Westfalia 287961 Bedienungsanleitung

Gebäckpresse

Artikel Nr. 28 79 61

Biscuit Maker

Article No. 28 79 61

Bedienungsanleitung

Instruction Manual

This biscuit maker is marvellous for producing biscuits or for decorating

your dishes.

With the biscuit accessory you can prepare in almost no time a wide

variety of cookies by using your own recipe.

This manual belongs to the product. It contains important notes on

operating the unit.

Please pass it on along with the unit if it is handed over to a third party!

Diese Gebäckpresse eignet sich zum Herstellen von Gebäck oder zum

Verzieren Ihrer Gerichte.

Die Gebäckpresse wird mit reichhaltigem Zubehör geliefert, so dass

Sie im Handumdrehen verschiedene Formen von Spritzgebäck nach

Ihrem eigenen Rezept herstellen können.

Diese Bedienungsanleitung gehört zu diesem Produkt. Sie enthält

wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme und Handhabung.

Bitte legen Sie diese Bedienungsanleitung dem Produkt bei, wenn Sie

es an Dritte weitergeben!

Sehr geehrte Damen und Herren

Dear Customers

III

Drehgriff

Turning Knob

Zahnstange

Gear Rod

Hebel

Lever

Regler

Regulator

Positionspfeil

Position Arrow

Oberer Verschlussring

Top Closing Ring

Zylinder

Cylinder

Kolben

Piston

Auspressplatte

Die-Plate

Verschlussring

Closing Ring

Aufbau | Design

Beachten Sie bitte zur Vermeidung von Fehlfunktionen und Schäden

folgende Hinweise:

Die Gebäckpresse ist kein Spielzeug und gehört nicht in Kinderhände.

Reinigen Sie die Gebäckpresse gründlich und halten Sie alle Teile sauber, da

sie mit Lebensmittel in Berührung kommen.

Reinigen Sie die Teile der Gebäckpresse nicht in der Spülmaschine.

Reinigung

Vor der ersten Benutzung, reinigen Sie alle Teile gründlich mit warmem Seifen-

wasser und trocken Sie diese gut ab. Benutzen Sie zur Reinigung keine aggres-

siven Chemikalien oder Scheuermittel.

Benutzung

1. Zum Anheben der Zahnstange (2), drehen Sie diese um 180°, so dass die

Zähne vom Hebel (3) wegzeigen. Ziehen Sie die Zahnstange hoch.

2. Schrauben Sie den Verschlussring (10) ab und füllen Sie einen Teil des

Teiges in den Zylinder (7).

3. Legen Sie eine Auspressplatte (9) in den Verschlussring. Der erhöhte Teil

der Auspressplatte muss nach unten zeigen.

4. Bevor Sie den Verschlussring auf den Zylinder schrauben, wischen Sie Fett-

und Teigreste gründlich vom Gewinde ab, da sonst Abrieb entsteht.

5. Drehen Sie die Zahnstange, bis der Hebel auf die Zähne greift. Um die

Größe des Spritzgebäcks zu bestimmen, drehen Sie den Regler (4). Zeigt

der Positionspfeil (5) auf die 1, erhalten Sie kleine Spritzgebäck und auf die 2

großes Spritzgebäck.

6. Senken Sie den Hebel mehrmals, bis der Teig gleichmäßig aus den Löchern

der Auspressplatte (9) austritt. Entfernen Sie die erste Teigmasse. Pressen

Sie den Verschlussring der Gebäckpresse auf das Ofenblech.

7. Drücken Sie den Hebel immer nur einmal nach unten, um ein Gebäckstück

zu formen. Fahren Sie fort, bis der Teig verbraucht ist.

Rezept

100 g Butter/Margarine 200 g Mehl 100 ml Milch

80 g Zucker/Puderzucker 1 Prise Salz 1 Ei

Nach Belieben: 2 TL Zimt oder Kakao oder geriebene Zitronenschale oder

Vanillearoma oder gemahlene Haselnüsse/Mandeln etc.

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Verrühren Sie alle Zutaten gleich-

mäßig. Den Teig sofort verarbeiten oder erst für 1 Stunde kaltstellen. Backofen auf

180° vorheizen und Spritzgebäck ca. 10 bis max. 15 Minuten goldbraun backen.

Benutzung

Using

Please note the following safety notes to avoid malfunction and damage:

The biscuit maker is not a toy and do not belong in the hands of children.

Keep the biscuit maker clean at all times as the parts come into contact with

food.

Do not clean the biscuit maker in the dishwasher!

Cleaning

Before first use, clean all parts thoroughly with warm soapy water and dry well.

Do not use aggressive chemicals or abrasives for cleaning.

Using

1. To lift up the gear rod (2), rotate the rod by 180° so the teeth of the rod are

on the reverse side of the lever (3). Lift up the gear rod completely.

2. Unscrew the closing ring (10) and fill the cylinder (7) with a part of dough.

3. Place one die-plate (9) into the closing ring. The raised part of the die-plate

has to be placed downwards.

4. Always thoroughly clean the thread of the cylinder to avoid abrasion due to

fatty dough residues.

5. Turn the gear rod until the teeth of the rod meets the lever. Choose the size

of the biscuits you wish to obtain by rotating the regulator (4). You will form

small biscuits if the position arrow (5) shows to 1and large biscuits, if the

arrow points to the number 2.

6. Pump the lever a few times until the dough comes out of the holes of the die-

plate (9) evenly. Remove this first dough. Firmly press the closing ring of the

biscuit maker on the baking tray.

7. Push the lever down, only once in order to form one biscuit. Raise the biscuit

maker and continue until the complete dough is used.

Recipe

100 g butter/margarine 200 g flour 100 ml milk

80 g sugar/icing sugar 1 pinch of salt 1 egg

Optional: 2 tsp cinnamon or cocoa or lemon zest or vanilla extract or milled

hazelnut/almonds etc.

All ingredients should have room temperature. Mix all ingredients well. If desired,

roll out and use the dough immediately or place it for 1 hour into the refrigerator.

Pre-heat the oven to 180° and bake the biscuits for approx. 10 up to 15 minutes

until the biscuits are golden brown.

Gestaltung urheberrechtlich geschützt VI © Westfalia 03/15

1 Gebäckpresse 1 Biscuit Maker

20 Auspressplatten 20 Die-Plates

4 Auspresstrichter 4 Biscuit Funnels

Spritzgebäckformen | Biscuit Forms

Lieferumfang | Scope of Delivery

Inhaltsverzeichnis

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