Gastroback Design Tea Maker Advanced Plus Bedienungsanleitung

Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!

Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!

Nur für den Hausgebrauch!

www.gastroback.de

DESIGN TEE AUTOMAT

ADVANCED PLUS

Art.-Nr. 42440 »Design Tee Automat Advanced Plus«

BEDIENUNGSANLEITUNG

English

Deutsch

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise................................................................................... 6

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit........................................................ 6

Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität ................................... 9

Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr ............................................ 11

Bewegliche Bauteile ......................................................................... 12

Technische Daten ................................................................................... 13

Ihren neuen Tee Automaten kennen lernen .................................................. 14

Eigenschaften Ihres neuen Tee Automaten .................................................. 16

Besondere Voreinstellungen ............................................................... 17

Anzeigen und Signale – der Ablauf eines Programms.............................. 17

Empfohlene Verwendung der Programme ............................................. 19

Wasser erhitzen ......................................................................... 20

Teeprogramme ........................................................................... 20

Benutzerprogramme..................................................................... 21

Automatische Extraktion...................................................................... 21

Manuelle Bedienung ......................................................................... 22

Warmhaltefunktion ............................................................................ 23

Automatische Abschaltung .................................................................. 24

Die Autostart-Funktion......................................................................... 25

Überhitzungsschutz............................................................................ 26

Tipps für beste Ergebnisse........................................................................ 26

Vor der ersten Verwendung ..................................................................... 27

Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und

Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch-

zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle

Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig

alle Sicherheitshinweise!

Voreinstellungen .................................................................................... 29

Das Einstellungsmenü anzeigen und die Werte ändern ........................... 29

Die Sprache auswählen ..................................................................... 30

Bedienung ............................................................................................ 31

Das Filtersystem vorbereiten ................................................................ 32

Das Gerät zum Betrieb vorbereiten ..................................................... 33

Ein Programm auswählen und einstellen ............................................... 34

Tee aufbrühen .................................................................................. 35

Die Brühzeit während des Brühvorganges verlängern oder verkürzen ... 39

Manuelle Bedienung ........................................................................ 39

Klares Wasser erhitzen ...................................................................... 40

Wasser während des Betriebes nachfüllen ........................................... 42

Die Autostart-Funktion verwenden ........................................................ 43

Ein Programm abbrechen .................................................................. 44

Besondere Funktionen ............................................................................ 45

Den Hebelarm in die Park-Position bringen ........................................... 45

Die werksseitigen Voreinstellungen wieder herstellen ............................... 46

Hilfe bei Problemen ................................................................................ 46

Fehlermeldungen............................................................................... 52

Pflege und Reinigung .............................................................................. 54

Die Basis reinigen ............................................................................ 55

Den Kessel reinigen........................................................................... 56

Filtersystem, Deckelring, Deckel und Edelstahlschale reinigen ................... 56

Den Kessel entkalken ........................................................................ 57

Aufbewahrung ...................................................................................... 58

Entsorgungshinweise ............................................................................... 60

Information und Service ........................................................................... 60

Gewährleistung/Garantie........................................................................ 61

WICHTIGER HINWEIS –BITTE SORGFÄLTIG LESEN –

BEVOR SIE DAS GERÄT IN BENUTZUNG NEHMEN!

AlleProdukte vonGASTROBACK®sind fürdie VerarbeitungvonNahrungs- undLebens-

mitteln vorgesehen. Aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene dürfen

deshalb Produkte nicht zurückgegeben werden, die alltäglich benutzt oder auch

nur einmalig gebraucht sind. Prüfen Sie die Ware nur so, wie Sie es in einem Laden-

geschäft auch tun würden.

Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser

Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktions-

weise der Waren nicht notwendigen Umgang zurückzuführen ist.

Ein nicht notwendiger Umgang für die Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften

und Funktionsweise der Waren ist die Verarbeitung von Lebensmitteln zu Speisen

und Getränken.

Haben Sie Fragen zu Produkten von GASTROBACK® oder funktioniert Ihr Gerät zur

Zeit nicht einwandfrei, benötigen Sie Zubehör oder Ersatzteile für Ihr GASTROBACK®

Produkt, dann nehmen Sie bitte vor der Rücksendung zuerst Kontakt zu unserem Kun-

denservice auf.

GASTROBACK® Kundenservice Hotline:

Tel.: 04165 – 22 25 0

Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 8 Uhr bis 16 Uhr

E-Mail: [email protected]

SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

Mit Ihrem neuen DESIGN TEE AUTOMAT ADVANCED PLUS müssen Sie auch in

hektischen Momenten nicht auf den perfekten Teegenuss verzichten. Das Gerät heizt

Wasser auf eine individuell einstellbare Temperatur von 50 °C bis 100 °C (kochen)

und hält die ausgewählte Temperatur danach konstant ein. Sobald das Wasser die

eingestellte Temperatur erreicht hat, kann das mitgelieferte Teesieb automatisch in

das Wasser abgesenkt werden. Nach der programmierten Zeit meldet ein akusti-

sches Signal, dass der Tee fertig ist und das Teesieb wird automatisch wieder aus

dem Wasser gehoben. 5 fest voreingestellte Programme unterstützen Sie bei der

Einhaltung der optimalen Temperatur und Brühzeit für verschiedene Teesorten. Außer-

dem können Sie 4 eigene Programme entwickeln und dauerhaft speichern. Durch

den Kessel aus klarem Glas können Sie während der Brühzeit die Farbe des Tees

ohne Umstände auf einen Blick erkennen und beurteilen. Ein zusätzliches Programm

liefert heißes Wasser.

Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnells-

ten alle Vorteile Ihres neuen automatischen Teekochers nutzen, wenn Sie sich vor

Inbetriebnahme über die Funktionsweise informieren!

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen DESIGN TEE AUTOMAT ADVANCED

PLUS.

Ihre Gastroback GmbH

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem

Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und

bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät aus-

schließlich für den Zweck und in der Weise, die in diesen Anleitungen

beschrieben werden (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Ein bestimmungs-

widriger Gebrauch und besonders Missbrauch können zu Sachschäden

sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische Span-

nung, bewegliche Bauteile, hohe Temperaturen und Feuer führen. Diese

Anleitung ist ein wichtiger Bestandteil des Gerätes. Geben Sie das Gerät

nicht ohne diese Anleitung an Dritte weiter. Reparaturen und technische

Wartung am Gerät oder Netzkabel dürfen nur von dafür autorisierten Fach-

werkstätten durchgeführt werden (siehe: ‚Gewährleistung / Garantie‘).

Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20,

D-21279 Hollenstedt, Telefon: (04165) 22250.

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, dem

Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ausgetauscht

werden, um eine Gefährdung zu vermeiden.

• Das Gerät darf nur mit der mitgelieferten Basisstation benutzt werden.

• Dieses Gerät ist für den Gebrauch in Haushalten und ähnlichen Ein-

richtungen vorgesehen, wie z.B.:

– Personalküchenbereiche in Geschäften, Büros und anderen

Arbeitsumgebungen;

– Bauernhäuser;

– von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohngebieten;

– Bed & Breakfast - Umgebungen.

• Vermeiden Sie es, den Stecker mit einer Flüssigkeit zu überschütten.

• Dieses Gerät ist nur für den Betrieb in Innenräumen und für die Ver-

wendung im Haushalt vorgesehen. Verwenden und lagern Sie das

Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen. Ver-

wenden Sie das Gerät nicht in Booten oder fahrenden Fahrzeugen.

Verwenden Sie nur Bauteile, Zubehöre und Ersatzteile für das Gerät,

die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind.

Beschädigte oder ungeeignete Bauteile und Zubehöre können wäh-

rend des Betriebes brechen, schmelzen, sich verformen und zur Über-

hitzung oder Gefährdung durch Elektrizität und hohe Temperaturen

führen sowie Sachschäden und Personenschäden verursachen. Das

Gerät ist für einen teilweise unbeaufsichtigten Gebrauch geeignet.

Lassen Sie das Gerät trotzdem nicht unnötig eingeschaltet und/oder

an die Stromversorgung angeschlossen. Stellen Sie bei jedem unbe-

aufsichtigten Betrieb sicher, dass ein Eingreifen im Notfall möglich

ist und das Gerät außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern

und Tieren ist. Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose,

wenn Sie das Gerät nicht verwenden.

• Überprüfen Sie regelmäßig die Bauteile und Zubehöre sowie das

Netzkabel des Gerätes auf Beschädigungen (Beispiel: Verformung,

Brüche, Sprünge, Splitter, Undichtigkeiten, Verfärbungen an den elekt-

rischen Kontakten). Niemals das Gerät betreiben, wenn während des

Betriebes Flüssigkeiten auslaufen! Niemals das Gerät betreiben, wenn

Bauteile beschädigt sind oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten,

oder wenn das Gerät übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Bei-

spiel: Sturz, geplatzter, gesprungener oder gesplitterter Glaskörper,

übermäßige Abnutzung, in die Basis oder die Motorsäule eingedrun-

gene Flüssigkeiten). Ziehen Sie bei Störungen während des Betriebes

sofort den Netzstecker aus der Steckdose, und lassen Sie das Gerät

in einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen. Der Kessel ist aus Glas

und deshalb zerbrechlich. Behandeln Sie den Kessel immer mit

besonderer Vorsicht, um Verletzungen und Schäden zu vermeiden.

Niemals den Kessel starken mechanischen Belastungen oder extre-

men Temperaturschwankungen aussetzen. Lassen Sie den Kessel

immer zuerst abkühlen, bevor Sie den Kessel neu mit kaltem Wasser

füllen. Gießen Sie beim Nachfüllen niemals kaltes Wasser am Rand

des Kessels herunter. Gießen Sie das Wasser immer langsam in die

Mitte. Niemals den Kessel verwenden, wenn das Glas gesprungen

oder gesplittert ist oder die Kanten angeschlagen sind. Auch kleinste

Glassplitter können schwerste Verletzungen verursachen, wenn sie

in Lebensmittel oder Getränke gelangen.

• Die Arbeitsfläche muss ausreichend groß, gut zugänglich, fest, hori-

zontal, eben, sauber, trocken und beständig gegen Feuchtigkeit und

Hitze sein. Wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab. Ach-

ten Sie darauf, dass das Gerät immer ausreichend Abstand zur Kante

der Arbeitsfläche und zu anderen Gegenständen hat. Lassen Sie zum

Betrieb immer mindestens 50cm Platz über dem Gerät frei und minde-

stens 20cm auf allen Seiten des Gerätes, um Schäden durch Dampf

und heißes Wasser zu vermeiden. Betreiben Sie das Gerät nicht unter

überhängenden Regalen oder Hängelampen oder in der Nähe von

empfindlichen Gegenständen (Beispiel: Vorhänge, Tischdekoration).

• Niemals während des Betriebes Tücher, Servietten oder andere Gegen-

stände unter oder auf das Gerät legen, um Personen- und Sachschäden

durch Überhitzung, elektrischen Schlag, bewegliche Bauteile und hohe

Temperaturen zu vermeiden. Legen Sie niemals harte, schwere Gegen-

stände auf oder in das Gerät oder seine Bauteile und Zubehöre.

• Dieses Gerät kann durch Personen (einschließlich Kinder ab 8 Jahren)

mit eingeschränkter Wahrnehmung oder verminderten physischen oder

geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Kenntnis-

sen verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit verant-

wortliche Person beaufsichtigt und/oder bei der Bedienung angeleitet

werden, und wenn sie die möglichen Risiken verstehen und beachten.

Die Reinigung darf von Kindern nicht ohne Beaufsichtigung durchge-

führt werden. Niemals Kinder mit dem Gerät, den Bauteilen oder

dem Verpackungsmaterial spielen lassen! Bewahren Sie das Gerät

immer an einem trockenen, sauberen, frostfreien, für kleine Kinder

und Tiere unzugänglichen Ort auf. Niemals das Gerät oder seine

Bauteile unbeaufsichtigt lassen, wenn sie für kleine Kinder oder Tiere

zugänglich sind. Niemals das Gerät oder seine Bauteile in, auf oder

in die Nähe von starken Wärmequellen und heißen Oberflächen brin-

gen (Beispiel: Heizung, Ofen, Feuer). Niemals die Bauteile und Zube-

höre des Gerätes mit externen Wärmequellen (Beispiel: Kochplatte,

Mikrowelle, Stövchen) heizen. Niemals die Bauteile des Gerätes für

andere Geräte oder für Zwecke verwenden, die in diesem Heft nicht

beschrieben sind. Wenden Sie bei der Arbeit mit dem Gerät niemals

Gewalt an. Füllen Sie zum Betrieb nur klares Trinkwasser in den Kessel.

Verwenden Sie zum Entkalken nur die in diesem Heft empfohlenen Ent-

kalkungsmittel. Füllen Sie niemals andere Flüssigkeiten oder Lebensmittel

in den Kessel, um Verletzungen und Schäden durch Feuer, Elektrizität

und hohe Temperaturen zu vermeiden. Wir empfehlen klares Leitungs-

wasser oder Tafelwasser mit niedrigem Mineraliengehalt.

• Niemals alkoholische Getränke (Beispiel: Grog, Glühwein) mit

dem Gerät erwärmen oder brennbare Flüssigkeiten in den Kessel

gießen. Die Dämpfe von brennbaren Flüssigkeiten können sich an

den elektrischen Bauteilen des Gerätes entzünden. Schalten Sie

das Gerät erst ein, nachdem Sie es mit einer ausreichenden Menge

Wasser (mindestens 500ml / „0.5L / MIN“) gefüllt haben, um eine

Überhitzung zu vermeiden. Schalten Sie das Gerät spätestens aus,

wenn der Füllstand im Kessel unter 250ml (Füllstand ca.1cm über

dem Temperatursensor) gesunken ist. Niemals das Gerät mit leerem

Wasserkessel einschalten. Füllen Sie aber nicht mehr als 1500ml

(„1.5L / MAX WATER“) ein. Wenn der Kessel überfüllt wird, kann

während des Betriebes kochendes Wasser aus dem Kessel spritzen

und zu einer Gefährdung durch Elektrizität führen.

• Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (die Tasten TEA und WATER

sind dunkel), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen

Sie das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie das Gerät rei-

nigen und wenn Sie das Gerät nicht verwenden. Niemals harte oder

scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät verwenden

(Beispiel: Messer, Gabeln, Schaber). Niemals das Gerät und seine Bau-

teile und Zubehöre mit Scheuermitteln oder harten Scheuerhilfen (Beispiel:

Topfreiniger) reinigen. Niemals scharfe Reinigungsmittel (Beispiel: Blei-

che, ungeeignete Entkalkungsmittel) für die Reinigung verwenden.

• Entkalken Sie den Kessel regelmäßig, abhängig von der Verwendung

und der Härte des verwendeten Wassers. Eine starke Verkalkung des

Kessels führt zu einem erhöhten Energieverbrauch und kann im Extrem-

fall das Gerät beschädigen (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).

VORSICHTSMASSNAHMEN BEIM UMGANG MIT ELEKTRIZITÄT

Das Gerät wird elektrisch beheizt und darf nur an eine Schukosteckdose

mit den richtigen Nennwerten (220-240V Wechselstrom, 50-60Hz)

angeschlossen werden. Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer geeig-

neten Wandsteckdose auf und schließen Sie das Gerät direkt dort an.

Die Steckdose muss einzeln abgesichert sein, um eine Überlastung der

Stromversorgung zu vermeiden.

• Die Steckdose sollte über einen Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutz-

schalter) abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht über 30mA lie-

gen sollte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Elektriker.

• Stromversorgungen im Ausland erfüllen die genannten Vorausset-

zungen eventuell nicht. Da im Ausland zum Teil abweichende Nor-

men für Stromversorgungen gelten, können wir das Gerät nicht für alle

möglichen Stromversorgungen konstruieren und testen. Wenn Sie das

Gerät im Ausland betreiben wollen, dann vergewissern Sie sich bitte

zuerst, dass ein gefahrloser Betrieb dort möglich ist.

• Verwenden Sie keine Zeitschaltuhren, Fernbedienungen, Verlänge-

rungskabel oder Tischsteckdosen für das Gerät. Die verwendete

Steckdose muss immer frei zugänglich bleiben, damit Sie das Gerät

im Fall einer Gefahr sofort von der Stromversorgung trennen können.

• Die Kontakte am Netzstecker und an den elektrischen Anschlüssen

in der Basis und im Boden des Kessels müssen blank und glatt sein

und dürfen keine Verfärbungen haben. Halten Sie die elektrischen

Anschlüsse in Kessel und Basis immer absolut trocken! Niemals in den

elektrischen Anschlüssen stochern. Wenn die elektrischen Anschlüsse

beschädigt oder verschmutzt sind, dann darf das Gerät nicht mehr

verwendet werden, um eine Gefährdung durch Überhitzung, Feuer

und Elektrizität zu vermeiden.

• Wickeln Sie das Netzkabel zum Betrieb des Gerätes immer voll-

ständig ab, um eine Gefährdung durch Überhitzung, Feuer und

Stromschlag zu vermeiden.

• Behandeln Sie das Netzkabel stets sorgsam. Niemals das Gerät über

ein Netzkabel stellen. Halten Sie das Netzkabel fern von heißen

Oberflächen und scharfen Kanten. Lassen Sie das Netzkabel nicht

über die Kante der Arbeitsfläche herunterhängen. Sorgen Sie dafür,

dass niemand das Gerät am Netzkabel herunterziehen kann. Nie-

mals am Netzkabel ziehen oder reißen oder das Netzkabel knicken,

quetschen oder verknoten. Fassen Sie am Gehäuse des Netzsteckers

Dieses Handbuch passt für folgende Modelle

Inhaltsverzeichnis

Sprachen:

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