Steba VK5 Bedienungsanleitung

www.steba.com

Vakuumierer VK5

Gebrauchsanweisung 2

Instructions for use 7

Mode d´emploi 11

Gebruiksaanwijzing 15

Brugsanvisning 20

Instruktionsbok 25

Vakuumieren

Lebensmittel verderben leicht unter Einfluss von Sauerstoff, Licht und Temperatur

über 0°C. Im Kühlschrank wird die Halbarkeit etwas verlängert.

Welche Vorteile bietet das vakuumieren von Lebensmitteln:

∙Durch den Sauerstoffentzug haben Bakterien + Schimmelpilze fast keine Entwick-

lungsmöglichkeit.

∙Feuchtigkeit und Nährstoffe bleiben erhalten.

∙Schutz vor Gerüchen oder dem Bilden von Gerüchen.

∙Hygienische Lagerung.

Dadurch bleiben die Lebensmittel bedeutend länger frisch!

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-

räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die

Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese

sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen

ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das

Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.

Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,

wird keine Haftung übernommen.

Sicherheitshinweise

∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙Nur benutzen, wenn Netzanschlussleitung und Gerät keine

Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

Nur die dafür vorgesehene Zuleitung benutzen.

∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-

raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen

nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung

und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt

werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernwirksystem betrieben werden!

∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.

∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

∙Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser.

∙Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-

schädigt wurde.

∙Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

Gebrauch, der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung

zustande kommt.

∙Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch

einen Kundendienst ausgeführt werden.

∙Vorsicht!

Das Folienschweißband wird heiß.

Nur nach dem Abkühlen transportieren.

∙Bei Verwendung eines Verlängerungskabels darauf achten,

dass Kinder nicht daran ziehen oder eine Stolperfalle entsteht.

∙Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet, zwi-

schen den Schweißvorgängen immer abkühlen lassen.

Arbeitsplatz:

Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B.

Herdplatte). Das Gerät nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen,

trockenen Unterlage betreiben. Niemals das Gerät an den Rand der Arbeitsfläche

stellen, damit es nicht beim Schweißen herunterfällt.

Vor dem ersten Gebrauch:

∙Das Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen.

∙Die Dichtungsringe und die Schweißleiste müssen sauber und eben sein, da sonst

kein Vakuum erzeugt werden kann.

Folienrollen / Beutel

Verwenden Sie nur die speziellen Folienrollen oder Beutel welche zum Vakuumie-

ren und Schweißen geeignet sind. Verkehrte Folien verkleben und beschädigen die

Schweißleiste. Diese speziellen Folien gibt es unter anderem bei Steba:

Folienbeutel: 22 x 30cm: Art No 93-30-00 EAN: 4011833400574

Folienbeutel: 28 x 40cm: Art No 93-40-00 EAN: 4011833400581

Folienrolle: 22 x 500cm: Art No 93-22-00 EAN: 4011833400550

Folienrolle: 28 x 500cm: Art No 93-28-00 EAN: 4011833400567

Anfertigung von Beuteln aus der Rolle

∙Das Gerät anschließen und den An/Aus-Schalter an der Rückseite einstellen.

∙Das Schneidemesser ganz nach rechts schieben.

∙Den Folienhalter öffnen und die Folie auf die gewüschte Beutellänge einschieben.

Dabei folgendes berücksichtigen:

a) Für den Beutelboden benötigt man ca 2cm damit eine einwandfreie

Schweißung erfolgt.

b) Danach Platz für Lebensmittel berücksichtigen.

c) Zum Vakuumschweißen benötigt man dann nochmals 8cm.

∙Den Folienhalter schließen und dann die Folie mit dem Schneidemesser abtrennen

indem man dieses von rechts nach links schiebt.

∙Diesen angefertigten Folienschlauch an der Vorderseite bis zur schwarzen ovalen

Dichtlippe glatt und ohne Falten einlegen und das Gerät schließen.

∙Den Deckel links und rechts mit einem leichten Knacken einrasten.

∙Zum schweißen die Taste drücken, die rote Lampe leuchtet. Ist diese erloschen ist

der Schweißvorgang beendet.

∙Zum Entnehmen des Beutels die beiden Tasten links und rechts betätigen und den

Deckel öffnen.

∙Schweißleiste ist heiß!

Vakuumschweißen

∙Keine verdorbenen Lebensmittel und keine brennbaren Flüssigkeiten einschwei-

ßen.

∙Darauf achten, dass die Vakuumpumpe keine Flüssigkeit ansaugt. Wenn dies der

Fall ist sofort die Stopptaste drücken.

∙Die Lebensmittel in den Beutel geben. Darauf achten, dass die Folie nicht durch

scharfkantige Gegenstände (z.B. Knochen) beschädigt wird.

∙Den Beutel bis zur Hälfte der Vakuumierschale

faltenfrei und trocken ohne Rückstände einlegen!

∙Den Deckel links und rechts hörbar einrasten und die Taste drücken.

∙

Nicht zweimal auf der gleichen Stelle Schweißen,

da die Folie sonst verbrennen kann!

∙Aus Sicherheitsgründen kann man mit einem Abstand von 1 cm eine zweite

Schweißnaht anfertigen, indem man die Taste drückt.

∙Zwischen den Schweißvorgängen eine kurze Pause von einer Minute lassen, damit

das Gerät abkühlen kann.

∙Sollte das Gerät überlastet sein schaltet der Überhitzungsschutz das Gerät aus. In

diesem Fall den Netzstekcer ziehen und ca. 20 Minuten abkühlen lassen.

Reinigung

∙Zuerst den Netzstecker ziehen

∙Das Gerät nicht in Wasser tauchen oder Wasser darüber gießen.

∙Die herausnehmbare Vakuumierschale aus dem Gerät nehmen und spülen.

∙Das Gerät mit einem feuchten Tuch mit Spülmittel abwischen. Dabei aufpassen,

dass die Schweißleiste und die Dichtung nicht beschädigt wird.

∙Danach das Gerät trocknen und die Vakuumierschale wieder einsetzten.

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht

über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle

recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden

sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch

unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb

über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die

Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Ver-

wertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung

zuführen.

Geräteverpackung:

∙Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben

∙·Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen

∙Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:

PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP

für Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie

sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung

veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da

durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Vacuum sealing

Food easily spoils under the influence of oxygen, light and temperatures above 0°C.

Storing food in a fridge increases shelf life a little.

The advantages of Vacuum sealing:

∙The removal of oxygen gives bacteria and mould little opportunity to grow

∙M·oisture and nutrients are retained.

∙·Protects from odours and odour accumulation

∙Hygienic storage.

The food therefore stays fresh significantly longer!

Generally

This appliance is for private and indoor use only and must not be

used commercially. Please read the instruction manual carefully

and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano-

ther person the instruction manual should be passed to that per-

son, too. Only use the appliance as described in the instruction

manual and pay attention to the safety information. No liability

for damages or accidents will be accepted, which are caused by

not paying attention to the instruction manual.

Safety information

∙Connect the appliance to an wall socket and operate it only in

accordance with the specifications on the rating plate.

∙Do not use if the cord or appliance is damaged. Always check

before using the appliance!

∙The appliance can be used by children aged 8 and above

and persons with limited physical, sensory or mental capa-

bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su-

pervised or have been provided with instruction in the safe use

of the appliance and have understood the resulting dangers.

Children must not use the packaging as a toy. Cleaning and user

maintenance must not be carried out by children unless they

are 8 years or older and are supervised.

∙Children under the age of 8 must be kept away from the appli-

ance and the power cord.

∙The appliance must not be operated using a timer or a separate

remote system!

∙After using the appliance or if the appliance malfunctions, al-

ways pull out the plug.

∙Never pull at the cord set. Do not chafe it over edges or squeeze

it.

∙Keep the power supply cord away from hot parts.

∙Never leave the appliance unattended when operating.

∙Do not leave the appliance outdoors or in a damp area.

∙Never immerse the appliance in water.

∙Do not operate the appliance if it is damaged (for example if it

felt down).

∙The manufacturer is not liable for damage occurred by using

the appliance in another way than described or if a mistake in

operating has been made.

∙To prevent injury, repairs such as replacing a damaged cord,

should only be carried out by customer service.

∙Caution!

The foil sealing strip becomes hot. Do not transport

until the equipment has cooled down.

∙Disconnect plug from power supply when device is not in use.

∙If an extension cable is being used, please ensure that children

do not pull on it and that it is not a potential tripping hazard.

∙The device is not intended for continuous use, always allow to

cool between sealing operations.

Workspace:

Important: Never put the device on or next to a hot surface (e.g. the rings of a

stove).

Always put the device on a surface that is level, stable, temperature-resistant and dry.

Keep it away from the edge of work surfaces so that it cannot fall off during use.

Before initial use:

∙Wipe off the device with a damp towel.

∙The sealing rings and the bag sealing bar must be clean and level, otherwise it will

not be possible to generate a vacuum.

Roll of film / bags

Use only the special rolls of film / plastic bags that are suitable for vacuuming and

sealing. If the wrong film is used it will stick to the device and damage the sealing bar.

The following special films are available from Steba, among other things:

Plastic bags: 22 x 30cm: Item no. 93-30-00 EAN: 4011833400574

Plastic bags: 28 x 40cm: Item no. 93-40-00 EAN: 4011833400581

Roll of film: 22 x 500cm: Item no. 93-22-00 EAN: 4011833400550

Roll of film: 28 x 500cm: Item no. 93-28-00 EAN: 401183340067

Making bags from rolls of film

∙Connect the unit, and switch on using the on/off switch at the back.

∙Push the cutting blade all the way to the right.

∙Open the film holder and insert the film to the required bag length.

Take the following into account:

a) About 2cm is required for the bottom of the bag for perfect sealing.

b) Then leave enough room for the food

c) An additional 8cm is then required for vacuum sealing.

∙Close the film holder and cut the film using the cutting blade by sliding it from

right to left.

∙Place the front end of this tube of film against the black oval sealing lip, ensuring

that it is smooth and free of creases, and close the device.

∙Engage the lid at the right and left sides (confirmed by an audible click).

∙To begin sealing, press the button and the red light will come on. When the

light goes off, the sealing process is complete.

∙To remove the bag, press the two buttons at the right and left sides and open the

lid.

∙

The sealing bar will be hot!

Vacuum Sealing

∙Do not seal spoiled food or flammable liquids.

∙Ensure that the vacuum pump does not suck up any liquids. If this occurs, press the

stop button immediately.

∙Place the food in the bag. Ensure that the bag is not damaged by any sharp objects.

∙Insert the bag up to half down the vacuuming tray, ensuring that it is

free of creases, dry and free of residue.

∙Engage the lid at the right and left sides (confirmed by an audible click), then press

the button .

∙Do not seal twice in the same place,

since this may cause the film to burn.

∙Allow the device to cool for one minute between sealing operations.

∙If the device becomes overloaded, the overheating protection will switch the

device off. If this happens, disconnect the device from the power supply and leave

it to cool for about 20 minutes.

Cleaning

∙Disconnect the device from the power supply.

∙Do not immerse the device in water or pour water over it.

∙Remove the drip pan from the device and rinse.

∙Wipe the device with a damp cloth and a little washing-up liquid. Ensure that the

sealing bar and the seal are not damaged during this process.

∙Then dry the device.

Disposal:

Packaging disposal:

Do not throw away the package materials. Please put it in the recycling bin.

Gift box: Paper, should be put to the old paper collection point.

Plastic packaging material and foils should be collected in the

special collection containers.

Correct Disposal of this product

This marking indicates that this product should not be disposed with other

household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the

environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it

responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return

your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer

where the product was purchased. They can take this product for environmental safe

recycling.

Service and Repair:

If the appliance must be repaired, plaese get in touch with your trader or with the

manufacturer:

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com

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