies zu einer Gefährdung durch Kurzschluss,

Überhitzung und Feuer führen.

• Nehmen Sie den Milchkrug zum Einfüllen von Flüssigkeiten immer

vom Motorsockel herunter.

HOHE TEMPERATUREN – VERBRENNUNGSGEFAHR

Der »Design Milk & Chocolate Advanced« ist für das Erhitzen von

Getränken vorgesehen. Das Gerät kann deshalb bei unsachgemäßer

Handhabung Verbrühungen und Verbrennungen verursachen.

• Halten Sie den gefüllten Milchkrug immer waagerecht, um den Inhalt

nicht zu verschütten. Lassen Sie das Gerät immer auf Raumtemperatur

abkühlen, bevor Sie das Gerät reinigen oder zur Aufbewahrung wegstel-

len.

• Auch bei geschlossenem Deckel können während des Betriebes heißer

Dampf austreten und heiße Flüssigkeiten herausspritzen. Niemals während

des Betriebes und wenn der Milchkrug heiß ist Ihr Gesicht oder andere

Körperteile über den Milchkrug halten.

• Auch die Außenseiten des Motorsockels und des Milchkruges können

während des Betriebes und einige Zeit danach heiß sein. Berühren Sie

den Motorsockel und den Milchkrug während der Verwendung nur an

den Bedienungselementen und am Henkel.

TECHNISCHE DATEN

Modell: Art.-Nr.: 42359 Design Milk & Chocolate Advanced

Stromversorgung: 220/240V Wechselstrom, 50/60 Hz

Leistungsaufnahme: max. 650W; max. 1W in Standby (alle Tasten leuchten)

Länge des Netzkabels: ca. 80cm

Gewicht: ca. 1,7kg

Abmessungen: ca. 190 x 140 x 252mm (Breite x Tiefe x Höhe)

Fassungsvermögen: ca. 300ml (Milchschaum);

ca. 600ml (heiße Milch oder heiße Schokolade)

Temperatur: 67°C (heiße Schokolade: 77°C);

Abweichungen: +/- 5°C

Prüfzeichen:

Diese Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.

EIGENSCHAFTEN IHRES NEUEN MILCHAUFSCHÄUMERS

Ihr neuer Design Milk & Chocolate Advanced erhitzt/erwärmt Milch und bereitet hei-

ße Schokolade und einen cremigen Milchschaum für verschiedene Getränke. Nach-

dem die programmierte Temperatur und/oder Zeit erreicht ist, schaltet sich das Gerät

automatisch AUS und ein Signal ertönt.

FUNKTIONEN

Das Gerät verfügt über 4 Funktionen:

Funktion Taste Symbol Dauer Maximale Menge Temperatur

kalter

Milchschaum

Schaum-Taste

2 Sekunden

gedrückt hal-

ten; Taste

leuchtet blau

ca. 120 Sekun-

den (2 Minuten)

300 ml ergibt 1 Teil

Milch und 2 Teile Schaum

ohne Heizung

heißer

Milchschaum

Schaum-Taste

kurz drücken;

Taste leuch-

tet rot

bis 210 Sekun-

den (3 1/2

Minuten)

300 ml

ergibt 1 Teil Milch und 2

Teile Schaum

ca. 67°C

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