HURAKAN HKN-ISH3 Bedienungsanleitung

SAUSAGE FILLER HURAKAN HKN-ISH3,

HKN-ISH5, HKN-ISH7

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EINFÜHRUNG

SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN!

Sie haben ein Profi-Gerät erworben. Vor Arbeitsbeginn mit dem Gerät lesen Sie dieses

Datenblatt unbedingt durch. Bewahren Sie es für die gesamte Lebensdauer des Geräts auf.

Denken Sie daran, dass Sie durch Befolgen aller Anweisungen aus diesem Datenblatt die

Lebensdauer des Geräts verlängern und Verletzungen des Personals vermeiden können.

Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen Ihre Arbeit mit dem Gerät so weit wie möglich

erleichtern.

KURZE EINFÜHRUNG

Die Konstruktion ist komplett aus Edelstahl in Form eines horizontalen Modells gefertigt, hat

eine lange Lebensdauer, ist mit einem neuen Antriebssystem zum Ausfahren des Kolbens und

zum schnellen und bequemen Nachfüllen ausgestattet. Ideal für die Zubereitung von

Würstchen zu Hause oder für ein Restaurant, das sich auf feine Würstchen spezialisiert hat; 4

verschiedene Formdüsen aus Edelstahl, leicht zu reinigen und mit zwei

Hochgeschwindigkeitsmodi ausgestattet, mit denen der Kolben effizient gedrückt und

problemlos ausgefahren werden kann.

KONSTRUKTION UND BEZEICHNUNG DER BAUTEILE

EINSATZ

1. Waschen Sie die Teile, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen, setzen Sie

einen Trichter auf und verbinden Sie ihn mit dem Gehäuse.

2. Drehen Sie den Regler für hohe Geschwindigkeit im Uhrzeigersinn, bis der Kolben aus

dem Container austritt.

3. Entnehmen Sie den Container und füllen Sie ihn mit dem Produkt; setzen Sie den

Container wieder ein.

4. Drehen Sie den Regler für niedrige Geschwindigkeit im Uhrzeigersinn, bis der Kolben

in den Container eintritt.

5. Drehen Sie den Griff so, dass das Produkt die Form einer Wurst bekommt; wiederholen

Sie dies, bis Sie das gesamte Produkt verbrauchen.

6. Kehren Sie zu Schritt 2 zurück.

REPARATUR UND PFLEGE

1. Entnehmen Sie nach Gebrauch den Kanister und den Kolben und waschen Sie diese

gründlich.

2. Wischen Sie das Gehäuse mit einem Tuch ab.

Schmieren Sie vor und während des Einsatzes zweimal den Antriebsständer, die Regler für hohe

und niedrige Geschwindigkeit und die Führungen.

Nr.

BESCHREIBUNG

Nr.

BESCHREIBUNG

Grundgehäuse

Container aus Edelstahl

Gummimesser

Vordere Ringmutter

Griff

Trichtersatz aus Edelstahl

Regler für hohe Geschwindigkeit

Kapselmutter

Regler für niedrige Geschwindigkeit

S-Scheibe

Hauptantrieb

C-Scheibe

Lager 1

Spannschraube

Antriebsgehäuse mit Befestigungssatz

Schraube

Lager 2

S-Scheibe

Lager 3

C-Scheibe

Deckel für Antriebsgehäuse mit

Befestigungssatz

Spannschraube

Kolbenstift

Gegenscheibe

Feder

B10

Flachschlüssel

Druckablassventil

B11

Spannschraube

Kolben

B12

Kapselmutter

Kolbendichtung

SISSEJUHATUS

LUGUPEETUD KLIENDID!

Olete ostnud professionaalse seadme. Enne sellega tööle hakkamist lugege kindlasti läbi

käesolev pass ja hoidke see alles kogu seadme kasutusea jooksul.

Pidage meeles, et kõiki käesolevas passis toodud juhiseid järgides pikendate seadme

kasutusiga ja väldite teenindavate töötajate vigastusi.

Loodame, et meie soovitused hõlbustavad suurimal määral teie tööd seadega.

LÜHIKE TUTVUSTUS

Disain on tehtud täielikult roostevabast terasest horisontaalse mudelina, millel on pikk

kasutusiga, mis on varustatud uue süsteemiga tsilindri liikumiseks ja kiireks ja mugavaks uuesti

täitmiseks. Sobib ideaalselt vorstide valmistamiseks kodus või restoranis, mis on

spetsialiseerunud erilistel vorstidel; 4 sorti tarvikuid roostevabast terasest, lihtne puhastada ja

tal on kaks kiirliiklusega režiimi, mis võimaldab tõhusalt sisestada tsilindrit ja lihtsalt seda

eemaldada.

DISAIN JA OSADE NIMETUSED

KASUTAMINE

1. Pese detailid,mis on otseses kontakt toiduainetega, asetage lehter ja ühendage see

korpusega.

2. Keera regulaatori käepide suure kiirusega päripäeva, et kolb tuleks konteinerist välja.

3. Eemaldage konteiner ja täida see tootega; asetage konteiner tagasi.

4. Seadke käepide regulaator väikese kiirusega ja keerake seda päripäeva, et kolb läheks

konteinerisse.

5. Keera käepide, et toode võtaks vorsti vormi; korrake pidevalt, kuni kasutad kogu toote

ära.

6. Mine sammule 2.

REMONT JA HOOLDUS

1. Pärast kasutamist eemaldage kanister ja kolb ja peske.

2. Pühkige õrnalt lapiga.

Enne töö ja kasutamise ajal kaks korda määrige mootorialust, regulaatorid kõrge ja madala

kiirusega ja suunaja.

KIRJELDUS

Peamine korpus

Roostevabast terasest mahuti

Kummist jalad

Eesmine rõngasmutter

Käepide

Lehtrite komplekt roostevabast

terasest

Suure kiiruse regulaator

Korkmutter

Väikese kiiruse regulaator

Seib S

Peamine vedu

Seib C

Laager 1

Ühenduskruvi

Mootori ümbris koos

kinnituskomplektiga

Kruvi

Laager 2

Seib S

Laager 3

Seib C

Mootorikate kattekaas koos

kinnituskomplektiga

Ühenduskruvi

Kolvi varras

Kontra seib

Vedru

B10

Lame võti

Ventiil rõhualandusseadeldis

B11

Ühenduskruvi

Varbkolb

B12

Korkmutter

Kolvi tihend

INTRODUCTION

HELLO!

You have purchased professional equipment. Before you start using it, you must familiarize

yourself with this Manufacturer's Certificate, which should be kept for the entire service life of

the equipment.

Keep in mind that observing the instructions presented in this Manufacturer's Certificate

will allow you to extend the service life of the equipment and avoid injury to personnel.

We hope our recommendations will make equipment operation as easy as possible.

BRIEF INTRODUCTION

The entire structure is made of stainless steel in the form of a horizontal model, it has a long

service life, and is equipped with a new drive system for plunger extension and fast and

convenient refilling. The device is ideal for cooking sausages at home or in a restaurant

specializing in gourmet sausages. The device has 4 different types of stainless steel molding

nozzles, which are easy to clean and have two speed settings, allowing the plunger to move

and extend easily and efficiently.

STRUCTURAL DESIGN AND PART NAMES

APPLICATION

1. Wash the parts that come into direct contact with food, install the funnel and connect

it to the body.

2. Turn the high speed knob clockwise until the plunger comes out of the container.

3. Remove the container and fill it with product; insert the container into place.

4. Install the low speed knob and turn it clockwise until the plunger enters the container.

5. Turn the knob to until the product takes the form of a sausage; repeat continuously

until you use the entire product.

6. Go back to step 2.

REPAIR AND CARE

1. After use, remove the canister and plunger and rinse thoroughly.

2. Wipe the body with a cloth.

Before and during operation, lubricate the drive cradle, high speed and low speed regulators,

and guide rail two times.

No.

DESCRIPTION

No.

DESCRIPTION

Main body

Stainless steel container

Rubber feet

Front retainer nut

Handle

Stainless steel funnel set

High speed regulator

Cap nut

Low speed regulator

Washer S

Main drive

Washer C

Bearing 1

Lacing screw

Drive casing with mounting kit

Screw

Bearing 2

Washer S

Bearing 3

Washer C

Drive casing cover with mounting kit

Lacing screw

Plunger rod

Locking washer

Spring

B10

Flat key

Pressure relief valve

B11

Lacing screw

Plunger

B12

Cap nut

Plunger gasket

INTRODUCCIÓN

ESTIMADOS SEÑORES,

Acaba de adquirir un equipo profesional. Antes de operarlo, asegúrese de leer esta Ficha

Técnica y consérvela durante todo el periodo de vida útil del equipo.

Recuerde que al seguir las instrucciones de esta Ficha Técnica estará prolongando la vida

útil del equipo y se evitarán lesiones al personal de mantenimiento.

Esperamos que nuestras recomendaciones faciliten la operación del equipo.

BREVE PRESENTACIÓN

La estructura completa está hecha de acero inoxidable en forma de un modelo horizontal, tiene

una larga vida útil, está equipada con un nuevo sistema de accionamiento para el

desplazamiento del émbolo y el embutimiento rápido y cómodo. Ideal para preparar

salchichas en casa o en un restaurante especializado en salchichas gourmet; 4 tipos diferentes

de boquillas de moldeo de acero inoxidable, fáciles de limpiar y con dos rangos de velocidad,

el émbolo se puede mover fácilmente y es fácil de extender.

DISEÑO Y NOMBRE DE LAS PIEZAS

USO

1. Lave las partes que entran en contacto directo con los alimentos, instale el embudo y

conéctelo a la carcasa.

2. Gire la manilla del regulador de alta velocidad en sentido de horario hasta que el

émbolo salga del contenedor.

3. Retire el contenedor y llénelo con el producto; inserte el contenedor en su lugar.

4. Instale la manilla del regulador baja velocidad y gírela en sentido horario hasta que el

émbolo entre en el contenedor.

5. Gire la manilla para que el producto tome forme de una salchicha; repita

continuamente hasta que utilice todo el producto.

6. Vuelva al paso 2.

REPARACIÓN Y CUIDADO

1. Después de usare el dispositivo, retire el contenedor y el émbolo y enjuáguelos bien.

2. Limpie la carcasa con una servilleta.

Antes y durante la operación, lubrique dos veces el soporte de la unidad, los reguladores de

alta y baja velocidad y la guía.

№

DESCRIPCIÓN

№

DESCRIPCIÓN

Carcasa principal

Contenedor de acero inoxidable

Patas de goma

Tuerca de anillo frontal

Manilla

Juego de embudos de acero

inoxidable

Regulador de alta velocidad

Tuerca de sombrerete

Regulador de baja velocidad

Arandela S

Accionamiento principal

Arandela C

Cojinete 1

Tornillo de amarre

Cubierta del accionamiento con kit de

montaje

Tornillo

Cojinete 2

Arandela S

Cojinete 3

Arandela C

Tapa de la cubierta del accionamiento

con kit de montaje

Tornillo de amarre

Vástago del émbolo

Contraarandela

Muelle

B10

Llave plana

Válvula de alivio de presión

B11

Tornillo de amarre

Émbolo

B12

Tuerca de sombrerete

Junta del émbolo

INTRODUCTION

MESDAMES ET MESSIEURS!

Vous avez acheté un équipement professionnel. Avant de commencer à l'utiliser, assurez-

vous de lire ce Mode d'emploi et de le conserver pendant toute la durée de vie de l'équipement.

N'oubliez pas qu'en suivant toutes les instructions énoncées dans ce Mode d'emploi, vous

prolongerez la durée de vie de l'équipement et éviterez des blessures au personnel qui l'utilise.

Nous espérons que nos recommandations faciliteront votre utilisation de l'équipement

autant que possible.

BRÈVE INTRODUCTION

La structure est entièrement en acier inoxydable sous forme d'un modèle horizontal, a une

longue durée de vie, équipé d'un nouveau système d'entraînement permettant la sortie du

plongeur et le remplissage rapide et pratique. Ce poussoir à saucisses est idéal pour faire des

saucisses à la maison ou pour un restaurant spécialisé dans les saucisses exquises; 4 types de

buses de moulage en acier inoxydable, faciles à nettoyer et dotés de deux modes de vitesse

permettant de pousser efficacement le plongeur et de le sortir facilement.

CONSTRUCTION ET NOMS DES PIECES

Dieses Handbuch passt für folgende Modelle

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